Ushqim dhe Argëtim 2024, Nëntor

Me lëkurën e tyre kafe të dallueshme dhe mishin e ëmbël të gjelbër, kivi bën një frut të shijshëm për sallatat e frutave, të përziera në smoothie për mëngjes, ose të hahet vetë. Ju me siguri e keni marrë këtë frut nga dyqani juaj ushqimor ose tregu dhe doni të dini nëse fruti që keni blerë është ende i freskët ose mund të hahet brenda pak ditësh.

Pavarësisht përmbajtjes së tyre të lartë të acidit, limonët mund të kalbet si çdo frut tjetër. Rrudhosja, shfaqja e njollave të buta dhe të forta dhe një ngjyrë e shurdhër janë të gjitha shenja se një limon ka filluar të humbasë shijen dhe lëngun e tij.

Ka shumë mënyra për të ngrënë asparagus. Mund ta shërbeni të nxehtë, të ftohtë, të papërpunuar ose të gatuar. Mund ta shërbeni si pjatë kryesore, ose si pjatë anësore. E shkëlqyeshme e përzier në supa, sallata, tavë dhe patate të skuqura, por mund t’i shërbeni të tëra!

Mollët e mbuluara me çokollatë janë një pjatë popullore dhe e modës. Pothuajse të gjitha dyqanet e shesin këtë pjatë! Por në vend që të blini dhe shpenzoni para, mund t’i bëni në minuta në shtëpi. Ja si. Përbërësit 6 mollë të mesme të ëmbla/të tharta 1/2 kg gjysmë çokollate të ëmbël, të prerë në copa 1 filxhan spërkat (oreos, kokosit, arra, M &

A dini si të hani farat e kungullit? Metoda është mjaft e thjeshtë. Farat e kungullit janë plot shije dhe vitamina, duke i bërë ato të shëndetshme dhe të këndshme si një meze të lehtë. Vetëm sigurohuni që ta përtypni mirë. Lexoni këto dy mënyra për të ngrënë farat e kungullit, si dhe disa sugjerime për receta.

Brokoli nuk është vetëm i pasur me lëndë ushqyese të tilla si vitamina C, acid folik dhe fibra, por është gjithashtu i lehtë për tu gatuar dhe mund të jetë një shtesë ushqyese për çdo vakt. Pavarësisht nëse ju pëlqen të gatuani me avull, të skuqeni, të piqni në skarë ose të zbardhni brokolin tuaj, brokoli është një perime e shijshme që ka shije të shkëlqyeshme më vete ose e përzier me përbërës të tjerë, si një shumëllojshmëri mishi ose perime të tjera.

Lakra është një perime e thjeshtë që nuk është raportuar gjerësisht të jetë një pjesë kryesore e pjatave ushqimore në të gjithë botën. Sidoqoftë, wikihow do t'ju tregojë për këtë perime të thjeshtë. Zgjedhja dhe ruajtja e lakrës nuk është aq e vështirë - por të vendosësh se çfarë të gatuash me këtë perime është një çështje krejt tjetër.

Lakrat e Brukselit janë perime shumë ushqyese dhe të gjithanshme. Lakrat e Brukselit përmbajnë sasi të mëdha të vitaminës C dhe vitaminës K, si dhe shumë antioksidantë gjithashtu. Squfuri i përmbajtur në lakrat e Brukselit gjithashtu mund të ndihmojë në detoksifikimin e trupit.

Aroma dhe struktura janë dy nga treguesit më të mirë të pjekurisë së një mangoje. Shfaqja e një mango mund të jetë gjithashtu një çelës, por nuk varet vetëm nga pamja e saj. Para se të vendosni të qëroni një mango që sapo keni, lexoni këtë artikull për të parë nëse mango është pjekur aq sa duhet për ta shijuar.

Për adhuruesit e mangos, sezoni i mangos është momenti më i shumëpritur! A jeni një prej tyre dhe shpesh tundoheni të blini kartona me mango kur të vijë ajo kohë? Mos hezitoni ta bëni! Edhe pse mango nuk do të mbarojë në një vakt, në fakt cilësia do të ruhet mirë nëse e ruani siç duhet.

Teknika e kriposjes së ushqimeve të këndshme, të tilla si mishi dhe peshku, kërkon që erëza, barishte dhe lëngje të tjera t'i shtohen mishit para gatimit, duke rritur kështu shijen. Kur turshi frutat, kjo teknikë shpesh quhet maceracion dhe kjo teknikë ka të njëjtin qëllim, që është përmirësimi i shijes.

Mollët kanë një shije të ëmbël, cilësi krokante dhe janë të pasura me fibra dhe vitamina, të cilat i bëjnë ato një nga ushqimet më të njohura të frutave në botë. Ka fjalë për fjalë qindra lloje mollësh të ngrënshme dhe shumë mënyra të ndryshme për të ngrënë mollë.

