Ushqim dhe Argëtim 2024, Nëntor

Sipas Akademisë Amerikane të Pediatrisë, foshnjave u lejohet të hanë pulë sapo trupi i tyre të jetë gati për marrjen e ushqimit të ngurtë, zakonisht në moshën 4-6 muajsh. Nëse fëmija juaj është tashmë në atë fazë, provoni t'i jepni pulë të pastër e cila nuk është vetëm e butë në cilësi, kështu që është e lehtë për tu ngrënë, por gjithashtu e pasur me vitamina dhe minerale që janë të rëndësishme për shëndetin e rritjes dhe zhvillimit të foshnjës, siç është hekuri dhe zinku.

Bizelet me sy të zi janë një simbol i fatit të mirë dhe konsiderohen si një domosdoshmëri tradicionale në ditën e parë të vitit të ri, veçanërisht në jug të Shteteve të Bashkuara. Këtu keni një recetë tradicionale për gatimin e qiqrave. Përbërësit Prodhuar për 8 racione.

Halva e karotës është një ëmbëlsirë indiane e bërë nga karota, qumësht dhe ëmbëlsues. Halva e karotës njihet gjithashtu si gajar ka halwa. Shumica e përbërësve të nevojshëm në një recetë tradicionale të halvës së karotës janë mjaft të zakonshme, megjithëse ndoshta nuk keni fara kardamom në kuzhinën tuaj.

Ju pëlqen të hani mish dhie, por hezitoni ta përpunoni vetë sepse jeni të shqetësuar se struktura nuk do të përputhet me pritjet tuaja? Edhe pse shija është e ngjashme me viçin, deleja në thelb ka një përmbajtje shumë më të ulët yndyre; Përveç kësaj, aroma është më e fortë dhe më e veçantë.

Sallata e pulës është një pjatë e lehtë dhe e shijshme. Sallata e pulës është gjithashtu një menu praktike, e shëndetshme me përdorimin e mbetjeve. Në fakt, kjo menu është e përshtatshme pothuajse në çdo kohë të vitit, qoftë për mëngjes, drekë apo darkë.

"Dy hamburgerë viçi, salcë speciale, marule, djathë, turshi, qepë në një simite me farë susami!" A është kjo? MAC E MADHE! E dini që e dëshironi, por nuk doni të shkoni me makinë në McDonald's, kështu që si ta merrni? Bërja e kësaj recete është e lehtë dhe argëtuese - dhe mund ta bëni vetë!

Kur njerëzit mendojnë për bamjen (fruti i së cilës duket si gishtat e hollë të një gruaje), ata shpesh mendojnë për bamjen si një perime të hollë, të ngrënshme dhe kanë tendencë ta shmangin atë. Ndërsa struktura e bamjes është "vërtet"

Nëse ju pëlqen të gatuani tofu, shpejt do të zbuloni se tofu ka shije më të mirë kur e bëni vetë në shtëpi. Tofu i bërë në shtëpi është akoma i freskët dhe aromatik, kështu që përpjekjet tuaja për ta bërë atë të paguhen. Filloni të bëni tofu duke bërë qumësht soje së pari, pastaj nga qumështi i sojës mund të bëni tofu ose tofu të bluar imët/tofu japonez.

Edhe pse është një kafshë e mbrojtur, në fakt peshkaqenë janë ende një nga thesaret e kuzhinës që janë të njohura në vende të ndryshme. Peshkaqenë e dhelprave të detit, peshkaqenë të vegjël të zi, peshkaqenë mako dhe peshkaqenë bonito janë disa nga speciet e peshkaqenëve që tregtohen zakonisht si fileto (prerje mishi pa kocka) ose biftekë.

Bërja e bllokimit është një mënyrë e shkëlqyeshme për të marrë shijen e ëmbël dhe aromën e butë natyrore të mangos. Pritini mangon në feta të vogla, pastaj gatuajeni me sheqer, lëng limoni dhe pektinë (një substancë e rëndë molekulare që gjendet në frutat e pjekura).

