Moska e Moskës është një koktej i bërë nga vodka, birrë xhenxhefil dhe gëlqere. Birra xhenxhefil është një përzierje e xhenxhefilit, ujit, sheqerit dhe gëlqeres. Ky koktej është pak pikant dhe i thartë, por freskues.
Përbërësit
Mushka e Moskës
Numri i racioneve: 1 koktej
- 60 ml vodka
- 1/2 gëlqere
- 5 150 ml birrë xhenxhefil
- Akull
Dekorim:
1 fetë gëlqereje
Birrë xhenxhefil
Numri i racioneve: Mjaft për të bërë 6 kokteje
- 100 gr xhenxhefil të freskët
- 1 litër ujë
- 15 ml lëng limoni
- 2 lugë sheqer ngjyrë kafe të lehtë
Hapi
Metoda 1 nga 2: Bërja e një mushkë të Moskës
Hapi 1. Merrni një gotë Collins
Një gotë Collins është një gotë e gjatë dhe e drejtë. Kjo gotë është e ngjashme me një gotë të lartë, por më e gjatë.
Hapi 2. Vendosni kubat e akullit në gotë
Mos shtoni shumë akull. Mbushni gotën me kube akulli derisa të jetë gjysmë e plotë.
Hapi 3. Shtrydhni gëlqeret
Pasi ta shtrydhni lëngun e gëlqeres në gotë, shtoni lëvozhgën edhe në gotë.
Hapi 4. Derdhni vodka
Matni vodkën dhe derdhni në një gotë.
Hapi 5. Shtoni birrë xhenxhefil
Birra me xhenxhefil duhet të jetë e ftohtë. Ju mund të bëni birrën tuaj me xhenxhefil duke përdorur recetën e dhënë në këtë artikull.
Hapi 6. Dekoroni gotën me pykë gëlqereje
Pritini mishin e limonit pak, pastaj vendosni pykat e gëlqeres në anën e gotës.
Hapi 7. Shtoni shkopin nxitës
Shërbejeni menjëherë.
Metoda 2 nga 2: Përgatitja e Birrës së Xhenxhefilit në shtëpi
Hapi 1. Grini xhenxhefilin
Filloni me 100 gram xhenxhefil. Qëroni skajet e xhenxhefilit, pastaj grijeni derisa të jetë e qetë.
Hapi 2. Sillni ujin në vlim
Merrni 1 litër ujë.
Hapi 3. Përzieni xhenxhefilin dhe gëlqeren
Shtoni xhenxhefil të grirë në ujë. Shtoni 15 ml lëng limoni. Vendoseni kapakun në tenxhere dhe lëreni të qëndrojë për një orë.
Hapi 4. Përzieni sheqerin kaf
Shtoni 2 lugë sheqer kafe.
Hapi 5. Kullojeni birrën
Përdorni një sitë për të kulluar pulpën e xhenxhefilit dhe gëlqeres. Shtrydhni tulin e xhenxhefilit derisa të thahet plotësisht për të siguruar që aroma e xhenxhefilit të lëshohet plotësisht në birrë.
Hapi 6. Ruani në një enë hermetike, pastaj vendoseni në frigorifer
Mund ta ruani në frigorifer deri në 2 javë, megjithëse birra e xhenxhefilit në fakt ka shije më të mirë nëse e shijoni menjëherë pasi është bërë.