Ushqim dhe Argëtim 2024, Nëntor

Spinaqi është një perime me gjethe jeshile, e pasur me hekur. Spinaqi nuk është vetëm për Popeye, por mund të shijohet nga kushdo, qoftë i gatuar apo i papërpunuar. Mund të shtoni spinaq në sallata ose smoothie, ta zieni, ta skuqni, apo edhe të bëni spinaq kremoz, për të maksimizuar shijen e kësaj perime të thjeshtë dhe të shijshme.

Mos harroni, të gjitha llojet e frutave, përfshirë mollët e rritura në mënyrë organike, duhet të pastrohen gjithmonë para se të konsumohen për të hequr bakteret dhe mbetjet e pesticideve që janë ende të ngjitura. Zakonisht, mollët duhet të pastrohen vetëm nën ujë të rrjedhshëm.

Qepët kanë një përmbajtje mjaft të lartë uji kështu që ju mund të nxirrni një sasi të madhe lëngu nga vetëm një qepë. Në fakt, nuk ka shumë lëndë ushqyese të përfshira në lëngun e qepës, por në shumë vende, ky lëng konsiderohet një ilaç tradicional për të trajtuar hipertensionin, qarkullimin e dobët të gjakut, infeksionet e traktit urinar dhe ftohjet.

Thjerrëzat jeshile ose kafe, të njohura edhe si thjerrëzat kontinentale, janë një lloj thjerrëze që është e pasur me proteina, hekur dhe fibra. Prandaj, thjerrëzat jeshile ose kafe janë perfekte për konsum si pjatë vegjetariane. Ndryshe nga thjerrëzat e kuqe ose të verdha, thjerrëzat jeshile ose kafe nuk plasen kur gatuhen.

Jicama (në anglisht e quajtur jicama) është një bimë zhardhok që erdhi fillimisht në Meksikë. Nga kjo bimë, vetëm zhardhoku është i ngrënshëm, të cilin e njohim si yam, dhe i ngjan një rrepë të madhe me lëkurë ngjyrë kafe të lehtë. Brenda ose mishi i zhardhokut të yamit është i bardhë kremoz dhe ka një strukturë krokante pak si dardha ose patate të papërpunuara.

Nëse nuk keni ngrënë kurrë artiçoke më parë, kjo perime kapriçioze mund të paraqesë disa sfida unike kur më në fund të vendosni t'i gatuani ose hani ato. Si të hani angjinare është pak intuitive sepse frutat nuk mund të hahen të papërpunuara për shkak të fibrave të forta dhe majave të mprehta të gjetheve që mund të shkaktojnë probleme në sistemin tuaj tretës.

Skarë është një nga mënyrat e thjeshta për të nxjerrë shijet më të mira nga këto perime verore. Kjo është një nga mënyrat më të shijshme për të përfunduar kungull i njomë (ose kungull i njomë) pa u përpjekur shumë. Shija e butë e kungujve të njomë e bën të lehtë kombinimin me një sërë erëzash, prandaj mos kini frikë të eksperimentoni!

Vajrat esencialë janë shumë të dobishëm për të freskuar trupin para se të niseni për në punë, për të aromatizuar dhomën me aromën e portokallit, madje edhe për gatimin ose bërjen e zanateve. Vajrat esenciale janë gjithashtu të lehta për tu bërë në shtëpi me vetëm disa përbërës të thjeshtë.

Bizelet janë bishtajore që përmbajnë fara të papërpunuara, por meqenëse lëkura dhe farat janë të ngrënshme dhe kanë një shije të mrekullueshme, nuk keni nevojë t’i qëroni. Bizelet janë një perime e gjithanshme sepse mund t’i hani të papërpunuara ose të gatuara.