Ju pëlqen të hani Rajs Krispies? Jo vetëm që kjo ëmbëlsirë me strukturë krokante është e popullarizuar tek njerëzit e të gjitha moshave, është gjithashtu tepër e shijshme dhe e lehtë për tu bërë! Nëse dëshironi të bëni ushqime nga Rajs Krispies me shije origjinale, kapitali kryesor që ju nevojitet është një kuti me drithëra Rajs Krispies.

Kremi i paketuar, i cili mund të blihet në dyqan ushqimore, është një opsion i lirë dhe i lehtë. Sidoqoftë, shija, konsistenca ose ngjyra mund të mos jenë sipas dëshirës tuaj. Për fat të mirë, ka disa mënyra të thjeshta për ta bërë akullin e paketuar edhe më të shijshëm!

Një grumbull i madh kremi i rrahur (kremi i rrahur) e bën ëmbëlsirën edhe më të shijshme. Sidoqoftë, kjo shkumë e shijshme e bërë nga ajri, uji dhe yndyra prishet nëse lihet për një kohë të gjatë. Stabilizimi i kremës së rrahur lejon që kremi të spërkatet në majë të kekëve, të shtresohet mbi tortë dhe e mban kremin të ngurtë gjatë udhëtimit në shtëpi.

Bëni panina të shijshme me një numër idesh krijuese dhe novatore të recetave. Ky vakt i shëndetshëm dhe i shpejtë me siguri do t'ju ngopë dhe do të kënaqë familjen dhe miqtë tuaj për drekë apo darkë. Ju gjithashtu mund të bëni paninis për ëmbëlsirë për t'u shijuar në fund të natës!

Reçeli i luleshtrydheve nuk është diçka e vështirë për tu bërë. Me përbërës të thjeshtë, ju mund të bëni bllokim dhe nuk keni pse të shqetësoheni për ta blerë atë. Lexoni udhëzuesin më poshtë për të mësuar se si të bëni reçel të shijshëm luleshtrydhe.

Burger veggie mund të bëhen me fasule, oriz, sojë, kërpudha dhe përbërës të tjerë që mund të formohen në pllaka dhe të pjekura në skarë ose të skuqura. Disa njerëz preferojnë hamburgerë vegjetarë që kanë shije sa më afër hamburgerëve të viçit, ndërsa të tjerët preferojnë shijen e fasuleve dhe perimeve të freskëta për cilësitë e tyre unike.

Kungulli i gjalpit është një lloj kungulli dimëror që është mjaft i madh dhe ka një mish shumë të trashë dhe është shumë i pasur me vitamina A, C, E dhe B. Nëse keni kohë të kufizuar, por akoma dëshironi të bëni një pjatë me kungull gjalpë, provoni duke lexuar këtë artikull!

Lokum ose kënaqësia turke është një karamele e lashtë, që daton në shekullin e 18 -të. Ju mund ta njihni lokumin përmes personazhit Edmund në Luani, Shtriga dhe Veshjet (Luani, Shtriga dhe Veshjet). Në histori, Edmund tradhton familjen e tij në mënyrë që të marrë një lokum magjik.

A ju pëlqen të hani mish gjarpri? Nëse e keni blerë gjithmonë në një restorant me një çmim mjaft të shtrenjtë, pse të mos provoni ta bëni vetë tani e tutje? Në fakt, jo shumë libra gatimi përmbajnë udhëzime ose receta për përpunimin e mishit të gjarprit.

Kur gatuhen siç duhet, bërxollat e derrit të skuqur mund të ofrojnë një përvojë ngrënieje shumë të veçantë dhe të paharrueshme, veçanërisht pasi është një lloj mishi pa kocka, ka një strukturë fibrash shumë të butë dhe përmbajtje shumë të ulët yndyre.

