Ushqim dhe Argëtim
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Kur bëhet fjalë për pjekjen e biskotave ose përgatitjen e darkës për familjen, shumë receta përfshijnë gjalpë. Sidoqoftë, ka njësi të ndryshme matëse për matjen e gjalpit - të tilla si shkopinj, lugë dhe gota. Kjo shpesh është konfuze. Për fat të mirë, me disa hapa të thjeshtë, ju mund të matni me saktësi gjalpin sa herë që keni nevojë.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Nëse jeni duke kërkuar një majë të ëmbël dhe të shijshme për ta shërbyer - por nuk doni të kaloni shumë kohë me përbërës - përdorni sheqer pluhur. Përveç të qenit i shpejtë dhe i lehtë, ju mund të përdorni ngjyrat e ylberit me vetëm disa pika ngjyrosje ushqimore!
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Duhet të jetë vërtet bezdisëse të dini se ju ka mbaruar soda e bukës gjatë gatimit. Për fat të mirë, ka disa përbërës që mund të përdoren në vend të sodës së bukës. Kërkoni sode buke ose miell që ngrihet vetë dhe thjesht përdorni këto. Alsoshtë gjithashtu një ide e mirë të rregulloni llojin e lëngut që përdorni, pasi soda e bukës reagon në mënyrë specifike ndaj përbërësve të tjerë.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Një ganache e thjeshtë krem dhe çokollatë është një ëmbëlsirë e shijshme. Mund ta përdorni për të mbushur ose lyer ëmbëlsira, pasta dhe ëmbëlsira të tjera. Edhe më mirë, ganache mund të përdoret si një shtresë ëmbëlsire, në krye ose edhe e përzier në të.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Çokollata është një nga llojet e ushqimit të preferuar për shumë njerëz. Fatkeqësisht, nuk mund të shkosh gjithmonë në dyqan kur dëshiron ta shijosh dhe produktet e çokollatës që shiten në dyqane në përgjithësi përmbajnë përbërës që janë më pak të shëndetshëm, të tilla si ëmbëlsues të shtuar, ngjyrues dhe ruajtës.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Ju mund të gjeni ngjyrosje të zezë të ushqimit në dyqane të specializuara, por nuk është aq e zakonshme sa llojet e tjera të bojës. Bëni ngjyrat tuaja në shtëpi nga ngjyra të tjera ose kërkoni përbërës natyralë për të ngjyrosur kremin/kremin (kremi që mbulon një tortë me sheqer si përbërës kryesor), produkte të pjekura ose pjata të kripura.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Në fakt, bizelet kanë të njëjtën përmbajtje të lartë proteine si hirra për t’ju ndihmuar të ndërtoni muskuj në mënyrë efektive. Nëse doni të tonifikoni muskujt tuaj, ose nëse thjesht doni të rrisni marrjen tuaj ditore të proteinave, provoni të shtoni një pluhur proteine të bërë nga bizele në dietën tuaj.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Në vend që të blini çokollata nga dyqani për t'u dhënë të dashurve tuaj, pse të mos u jepni atyre çokollatat tuaja? Bërja e çokollatës është mjaft e lehtë për ta bërë vetë në shtëpi, dhe gjithashtu mund të bëheni krijues me krijimin e kombinimeve unike të aromës.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Për ta bërë pjatën tuaj të tortës edhe më të popullarizuar tek mysafirët, ndiqni këtë recetë. Përbërësit 1/2 filxhan gjalpë të butë 1/2 filxhan White Crisco/Kremelta/Yndyrë perimesh 4 gota sheqer të situr 1 lugë çaji vanilje 2 lugë qumësht sipas dëshirës:
