Ushqim dhe Argëtim 2024, Nëntor

A e dini se nuk keni nevojë për një krijues të veçantë të akullores për të bërë një tas të shijshëm me akullore? Në fakt, për sa kohë që keni një blender, qumësht dhe vegla të tjera standarde të kuzhinës, bërja e akullores me çokollatë ose vanilje nuk është aq e vështirë sa lëvizja e maleve!

Kremi i pastiçerisë është një mbushje e gjithanshme me një shije të ëmbël që mund të përdoret në një shumëllojshmëri ëmbëlsirash. Ky krem përdoret në shumë pasta franceze si ëmbëlsira, fruta kremi, eklaire, si dhe kanolitë klasike italiane.

Reçeli i fikut është një reçel i shijshëm që mund të shtohet në bukë (si "të papërpunuar" ashtu edhe në dolli), kifle, biskota dhe produkte të tjera të pjekura. Deliciousshtë e shijshme, por jo si shumica e reçelëve - kështu që është edhe më e veçantë nëse ju pëlqen vërtet.

Dumplings janë një pjatë e gjithanshme me origjinë të ndryshme nga e gjithë bota. Kunguj nga Amerika e Jugut në përgjithësi shërbehen si pjesë e një pjate të trashë me supë pule. Kungujt aziatikë, me origjinë nga Kina, janë qese me lëkurë të hollë të bëra me miell që mund të mbushen me një shumëllojshmëri të mishit dhe perimeve.

Rrepka e bardhë është një përbërës ushqimor i rrënjosur për shumicën e qytetarëve të kontinentit evropian. Kjo perime është madje e popullarizuar në Shtetet e Bashkuara dhe është përpunuar në formën e pijeve. Sot, rrepka e bardhë është një nga pjatat më të shijshme të dimrit.

Rrënjët e skuqura janë një pjatë e shijshme, si dhe një ëmbëlsirë tradicionale tipike për vendet e Amerikës Latine. Rrënjët e gjelbra të skuqura - "tostones" - janë shumë krokante dhe të shijshme, dhe shpesh shërbehen në vend të patateve të skuqura.

Kallamari turshi është kallamar i kalitur me kripë, i gatuar dhe i njomur në tretësirë uthull për disa ditë. Bimë dhe erëza të tjera gjithashtu shtohen zakonisht në marinada për të shtuar thellësi dhe shumëllojshmëri në shije. Përbërësit Bën 4-6 racione 450 g kallamar të vegjël dhe të mesëm 1 lugë (5 ml) kripë 4 gjethe dafine 8 gota (2 L) ujë 2.

Kuskusi izraelit është më i madh se cuscus i zakonshëm dhe zakonisht gatuhet si makarona duke zier ose skuqur. Ky kuskus është një përbërës i gjithanshëm dhe mund të përdoret për të bërë ushqime të kripura dhe të ëmbla. Lexoni këtë udhëzues për të mësuar më shumë se si ta gatuani atë.

Ka pak gjëra që freskojnë në mot të nxehtë, si një gotë limonadë e ftohtë. Sidoqoftë, në vend që të blini një shishe limonadë në dyqan, ju mund ta bëni vetë. Përshtatni limonadën tuaj të bërë në shtëpi duke e bërë atë aq të ëmbël sa të doni dhe duke i shtrydhur vetë limonët.

Pula dhe waffles janë një pjatë popullore amerikane e përbërë nga pule të skuqura dhe waffles dhallë. Nëse keni një tigan dhe mjete për të gatuar waffles, lehtë mund ta bëni këtë pjatë vetë në shtëpi. Përbërësit Bën 6 deri në 8 racione Pule 900 g pulë, me ose pa kocka 2 gota ose 500 ml miell 1 lugë çaji (5 ml) piper i zi 3 vezë 1/2 filxhan (125 ml) salcë e nxehtë (sipas dëshirës) 1/4 deri në 3/4 filxhan (60 deri në 180 ml) ujë 1 lugë çaji (5 ml) kripë

Supa me qepë franceze është një pjatë e përzemërt e bërë me shijet ngushëlluese të qepëve, stokut të viçit, bukës dhe djathit. Disa variacione të supës kërkojnë shkurtime të viçit, por në versionin klasik, qepët janë ylli i gjellës. Mund të zëvendësoni stokun e viçit me lëngun e pulës ose perimeve dhe të përdorni djathë zviceran në vend të djathit Gruyere.

