Qërimi i një mollë, ose heqja e lëkurës, nuk është e vështirë nëse e dini se çfarë të bëni. Sidoqoftë, thika e mprehtë ose pastruesi i perimeve i nevojshëm për të bërë këtë punë mund të dëmtojë duart tuaja nëse nuk trajtohen siç duhet. Merrni kohë për të mësuar se si të qëroni për herë të parë dhe gjithmonë ndaloni së pari, dhe rregulloni nëse ndjeni që rrokja po rrëshqet.
Hapi
Metoda 1 nga 3: Qërimi i mollëve me thikë
Hapi 1. Mbajeni mollën me njërën dorë
Mbajeni mollën në dorën tuaj të djathtë, duke e mbajtur të qëndrueshme në pëllëmbën dhe gishtat.
Hapi 2. Mësoni si të mbani një thikë të shkurtër dhe të mprehtë
Zgjidhni një thikë të mprehtë që nuk është më e madhe se gjerësia e mollës, veçanërisht atë që është 5-10 cm e gjatë. Mbajeni atë në dorën tuaj të djathtë, me gishtat që kapin dorezën e thikës dhe pjesën e pasme të hapur të thikës. Drejtoni krahun, me thikën e shtrirë jashtë sikur thika të ishte pjesë e krahut.
Ky lloj thike shpesh quhet thikë për shkak të përdorimit të saj në këtë punë
Hapi 3. Mbajeni thikën fort kundër sipërfaqes së mollës
Mbajeni thikën fort kundër frutave duke e shtyrë butësisht në skajin e shurdhër të tehut. Sigurohuni që kapja e thikës të jetë e fortë, jo e lëkundshme, por mos e tërheqni ose shtrydhni.
Disa njerëz fillojnë ta mbajnë thikën në një distancë prej 2.5 cm nga maja ose fundi i mollës, në një pikë në pjesën e rrumbullakosur të sipërfaqes së mollës
Hapi 4. Vendosni se në cilën mënyrë të drejtoni thikën
Mënyra më e mirë për të mbajtur thikën varet nga niveli i komoditetit dhe kontrollit të saj. Nëse nuk jeni të njohur ose nuk jeni të kënaqur me përdorimin e thikës, ose jeni duke përdorur një thikë më të madhe se sa udhëzimet e mësipërme, drejtojeni thikën nga trupi për të minimizuar mundësinë e lëndimit nëse thika rrëshqet. Nëse keni praktikuar përdorimin e thikës, dhe e dini që nëse e mbani thikën fort, do të zbuloni se keni më shumë kontroll mbi thikën nëse e drejtoni thikën në një kënd të vogël të brendshëm.
Hapi 5. Qëroni lëkurën e mollës me thikë
Shtypni butësisht mollën kundër thikës, derisa lëkura të pritet dhe thika të jetë nën sipërfaqen e mollës.
Hapi 6. Ktheni mollën për të hequr pjesën më të madhe të lëkurës
Ktheni butësisht mollën kundër tehut, duke e mbajtur thikën fort në të njëjtin pozicion ose duke përdorur më pak presion për ta shtyrë atë kundër mollës. Vazhdoni të rrotulloni mollën ndërsa thika heq lëkurën, duke u rrotulluar në një formë spirale derisa të hiqet e gjithë lëvozhga. Lërini skajet e mollëve të sheshta.
Nëse thika futet përsëri në lëkurë, kthejeni thikën tek molla ku lëkura nuk është qëruar akoma
Hapi 7. Hiqni skajet e mollëve
Pjesa e sipërme dhe e poshtme e mollës janë më të vështira për tu qëruar, për shkak të formës së tyre të pabarabartë. Mbajeni mollën kundër dërrasës së prerjes, me gishtat e rrumbullakosur në "kthetra" në mënyrë që majat e gishtërinjve tuaj të shtypin mbi mollën, por nyjet e gishtit janë pjesa më e afërt e gishtit me thikën. Shtypni butësisht thikën kundër majës së mollës derisa të ndihet e qëndrueshme në brendësi të mollës, pastaj shtyjeni fort për të prerë fundin e mollës.
Mos u mundoni të shkurtoni skajet e mollëve nëse mollët rrëshqasin në dërrasën e prerjes. Ndaloni dhe sigurohuni që edhe molla edhe dërrasa e prerjes të jenë tharë, ose provoni një dërrasë tjetër prerëse
Metoda 2 nga 3: Qërimi i mollëve me një lëkurë perimesh
Hapi 1. Pritini çdo skaj të mollës
Kjo metodë e qërimit është zakonisht shumë më e shpejtë nëse hiqni skajet e pabarabarta të mollës ku është kërcelli, duke rezultuar në dy sipërfaqe paralele. Me Në përgatitje për prerjen, mbajeni mollën fort kundër dërrasës së prerjes me dorën tuaj të djathtë, gishtat përkulen brenda në një formë "kthetër". Ky pozicion do ta mbajë lëkurën më të fortë të nyjeve më pranë tehut, duke zvogëluar mundësinë e lëndimit serioz ose të dhimbshëm kur tehu rrëshqet.
Hapi 2. Identifikoni llojin e pastruesit të përdorur
Ekzistojnë dy lloje kryesore të pastruesve të perimeve. Një pastrues i drejtë, me një pjesë metalike që shtrihet drejt nga doreza si thikë, ka për qëllim të shtyhet larg nga trupi. Pastruesi në formë Y ka dy "krahë" që ndahen nga doreza, me një teh metalik që shtrihet midis krahëve. Të dy llojet e peelers punojnë në një lëvizje tërheqëse. Disa njerëz priren të dëmtojnë veten më shpesh me një lloj pastrues se sa një tjetër, kështu që nëse e keni të vështirë të kontrolloni një pastrues, provoni një lloj tjetër të pastruesit.
