Ushqim dhe Argëtim

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Nëse dëshironi të ngrohni proshutën e gatuar pa e tharë atë, përdorni një tenxhere të ngadaltë për rezultatet më të mira. Kur ngrohni proshutën e gatshme për ta ngrënë, vendoseni në tenxhere me pak lëng. Nëse dëshironi të përdorni erëza, përzieni së pari disa nga përbërësit, pastaj derdhni mishin për të përfunduar procesin në skarë.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Prerja e proshutës duket e vështirë për tu bërë. Në fakt, nuk është e vështirë të mësosh. Nëse do të shërbeni proshutë, do t'ju duhet të dini teknikën e saktë për prerjen e proshutës së shijshme për mysafirët tuaj. Pasi ta keni kuptuar procesin, është e lehtë të shikoni prapa herën tjetër kur të gatuani proshutën.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Një proshutë e shijshme dhe e butë mund të jetë ylli i çdo vakti, qoftë për një takim të madh festash apo për një darkë rastësore fundjave. Nëse ruani proshutën në frigorifer, lehtë mund ta bëni atë për darkë! Koha e përgatitjes e kërkuar ndryshon shumë, në varësi të faktit nëse dëshironi që proshuta e ngrirë të shkrijë së pari ose të gatuhet menjëherë.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Proshuta e pjekur në skarë ka një shije të këndshme dhe të shijshme. Përveç kësaj, struktura e saj e lagësht e bën proshutën e pjekur në skarë në çdo ngjarje vjetore. Edhe pse proshuta e pjekur në skarë zakonisht shërbehet në prag të Vitit të Ri, prapë mund ta bëni në çdo kohë.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Dëshironi të hani një fileto të butë dhe të shijshme sonte? Filet mignon është pjesë e filetos së tenderit. Ka shije të shkëlqyeshme kur shërbehet me gjalpë dhe lëng mishi. Lexoni për të mësuar se si të përgatitni një fileto të shijshme - është më e lehtë nga sa mendoni!

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Dëshironi të hani viçi, por buxhet i kufizuar? Nëse është kështu, opsionet tuaja ka të ngjarë të kufizohen në prerje më pak të buta të mishit si kunguj ose katërshe viçi. Ky lloj mishi ndodhet në zonën rreth qafës dhe shpatullave të lopës; si rezultat, përmbajtja e muskujve në të do ta bëjë strukturën e mishit shumë të fortë nëse nuk gatuhet siç duhet.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Ju duhet ta doni misrin e ëmbël dhe të freskët, apo jo? Ndërsa misri i freskët nuk është i disponueshëm gjatë gjithë kohës, mund ta blini me shumicë menjëherë dhe të shijoni misër të freskët gjatë gjithë vitit. Këtu është një udhëzues i plotë për zgjedhjen, përgatitjen dhe ngrirjen e misrit në tufa të mëdha.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Dëshironi të hani misër që është i ngrohtë, i freskët, me lëng, dhe ende ka kalli mbi të? Ekziston një mënyrë shumë e lehtë për të përgatitur misër në kalli pa zier ujë në një tigan të madh ose ndezur skarën. Thjesht bëjeni atë në mikrovalë.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Nëse përpiqeni të qëroni një kumbull vetëm duke tërhequr lëkurën, duart tuaja do të mbushen me lëng të ëmbël dhe ngjitës. Përdorni teknikën e zbardhjes dhe akullit për të liruar lëkurën e frutave dhe për ta bërë më të lehtë ndarjen nga mishi.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Kërpudhat e papërpunuara do të bëhen të trasha dhe do të duken jo tërheqëse kur ruhen në frigorifer, kjo ndodh sepse molekulat e ujit në kërpudha kthehen në kristale akulli dhe thyejnë muret e qelizave të kërpudhave. Çdo metodë në këtë artikull kërkon vetëm disa minuta për t'u përgatitur dhe do të jetë më efektive në ruajtjen e strukturës dhe shijes së kërpudhave.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Kiwano, e cila ka origjinën në shkretëtirën Kalahari, njihet gjithashtu si pjepër me brirë, melano, kastravec me brirë afrikan, pjepër pelte dhe kungull i mbrojtur. Kur piqet, ky frut ka shije si një përzierje e kastravecit, kivit dhe bananes.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Nëse jeni adhurues i perimeve, do ta dini se domatet janë opsioni i përsosur për t’i shtuar në pjatat tuaja për të pasuruar shijen dhe ushqimin e tyre. Fatkeqësisht, përmbajtja e acidit në domate është aq e lartë sa mund të përkeqësojë ulcerat e stomakut dhe çrregullimet e tjera të tretjes të shkaktuara nga acidet.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Kur të filloni të shihni manaferra, do të kuptoni që vera ka ardhur. Edhe pse ato rriten të egra në shumë pjesë të botës, varietetet e kultivuara janë zakonisht më të errëta, më të ëmbla dhe zakonisht më të mëdha në madhësi se ato të rritura në të egra.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Portokallet e mandarinës janë një frut i shijshëm dhe i ëmbël që mund të hahet si rostiçeri ose të përzihet në produktet e pjekura. Nëse keni shumë portokall mandarinë, nuk doni që ato të shkojnë dëm! Për fat të mirë, ka disa mënyra për të ruajtur portokallet për muaj, kështu që ju mund t'i shijoni ato për një kohë të gjatë.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Lici, një frut që më parë mund të gjendej vetëm në vendet tropikale, tani është në dispozicion pothuajse në të gjithë botën. Shumica e frutave të liçes të konservuar mund të shijohen direkt nga paketimi. Sidoqoftë, liçja e freskët ka shije shumë më të freskët, dhe duhen vetëm disa sekonda për t'u përgatitur!