Pica me djathë shtëpi është një nga kënaqësitë e thjeshta të jetës. Pica përbëhet vetëm nga një kore e butë, salcë e madhe domatesh dhe shumë djathë, e pjekur në përsosmëri. Ndërsa mund të blini brumë dhe një kavanoz me salcë nga dyqani, një përpjekje e vogël shtesë do të jetë e vlefshme.

Panxhari është në të vërtetë zhardhokët (edhe pse në Indonezi zakonisht quhen fruta) që janë plot me lëndë ushqyese të rëndësishme dhe kanë veti të shkëlqyera detoksifikuese ose detoksifikuese. Panxhari është i lehtë për t’u përgatitur dhe gatuar, dhe shijohet shijshëm me pak gjalpë ose i spërkatur me kanellë për një meze të lehtë me kalori të ulët.

Bërja e veshjes tuaj është një mënyrë argëtuese dhe e lehtë për të nuancuar çdo sallatë. Shumica e erëzave të sallatës kërkojnë vetëm disa përbërës që ndoshta i keni tashmë në qilarin tuaj. Ky erëz sallate franceze është e mrekullueshme sepse është e shëndetshme, e lehtë për tu bërë dhe mund të spërkatet në çdo sallatë.

Tripe është një lloj ushqimi që është një nga katër pjesët e stomakut të lopës. Tripe (e cila mund të vijë nga një shumëllojshmëri kafshësh, por zakonisht është një kafshë fermash me thundra) konsumohet në të gjithë botën si një përbërës ushqimor i rëndësishëm në pjatat lokale.

Nëse jeni duke kërkuar për një ide ëmbëlsire unike, provoni të bëni ylberin tuaj Jello. Edhe pse kërkon mjaft kohë, procesi i bërjes së kësaj ëmbëlsire është shumë i thjeshtë, dhe rezultati përfundimtar do të duket shumë i gjallë dhe tërheqës si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit.

Edhe nëse doni të gatuani në kuzhinë ose aneks kuzhine në konvikt, prapë mund të bëni pjata të shijshme, të tilla si spageti. Vendosni nëse doni të piqni në mikrovalë petë me ujë çezme ose ujë të nxehtë dhe vaj. Pasi ta keni gatuar në mikrovalë, servojini makaronat me salcën tuaj të preferuar të gatshme për përdorim.

Vezët e ziera të gatuara tre të katërtat ishin zier vetëm pak në mënyrë që përmbajtja të ishte ende e lëngshme. Nëse dëshironi të keni tre të katërtat vezë të ziera për mëngjes në mënyrë të rregullt, mbase mund të blini një tenxhere vezësh prej porcelani (stërvitje vezësh).

Në fakt, derri i tymosur është një copë mishi që është gatuar përmes një procesi të pirjes së duhanit për të pasuruar shijen e tij. Edhe pse mund të konsiderohet e gatuar, është mirë ta mbani proshutën të gatuar përsëri, të tilla si duke e skuqur në një tigan, duke pjekur në skarë ose duke pjekur në skarë, për të siguruar që mishi është më i sigurt për konsum.

Nëse jeni lodhur duke u marrë me tiganët me vezë të djegura që ngjiten në to, dhe një kuzhinë të ndyrë, ose nëse po kërkoni të gjeni një mënyrë të shpejtë për të bërë mëngjes, bërja e vezëve të fërguara në mikrovalë është një mënyrë e shpejtë, e lehtë dhe jo.

