Ushqim dhe Argëtim 2024, Nëntor

Nëse mendoni se torta pop është një ëmbëlsirë e shijshme, por shumë e vështirë për tu bërë, atëherë pop -marshmallow është zgjedhja e duhur për ju. Për të bërë një pop marshmallow, gjithçka që ju nevojitet është një qese marshmallows, skewers prej druri, çokollate ose karamel ose skewers, dhe dashuria juaj për ëmbëlsirat.

Të gjithë e duan pelte. Dëshironi të bëni këtë ëmbëlsirë të thjeshtë por të shijshme në shtëpi? Vetëm ndiqni disa hapa në këtë artikull! Në pak orë, ju do të jeni në gjendje të shijoni pelte të shijshme të bërë nga xhelatinë të bërë në shtëpi.

Krimbat gomikë janë një meze e lehtë e shijshme që mund të duket e shijshme, por janë të neveritshme në të njëjtën kohë. Ju mund t'i shtoni këto krimba të përtypur në pudingun "tokësor", mbi akullore, ose thjesht t'i hani ato. Bërja e ëmbëlsirave tuaja mund të jetë argëtuese dhe sigurisht më e lirë se blerja e tyre në dyqan.

Biskotat dhe akullorja janë një kombinim klasik dhe i shijshëm. Një nga kombinimet më të njohura të biskotave dhe akullores është Oreos dhe akullorja me vanilje. Nuk keni më nevojë të shkoni në dyqanin e bollshëm ose kafenenë e akullores nëse mund ta bëni vetë në shtëpi, apo jo?

Pastilla, ose pastilla de leche, është një ëmbëlsirë e ëmbël dhe me sheqer e preferuar nga shumë në Filipine. Ju mund ta bëni këtë ëmbëlsirë me pak ose aspak gatim. Për të ditur si të bëni pastilla, shihni Hapin 1 më poshtë për të filluar. Përbërësit 2 gota qumësht pluhur 1 kanaçe (400 g) qumësht të kondensuar 1/2 filxhan sheqer 1 lugë gjelle margarinë Hapi Metoda 1 nga 2:

Jeni të lodhur nga kremi me gjalpë në tortën tuaj? Tapi i rrahur njihet më mirë si ëmbëlsirë ose salcë, por është gjithashtu një bazë e shkëlqyeshme për një krem të hollë. Meqenëse maja e rrahur është një bazë kaq e gjithanshme, një shumëllojshmëri përbërësish mund të zëvendësohen sipas shijes nga krem djathi në gjalpë kikiriku për ta bërë kamxhikun tuaj të ngrirë.

Bërja e akullores në shtëpi është një nga aktivitetet më të lehta dhe më argëtuese për fëmijët që të marrin pjesë ose të bëjnë vetë. Bërja e akullores me qese është e përkryer për këtë qëllim. Nga ana tjetër, nëse doni të bëni akullore kremoze, me shije të pasur, bëni akullore nga puding qumështi siç do të bënte një prodhues profesionist i akullores.

Profiteroles, të njohur gjithashtu si eclairs ose choux la crème në frëngjisht, janë topa eclairs të mbushur me krem ose akullore të rrahur dhe të mbuluar me salcë çokollate. Profiterolet janë ëmbëlsira e përsosur për festat e darkës; Torta është e lehtë për tu bërë, por mahnitëse kur shërbehet.

Torta shkëmbore është një ëmbëlsirë e ëmbël e bërë nga vezë, miell, sheqer, zhvillues dhe fruta. Kjo pjatë filloi në Angli dhe u bë e njohur gjatë Luftës së Dytë Botërore si një ëmbëlsirë e thjeshtë por e shijshme. Emri rock cake vjen nga pjesa e jashtme e saj e fortë dhe krokante, por brenda është një tortë e butë që shkon mirë me çaj ose kafe.

Tradita e bërjes së pudingut për ëmbëlsirë ka një histori të gjatë që daton shekuj më parë. Puding është zakonisht një ëmbëlsirë e fortë, shpesh e ngrohtë, por disa lloje janë edhe të ftohta. Në fakt, termi puding i referohet gjërave të ndryshme, në varësi të vendit ku jetoni.

