Ushqim dhe Argëtim 2024, Nëntor

Enët me lakër të gatuar janë të lehta për tu bërë dhe mjaft të shpejta, dhe kjo metodë gatimi ruan shumë nga vitaminat dhe lëndët ushqyese që përmban kjo perime. Lakra mund të zihet në avull, të copëtohet ose të pritet në feta të gjera dhe të gatuhet në sobë ose në furrë me mikrovalë.

Kjo meze e lehtë me bazë koktej nuk ka nevojë të trazohet ose tundet. Ndryshoni një pjatë të zakonshme pelte duke shtuar vodka ose rum dhe liker, një aperitiv me shije frute ose erëz, për një meze të lehtë në ahengje ose ngjarje vetëm për të rriturit.

Pula e zier është e shijshme, e lehtë për t’u shërbyer dhe (më interesantja) shumë e shëndetshme. Shërbejeni pulën e zier si pjatë kryesore ose shtoni pulë të zier në supat që gatuani vetë. Ka tre mënyra për të gatuar pulë të shijshme të zier.

Vezët skoceze janë një rostiçeri e madhe pikniku ose meze për festa. Deliciousshtë e shijshme, e lehtë për tu bërë dhe mund të personalizohet me salcice dhe erëza të preferuara. Përbërësit Për 6 racione vezë skoceze 6 vezë, për zierje 2 vezë shtesë, për lyerje 300 gramë sallam të papërpunuar bratwurst ose mish tjetër sallami 300 gram viçi të bluar ose salcice shtesë 60 gram miell gruri 120 gram miell bukë (panir) Kripë dhe piper për shije Vaj perimesh

Nuk ka menu më klasike të mëngjesit sesa qullja. Sidoqoftë, për shkak se menuja është kaq e thjeshtë, të gjithë madje kanë recetën e tyre (përfshirë mënyrën se si ta shijoni). Ne do të përshkruajmë tre lloje qull nga tre përbërës të ndryshëm (tërshëra, oriz/oriz dhe elb) përveç kësaj për ju që të eksploroni mënyra të ndryshme për të përmirësuar cilësinë e tasit të qullës që ju pëlqen;

Milkshakes të bëra pa akullore janë akoma të shijshme. Nëse nuk keni akullore ose thjesht nuk ju pëlqen ta përdorni, ka një numër mënyrash për të mbajtur një qumësht të shijshëm. Përbërësit Milkshakes në një qese plastike: 2 gota (475 ml) qumësht ose krem 1 lugë (5 g) sheqer 12 kuba akulli Një pikë ekstrakt vanilje 1/4 lugë çaji (një majë) kripë Shurup çokollate ose shije të tjera (opsionale) Milkshakes në një blender:

Keni dëgjuar ndonjëherë për një frut të quajtur delli? Në fakt, gjethe delli është një term i përdorur për të përshkruar bananet e përpunuara dhe i dallon këto varietete nga bananet e frutave, të cilat njihen më mirë si "banane" dhe mund të hahen drejtpërdrejt pa pasur nevojë të përpunohen më parë.

Ndërsa gjeldeti është një pjatë e zakonshme në pushime, ju mund të shijoni një gjoks të shijshëm gjeldeti në çdo kohë! Ju mund të rregulloni erëzat (në varësi të recetës që dëshironi të bëni) dhe të gatuani gjeldetin në furrë ose tenxhere të ngadaltë.

Rrepat, të cilat mund të blihen në dyqanin tuaj lokal të perimeve ose fermën, janë ushqyese dhe mund të japin një shije të papritur në pothuajse çdo pjatë. Rrepa ka një prerje si rrepë, por duket më shumë si një patate kur gatuhet. Rrepat mund të skuqen, piqen në skarë, të ziera, të pjekura, apo edhe të shijohen të papërpunuara.

Çokollata e nxehtë është pija e përsosur në një ditë dimri me dëborë, ose ushqimi i përsosur që mund të mbushë gojën me delikatesën e çokollatës në çdo kohë të vitit. Ka mënyra të ndryshme për të bërë çokollatë të nxehtë, pavarësisht nëse e doni të thjeshtë, pikante ose pak më të ëmbël.

Djathi Ricotta, një përbërës kyç i shijshëm në çdo gjë, nga lasagna në kanoli, është e lehtë për tu bërë vetë në kuzhinën tuaj. Djathi ricotta i bërë në shtëpi kërkon vetëm disa përbërës dhe është më i lehtë dhe më i freskët sesa djathi ricotta i blerë në dyqan.

Sashimi është bërë nga peshku i freskët që është i prerë në copa të holla me madhësi të kafshimit. Njerëzit zakonisht shërbejnë sashimi me një larmi perimesh të freskëta dhe përbërës të tjerë për të theksuar ngjyrën dhe shijen e peshkut. Nëse doni të bëni sashimin tuaj në shtëpi, filloni duke blerë peshk të freskët në një shitës peshku.

A gatuani shpesh peshk të pjekur në skarë apo të pjekur në skarë? Nëse jeni të mërzitur me të njëjtën metodë të gatimit të peshkut, provoni ta gatuani duke e gjuajtur në qumësht të nxehtë. Gjuetia është një mënyrë e thjeshtë për të gatuar shpejt çdo lloj peshku.

