A keni blerë ndonjëherë mjaft ananas me çmime relativisht të ulëta? Sidoqoftë, sasi të mëdha të ananasit do të kalbet nëse nuk e ngrini. Mos u shqetësoni - keni ananas me një çmim të shkëlqyeshëm dhe do t'ju kursejë para duke ngrirë këtë frut tepër të shijshëm, i cili mund të zgjasë deri në gjashtë muaj. Pra, si e ngrini atë? Lexoni këtë artikull për ta zbuluar!
Hapi
Pjesa 1 nga 2: Ngrirja e Frutave të Ananasit
Hapi 1. Pritini ananasin
Mund ta prisni ananasin në çfarëdo mënyre që ju pëlqen. Së pari, prerë pjesën e sipërme dhe të poshtme me një thikë të mprehtë, pastaj pastroni lëkurën dhe hiqni qendrën/bërthamën. Mund ta prisni ananasin në kube, forma të mëdha të rrumbullakëta ose katrorë më të vegjël. Nëse dëshironi të merrni një formë të prerjes interesante/unike, përdorni një prestar ananasi që është i lehtë, i përshtatshëm dhe i sigurt për t’u përdorur (madje mund të presë thelbin dhe të heqë lëkurën e ananasit).
Hapi 2. Shtrojeni një tavë për tortë me letër dylli ose letër pergamene
Njëri prej tyre do të përshtatet. Sigurohuni që tigani të jetë mjaft i madh për të mbajtur të gjitha copat e ananasit - përndryshe mund t'ju duhet të përdorni dy.
Hapi 3. Rregulloni të gjitha pjesët e ananasit në letër dylli/pergamene
Sigurohuni që të lini pak hapësirë midis copave të ananasit, në mënyrë që ata të mos ngrijnë në një gungë.
Hapi 4. Vendoseni tavën për tortë në frigorifer gjatë natës
Ju mund ta bëni këtë në më pak kohë, nëse të gjitha copat e ananasit janë ngrirë plotësisht më shpejt.
Hapi 5. Vendosini të gjitha copat e ananasit në një qese ose enë të veçantë hermetike për ruajtje në frigorifer. Ju mund të përdorni një qese me zinxhirë (një lloj zinxhiri), Tupperware, ose një enë tjetër ruajtëse të mbyllur. Sigurohuni që së pari të hiqni të gjithë ajrin në qese, në mënyrë që copat e ananasit të mos digjen në ngrirje. Etiketoni qesen me datën e ruajtjes në mënyrë që të dini kur ananasi është ende i ngrënshëm - ananasi i ngrirë mund të zgjasë në frigorifer deri në gjashtë muaj.
Pjesa 2 nga 2: Shijimi i Ananasit të Ngrirë
Hapi 1. Shtoni ananas të ngrirë në smoothie ose pije të tjera të ngrira
(Smoothie është një pije e bërë nga një përzierje e frutave të ngrira, mjaltë/shurup, dhe akull ose fruta të rruar, qumësht, kos/akullore, të grimcuara në një blender derisa të jenë të qetë). Thjesht vendosni ananasin e ngrirë në një blender, ndiqni recetën për një pije ose smoothie me bazë ananasi dhe shijojeni. Mos harroni të përdorni vetëm një sasi të vogël akulli, pasi ananasi i ngrirë do të shtojë një ftohje në pije për shkak të akullit që e mbulon atë.
Hapi 2. Shijimi i ananasit të ngrirë pa përpunim
Thjesht nxirrni ananasin nga frigoriferi dhe merrni një kafshatë nga copat e shijshme të pineapple të ngrira të shijshme. Frutat e ngrira kanë shije të shkëlqyeshme, dhe ju mund të bëni të njëjtin truk me fruta të tjera, si boronica, mjedra, etj. Fruti i ngrirë ka një aromë të akullt të shtuar që e bën atë edhe më të shijshme - pak si akullore.
Hapi 3. Zbutni ananasin e ngrirë
Nëse dëshironi të shijoni ananasin e qëruar por nuk e doni të ngrirë, thjesht transferojeni ananasin e ngrirë nga ngrirja në frigorifer ku ftohet dhe lëreni të qëndrojë gjatë natës. Pastaj, nxirreni nga frigoriferi dhe shijojeni ashtu siç është ose spërkateni me lëng limoni së pari. Ju gjithashtu mund ta shtoni atë në një sallatë frutash sipas dëshirës tuaj.