Luleshtrydhet dhe kremi janë një ëmbëlsirë tradicionale angleze dhe rostiçeri pasdite. Deri më tani kjo pjatë është bërë ende në mënyrë klasike, por ka shumë variacione të shijshme që ia vlen të provohen. Përbërësit Receta origjinale 2 gota luleshtrydhe të freskëta 2 gota krem qumështi 1/2 filxhan sheqer 1 lugë çaji ekstrakt vanilje (sipas dëshirës) 3 lugë uthull balsami (sipas dëshirës) Luleshtrydhe me Krem Mascarpone 2 gota luleshtrydhe të fresk

Ngjyrosja e çokollatës është arti i shkrirjes së çokollatës për të krijuar diçka më artistike dhe tërheqëse vizualisht, si për karamelet ashtu edhe për veshjen me çokollatë. Pra, si i shtoni ngjyrë çokollatës? Nëse nuk përdorni ngjyrën e duhur të ngjyrave të ushqimit, çokollata e shkrirë rrezikon të prishet.

Turon është një ëmbëlsirë e famshme filipinase e bërë me saba (banane kepok) dhe e rrallë (jackfruit) e mbështjellë me një lëkurë të butë të rrotull pranverës dhe të skuqur në një formë të freskët. Rrotullat e vogla që rezultojnë mund të shërbehen me një spërkatje të sheqerit të lëngshëm ngjyrë kafe ose diçka më të veçantë, siç është një salcë e ëmbël e qumështit të kokosit.

A ju pëlqen pudingu? Nëse gjatë gjithë kësaj kohe blini gjithmonë miell puding të menjëhershëm i cili shitet në supermarkete me çmime mjaft të shtrenjta, pse të mos provoni ta bëni tuajin? Përveç të qenit më higjienike, cilësia dhe shija e pudingut të bërë në shtëpi sigurisht që do t'i përshtatet më shumë shijes tuaj!

Do të ishte mirë nëse mund të shkonit në plazh ose park me një pije freskuese plot me ushqime të shijshme. Nëse moti është i nxehtë, ju mund të dëshironi të sillni pak akullore me vete, por si ta parandaloni atë të shkrijë? Për fat, ka disa truke që mund të ndihmojnë akulloren tuaj të zgjasë më gjatë.

Tapioka vjen në shumë forma. Filloni nga perlat e vogla si boba, shërbejeni në puding, ose shtoni cilësi në ëmbëlsira, xhelatina dhe pije! Ky artikull mbulon disa nga përdorimet e tapiokës, kështu që nuk do të shqetësoheni për shërbimin e tapiokës në kuzhinë.

E shijshmja e kekëve është e pamohueshme, por ka ende dallime mendimesh se si t'i hamë ato. Fineshtë mirë nëse e kafshoni nga ana, por mund të ndotet në fytyrën tuaj (dhe jo në një mënyrë të mirë nëse jeni një zotëri ose një grua e këndshme).

Ka shije të ndryshme të akullores që kanë shije të shkëlqyeshme, nga çokollata tek shijet e mentes dhe madje edhe karamele pambuku. Ushqimi i akullores është një përvojë shumë e këndshme, por ka disa teknika që mund të provoni për ta bërë atë edhe më argëtues.

Jello është një ëmbëlsirë e lehtë për t’u bërë. Mënyra më e lehtë për të bërë Jello është përdorimi i pluhurit Jello. Ky pluhur është ëmbëlsuar dhe aromatizuar. Nëse keni pak kohë, provoni ta bëni Jello nga e para duke përdorur aromat dhe ëmbëlsuesit tuaj.

A ju pëlqen të hani butak? Këto kafshë të vogla detare mund të jenë vërtet një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme. Sidoqoftë, mbani mend, fiston duhet së pari të pastrohen në mënyrën e duhur para gatimit në mënyrë që shija të jetë më e shijshme dhe siguria të ruhet mirë.

