Salmoni i tymosur është i shëndetshëm, i lehtë për t’u përgatitur dhe nuk kërkon gatim. Njerëzit në të gjithë botën gëzojnë shkathtësinë e këtij peshku të tymosur. Salmoni i tymosur mund të përdoret për të dekoruar meze në festa dhe shërbehet si një vakt gustator në restorante. Por ky salmon i tymosur i lehtë për t’u bërë mund të bëjë gjithashtu një meze të lehtë të shpejtë, darkë familjare dhe sanduiç për drekë. Këtu janë disa sugjerime që shërbejnë për menutë e salmonit të tymosur.
Hapi
Metoda 1 nga 4: Blerja dhe Përgatitja e Salmonit të Tymosur
Hapi 1. Zgjidhni formën e salmonit të tymosur që i përshtatet më së miri nevojave tuaja
Salmoni i tymosur vjen në një larmi formash, duke përfshirë feta të holla, biftekë, fileto dhe copa.
Hapi 2. Lexoni paketimin për të parë nëse salmoni i tymosur duhet të ruhet në frigorifer sapo të ktheheni në shtëpi
- Disa lloje të paketimit, të tilla si qese dhe kanaçe me fletë metalike, mund të ruhen pa pasur nevojë të ruhen në frigorifer.
- Salmoni i tymosur që duhet të ruhet në frigorifer mund të ruhet për 2 deri në 3 javë nëse paketa është e mbyllur. Pasi të hapet vula, salmoni do të mbahet deri në 1 javë në frigorifer.
- Mund të ruani salmon të tymosur në frigorifer deri në 3 muaj.
Hapi 3. Lëreni salmonin e tymosur të ulet në temperaturën e dhomës për 30 minuta para se ta shërbeni
Kjo teknikë do të rrisë nivelin e lagështisë dhe do të përmirësojë shijen dhe strukturën.
Hapi 4. Qëroni salmonin para gatimit, nëse dëshironi
Edhe pse salmoni mund të shijohet me lëkurën, por jo të gjithëve u pëlqen. Disa lloje të salmonit të tymosur do të tregojnë një shtresë të hollë të mishit të errët pasi të keni hequr lëkurën. Hiqeni me kujdes këtë shtresë të errët nga mishi.
Metoda 2 nga 4: Gllënjka, meze dhe sallata
Hapi 1. Përhapeni përzierjen e rrikës dhe kremit të djathit në salmonin e tymosur dhe mbështilleni
Hapi 2. Kombinoni salmonin e tymosur me feta molle ose dardhe
Hapi 3. Shërbejeni fetat e salmonit të tymosur si garniturë
Ju mund t'i vendosni ato në krisur, feta kastraveci, bukë pita të prerë në trekëndësha, bukë thekre ose thekre, dhe në feta djathi si kedri ose bri.
Hapi 4. Zhytni fetat e salmonit të tymosur në një salcë të bërë nga salca e sojës dhe rrikë japoneze
Hapi 5. Pritini salmonin e tymosur në kube dhe shtoni në sallatë
Metoda 3 nga 4: Roti Apit
Hapi 1. Vendoseni salmonin e tymosur në feta bagel me djathë krem
Kjo menu është e njohur si bagels dhe lox (bagels dhe salmon i tymosur), një sanduiç popullor që mund të shijohet në restorantet në të gjithë botën.
Hapi 2. Shtoni salmonin e tymosur në dolli të lyer me gjalpë
Ju mund të përdorni çdo lloj bukë. Ose shtroni dolli me krem djathi dhe spërkatni salmon sipër.
Hapi 3. Vendoseni salmonin e tymosur në feta të holla bukë franceze ose bukë elbi
Plotësoni sanduiçin me qepë të copëtuar, salcë kosi dhe kaperi.
Metoda 4 nga 4: Shërbejeni Salmonin e tymosur të nxehtë
Hapi 1. Spërkatni copa salmoni të tymosur me makarona sipas dëshirës tuaj dhe salcë alfredo
Hapi 2. Bëni një pluhur me salmon të tymosur në vend të midhjeve
Hapi 3. Përgatitni salmon të tymosur për tacos
Vetëm zëvendësoni çdo mish që përdorni normalisht për tacos me këtë peshk.
Hapi 4. Përzieni salmonin e tymosur në omletë ose vezë të fërguara
Hapi 5. Piqni picën e bërë në shtëpi dhe spërkatni copat e salmonit të tymosur sipër
Këshilla
Duhet ta dini, salmoni i tymosur i tymosur ka shije të keqe.