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Bërja e çokollatës nga e para (duke filluar me përpunimin e kokrrave të kakaos) është lënë në mënyrë ideale për ekspertët ose ata që kanë shumë kohë të lirë. Ju patjetër nuk do të dëshironi të prisni çokollatën tuaj! Por tani mund të bëni çokollatën tuaj.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Ketrat janë një lojë pre që gjenden në disa pjesë të Evropës, por në Shtetet e Bashkuara ju duhet të gjuani veten nëse doni të hani një ketër. Mishi i ketrit është i dendur në cilësi me një shije shumë më të këndshme sesa lepuri ose pula. Mishi i vjetër i ketrit është më i mirë kur gatuhet gjatë dhe ngadalë.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Kofshët e gjelit janë një zëvendësues i shijshëm i pulës. Gjelat janë të njohur për mishin e tyre të shijshëm të errët dhe lëkurën e nxirë të freskët. Gatimi i kofshëve të gjelit të detit është shumë më i lehtë sesa gatimi i një gjeldeti të tërë, duke e bërë atë një zgjedhje të shkëlqyeshme për gatimin gjatë natës.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Turshitë janë gjithnjë të shijshme për tu shijuar - veçanërisht turshitë në krye me shijen e shijshme dhe krokante të sowa kopër. Ju mund të bëni turshi të thjeshtë kopër, të shtoni një shije të ëmbël ose pikante në turshi, ose të shtoni një sërë përbërësish të tjerë në përzierje që do t'i japin turshive një shije unike.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Nëse keni dashur ndonjëherë të hani një sanduiç të metrosë, por nuk doni të shpenzoni kohë ose para për ta blerë atë në dyqan, provoni të bëni sanduiçin tuaj të preferuar në shtëpi. Provoni mënyrën klasike ose krijoni një aromë të re. Gjithçka që ju nevojitet është bukë e mirë, mbushje të duhura dhe pak kreativitet.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Dëshironi të përpunoni oktapodin në një shumëllojshmëri të pjatave të shijshme, por tashmë keni frikë para se të shkoni në luftë? Në fakt, nuk keni pse të shqetësoheni shumë sepse oktapodi është një nga llojet më të lehta të prodhimeve të detit për tu gatuar.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Me salcat e bëra në shtëpi, ju mund të bëni makarona shumë më të shijshme dhe të ndiheni krenarë që keni bërë disa nga pjatat vetë. Ka shumë salca makaronash që mund t’i bëni shpejt dhe me lehtësi, pavarësisht nëse janë salca ushqyese të mishit apo salca të bëra me djathë apo perime.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Bifteku Sancan ose krahu është pjesa e viçit që gjendet në krah (barku i poshtëm). Nëse jeni me një buxhet të ngushtë, viçi i konservuar mund të jetë një opsion i shijshëm dhe i lirë për të zëvendësuar pjesët më të shtrenjta të viçit, të tilla si brinja kryesore (pjesë e shtrenjtë e brinjëve), kocka T (viçi me kocka), ose ribeye (brinjë).
