Ushqim dhe Argëtim 2024, Nëntor

Nuk keni nevojë të jeni një kopshtar ekspert për të rritur speca jeshilë dhe për të shijuar këto fruta jeshile krokante dhe të shijshme. Thjesht keni nevojë për durim, vëmendje dhe keni pak njohuri për kushtet e duhura të rritjes. Ashtu si shumica e varieteteve të tjera, specat jeshil lulëzojnë në kushte të nxehta.

Megjithëse mango rritet vetëm në klimë të ngrohtë, ato shijohen në të gjithë botën për shijen e tyre të ëmbël dhe të shijshme dhe janë perfekte si një meze të lehtë ose si një shtesë në çdo vakt. Para se të hani një mango, duhet të dini mënyrat e ndryshme për ta shijuar atë.

Luleshtrydhet mund të zgjasin deri në një javë në frigorifer nëse trajtohen siç duhet, por nuk është gjithmonë e lehtë të thuhet se sa kohë kanë qenë në dyqan. Këto këshilla mund t'ju ndihmojnë të mbani luleshtrydhet tuaja të freskëta për disa ditë më gjatë se zakonisht.

Rambutani me origjinë nga Azia Juglindore, tani rritet në klimat tropikale në të gjithë botën. Emri rambutan vjen nga fjala "rambut" në Malajzisht, gjembat e tij të butë dhe të varur e bëjnë këtë frut të lehtë për t'u njohur. Në Kosta Rika, rambutani njihet si Mammon Chino ose pinjoll kinez, i cili vjen nga mënyra se si hahet dhe lidhja e frutave me lychee, një lloj fruti nga Kina.

Rrushi është pjesë e prodhimeve të Dirty Dozen. Dirty Dozen është një lloj kulture që ka përqendrimin më të lartë të pesticideve në të. Në disa raste, pesticidet mund të qëndrojnë në rrush edhe pas larjes. Pesticidet do të rrisin rrezikun e ekspozimit ndaj kimikateve që janë toksike për trurin dhe sistemin nervor.

Patatet e reja janë patate që vilen shumë të reja, me përmbajtje sheqeri që nuk është konvertuar ende në niseshte. Këto patate janë të vogla, me lëkurë të hollë dhe mishi është i butë dhe i butë kur gatuhet. Patatet kanë shije më të mirë kur piqen ose zihen, në vend që të skuqen.

Pavarësisht nëse po rritni specat tuaj djegës ose kur doni të përfitoni nga çmimet e lira në treg, ruajtja e specave djegës është një mënyrë e shkëlqyeshme për t’i mbajtur specat tuaj gjatë gjithë vitit. Zgjidhni një metodë midis tharjes, kriposjes, ngrirjes ose ruajtjes së specit në vaj.

Gatimi i të gjitha pjesëve të pulës është një zgjidhje efektive për të kursyer para dhe për të shërbyer një vakt të shijshëm për familjen. Përveç që mund të shijoni mishin e shijshëm të pulës, kockat e pulës mund të përdoren gjithashtu për supë kur gatuani supë.

Boronica është më e shijshme dhe plot lëng gjatë një periudhe të shkurtër midis qershorit dhe gushtit. Ngrirja e boronicave në kulmin e tyre do t'ju lejojë të shijoni shijet e freskëta, verore të dimrit. Për të ngrirë boronica, shpërndani ato në mënyrë të barabartë në një tabaka dhe vendosini në frigorifer derisa të forcohen, pastaj vendosini në qese në mënyrë që t'i ruani ato në mënyrë më kompakte.

Pastrimi i qiqrave të freskëta është një hap i rëndësishëm para ngrirjes. Zbardhja e qiqrave është gjithashtu një hap përgatitor i përdorur nga kuzhinierët profesionistë para se t’i skuqni ose t’i përdorni në sallata. Qiqrat zihen për pak kohë, pastaj ftohen shpejt në ujë të ftohtë.

Patatet e ëmbla mund të zgjasin me muaj nëse ruhen siç duhet. Sidoqoftë, duhet të ndiqni procedurat e duhura të ruajtjes për të shmangur gërvishtjet ose kalbjet. Ja çfarë duhet të dini për ruajtjen e patateve të ëmbla në temperaturën e dhomës dhe të ftohta.

Prerja e një pule të tërë mund të duket si një punë e vështirë, por nëse e dini se si, do të jeni në gjendje të prisni një pulë të tërë si një kuzhinier profesionist. Ndiqni këto hapa të thjeshtë për të prerë çdo pjesë të pulës shpejt dhe me efikasitet.

Kërpudhat e thata janë të shkëlqyera - plot shije, të shkëlqyera për një shumëllojshmëri të pjatave ushqimore dhe mund të ruhen pothuajse përgjithmonë. Mund ta freskoni dhe ta përdorni në një larmi supash, rizoto, gatime makarona… dhe pothuajse në çdo recetë të shijshme që mund të mendoni.

Brokoli i freskët arrin kulmin e tij në mes të verës, por kur ngrihet, mund ta shijoni këtë perime gjatë gjithë vitit. Brokoli i ngrirjes është një proces i lehtë dhe brokoli i vetë-ngrirë ka një shije dhe cilësi shumë më të mirë sesa ato të blera në dyqan.