Patatet e pjekura janë një nga pjatat klasike që mund të përgatiten në mënyra të ndryshme. Për shembull, një recetë klasike e patates së pjekur që përdor kremin si bazë është e njohur si Dauphinoise e Patates. Për dallim nga Patate Dauphinoise, patatet e pjekura klasike nuk përdorin krem, kështu që produkti i përpunuar është më shumë si një tavë me një cilësi të sipërfaqes më të mprehtë.

Ndoshta nuk mund të gjeni llojin e duhur të çokollatës për recetën tuaj, ose keni nevojë për një zëvendësues me pak karbohidrate ose pa qumësht. Në situata si kjo, kakaoja është përgjigja (përveç kësaj, kakaoja është gjithashtu e lehtë për tu përpunuar).

Byreku me qershi ka një shije të ëmbël dhe të thartë në të njëjtën kohë dhe është i preferuari veror. Sigurohuni që të përdorni "qershi byrek" të njohura edhe si qershi për byrekun me qershi me shijen më të mirë. Qershitë për byrekët shiten zakonisht në kanaçe dhe paketohen në ujë, dhe mund të gjenden në pjesën e ëmbëlsirave të çdo dyqani ushqimor.

Kokoshkat nuk janë një ushqim i veçantë për festa … por ju mund ta bëni atë! Me kokoshka jeshile, ju mund të festoni Krishtlindjet, Vitin e Ri ose ndonjë rast tjetër. Provoni! Përbërësit Procesi i mëparshëm i ngjyrosjes 1 lugë gjelle (30 g) gjalpë 1 lugë gjelle (30 g) vaj kanola 1/4 filxhan (60 ml) shurup misri të lehtë 1/4 lugë çaji (dash) ngjyrosje ushqimore e lëngshme, ose 1/16 lugë çaji ngjyrosje xhel 1/4 lugë çaji (dash) kripë 1/3 filxhan (75 ml) kok

Nëse dëshironi të ngrohni proshutën e gatuar pa e tharë atë, përdorni një tenxhere të ngadaltë për rezultatet më të mira. Kur ngrohni proshutën e gatshme për ta ngrënë, vendoseni në tenxhere me pak lëng. Nëse dëshironi të përdorni erëza, përzieni së pari disa nga përbërësit, pastaj derdhni mishin për të përfunduar procesin në skarë.

Prerja e proshutës duket e vështirë për tu bërë. Në fakt, nuk është e vështirë të mësosh. Nëse do të shërbeni proshutë, do t'ju duhet të dini teknikën e saktë për prerjen e proshutës së shijshme për mysafirët tuaj. Pasi ta keni kuptuar procesin, është e lehtë të shikoni prapa herën tjetër kur të gatuani proshutën.

Një proshutë e shijshme dhe e butë mund të jetë ylli i çdo vakti, qoftë për një takim të madh festash apo për një darkë rastësore fundjave. Nëse ruani proshutën në frigorifer, lehtë mund ta bëni atë për darkë! Koha e përgatitjes e kërkuar ndryshon shumë, në varësi të faktit nëse dëshironi që proshuta e ngrirë të shkrijë së pari ose të gatuhet menjëherë.

Proshuta e pjekur në skarë ka një shije të këndshme dhe të shijshme. Përveç kësaj, struktura e saj e lagësht e bën proshutën e pjekur në skarë në çdo ngjarje vjetore. Edhe pse proshuta e pjekur në skarë zakonisht shërbehet në prag të Vitit të Ri, prapë mund ta bëni në çdo kohë.

Dëshironi të hani një fileto të butë dhe të shijshme sonte? Filet mignon është pjesë e filetos së tenderit. Ka shije të shkëlqyeshme kur shërbehet me gjalpë dhe lëng mishi. Lexoni për të mësuar se si të përgatitni një fileto të shijshme - është më e lehtë nga sa mendoni!

Dëshironi të hani viçi, por buxhet i kufizuar? Nëse është kështu, opsionet tuaja ka të ngjarë të kufizohen në prerje më pak të buta të mishit si kunguj ose katërshe viçi. Ky lloj mishi ndodhet në zonën rreth qafës dhe shpatullave të lopës; si rezultat, përmbajtja e muskujve në të do ta bëjë strukturën e mishit shumë të fortë nëse nuk gatuhet siç duhet.