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Bamja është një perime që vazhdon të prodhojë fruta gjatë gjithë verës. Kur korrni një bamje, një tjetër do të rritet në vendin e saj. Kjo bimë është e lidhur me bimën hibiscus, dhe gjithashtu prodhon lule që janë po aq të bukura. Bamja rritet më së miri në klimat e nxehta, por nëse jetoni në Hemisferën Veriore, prapëseprapë mund të rritni bamje nga fara në ambiente të mbyllura dhe ta lëvizni jashtë kur moti është më i ngrohtë.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Shija e bizeleve të freskëta nga kopshti është e shijshme. Por nëse prodhimi i bizeleve tuaja është i bollshëm dhe dëshironi të jeni në gjendje t'i përdorni ato më vonë, ngrini fasulet për të ruajtur shijen e tyre të shijshme. Hapi Metoda 1 nga 3:

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Nuk keni nevojë të jeni një kopshtar ekspert për të rritur speca jeshilë dhe për të shijuar këto fruta jeshile krokante dhe të shijshme. Thjesht keni nevojë për durim, vëmendje dhe keni pak njohuri për kushtet e duhura të rritjes. Ashtu si shumica e varieteteve të tjera, specat jeshil lulëzojnë në kushte të nxehta.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Megjithëse mango rritet vetëm në klimë të ngrohtë, ato shijohen në të gjithë botën për shijen e tyre të ëmbël dhe të shijshme dhe janë perfekte si një meze të lehtë ose si një shtesë në çdo vakt. Para se të hani një mango, duhet të dini mënyrat e ndryshme për ta shijuar atë.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Luleshtrydhet mund të zgjasin deri në një javë në frigorifer nëse trajtohen siç duhet, por nuk është gjithmonë e lehtë të thuhet se sa kohë kanë qenë në dyqan. Këto këshilla mund t'ju ndihmojnë të mbani luleshtrydhet tuaja të freskëta për disa ditë më gjatë se zakonisht.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Rambutani me origjinë nga Azia Juglindore, tani rritet në klimat tropikale në të gjithë botën. Emri rambutan vjen nga fjala "rambut" në Malajzisht, gjembat e tij të butë dhe të varur e bëjnë këtë frut të lehtë për t'u njohur. Në Kosta Rika, rambutani njihet si Mammon Chino ose pinjoll kinez, i cili vjen nga mënyra se si hahet dhe lidhja e frutave me lychee, një lloj fruti nga Kina.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Rrushi është pjesë e prodhimeve të Dirty Dozen. Dirty Dozen është një lloj kulture që ka përqendrimin më të lartë të pesticideve në të. Në disa raste, pesticidet mund të qëndrojnë në rrush edhe pas larjes. Pesticidet do të rrisin rrezikun e ekspozimit ndaj kimikateve që janë toksike për trurin dhe sistemin nervor.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Patatet e reja janë patate që vilen shumë të reja, me përmbajtje sheqeri që nuk është konvertuar ende në niseshte. Këto patate janë të vogla, me lëkurë të hollë dhe mishi është i butë dhe i butë kur gatuhet. Patatet kanë shije më të mirë kur piqen ose zihen, në vend që të skuqen.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Pavarësisht nëse po rritni specat tuaj djegës ose kur doni të përfitoni nga çmimet e lira në treg, ruajtja e specave djegës është një mënyrë e shkëlqyeshme për t’i mbajtur specat tuaj gjatë gjithë vitit. Zgjidhni një metodë midis tharjes, kriposjes, ngrirjes ose ruajtjes së specit në vaj.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Gatimi i të gjitha pjesëve të pulës është një zgjidhje efektive për të kursyer para dhe për të shërbyer një vakt të shijshëm për familjen. Përveç që mund të shijoni mishin e shijshëm të pulës, kockat e pulës mund të përdoren gjithashtu për supë kur gatuani supë.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Boronica është më e shijshme dhe plot lëng gjatë një periudhe të shkurtër midis qershorit dhe gushtit. Ngrirja e boronicave në kulmin e tyre do t'ju lejojë të shijoni shijet e freskëta, verore të dimrit. Për të ngrirë boronica, shpërndani ato në mënyrë të barabartë në një tabaka dhe vendosini në frigorifer derisa të forcohen, pastaj vendosini në qese në mënyrë që t'i ruani ato në mënyrë më kompakte.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Pastrimi i qiqrave të freskëta është një hap i rëndësishëm para ngrirjes. Zbardhja e qiqrave është gjithashtu një hap përgatitor i përdorur nga kuzhinierët profesionistë para se t’i skuqni ose t’i përdorni në sallata. Qiqrat zihen për pak kohë, pastaj ftohen shpejt në ujë të ftohtë.