Pirja e shumë ujit është pjesë e një jetese të shëndetshme, por pas një kohe të gjatë mund të ndihet e mërzitshme. Përdorimi i lëngut të limonit dhe mjaltit është një mënyrë interesante për të shtuar shije dhe madje për të shtuar më shumë përfitime në ujë. Për më tepër, uji me limon me mjaltë është gjithashtu shumë qetësues për të pirë nëse keni ftohje ose kollë. Bëni ujë të thjeshtë limoni me mjaltë duke shtuar përbërësit në ujë të valë. Nëse doni të shijoni ujin me limon me mjaltë sa herë që dëshironi, bëni një "mjaltë me shije" duke shtuar aromë limoni në mjaltë të cilën mund ta përzieni me ujë më vonë. Nëse doni të bëni një pije më qetësuese për të qetësuar dhimbjen e fytit, shtoni pak xhenxhefil në lëngun e limonit para se ta përzieni me ujë dhe mjaltë.
Përbërësit
Uji me limon me mjaltë klasik
- 250 ml ujë
- 2 lugë çaji (15 gram) mjaltë
- 1 limon me madhësi të mesme
Për 1 racion
Përzierje e gatshme për përdorim me ujë limoni me mjaltë
- 340 gram mjaltë
- 2 limona, të prerë në feta
- Mjaft ujë
Për 24-48 racione
Ujë limoni me mjaltë me xhenxhefil
- 1 limon, i prerë në feta
- 1 copë xhenxhefil të freskët 2.5 centimetra të gjatë, të qëruar dhe të prerë në feta të holla
- 1 lugë çaji (7 gram) mjaltë të pastër/lokal
- 250 ml ujë të vluar
Për 1 racion
Hapi
Metoda 1 nga 3: Përgatitja e Ujit Klasik me Mjaltë me Limon
Hapi 1. Shtrydhni limonin
Për të bërë ujë me limon me mjaltë, keni nevojë për 1 limon të mesëm. Pritini frutat në mes me thikë, pastaj përdorni një shtrydhëse për të marrë rreth 2 lugë çaji (10 ml) lëng limoni.
Për këtë recetë, është një ide e mirë të përdorni limon organik
Hapi 2. Sillni ujin në vlim
Derdhni 250 ml ujë në një tigan të vogël. Ngrohni ujin mbi nxehtësinë e lartë derisa të vlojë. Ky proces zgjat rreth 5 minuta.
- Ju gjithashtu mund të ngrohni ujin në mikrovalë nëse preferoni.
- Nëse nuk doni që uji të vlojë, përdorni ujë të ngrohtë. Për ujë me shije më freskuese, përdorni ujë të filtruar. Mbani në mend se mund t'ju duhet ta trazoni përzierjen më gjatë kur shtoni mjaltin për të lejuar që mjalti të shpërbëhet.
Hapi 3. Vendoseni mjaltin dhe lëngun e limonit në ujë të nxehtë derisa mjalti të shpërndahet
Hiqeni tenxheren nga zjarri sapo uji të vlojë, pastaj shtoni lëngun e limonit dhe 2 lugë (15 gram) mjaltë. Përzieni përzierjen në mënyrë që mjalti të shpërndahet plotësisht.
Hapi 4. Derdhni përzierjen në turi dhe shijojeni
Pasi mjalti të jetë tretur, transferojeni me kujdes lëngun e mjaltit-limonit në një filxhan ose filxhan. Para se të shijoni, është një ide e mirë të kontrolloni temperaturën e ujit duke zhytur një lugë në përzierje. Nëse metali nuk ndihet shumë i nxehtë, uji është gati për të pirë. Nëse jo, prisni disa minuta që temperatura e ujit të bjerë.
Metoda 2 nga 3: Bërja e një përzierje të gatshme për përdorim me ujë limoni me mjaltë
Hapi 1. Vendosni pykat e limonit në kavanoz
Për të bërë një përzierje të gatshme për përdorim me ujë limoni me mjaltë, do t'ju duhet një kavanoz prej 500 ml me kapak dhe 2 limona të prerë hollë. Vendoseni pykën e limonit në fund të kavanozit.
Nëse dëshironi, mund të shtoni copa xhenxhefil sipër lëkurës së limonit
Hapi 2. Mbuloni limonin me mjaltë
Pasi pykat e limonit të përfshihen dhe të vendosen, derdhni rreth 2 lugë (45 gram) mjaltë mbi to. Sigurohuni që të mbuloni sa më shumë limon të jetë e mundur.
Nëse është e mundur, përdorni mjaltë të pastër ose lokal, i cili zakonisht përmban më shumë veti antibakteriale, antivirale dhe antifungale
Hapi 3. Përsëriteni procesin derisa të përdoren të gjithë përbërësit, pastaj mbyllni kavanozin
Vazhdoni të shtoni limon dhe mjaltë derisa kavanoza të jetë e mbushur. Vendoseni kapakun në grykën e kavanozit dhe ktheni atë fort.
Hapi 4. Ftoheni kavanozët në frigorifer për të paktën 12 orë
Duke e ruajtur përzierjen në frigorifer, aroma e limonit mund të depërtojë në mjaltë më fort. Lëngu dhe acidi nga limoni do të përzihen me mjaltin, kështu që ju mund të përfitoni sa më shumë prej tij kur mjalti të shtohet në ujë.
Hapi 5. Shtoni përzierjen e mjaltit në ujë të ngrohtë dhe shijojeni
Pasi përzierja të jetë ftohur, hapni kapakun e kavanozit dhe merrni 1-2 lugë çaji (7-15 gram) mjaltë. Vendoseni në një mok që përmban 250 ml ujë të ngrohtë ose të valë (në varësi të shijes) dhe shijojeni menjëherë.
Mund ta ruani përzierjen e mbetur të mjaltit me limon në frigorifer deri në 2 muaj, në mënyrë që të shijoni ujin me limon me mjaltë kur të doni
Metoda 3 nga 3: Përzierja e Ujit të Limonit me Mjaltë me Xhenxhefil
Hapi 1. Vendosni copat e limonit dhe xhenxhefilin në tas
Për lëngun e limonit të mjaltit me xhenxhefil, do t'ju duhet një limon i prerë dhe një copë xhenxhefil i freskët 2 inç (2.5 cm) i qëruar dhe i prerë hollë. Vendosni pjesët e materialit në modelin tuaj të preferuar.
Mund të shtoni sa më shumë limon dhe xhenxhefil në filxhan sipas dëshirës tuaj
Hapi 2. Hidh ujë të valë
Pasi të shtohen feta limoni dhe xhenxhefili, derdhni 250 ml ujë të valë. Përziejini shkurt për të përzier përbërësit.
Mund të vloni ujë në sobë ose në mikrovalë
Hapi 3. Shtoni mjaltë dhe shijoni pijen
Shtoni 1 lugë çaji (7 gram) mjaltë të pastër ose lokal në përzierje, pastaj përzieni derisa të tretet. Ju mund ta lini përzierjen të qëndrojë për një kohë për t'i dhënë një shije të barabartë, por është një ide e mirë të kulloni ujin ndërsa është ende i ngrohtë.