Peshku ruhet lehtë, qoftë në frigorifer ose në frigorifer, dhe mund të ruhet në të dyja artikujt para se të hahet. Sidoqoftë, mishi i peshkut gjithashtu mund të kalbet, duke e bërë atë të pasigurt dhe jo të shëndetshëm për të gatuar. Për të identifikuar peshkun që ka mbetur i ndenjur, duhet të lexoni me kujdes datën e skadimit në paketimin e shitjes dhe zonën e ruajtjes së peshkut dhe të identifikoni strukturën dhe aromën.

Kush nuk e do mishin e shijshëm të karavidheve të servuar me gjalpë dhe limon? Oneshtë një nga pjatat më të shijshme në botë, por të hash një karavidhe të tërë mund të jetë mjaft frikësuese. Lexoni për të mësuar se si të hani një karavidhe pjesë -pjesë nga kthetrat, bishti, trupi dhe këmbët.

Salmoni i ngrirë mund të përgatitet aq lehtë sa dëshironi, ashtu si salmoni i freskët, dhe hapi i parë është ta shkrini siç duhet Pavarësisht nëse keni fileto për të gatuar shpejt ose për të mbajtur peshk të tërë në frigorifer, mënyra më e mirë për t'i shkrirë ato është vendosja e salmonit në frigorifer gjatë natës.

Gaforrja është e shijshme, por mjaft e çrregullt kur hahet. Njerëzit që e hanë atë për herë të parë zakonisht janë të hutuar. Këtu do të zbuloni misterin dhe do të zbuloni një mënyrë të shpejtë dhe të lehtë për të ngrënë gaforre. Hapi Metoda 1 nga 2:

Easyshtë e lehtë të hutohesh kur kupton se si të hani molusqe. Për shkak se butakët shpesh shërbehen në guaskat e tyre, ne pyesim veten se si t'i marrim pjesët e ngrënshme në gojën tonë dhe çfarë të bëjmë me guaskat e tyre boshe. Ndërsa të shijshme, fiston mund të jetë një sfidë për tu ngrënë.

Në të kaluarën, havjar ishte një ushqim i veçantë që gëzonin fisnikët dhe të pasurit, por tani është bërë i disponueshëm për një audiencë të gjerë. Pavarësisht nga disponueshmëria e tij, shija unike e havjarit mund të jetë një sfidë kur e hani për herë të parë.

Nëse jeni të lodhur nga ngrënia e merlucit dhe dëshironi të shijoni peshk me mish të bardhë me shije më të lehtë, zgjidhni bazën e peshkut. Ky fileto peshku është shumë e lehtë për tu erëzuar dhe gatuar në mënyra të ndryshme. Për të bërë një pjatë elegante, ngrohni skarën dhe vendosini filetot e peshkut në një mbështjellës të mbushur me limon dhe barishte të freskëta.

Stomaku tashmë ndihet kaq i uritur, por gjithçka që ka mbetur në frigoriferin tuaj janë disa copa tilapie të ngrira? Të presësh që peshku të jetë vërtet i butë para gatimit është në të vërtetë shumë kohë, apo jo? Pra, kur mund të hahet peshku atëherë?

Fistonët, ose në botën e kuzhinës ndërkombëtare, të njohur më mirë si fistonët, janë anëtarë të familjes së fistonëve me mish të bardhë dhe cilësi shumë të mirë, dhe zakonisht shërbehen në restorante me pesë yje me çmime të larta. Për ata prej jush që kanë xhepa të ngushtë, mos u shqetësoni sepse në të vërtetë, përpunimi i predhave të sëpatës në një kuzhinë private nuk është aq i vështirë sa lëvizja e maleve.

Paella me ushqim deti është një pjatë klasike spanjolle e përbërë nga karavidhe dhe ushqime të tjera deti, oriz dhe perime. Në Spanjë, ka shumë variacione të kësaj pjate, të cilat mund të bëhen me lëng pule ose ushqim deti dhe në krye me mish ose pulë nëse dëshironi.