Hapi 3. Provoni ta mbani peeler -in si të mbani një laps
Ju mund të keni një shtrëngim më të fortë mbi pastruesin, veçanërisht një lëkurë në formë Y, nëse vendosni gishtin e madh dhe gishtin tregues në anët e kundërta të dorezës. Përkulni gishtat e tjerë rreth dorezës së pastruesit në mënyrë që ta mbani fort.
Hapi 4. Mbajeni mollën, me gishtat në anët e mollës
Mbajeni mollën fort me dorën tuaj të djathtë, por vendosni gishtat në anët e mollës, jo në skajet e mollës. Lini një rrip të gjatë lëkure që duket se shtrihet midis dy skajeve të mollës, me gishtërinjtë dhe nyjet e gishtave që mbeten pranë kësaj rruge. Poziciononi mollët sipas llojit të lëkurës që kanë:
- Nëse përdorni një peeler të drejtë, mbajeni mollën në mënyrë që lëvozhga të jetë e sheshtë, në një kënd në mënyrë që të mund të lëvizni dorën ndërsa e mbani peelerin drejtpërsëdrejti me mollën pa i përkulur krahët në mënyrë të pakëndshme.
- Nëse përdorni një peeler në formë Y, mbajeni mollën në mënyrë që shiriti i qërimit të jetë pothuajse vertikal, duke e anuar atë nga trupi në mënyrë që të mund ta tërhiqni zhvishemin poshtë në lëvozhgë.
Hapi 5. Përdorni një pastrues perimesh për të hequr këto fijet e para të lëkurës
Kontrolloni dy herë që molla dhe gishtat janë në pozicionin e përshkruar më sipër. Tërhiqeni me kujdes tehun e pastruesit të perimeve nga njëra prej sipërfaqeve të prera në tjetrën, për të hequr lëvozhgën e mollës. Mbani mend, shtyjeni pastruesin e perimeve menjëherë nga trupi juaj, por tërhiqeni lëkurën në formë Y drejt jush.
Hapi 6. Ktheni mollën dhe përsëritni
Vazhdoni të qëroni fijet e shkurtra të lëkurës derisa të hiqet e gjithë lëkura. Merrni parasysh mbajtjen e mollëve mbi një dërrasë, tas, lavaman ose kosh plehrash për të kapur lëvozhgat e mollëve kur i qëroni.
Praktikoni qërimin e butë me të paktën tre ose katër mollë para se të përpiqeni të qëroni shpejt. Ndërsa ndiheni rehat duke qëruar më shpejt, ndryshimi në një lloj ose madhësi të ndryshme të pastruesit mund të shkaktojë dëmtime nëse nuk ngadalësoni dhe mësoheni me përdorimin e pastruesit të parë
Metoda 3 nga 3: Përdorimi i lëvozhgës së mollës
Hapi 1. Bëni lëvozhgën e mollës si rostiçeri
Përzieni lëkurën e mollës me pak kanellë dhe sheqer, duke shtuar disa pika ujë për të ndihmuar shkopin e kanellës. Rregulloni lëvozhgat e mollëve në një fletë pjekje të veshur me letër pergamene. Piqeni në 120 gradë Celsius për rreth 2.5 orë, ose derisa lëkurat e mollëve të jenë të freskëta dhe të lakuara.
Hapi 2. Bëjeni lëkurën e mollës në potpuri (një përzierje erëzash me lule ose në këtë artikull lëvozhgë frutash)
Thani lëvozhgën e mollës për disa orë në një dehidratues, ose në furrë në një mjedis minimal. Përzieni me erëza, parfum ose përbërës të tjerë aromatikë për të krijuar një përzierje potpuri. Vendosini këta përbërës në tasa në shtëpi për të mbuluar aromat e këqija ose shtojeni këtë aromë në një dhomë.
Hapi 3. Shtoni lëvozhgën e mollës në reçelin e bërë në shtëpi
Pritini lëvozhgën e mollës në copa të vogla dhe shtojeni në fruta të tjera për të bërë bllokim. Nëse keni mjaft lëvozhgë molle, fara molle ose fruta të tjera të mbetura, atëherë nuk keni nevojë të shtoni pektinë ose të zvogëloni sasinë e pektinës që ju nevojitet për të bërë bllokim.
Hapi 4. Bëni plehrash
Nëse gatimi juaj gjeneron shumë mbeturina, merrni parasysh kompostimin. Ky pleh mund të prodhojë tokë me cilësi të lartë për kopshtin tuaj dhe të zvogëlojë ndikimin në mjedis. Nëse nuk përdorni plehrash për nevojat tuaja, kontrolloni me qeverinë tuaj lokale nëse shërbimet e kompostimit janë në dispozicion apo jo.
Këshilla
Mprehni thikën para se të qëroni për ta bërë këtë punë më të lëmuar dhe më të lehtë
Paralajmërim
Nëse dora juaj është e dëmtuar, lani zonën e dëmtuar menjëherë për të zvogëluar mundësinë e infektimit
Gjërat që ju nevojiten
Thikë e mprehtë dhe e shkurtër
ose
- Pastrues perimesh
- Çdo thikë