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Poppers Jalapeno janë speca jalapeno të prera në feta të mbushura me djathë nacho, të pjekur, më pas të pjekur ose të skuqur. Kjo pjatë mund të përdoret si një meze e shijshme për festa dhe është perfekte për t'ju shoqëruar për të parë një ndeshje futbolli.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Lakrat janë një nga lëndët e para që përdoren zakonisht në kuzhinat e ndryshme aziatike; Në fakt, filizat shpesh përpunohen në marule të shijshme! Variantet e filizit bëhen në përgjithësi nga fasulet e gjelbra që korrren në një vend të lagësht dhe nuk ekspozohen ndaj dritës së drejtpërdrejtë.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Samosa është një meze e lehtë e shijshme që konsumohet zakonisht në Indi, Bangladesh, Pakistan dhe Sri Lanka. Samozat e mbushura zakonisht përbëhen nga patate, qepë, bizele, cilantro, thjerrëza, lulelakër dhe nganjëherë mish ose peshk të kalitur (megjithëse samozat e perimeve konsumohen më së shpeshti në Indi), apo edhe djathë të freskët indian.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Ndërsa qendra ose thelbi i lakrës është i ngrënshëm, shumica e recetave të lakrës kërkojnë që ta hiqni atë para përgatitjes së pjatës. Duke vepruar kështu do ta keni më të lehtë për t’i prerë ato, dhe gjithashtu do të zvogëloni kohën e përgjithshme të gatimit.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Paneer është një lloj djathi i papërpunuar i cili është i famshëm në nën -kontinentin Indian. Paneer përdoret gjerësisht në shumë receta indiane, dhe nganjëherë, nuk është në dispozicion në supermarkete. Për fat të mirë, paneer është e lehtë për tu bërë dhe sepse bërja e paneer nuk kërkon mulli, është një ushqim vegjetarian.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Samozat janë ushqime të zakonshme që gjenden zakonisht në Indi, Pakistan, Nepal dhe Bangladesh. Në përgjithësi, samozat përbëhen nga një guaskë pastë trekëndore me një mbushje vegjetariane e përbërë nga patate, qepë, cilantro dhe bizele. Versionet e paneer dhe të mbushura me mish janë gjithashtu mjaft të njohura.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Po kërkoni një drekë të shpejtë apo një meze të lehtë mesnate? A është shtëpia juaj e mbushur me adhurues të urisë të festave? Merrni një qese me patate të skuqura tortilla, djathë dhe disa shtesa për të bërë një grumbull të shpejtë dhe të lehtë të nachos në një kohë të shkurtër!
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Nëse nuk keni ngjyrosje ushqimore me çokollatë ose nuk doni të blini ngjyrosje të gatshme të ushqimit me çokollatë, ka disa mënyra se si mund të përzieni ose bëni ngjyrosjen tuaj. Lexoni këtë artikull se si të bëni ngjyrën e përsosur të çokollatës duke përzier ngjyra të tjera dhe si të bëni ngjyrë çokollate natyrale nga përbërës të ngrënshëm, të tillë si pluhur kakao ose kafe.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Nëse jetoni në një zonë me katër stinë, një ditë me dëborë mund të jetë argëtuese. Sidoqoftë, nëse ju dhe familja juaj jeni të detyruar të qëndroni në shtëpi në një ditë me dëborë, sigurisht që do të jetë shumë e mërzitshme. Për fat të mirë, ju ende mund të bëni ushqime të shijshme për fëmijët dhe veten tuaj.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Chole (e njohur edhe si chana masala ose chole masala) është një pjatë veriore indiane e bërë nga qiqrat. Spshtë pikante, erëzuar dhe pak agrume. Në Indi, kjo pjatë shpesh hahet me bhatura, një lloj bukë. Sidoqoftë, këtë ushqim mund ta gjeni edhe jashtë Indisë, nga restorantet indiane në Mbretërinë e Bashkuar deri tek ato të ngrira në American Trader Joe's.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Qumështi i kokosit është natyrisht i trashë dhe yndyror me një shije të shijshme arre. Kur përzihet me sheqer dhe vanilje dhe më pas ngrihet, qumështi i kokosit kthehet në një pjatë të ngjashme me kremin me një nuancë të aromës tropikale. Mund të bëni akullore tradicionale kokosi me qumësht dhe vezë, ose të provoni një version pa qumësht i cili është po aq i shijshëm sa akullorja e zakonshme.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Në fakt, uthulla e orizit ka një shije që nuk është aq e mprehtë sa uthullat e tjera. Gjithashtu, për shkak se uthulla e orizit ka një nuancë të vogël ëmbëlsie, mund ta përzieni në një sërë recetash që kanë një shije të ëmbël ose të thartë, siç është salca e maruleve.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Viçi i prerë në kube është një shtesë e shijshme për një shumëllojshmëri të gjerë të pjatave. Nga zierjet dhe supat tek pica dhe pasteli, viçi i prerë në kubikë mund të shtojë proteina në një sërë gatimesh nga e gjithë bota. Në përgjithësi, viçi gatuhet duke i pjekur në skarë në tigan ose duke i skuqur.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Nëse dëshironi të keni kontroll të plotë mbi ushqimet që i jepen fëmijës tuaj, atëherë bërja e ushqimit për fëmijë është një mundësi më e mirë sesa blerja e tij. Ushqimet e paketuara në kavanoza ose qese zakonisht trajtohen paraprakisht dhe përzihen me natrium dhe sheqer-ato janë gjithashtu më të shtrenjta.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Ju pëlqen të hani ëmbëlsirë, por doni të shkurtoni marrjen tuaj të kalorive në të njëjtën kohë? Pse të mos provoni të bëni petulla me pluhur proteine të shtuar për t'i mbajtur ato të shijshme pa sakrifikuar ushqimin? Nëse dëshironi, madje mund të shërbeni petulla me mbushje të ndryshme ose fruta të preferuara për të pasuruar ushqimin dhe shijen, e dini!