Ju duhet ta doni misrin e ëmbël dhe të freskët, apo jo? Ndërsa misri i freskët nuk është i disponueshëm gjatë gjithë kohës, mund ta blini me shumicë menjëherë dhe të shijoni misër të freskët gjatë gjithë vitit. Këtu është një udhëzues i plotë për zgjedhjen, përgatitjen dhe ngrirjen e misrit në tufa të mëdha.

Dëshironi të hani misër që është i ngrohtë, i freskët, me lëng, dhe ende ka kalli mbi të? Ekziston një mënyrë shumë e lehtë për të përgatitur misër në kalli pa zier ujë në një tigan të madh ose ndezur skarën. Thjesht bëjeni atë në mikrovalë.

Nëse përpiqeni të qëroni një kumbull vetëm duke tërhequr lëkurën, duart tuaja do të mbushen me lëng të ëmbël dhe ngjitës. Përdorni teknikën e zbardhjes dhe akullit për të liruar lëkurën e frutave dhe për ta bërë më të lehtë ndarjen nga mishi.

Kërpudhat e papërpunuara do të bëhen të trasha dhe do të duken jo tërheqëse kur ruhen në frigorifer, kjo ndodh sepse molekulat e ujit në kërpudha kthehen në kristale akulli dhe thyejnë muret e qelizave të kërpudhave. Çdo metodë në këtë artikull kërkon vetëm disa minuta për t'u përgatitur dhe do të jetë më efektive në ruajtjen e strukturës dhe shijes së kërpudhave.

Kiwano, e cila ka origjinën në shkretëtirën Kalahari, njihet gjithashtu si pjepër me brirë, melano, kastravec me brirë afrikan, pjepër pelte dhe kungull i mbrojtur. Kur piqet, ky frut ka shije si një përzierje e kastravecit, kivit dhe bananes.

Nëse jeni adhurues i perimeve, do ta dini se domatet janë opsioni i përsosur për t’i shtuar në pjatat tuaja për të pasuruar shijen dhe ushqimin e tyre. Fatkeqësisht, përmbajtja e acidit në domate është aq e lartë sa mund të përkeqësojë ulcerat e stomakut dhe çrregullimet e tjera të tretjes të shkaktuara nga acidet.

Kur të filloni të shihni manaferra, do të kuptoni që vera ka ardhur. Edhe pse ato rriten të egra në shumë pjesë të botës, varietetet e kultivuara janë zakonisht më të errëta, më të ëmbla dhe zakonisht më të mëdha në madhësi se ato të rritura në të egra.

Portokallet e mandarinës janë një frut i shijshëm dhe i ëmbël që mund të hahet si rostiçeri ose të përzihet në produktet e pjekura. Nëse keni shumë portokall mandarinë, nuk doni që ato të shkojnë dëm! Për fat të mirë, ka disa mënyra për të ruajtur portokallet për muaj, kështu që ju mund t'i shijoni ato për një kohë të gjatë.

Lici, një frut që më parë mund të gjendej vetëm në vendet tropikale, tani është në dispozicion pothuajse në të gjithë botën. Shumica e frutave të liçes të konservuar mund të shijohen direkt nga paketimi. Sidoqoftë, liçja e freskët ka shije shumë më të freskët, dhe duhen vetëm disa sekonda për t'u përgatitur!

Bamja është një perime që vazhdon të prodhojë fruta gjatë gjithë verës. Kur korrni një bamje, një tjetër do të rritet në vendin e saj. Kjo bimë është e lidhur me bimën hibiscus, dhe gjithashtu prodhon lule që janë po aq të bukura. Bamja rritet më së miri në klimat e nxehta, por nëse jetoni në Hemisferën Veriore, prapëseprapë mund të rritni bamje nga fara në ambiente të mbyllura dhe ta lëvizni jashtë kur moti është më i ngrohtë.