Kur doni të freskoheni nga nxehtësia e verës, mangot janë zakonisht në stinë. Blini mango në supermarket dhe shtoni qumësht ose qumësht soje, akull dhe pak sheqer ose akullore për një tronditje të lehtë dhe të shijshme. Përbërësit Shkundja themelore e Mangos Rendimenti:

Brokoli është një perime e shijshme dhe e shëndetshme, që rritet për të formuar koka të mëdha lulesh të përbëra nga shumë lule të vogla. Para se të gatuani ose hani brokoli të freskët, lajeni atë së pari për të hequr papastërtitë, pesticidet dhe madje edhe insektet.

Starfruit ose starfruit ka një shije të ëmbël dhe pak të thartë. Disa njerëz mendojnë se ka shije si një përzierje e papajës, portokallit dhe grejpfrutit, ndërsa të tjerët mendojnë se ka shije si një përzierje e ananasit dhe limonit. Fruti yll mund të pritet në feta dhe të shijohet më vete, por gjithashtu mund të shtohet në pije ose pjata të tjera.

Luleshtrydhet janë një burim i shijshëm i vitaminës C, acidit folik, antioksidantëve dhe fibrave. Ky frut nuk është vetëm i shëndetshëm për t’u ngrënë, por gjithashtu në gjendje të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve të zemrës. Sidoqoftë, ashtu si çdo produkt i freskët, luleshtrydhet duhet të pastrohen mirë para se të konsumohen pasi ato mund të jenë të kontaminuara me baktere të dëmshme si salmonella ose E.

Nëse ju pëlqen ushqimi afrikan, amerikano -jugor ose ai i Karaibeve, mund të keni hasur në një pjatë të bërë nga banane të llojit delli (banane që duhen gatuar para konsumimit. Në Indonezi, bananet e famshme janë banane kepok dhe brirë bananeje).

Për të përgatitur pure patatesh, gjithçka që duhet të bëni është të qëroni patatet, t’i zieni, të shtoni përbërës të ndryshëm dhe më pas të bluani patatet. Ju gjithashtu mund të anashkaloni qërimin e lëkurës së patates për shije të shtuar. Nëse doni të dini më shumë se si të bëni pure patate, thjesht ndiqni këto hapa Përbërësit Patate e Thërrmuar e Thjeshtë 700 gram patate Yukon Gold 1/2 lugë kripë 2 lugë gjelle gjalpë 120 ml qumësht Kripë për shije Piper

Pra, ju blini jicama në supermarket dhe mbërrini në shtëpi duke u ndier të hutuar, duke mos ditur se çfarë të bëni me të. Kjo perime me rrënjë popullore mund të shijohet në shumë mënyra, është e shijshme dhe ka shije si një kryq midis një mollë dhe një patate.

Asparagus i freskët, i cili përmban kalium, kalcium, hekur dhe vitamina A dhe C, është një shtesë ushqyese për pothuajse çdo vakt. Ka shije të shkëlqyeshme nëse gatuhet me kujdes për ta mbajtur atë të freskët, të lehtë dhe pak krokante. Shihni Hapin 1 për të mësuar se si të gatuani asparagus në mënyra të ndryshme.

Shalqiri është një meze e lehtë në mot të nxehtë, por për hir të shëndetit, është e rëndësishme të dini nëse shalqiri juaj i zgjedhur është i kalbur apo jo. Një mënyrë është të kontrolloni për myk ose një erë të pakëndshme. Ju gjithashtu mund t'i referoheni datës së skadimit për ta zbuluar.

Në vend që të blini mollë të prera, mollët që janë ende të plota zakonisht janë shumë më të freskëta. Pavarësisht nëse piqni mollë ose i copëtoni për një meze të lehtë, heqja e bërthamës nuk është aq e vështirë sa duket. Përdorni një thikë arre ose një bërthamë molle nëse doni t’i mbani mollët të plota.