Sigurisht, është e lehtë të shëtisni nëpër rreshtin e supermarketit dhe të hidhni një filxhan kos në karrocën tuaj të blerjeve, por a keni qenë ndonjëherë i tunduar ta bëni vetë? Kosi është bërë duke përdorur baktere të mira që mund të përfitojnë tretjen, të rrisin imunitetin dhe të zvogëlojnë alergjitë ndaj ushqimit.

Panxharët turshi janë të preferuarit e verës që bëhen lehtë me një kombinim të ëmbël dhe të thartë. Panxharët tradicionalë të turshisë bëhen duke gatuar paraprakisht, duke qëruar dhe ruajtur/turshi në frigorifer për rreth një javë para se turshitë të jenë gati për të ngrënë.

Orizi i skuqur është një pjatë e shijshme që zakonisht përdor orizin e skuqur me qepë dhe perime të ndryshme. Orizi i skuqur me karkaleca ka një shije të veçantë të ushqimit të detit dhe është akoma i shijshëm i servuar vetëm ose me pjata të tjera.

Dëshironi të dini se si të bëni akullore të lehtë? Zakonisht për të bërë akullore të thjeshtë, ju duhen vetëm disa përbërës. Gjithashtu nuk keni nevojë të përdorni akullore! Pasi të njihni teknikat dhe përbërësit bazë, mund të eksperimentoni dhe të bëni akulloren tuaj me aromën që dëshironi.

Kremi i gjalpit është një krem i përdorur gjerësisht në kekët, tortat e ditëlindjeve dhe ëmbëlsirat e dasmës. Kjo ndodh sepse shija e ëmbël dhe e pasur mund të përzihet në mënyrë perfekte me të gjitha llojet e ëmbëlsirave, veçanërisht si ta bëni atë shumë të lehtë.

Çfarë gjëje më të mirë në mëngjes sesa të hani disa petulla të ëmbla dhe me gëzof dhe argëtim? Ndërsa petullat klasike janë gjithmonë të preferuarat, përgatitja e grupeve të mëdha të brumit mund të jetë humbje nëse nuk keni vizitorë që vizitojnë.

A e dini se në shumë pjesë të botës, marule kastraveci është një pjatë shumë e popullarizuar për t’u shërbyer kur koha është shumë e nxehtë? Edhe pse marule kastraveci ka një larmi recetash, të gjitha ndajnë të njëjtat karakteristika: të lehta për tu bërë, të freskëta dhe të shijshme!

Kungull i pjekur ose hanxhar është një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme që mund të shërbehet ose si pjatë kryesore ose të shtohet në një sallatë. Lexoni këtë artikull për të mësuar disa mënyra të ndryshme për të pjekur kungullin. Përbërësit Kungull i pjekur i thjeshtë/klasik 1 kungull të vogël ose 1/4 kungull të madh Vaj ulliri, për spërkatje Pak kripë dhe piper Koha totale:

Në fakt, nuk ka asnjë mënyrë për të bërë të njëjtën pulë të pjekur në shtëpi. "Broasted" dhe "Broaster" janë marka tregtare të regjistruara të Broaster Company of Beliot, Wisconsin. Erëzat dhe veglat e përfshira u shiten restoranteve, por jo kuzhinierëve të shtëpisë.

Dardhat e ziera janë një trajtim shumë i shijshëm i shpejtë dhe një mënyrë e shkëlqyer për të ngrënë një në pesë racione ditore të frutave. Kjo recetë e thjeshtë klasike është e lehtë për t’u përgatitur. Ju mund të shtoni shijet ose erëzat tuaja të preferuara për t'i dhënë një shije të ndryshme.

Megjithëse shpesh gabohet për limon vla për shkak të qëndrueshmërisë së tyre të ngjashme, ekziston një ndryshim thelbësor midis vla (ose kremit siç quhet shpesh) dhe gjizës. Ndryshe nga limoni vla që përdor qumësht ose krem, gjizë limoni mbështetet në lëngun e limonit si përbërësin kryesor.

Supa e pulës është e shijshme, e shëndetshme dhe e lehtë për t’u përgatitur nëse keni grip ose thjesht dëshironi ta hani atë. Kjo recetë pafundësisht e modifikueshme është një shtesë ushqyese për çdo pjatë ose një pjatë kryesore të shijshme.

Shkëlqimi i ngrënshëm është një mënyrë argëtuese për të dekoruar kekë, donuts, biskota dhe produkte të tjera të pjekura. Ndërsa mund të blini versione të gatshme të këtyre shkëlqimeve, bërja juaj mund të jetë shumë më argëtuese dhe e këndshme.

Pula Teriyaki është një nga pjatat më të famshme të pulës japoneze. Me disa erëza dhe barishte të përziera në një salcë të ëmbël dhe të shijshme, kjo pjatë pule është e përkryer për çdo rast. Për një përgatitje të thjeshtë por elegante, ndiqni këtë recetë të dobishme.