I njëjti përbërës që i bën specat jalapeno kaq të nxehtë - kapsaicina - gjithashtu mund të lërë një ndjesi djegieje në kontakt me lëkurën. Nëse duart tuaja digjen nxehtë pasi copëtoni specat jalapeno, mos u frikësoni! Përbërja e ngjashme me vajin capsaicin mund të hiqet në mënyrë të sigurt dhe efektive duke përdorur produkte të zakonshme shtëpiake.

Qiqrat janë perime me kalori të ulët që janë shumë të pasura me fibra, vitaminë A, vitaminë C, hekur dhe folate. Fatkeqësisht, shija e qiqrave mund të reduktohet në mënyrë drastike nëse teknika e përpunimit është e gabuar. Pra, në mënyrë që të shmangni një pjatë me qiqra që janë shumë të njomë dhe pa aromë, provoni të lexoni këtë artikull për të gjetur këshilla se si të përpunoni qiqrat në mënyrë që ato të mbeten krokante nga jashtë, por të buta nga brenda, kështu që ju akoma m

Shumë njerëz nuk dinë të zgjedhin një shalqi. Ata vetëm prekën këtë frut sikur e kuptuan se çfarë po bënin. Ndërsa është e vështirë të thuhet se sa i pjekur është një frut nga jashtë, ka disa truke të zgjuara që mund të mësoni për t'ju ndihmuar të zgjidhni shalqirin e përsosur.

Dardhat janë një frut unik. Ky frut do të piqet pasi të zgjidhet nga pema! Për të shijuar shijen e dardhave, zgjidhni fruta që janë të forta dhe jo të mavijosura, dhe lërini dardhat të piqen në shtëpi. Dardhat do të piqen duke i lënë në banak për disa ditë.

Specat e freskët me ngjyrë të ndezur bëjnë një shtesë të shijshme për çdo pjatë. Sidoqoftë, nëse specat nuk ruhen siç duhet, ato mund të kalbet para se të përdoren. Importantshtë e rëndësishme të ruani speca të tërë ose të copëtuar në frigorifer në mënyrë që të mos shkojnë keq.

Brumi i qepëve të skuqura në feta (unazat e qepëve) mund të bëhet i thjeshtë ose me erëza, në varësi të shijes tuaj ose stilit tuaj të gatimit. Ka disa qasje për ta bërë të disponueshëm brumin e unazës së qepës këtu, duke përfshirë një version të pjekur të brumit për ata prej jush që duan të përpiqen të zvogëlojnë yndyrën në dietën tuaj.

Mollët me çokollatë janë një meze e lehtë e shijshme për çdo rast. Mund ta bëni si një meze të lehtë menjëherë pas shkollës, ose ta mbështillni me çokollatë të shtrenjtë për ëmbëlsirë pas një darke. Këto pjata janë të shijshme, qoftë duke përdorur mollë të prera ose mollë të tëra!

Karotat janë një përbërës i gjithanshëm që mund të përdoret për darkë ose ëmbëlsirë. Ju mund të merrni karrota me cilësi të mirë përmes vëzhgimit dhe ruajtjes së duhur. Karotat me cilësi të mirë janë me ngjyrë të ndritshme, nuk plasen dhe ndjehen krokante në prekje.

Qiqrat janë një plotësues ushqimor i pjatave të disponueshme gjatë gjithë vitit. Para se të gatuani qiqrat, lajini së pari me ujë të pastër dhe hiqni skajet e kërcellit me thikë ose copëtojini. Lexoni për metodën bazë të gatimit të qiqrave dhe dy recetave të njohura të qiqrave.

Mollët kanë qenë prej kohësh miqtë më të mirë të një kuzhinieri sepse ato mund të përpunohen në një shumëllojshmëri të pjatave të shijshme. Në vendin e katër stinëve, mollët zakonisht korrren gjatë vjeshtës, por ende mund të shijohen gjatë dimrit.

Shumica e ëmbëlsisë në ananas shfaqet brenda pak ditësh nga procesi i pjekjes së shpejtë të pemës. Kur mblidhet, fruti nuk është i ëmbël. Nga ana tjetër, ky frut në formë unike ndonjëherë arrin pjekurinë edhe pse lëkura është ende plotësisht e gjelbër.

Kënaqni mysafirët ose fëmijët tuaj me këto mollë të shijshme të mbushura me karamel. Mollët karamel nuk janë bërë vetëm në vjeshtë - ju mund t'i bëni ato pothuajse në çdo kohë të vitit, të përsosura për shërbimin e fundit të një pikniku ose një feste pasdite.

Nëse nuk keni një bërthamë molle, do t'ju duhet të përdorni një thikë të mprehtë kuzhinieri ose thikë (një thikë e vogël 3-4 cm e gjatë) për të prerë mollët. Ka disa mënyra për të prerë mollët, secila me një nivel të ndryshëm efikasiteti. Sidoqoftë, pavarësisht nga metoda, gjithmonë duhet të qëroni thelbin e mollës!

A keni parë apo ngrënë ndonjëherë kumquats? Ky frut i vogël është përgjithësisht në formë ovale dhe ka një ngjyrë portokalli të ndritshme. Për shkak të shijes së tij të thartë, kumquat mund të edukohen së bashku me agrumet e tjera, por ndonjëherë klasifikohen si një gjini e veçantë.