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Dyfishimi i një recete nuk duket një gjë e vështirë për tu bërë duke shumëzuar të gjithë përbërësit dy herë. Shumica e kuzhinierëve rekomandojnë të dyfishoni recetën origjinale ose të rregulloni me kujdes erëzat, prodhuesit dhe alkoolin për të ruajtur një ekuilibër shijesh.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Jo vetëm krokante, krokante dhe të shijshme, por më shumë se kaq, patatinat e skuqura të patates janë një meze e lehtë shumë e veçantë. Ndërsa patatet e skuqura me siguri nuk janë diçka që duhet të hani çdo ditë, duke bërë patate të skuqura vetë, do të dini se çfarë po vendosni në përbërës dhe çfarë jo.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Skuqja e qepëve derisa të karamelizohet është një truk i thjeshtë i përdorur nga shumë kuzhinierë të mëdhenj për t'i dhënë shije pjatave në një çast. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të prerë hollë qepën, pastaj skuqeni në një gjalpë të vogël për një kohë të gjatë duke përdorur nxehtësi të ulët.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Nëse dëshironi të hani brumë të papërpunuar të biskotave pa rrezikun e dëmtimit të ngrënies së vezëve të papërpunuara, ose dëshironi të piqni një tortë pa vezë për shkak të mungesës së ushqimit ose përbërësve, nuk ka problem! Ju mund të bëni brumë të shijshëm dhe të sigurt për biskota ose të papërpunuar ose të gatuar pa vezë, me vetëm disa përbërës të thjeshtë.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Gulashi hungarez është një zierje ose supë e shijshme e mishit që mund të gatuhet në mënyrë perfekte nga kuzhinierët hungarezë. Gulashi hungarez mund të bëhet me viçi, derri, dele, viçi, ose një përzierje e tyre. Nëse doni të mësoni se si të bëni gulash hungareze, atëherë ndiqni këto hapa.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Vezët e gatuara nuk kanë praktikisht asnjë kërcënim bakterial, por nëse po ndiqni një recetë që kërkon vezë të papërpunuara ose të pa gatuara - majonezë, ngrirje, lëkundje vezësh (vezë veze), etj. Zvogëloni ose eliminoni rrezikun e infektimit me bakteret e salmonelës.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Këtu keni një recetë të shpejtë dhe të thjeshtë për të bërë kore pa maja ose brumë pica, e cila është e shijshme dhe e lehtë për t’u bërë. It'sshtë një zëvendësues i shijshëm i brumit tradicional për njerëzit me alergji nga maja, ose nëse thjesht nuk keni kohë të mjaftueshme për të zhvilluar brumin e picës para pjekjes.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Onigiri përdoret shpesh si një menu bento (drekë). Onigiri është gjithashtu i shkëlqyeshëm për një piknik ose një rostiçeri të thjeshtë. Çfarë do të thotë onigiri Onigiri është një fjalë japoneze që do të thotë "top orizi" ose musubi, që do të thotë "