Për të ngrënë farat e lulediellit, drejtojeni gjuhën përgjatë guaskës së jashtme të kripur, plasni farën midis dhëmbëve dhe pështyjeni lëkurën para se të përtypni pjesën e brendshme. Përsëriteni. Ky artikull na mëson se si të bëheni një mbjellës kryesor:

Çdokush që ka blerë ndonjëherë marule, qoftë e tërë apo e copëtuar, e di se është shumë e prishshme në frigorifer. Për fat të mirë, zbulimi i maruleve që janë prishur është shumë e lehtë. Shfaqja e njollave ngjyrë kafe, gjethet e thara dhe aroma e thartë janë disa nga karakteristikat e saj.

Rrepat përgatiten më shpesh duke i gatuar në ujë të valë. Ju mund t'i rregulloni këto perime në mënyra të ndryshme, por mënyra më e thjeshtë është me gjalpë, kripë dhe piper. Këtu keni një mënyrë të thjeshtë për ta rregulluar këtë perime. Përbërësit Për 4 racione 340 gr rrepkë 1 - 2 lugë (15 - 30 ml) lëng limoni 1 lugë gjelle (15 ml) gjalpë ose vaj ulliri Kripë dhe piper, për shije Hapi Pjesa 1 nga 3:

Çfarë është e kripur, e shijshme, jeshile dhe jugore (amerikane)? Domate jeshile të skuqura. Domatet jeshile të skuqura janë krokante dhe janë të preferuarat tradicionale jugore që janë të shijshme dhe mund të ngjallin një buzëqeshje në fytyrën e kujtdo që ka fatin t'i hajë ato.

Asparagus është gatuar për t'i dhënë një cilësi të butë, por të këndshme, që do të thotë se mund të përtypet, por jo shumë i butë dhe i njomë. Nëse dëshironi të gatuani asparagus në sobë, mund ta gatuani, ziejeni ose zieni. Cilado metodë që zgjidhni, rezultatet do të jenë akoma të shijshme.

Pjesët e vogla të kokës së lulelakrës quhen lule lulelakër. It'sshtë më e lehtë të gatuash sesa një kokër lulelakër në të njëjtën kohë. Në fund të fundit, ka shumë të ngjarë që të keni nevojë për pjesë më të vogla. Ky artikull shpjegon mënyrën e përgatitjes së luleve të lulelakrës.

Pothuajse të gjitha kulturat kanë një ëmbëlsirë të pjekur me bazë mollë. Mollët të freskëta, të bukura dhe të rëna ose gërvishtje janë lloje të ushqimit që përdorin mollët si përbërësin bazë. Edhe pse ka shumë ndryshime të ndryshme, në thelbin e saj, thërrmimi i mollës është feta molle e mbuluar me një majë gjalpë krokante.

Patëllxhani është një frut i pasur me vitamina, me fibra të larta (teknikisht një patëllxhan është një frut) që shpesh shfaqet në recetat e Amerikës së Jugut, Italiane, Kineze dhe Persiane. Kur piqet, patëllxhani ka një cilësi të fortë dhe të kënaqshme që e bën atë një zëvendësues të popullarizuar të mishit në pjatat vegjetariane.

Panxhari është një perime rrënjësore dyvjeçare ushqyese, e gjithanshme dhe e pasur me antioksidantë. Panxhari është mjaft i lehtë për tu ruajtur, veçanërisht në frigorifer. Panxharët e ruajtur siç duhet mund të zgjasin me javë apo edhe muaj.

Ju mund të bëni disa hapa të thjeshtë për të pjekur perimet në përsosmëri. Pritini perimet në madhësi të barabarta, pastaj aplikoni një shtresë të hollë vaji dhe erëza për t’i bërë ato edhe më të shijshme. Nëse i pjekni në furrë, mbani në mend se perimeve të ashpra si karotat dhe patatet i duhet më shumë kohë për tu gatuar sesa perimet e buta si lulelakra dhe brokoli.