Patatet e ëmbla mund t’i gatuani lehtësisht në furrë dhe t’i shijoni me disa përbërës të thjeshtë. Për të bërë patate të ëmbla të pjekura, së pari pritini patatet e ëmbla në katrorë para se të aplikoni erëzat dhe vajin. Pas kësaj, piqni patatet e ëmbla derisa të bëhen krokante të cilat mund të përdoren si shoqërues i pjatave të ndryshme!

Orizi i verdhë, i bërë i verdhë me shafran i Indisë ose shafran (një ngjyrë natyrale e bërë nga lulja e shafranit), është shumë e popullarizuar në shumë vende. Orizi i verdhë spanjoll është një produkt kryesor në shumë ushqime hispanike (spanjolle).

Nëse jeni duke kërkuar një alternativë të shëndetshme për purenë e patates me më pak niseshte, lulelakra e grirë mund të jetë një zgjedhje e shkëlqyer. Kjo pjatë imiton strukturën dhe pamjen e pureve të patates, dhe ju mund të krijoni shije që i përshtaten shijes tuaj.

Shija e ushqimit mund të përmirësohet nëse shërbehet me një salcë që plotëson shijet natyrore dhe mban lagështinë brenda. Njerëzit e zënë mund të mos kenë kohë për të bërë receta komplekse dhe të kalojnë shumë kohë duke bërë një salcë të thjeshtë, por të shijshme dhe të lehtë për t’u bërë.

Erëzat e thata janë një përzierje e barërave të ndryshme dhe erëzave që mund të përdoren për të shijuar një larmi mishi. Nëse dëshironi ta rregulloni pulën me erëza të thata, mund ta fërkoni menjëherë para se ta gatuani ose disa kohë më parë.

Xhenxhefili turshi është një nga përbërësit plotësues që gjenden zakonisht në restorantet japoneze, veçanërisht ato që shesin sushi. Sidoqoftë, a e dini se xhenxhefili turshi është gjithashtu i shijshëm i përzier me pjata të ndryshme të skuqura, marule, ose madje përdoret si garniturë për kokteje dhe përgatitje të ndryshme të mishit?

A keni dëgjuar ndonjëherë për një ushqim të quajtur peshk kipper? Në fakt, kipper është harengë e tymosur e cila zakonisht konsumohet si proteina kryesore në menunë e mëngjesit të njerëzve të Mbretërisë së Bashkuar (MB). Ndërsa harengat e tymosura mund të blihen të freskëta ose të ngrira në shumicën e supermarketeve në Mbretërinë e Bashkuar, në vetë Indonezinë, përgjithësisht produktet e disponueshme në supermarketet e mëdha dhe dyqanet online janë të paketuara në kanaçe dhe nu

Pirja e shumë ujit është pjesë e një jetese të shëndetshme, por pas një kohe të gjatë mund të ndihet e mërzitshme. Përdorimi i lëngut të limonit dhe mjaltit është një mënyrë interesante për të shtuar shije dhe madje për të shtuar më shumë përfitime në ujë.

Pasta e pastë mund të marrë shumë kohë për t’u bërë, por rezultatet do t’ia vlejnë. Nëse jeni duke përdorur një recetë që kërkon pastë dhe nuk keni një version të ngrirë, mund ta bëni vetë. Kjo recetë do t'ju tregojë dy mënyra të ndryshme për të bërë brumë pastë.

Të dehesh është e lehtë. Pirja e pijeve dhe mos dehja është shumë e vështirë. Nëse doni të ndaloni pirjen ose të praktikoni të mos pini shumë, ka shumë mënyra për të zvogëluar konsumin tuaj të alkoolit. Gjëja më e rëndësishme për të kujtuar është t'i përmbaheni këndvështrimit tuaj-nëse doni të deheni është vendimi juaj, jo i dikujt tjetër.