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Patatet e ëmbla mund të zgjasin me muaj nëse ruhen siç duhet. Sidoqoftë, duhet të ndiqni procedurat e duhura të ruajtjes për të shmangur gërvishtjet ose kalbjet. Ja çfarë duhet të dini për ruajtjen e patateve të ëmbla në temperaturën e dhomës dhe të ftohta.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Prerja e një pule të tërë mund të duket si një punë e vështirë, por nëse e dini se si, do të jeni në gjendje të prisni një pulë të tërë si një kuzhinier profesionist. Ndiqni këto hapa të thjeshtë për të prerë çdo pjesë të pulës shpejt dhe me efikasitet.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Kërpudhat e thata janë të shkëlqyera - plot shije, të shkëlqyera për një shumëllojshmëri të pjatave ushqimore dhe mund të ruhen pothuajse përgjithmonë. Mund ta freskoni dhe ta përdorni në një larmi supash, rizoto, gatime makarona… dhe pothuajse në çdo recetë të shijshme që mund të mendoni.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Brokoli i freskët arrin kulmin e tij në mes të verës, por kur ngrihet, mund ta shijoni këtë perime gjatë gjithë vitit. Brokoli i ngrirjes është një proces i lehtë dhe brokoli i vetë-ngrirë ka një shije dhe cilësi shumë më të mirë sesa ato të blera në dyqan.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Do të pranoni që brioshët janë një nga ushqimet e lehta që janë jo vetëm të shijshme, por edhe shumë të njohura si menutë e mëngjesit në pjesë të ndryshme të botës. Për të maksimizuar shijen e tyre, brioshët në përgjithësi duhet të ngrohen në furrë ose thotë dolli para ngrënies.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Shumica e furrave moderne janë ndërtuar me një mekanizëm mbyllës për të parandaluar incidentet në kuzhinë. Edhe pse përdoruesi i furrës mund ta kontrollojë këtë proces, furra do të kyçet automatikisht gjatë procesit të vetë-pastrimit. Ka disa mënyra për të hapur një furrë të kyçur pa pasur nevojë të lexoni manualin.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Kripa Epsom mund të llogaritet si një nga mënyrat më të lehta për të lehtësuar dhimbjen e këmbëve dhe gjithashtu punon si një agjent pastrimi në shtëpi. Përfshirja e kripës Epsom në jetën tuaj të përditshme është një mënyrë jo toksike dhe e lehtë për t’i bërë gjërat.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Zbardhja ose zbardhja (disa e quajnë zbardhjen) është një metodë e gatimit të perimeve për një periudhë të shkurtër kohe - ose në ujë të valë ose duke përdorur avull - dhe pastaj i ftohni menjëherë në ujë akulli. Kur bëhet siç duhet, zbardhja do të ruajë ngjyrën e gjelbër të ndritshme të perimeve dhe gjithashtu do të ruajë strukturën e tyre krokante.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Shumë njerëz përdorin një pirun për të ngrënë çdo ditë. Sidoqoftë, jo të gjithë e kuptojnë teknikën dhe etiketën e përdorimit të një piruni për të ngrënë. Njohja se si të përdorni një pirun do ta keni më të lehtë për të ngrënë dhe do të lini një përshtypje të mirë tek miqtë, familja ose partnerët e biznesit.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Proteina e perimeve me teksturë (TVP) është bërë nga mielli i sojës që është avulluar dhe tharë, duke e bërë atë një proteinë të shijshme dhe të lirë që vegjetarianët e duan. TVP ka një cilësi të ngjashme me mishin e grirë dhe ka shije të shijshme kur gatuhet me erëza të ndryshme.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Proshuta ose proshuta është e shijshme, pavarësisht se si e gatuani. Sidoqoftë, nëse doni të gatuani më shumë se një kile proshutë në të njëjtën kohë, ju rekomandojmë të përdorni furrën për ta bërë procesin më të lehtë dhe më të shpejtë. Pa furrë, duhet të qëndroni para sobës për një kohë të gjatë për ta gatuar atë pjesë -pjesë.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Kokosi është perfekt për një sërë recetash të ëmbëlsirave, për shkak të shijes së tij të ëmbël dhe tropikale. Më poshtë gjeni udhëzime se si të bëni karamele të shijshme kokosi nga e gjithë bota. Hapi Metoda 1 nga 4: Përgatitja e ëmbëlsirave të kokosit në shesh Hapi 1.

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01

Asparagus do të qëndrojë i freskët për një javë ose më shumë nëse e ruani siç duhet në frigorifer. Gjeth Asparagus janë të ngjashme me rrjedh lule, ata duhet të mbahen drejt dhe me lagështi për t'i mbajtur ato të freskëta. Mësoni si të ruani asparagun e freskët ose të gatuar në mënyrë që të zgjasë sa më gjatë.