Çaji i akullt Long Island është një koktej popullor i bërë nga vodka, xhin, rum i lehtë (rum i lehtë), tequila, triple sec, lëng limoni, shurup i thjeshtë dhe pije cola. Në fakt, kjo pije nuk përmban çaj të ftohtë. Kjo pjatë është quajtur kështu sepse duket si një gotë çaj i ftohtë kur të gjithë përbërësit përzihen së bashku. Çaji i akullt Long Island mund të jetë pija perfekte për të shoqëruar një pasdite të ngrohtë.
Përbërësit
- 15 ml vodka
- 15 ml xhin
- 15 ml rum të lehtë ose rum të lehtë
- 15 ml tequila
- 15 ml trefish sec ose Cointreau
- 30 ml lëng limoni ose limoni (përdorni lëng të shtrydhur fllad për rezultate më të mira)
- 15 ml shurup të thjeshtë ose shurup gomme
- Një pije e ftohtë cola
- 45 ml përzierje të ëmbël dhe të thartë ose pije limoni në vend të lëngut të limonit dhe shurupit të thjeshtë (sipas dëshirës)
- Fetë limoni për zbukurim
- Akull i grimcuar (ose kube akulli) për gota, ose kube akulli për shishe shaker ose shaker
Hapi
Hapi 1. Mbushni një top të lartë, kolins ose një lloj tjetër gotë të gjatë (p.sh. uragan) me copa ose blloqe akulli
Hapi 2. Shtoni akull në shishen e koktejit
Hapi 3. Vendosni të gjithë përbërësit (përveç pijes cola) në një shishe shaker
Hapi 4. Vendoseni kapakun në shishen e shakerit
Hapi 5. Rrihni të gjithë përbërësit një deri në dy herë që të përzihen plotësisht
Ju gjithashtu mund të shkundni shishen shpejt për rreth 5 sekonda (shkundni të gjithë përbërësit sipas procesit tuaj të prodhimit lokal ose shijes personale).
Hapi 6. Kullojeni pijen në një gotë
Hapi 7. Shtoni pijen cola në koktej
Hapi 8. Garnizoni pijen me copa limoni
Hapi 9. Pije janë gati për t'u shërbyer
Këshilla
- Nëse nuk keni një shishe shaker koktej, derdhni të gjithë përbërësit (përveç pijes cola) në një gotë të mbushur me akull, përzieni, pastaj shtoni cola sipër.
- Për versionin e manave, përdorni lëng boronicë në vend të pijeve cola. Kjo pije njihet si Çaji i Akullt i Long Beach.
- Nëse nuk përfshini Cointreau ose triple sec, pija që bëni është Çaji i Teksasit.
- Për të bërë limonadën Long Island, zëvendësoni kola me limonadë.
- Ju nuk keni nevojë të shtoni tequila nëse dëshironi.