Uji alkalik është bërë diçka për të cilën njerëzit janë të çmendur, dhe është e lehtë të kuptohet. Njerëzit që përkrahin pirjen e ujit alkalik argumentojnë se uji alkalik mund të rrisë metabolizmin, të zvogëlojë aciditetin në qarkullimin e gjakut dhe të ndihmojë trupin tuaj të thithë lëndë ushqyese të ndryshme më shpejt, ndër përfitimet e tjera.

Nëse e keni të vështirë ose shpesh ngurroni të pini më shumë ujë çdo ditë, provoni të bëni ujë me limon. Thjesht shtoni limon, gëlqere ose të dyja në ujë për të bërë një pije freskuese dhe të shijshme. Lëngu i limonit dhe limonit gjithashtu mund të shtojnë një hijeshi në një darkë, si dhe të bëjnë një pije të shijshme që mund të shijohet gjatë gjithë ditës.

Lëngu i karotës është një pije e shijshme dhe ushqyese që është e pasur me beta karoten, vitamina A, B, C, D, E, dhe K si dhe minerale të tilla si kalciumi, fosfori dhe kaliumi. Karotat janë të shkëlqyera për lëkurën, flokët dhe thonjtë, si dhe funksionin e mëlçisë, kështu që bërja e lëngut të karotës në shtëpi është një mënyrë e zgjuar për t'i dhënë trupit tuaj një nxitje të ushqyesve.

Po përjetoni një dëshirë për gojëmjaltë që duhet të përmbushni? Por jo shumë materiale në dispozicion në shtëpi? Nuk ka rendesi! Vetëm me një blender dhe katër përbërës, pija e nxehtë e verës do të jetë e disponueshme në një gotë për më pak se 5 minuta-dhe 100% sukses dhe shije e garantuar.

Kënaqësia e një gote me lëng portokalli të shtrydhur fllad është i pakalueshëm. Do t'ju duhen disa minuta shtesë për ta shijuar atë, por ia vlen përpjekja. Provoni ta merrni me lëng dhe shihni; me siguri do të hezitoni të ktheheni sërish te lëngu në shishe!

Ju mund të bëni lëng noni lehtë për sa kohë që jeni të duruar dhe merrni kohë për dy muaj. Edhe pse kërkohen kërkime të mëtejshme për të mbështetur përfitimet shëndetësore që besohet se përmbahen në këtë lëng, shumë njerëz konsumojnë rreth 30 ml lëng noni çdo ditë si një shtesë ushqimore.

Lëngu i Aloe Vera është një pije e shijshme dhe ushqyese për tu shijuar me smoothie ose pije të tjera. Konsumimi i xhelit të bimës aloe vera dihet gjithashtu se lehtëson inflamacionin, përmirëson tretjen dhe kontrollon sheqerin në gjak. Lëngu i aloe verës mund të jetë pak i ndërlikuar për tu bërë.

Marrja e rregullt e lëngjeve është një komponent jetik për ruajtjen e shëndetit të mirë, por shumë njerëz e kanë të vështirë të pinë ujë të mjaftueshëm çdo ditë. Uji me kastravec është një zgjidhje e shkëlqyeshme për këtë problem, duke shtuar aromën pa kalori të lëngjeve, pijeve të gazuara dhe pijeve të tjera.

Lëngu i freskët i frutave të pasionit është një pije me një shije tropikale si asnjë tjetër, me një përzierje të shijeve të ëmbla dhe të tharta. Sidoqoftë, nëse nuk keni pirë kurrë një frut të freskët pasioni, prerja e guaskës së trashë dhe pastaj heqja e tulit mund të duket e vështirë.

Çaji i akullt Long Island është një koktej popullor i bërë nga vodka, xhin, rum i lehtë (rum i lehtë), tequila, triple sec, lëng limoni, shurup i thjeshtë dhe pije cola. Në fakt, kjo pije nuk përmban çaj të ftohtë. Kjo pjatë është quajtur kështu sepse duket si një gotë çaj i ftohtë kur të gjithë përbërësit përzihen së bashku.