Ndërsa formula për Flamin 'Hot Cheetos është ende një sekret, ju mund të bëni versionin tuaj të bërë në shtëpi që është akoma i freskët, i shijshëm dhe pikant. Kombinoni përzierjen e djathit dhe rrokulliset në secilin Cheetos. Pastaj, piqni derisa të marrin ngjyrë dhe shtoni në përzierjen erëzave të bërë në shtëpi.

Ju me siguri e dini se petullat janë një lloj menuje tradicionale e mëngjesit që është shumë e lehtë për t'u bërë. Pasi të njihni recetën bazë, mund të provoni të eksperimentoni me shtresa të ndryshme për të dalë me versionin më të shijshëm!

Kjo pjatë e shijshme e ka origjinën nga kuzhina meksikane dhe zakonisht bëhet duke përdorur djathë dhe pulë. Sidoqoftë, nuk keni pse të përdorni këto përbërës tradicionalë; Mund të eksperimentoni me përbërës të ndryshëm. Pjesa e parë e këtij artikulli do t'ju tregojë se si të zgjidhni përbërësit, ndërsa pjesa tjetër do t'ju tregojë mënyra të ndryshme për të bërë një quesadilla.

E përdorur në një numër ëmbëlsirash të ndryshme, salca e karamelit është një majë e zakonshme për të gjitha pjatat, nga krem brulée në leche flan. E ëmbël, e pasur dhe e shijshme, kjo salcë është në të vërtetë mjaft e lehtë për t'u përgatitur për sa kohë që përdorni përbërësit dhe teknikat e duhura.

Edhe pse nuk është e qartë se kush e shpiku atë në radhë të parë, receta më e hershme për s'more (e shkurtër për disa më shumë ose, në indonezisht, 'shtuar') mund të shihet në manualin e anëtarëve të Vëzhguesve të Vajzave (Vajzat Scout në 1927.

Grejpfruti është një agrume e shijshme që mund të shijohet vetë ose të përdoret në një sërë sallatash ose pije. Ju mund të shkurtoni një grejpfrut në mënyra të ndryshme, pavarësisht nëse doni ta copëtoni, ndani ose thjesht ta ndani dhe ta shijoni mbushjen menjëherë.

Ananasi hahet më mirë i freskët, por qërimi dhe copëtimi i ananasit mund të jetë pak shqetësues në krahasim me frutat e tjerë. Pjesa më e shijshme e ananasit është buza, prandaj është e rëndësishme që të pritet siç duhet. Ky udhëzues do t'ju tregojë se si t'i shkurtoni ato me lehtësi.

Mund t'ju duhet pak kohë për t'u mësuar me përdorimin e një hapëse kanaçe. Nëse nuk keni përdorur kurrë më parë një hapëse kanaçe, kjo mund të duket konfuze. Por, me praktikën disa herë dhe duke mësuar se si, do të jeni në gjendje ta zotëroni atë në asnjë kohë.

Në gjendjen e tij të papërpunuar, mjalti përmban shumë enzima të dobishme që ofrojnë një shije të ëmbël të shëndetshme për ata që nuk i pëlqejnë ushqimet dhe ëmbëlsirat e tepërta të përpunuara. Me kalimin e kohës, mjalti do të trashet dhe do të formojë grumbuj të dendur kristalorë.

Viçi i pjekur është një klasik që shërbehet si një vakt familjar - dhe zakonisht mishi i mbetur mund të bëhet më vonë sanduiçe të shijshme për ditën tjetër. Piqni mishin tuaj ngadalë derisa të jetë shumë i butë dhe të nxjerrë shijen më të mirë që kanë.

Buka me hudhër është një nga ushqimet më të njohura dhe mund të bëhet duke përdorur lloje të ndryshme të bukës. Për ta bërë bukën e qepës metodën tradicionale, mund të përdorni feta bukë të tilla si një baguette (bukë franceze) ose bukë italiane të copëtuar hollë.