Bollëku i perimeve nga kopshtaria ose blerja në tregjet tradicionale ndonjëherë lë shumë domate të freskëta për ju. Në vend që të hani ketchup dhe sallatë për një javë të tërë, zgjidhni një metodë ruajtjeje për t’i ruajtur ato. Ruani domatet jeshile në një bodrum me temperaturë normale për t'i mbajtur ato të freskëta.

Kungulli i gjalpit ose kungulli i gjalpit është një perime e shëndetshme për të bërë një pjatë anësore ose një vakt të lehtë. Këtu janë disa metoda që mund të përdorni për të gatuar kungull në furrë. Përbërësit Bën 2 deri në 4 racione.

Ndonjëherë ju nevojitet vetëm një banane e pjekur - qoftë për një recetë të veçantë, ose thjesht sepse jeni në humor për të shijuar shijen e ëmbël dhe kremoze të një bananeje të pjekur. Cilado qoftë arsyeja, ka disa gjëra që mund të bëni për të shpejtuar procesin e pjekjes së bananes shpejt dhe me lehtësi.

Ka shumë variacione mënyrash, por është mjaft e lehtë të përpunohet misri. Kallinjtë e misrit mund të zihen, të piqen në mikrovalë, të pjekur, të gatuar në avull ose të pjekur, ndërsa kokrrat e misrit zakonisht zihen, gatuhen ose nxihen në mikrovalë.

Kriposja është një nga mënyrat më të vjetra të ruajtjes së ushqimit. Kriposja arrihet duke ruajtur ushqimin duke përdorur një acid, siç është uthulla, ose duke fermentuar ushqimin në ujë të kripur i cili krijon kushtet për formimin e acidit laktik.

Prania e frutave të dragoit është ende relativisht e re në tregun e frutave indonezianë. Sidoqoftë, fruti është shumë i lehtë për tu ngrënë. Sapo të gjeni një frut të dragoit të pjekur, gjithçka që duhet të bëni është ta shkurtoni atë në gjysmë ose në një të katërtën.

Bamja është një perime e shëndetshme, me kalori të ulët, e përdorur shpesh në pjatat e Karaibeve, Creole, Cajun, Indiane dhe Jugore. Ndërsa ka shumë mënyra për të përgatitur bamjen, një nga më të thjeshtat është zierja e saj. Fatkeqësisht, bamja mund të bëhet e rrëshqitshme nëse është pjekur shumë.

Bananet janë pjesë e familjes së bananeve dhe duken të ngjashme në dukje, por në krahasim me bananet, gjethet e gjetheve janë më shumë niseshte dhe më të ulëta në sheqer. Brirët e bananes mund të përdoren në shumë receta ose të hahen drejt. Bananeve u duhet më shumë të piqen se frutat e tjerë dhe është e vështirë të gjesh banane të pjekura në supermarkete.

Kërpudhat e detit, qofshin të egra apo të kultivuara qëllimisht, janë në të vërtetë ushqime jo vetëm të shëndetshme, por edhe të shijshme, veçanërisht nëse përpunohen në mënyrën e duhur. Para gatimit, sigurohuni që të lani kërpudhat tërësisht dhe të prisni rrjedhjet e forta.

Dardhat vijnë në të gjitha format dhe madhësitë dhe sigurojnë fibra, kalium dhe vitamina A, C dhe K, të cilat janë të shkëlqyera për trupin tuaj. Çfarëdo lloji që hani, ju mund të shijoni dardhat në mënyra të ndryshme. nëse ti Hapi Pjesa 1 nga 2:

Spliti i bananes është një pjatë e shijshme që është e përshtatshme për tu shijuar në çdo rast. Ndërsa ka versione të ndryshme të ndarjes së bananes, receta tradicionale përdor banane, tre shije të ndryshme të akullores dhe një larmi mbushjesh të shijshme.

Ka shumë mënyra për të gatuar zarzavate, por shumica e recetave përfshijnë zierjen ose zierjen e perimeve. Pritini perimet në shirita të hollë para se të filloni të shkurtoni kohën e gatimit, duke përmirësuar ngjyrën përfundimtare të gjetheve pa kompromentuar shijen.

Prerja e portokallit është e lehtë, por së pari ju duhet të zgjidhni se si dëshironi t’i prisni. Portokallet e prerë bëjnë një meze të lehtë të shkëlqyeshme; portokalle, të prera në mënyrë tërthore, të shkëlqyera për zbukurimin e pijeve; ndërsa portokallet që janë qëruar janë të përshtatshëm për t’u përdorur në sallata.

Edhe pse shumica e njerëzve dinë të gatuajnë panxhar ose rrënjë panxhari, jo shumë dinë të gatuajnë gjethe panxhari. Panxharët shijojnë pak më të kripur dhe kanë një shije më të fortë se shumica e gjetheve, por ato lehtë mund të shndërrohen në një pjatë të butë dhe të shijshme.