Trofta ylber është një peshk që është i pasur me lëndë ushqyese dhe i lehtë për t’u përpunuar. Lexoni këtë artikull për të mësuar rreth dy recetave të ndryshme për të bërë troftën e ylberit! Përbërësit Trofta e Lëkurë me Rrushka me Salcë Vinegretë Limon-Xhenxhefil Shërbeu për katër racione 4 feta trofta ylberi pa kocka 3 lugë uthull verë të bardhë 1 lugë qepë e kuqe e copëtuar 1 lugë xhenxhefil të freskët të grirë 1 lugë gjelle limon të grirë 1/2 lugë k

Mahi-mahi (i quajtur edhe peshk delfin, edhe pse nuk lidhet me delfin) është një peshk i gjithanshëm që mund të bëhet një pjatë e shijshme në pothuajse çdo mënyrë. Mishi është i butë, i ëmbël dhe fillimisht me ngjyrë rozë, por zbehet gjatë gatimit, shumë i ulët në yndyrë, por gjithashtu i butë dhe i pasur me shije.

Nëse gatuani karkaleca shpesh, e dini që karkalecat do të tkurren dhe do të deformojnë ndërsa gatuajnë. Edhe nëse një ndryshim i vogël në madhësi është normale, karkalecat që janë tkurrur ose kaçurrela së bashku do të kenë një strukturë të fortë sepse mishi është pjekur shumë.

Karkalecat e mëdhenj janë një shtesë e shijshme për çdo pjatë me ushqim deti. Për të marrë karkalecat më të freskët, sigurohuni që t'i kushtoni vëmendje paketimit, ngjyrës dhe erës. Kur pastroni karkalecat, shpëlajini ato në ujë të ftohtë para se të qëroni lëkurën dhe të hiqni venat.

Ashtu si butakët e tjerë, gocat e detit të papërpunuar duhet të konsumohen menjëherë. Megjithatë, nëse nuk keni kohë për të ngrënë goca deti të freskëta menjëherë, mund t’i mbani për disa ditë në frigorifer ose edhe më gjatë nëse ruhen në frigorifer.

Salmoni është një lloj peshku që është shumë ushqyes dhe i shijshëm i përpunuar duke pjekur në tigan, duke u skuqur në pak vaj ose duke pjekur në skarë. Përkundër të gjitha përfitimeve dhe shijshmërisë që ofron, fatkeqësisht salmoni është shumë i lehtë për t’u gatuar.

Nëse jeni një tifoz i peshkut me peshë të madhe, natyrisht, nuk ka asgjë më joshëse sesa kilogramët e peshkut të freskët të shitur lirë në treg ose supermarket. Faji i ri lind kur e keni mbushur tashmë karrocën tuaj të blerjes me dhjetëra peshq, të cilët natyrisht nuk do të përfundojnë brenda një dite.

Ndarja e salmonit nga kockat mund të duket e frikshme, por teknika nuk është e vështirë të mësohet. Njohja se si ta ndani siç duhet mishin e peshkut nga kockat ju ndihmon të mos i lini kockat në mish peshku ose të humbni mish. Lexoni për të mësuar se si të përgatitni salmon për të ndarë mishin nga kockat, përdorni me mjeshtëri një thikë fileto dhe bëni fileto të pastra, të mbushura me mish.

Njerëzit shpesh hanë gaforre në restorante, por herë pas here, blini gaforre të freskëta dhe gatuajeni vetë në shtëpi. Për fat të mirë, gatimi i gaforreve nuk është aq i vështirë sa mund të mendoni. Kur i bëni ushqimet tuaja, ju prireni të gatuani ushqime më të shëndetshme për familjen tuaj, dhe gjithashtu e dini se çfarë përbërësish përdoren në enët.

Yndyra e tepërt në bark mund të jetë e vështirë për tu humbur. Përveç shëmtisë, yndyra e ruajtur rreth stomakut ose rreth organeve të trupit gjithashtu mund të dëmtojë shëndetin tuaj. Ky lloj yndyre, i quajtur edhe yndyrë viscerale, mund të rrisë rrezikun e presionit të lartë të gjakut, diabetit dhe apneas së gjumit (një çrregullim i gjumit që ndalon frymëmarrjen).