Kur gatuani karkaleca, gjëja kryesore që duhet të mbani mend është se këto ushqime deti të preferuara gatuhen shpejt dhe nuk duhet të piqen shumë. Mund të avulloni karkaleca në sobë, por gjithashtu mund t'i gatuani në furrë ose mikrovalë. Ja se si ta bëni secilën.

Majdanozët janë kultura rrënjësore që janë të ngjashme me karotat, por kanë një shije të ëmbël dhe të shijshme. Ngjyra është e bardhë e turbullt në të verdhë të zbehtë dhe ka një përmbajtje të lartë të vitaminës C. Majdanozët mund të gatuhen në mënyra të ndryshme për t'i bërë ato të buta dhe të ëmbla, dhe shpesh shihen në zierje.

Nuk keni nevojë të blini erëza të byrekut të përgatitur paraprakisht në dyqan. Bëni përzierjen tuaj të erëzave duke përdorur përbërës që ndoshta i keni tashmë në kuzhinën tuaj. Duke bërë përzierjen tuaj të erëzave, mund ta rregulloni sasinë sipas dëshirës tuaj dhe gjithashtu të kurseni para.

Rum dhe Coca Cola janë të preferuarat në bar. Kjo pije klasike mund të bëhet një version tjetër, më argëtues për një festë: pelte në një goditje! Kjo përzierje e pijeve mund të ndryshohet lehtësisht dhe është gati për t’u ngrënë brenda pak orësh.

Pijet energjike me ngjyra dhe shije të ndryshme mund të gjenden në të gjithë botën. Sidoqoftë, të gjitha këto pije përmbajnë të njëjtët përbërës, domethënë ujë, aromatizues dhe elektrolite. Për fat të mirë, ju mund të bëni pijen tuaj energjike në shtëpi sepse është e lehtë për tu bërë dhe përbërësit janë të lehtë për tu gjetur.

Vezët e peshqve të diellit janë vezë të përpunuara që skuqen vetëm në njërën anë, dhe ende kanë një të verdhë veze të tërë, ngjyrë të artë dhe një cilësi pak të lëngshme. Në shumë pjesë të botës, vezët e syve të viçit janë një nga menutë e njohura të mëngjesit.

Gjatë Luftës së Parë Botërore, ton i konservuar u bë një burim popullor i proteinave në mesin e ushtarëve aleatë dhe është rritur në popullaritet në vendet perëndimore që atëherë, veçanërisht në formën e sanduiçeve me ton. Butësia dhe shija e butë e tonit e bëjnë atë një përbërës ideal për sallata dhe sanduiçe, dhe, meqenëse sanduiçet e tonit janë rritur në popullaritet, një numër ndryshimesh të reja dhe inovative kanë dalë nga sanduiçi klasik i tonit, duke përfshirë tonin e sh

Zierja e vezëve pa lëvozhga, e njohur edhe si gjuetia, është një mënyrë e shëndetshme për të përgatitur vezët, pasi nuk keni nevojë për gjalpë ose vaj gatimi për t'i gatuar ato. Këto vezë të ziera mund të hahen më vete, në një sallatë, në bukë, ose të bëhen vezë benedikti (një pjatë mëngjesi e përbërë nga një kifle tipike angleze e mbuluar me proshutë ose proshutë, vezë të ziera fort dhe salcë hollandeze).

Gatimi i proshutës në mikrovalë dhe tigan është ndoshta mënyra më e shpejtë për të gatuar këtë menu të mëngjesit. Por për të marrë një cilësi të balancuar dhe shije të shkëlqyeshme, gatuajeni proshutën tuaj në furrë. Ky udhëzues do t'ju mësojë bazat e proshutës së gatimit në furrë, si dhe dy variacionet e tjera të saj:

Ju mund të bëni djathë të thjeshtë duke përdorur përbërës dhe pajisje të disponueshme në shumicën e kuzhinave. "Kosi i djathit" është një lloj bazë djathi që mund ta bëni për fillestarë. Edhe pse nuk është lloji tradicional i djathit me të cilin jeni mësuar, pa asnjë shtesë, ai ka shumë shije si krem djathi ose neufchatel.

Orizi i kokosit është një pjatë e thjeshtë, me shije që shkon mirë me kerri, ushqime të skuqura, pulë ose viçi. Në fakt, pothuajse çdo proteinë ose perime mund të kombinohet me këtë oriz me aromë kokosi. Për të ditur si ta bëni një, ndiqni këto hapa.

Salca Alfredo është një lloj salce kremi që u popullarizua në vitin 1914 nga restoranti Alfredo në Romë. Variacionet më të hershme të kësaj pjate fillimisht përdorën vetëm gjalpë dhe djathë parmixhan. Por tani, salca Alfredo është e famshme si një pjatë e butë me bazë kremi.

Dëshironi të modifikoni recetën tuaj të orizit ngjyrë kafe për ta bërë atë të ketë shije më të pasur pa kompromentuar ushqyesit e tij? Provoni të shtoni një sërë erëzash ndërsa orizi po gatuhet Ndërsa nuk ka "mënyrë të drejtë" për të stinë orizin kaf, ka një numër metodash që janë provuar dhe vërtetuar se funksionojnë.