Do të pranoni që brioshët janë një nga ushqimet e lehta që janë jo vetëm të shijshme, por edhe shumë të njohura si menutë e mëngjesit në pjesë të ndryshme të botës. Për të maksimizuar shijen e tyre, brioshët në përgjithësi duhet të ngrohen në furrë ose thotë dolli para ngrënies.

Shumica e furrave moderne janë ndërtuar me një mekanizëm mbyllës për të parandaluar incidentet në kuzhinë. Edhe pse përdoruesi i furrës mund ta kontrollojë këtë proces, furra do të kyçet automatikisht gjatë procesit të vetë-pastrimit. Ka disa mënyra për të hapur një furrë të kyçur pa pasur nevojë të lexoni manualin.

Kripa Epsom mund të llogaritet si një nga mënyrat më të lehta për të lehtësuar dhimbjen e këmbëve dhe gjithashtu punon si një agjent pastrimi në shtëpi. Përfshirja e kripës Epsom në jetën tuaj të përditshme është një mënyrë jo toksike dhe e lehtë për t’i bërë gjërat.

Zbardhja ose zbardhja (disa e quajnë zbardhjen) është një metodë e gatimit të perimeve për një periudhë të shkurtër kohe - ose në ujë të valë ose duke përdorur avull - dhe pastaj i ftohni menjëherë në ujë akulli. Kur bëhet siç duhet, zbardhja do të ruajë ngjyrën e gjelbër të ndritshme të perimeve dhe gjithashtu do të ruajë strukturën e tyre krokante.

Shumë njerëz përdorin një pirun për të ngrënë çdo ditë. Sidoqoftë, jo të gjithë e kuptojnë teknikën dhe etiketën e përdorimit të një piruni për të ngrënë. Njohja se si të përdorni një pirun do ta keni më të lehtë për të ngrënë dhe do të lini një përshtypje të mirë tek miqtë, familja ose partnerët e biznesit.

Proteina e perimeve me teksturë (TVP) është bërë nga mielli i sojës që është avulluar dhe tharë, duke e bërë atë një proteinë të shijshme dhe të lirë që vegjetarianët e duan. TVP ka një cilësi të ngjashme me mishin e grirë dhe ka shije të shijshme kur gatuhet me erëza të ndryshme.

Proshuta ose proshuta është e shijshme, pavarësisht se si e gatuani. Sidoqoftë, nëse doni të gatuani më shumë se një kile proshutë në të njëjtën kohë, ju rekomandojmë të përdorni furrën për ta bërë procesin më të lehtë dhe më të shpejtë. Pa furrë, duhet të qëndroni para sobës për një kohë të gjatë për ta gatuar atë pjesë -pjesë.

Kokosi është perfekt për një sërë recetash të ëmbëlsirave, për shkak të shijes së tij të ëmbël dhe tropikale. Më poshtë gjeni udhëzime se si të bëni karamele të shijshme kokosi nga e gjithë bota. Hapi Metoda 1 nga 4: Përgatitja e ëmbëlsirave të kokosit në shesh Hapi 1.

Asparagus do të qëndrojë i freskët për një javë ose më shumë nëse e ruani siç duhet në frigorifer. Gjeth Asparagus janë të ngjashme me rrjedh lule, ata duhet të mbahen drejt dhe me lagështi për t'i mbajtur ato të freskëta. Mësoni si të ruani asparagun e freskët ose të gatuar në mënyrë që të zgjasë sa më gjatë.

Hyrja në një konkurs për të ngrënë do t'ju japë mundësinë për të fituar para çmimi dhe për të shijuar një vakt të bollshëm. Ka lloje të ndryshme të konkurseve të të ngrënit që shpesh mbahen. Konkurset e të ngrënit mund të përqëndrohen në pikantësinë, shpejtësinë, sasinë ose një kombinim të këtyre faktorëve.

Në thelb, sanduiçët me pinwheel janë sanduiçe që mbështillen dhe priten në copa të vogla sushi; Njerëzit indonezianë e njohin atë me emrin e rrotullave. Edhe pse vërtet varet nga mbushja që zgjidhni, në thelb rrotullat e shijshme shërbehen në raste të ndryshme;

Porositja në Starbucks mund të jetë frikësuese për ata prej nesh që nuk jemi klientë të rregullt të Starbucks ose adhurues të kafesë. Me një kuptim themelor të udhëzimeve për pirjen e kafesë, porosia juaj e ardhshme në Starbucks do të jetë një porosi e këndshme.

Keni një makinë për të bërë bukë, por nuk keni manual përdorimi? Ndoshta e keni blerë në një dyqan të lirë, e keni marrë nga një i afërm ose nuk e dini se ku ka shkuar libri udhëzues. Në vend që ta lini makinën të mbledhë pluhur në dollapët e kuzhinës me shpresën se "

Qepët e skuqura janë të përshtatshme për tu kombinuar me ushqime të ndryshme. Duke e bërë atë shpejt dhe lehtë dhe nuk kërkon aftësi të veçanta. Shpresoj se jeni tunduar ta shijoni! E tëra çfarë ju duhet të bëni është të përgatisni qepët dhe vajin për ta bërë këtë pjatë tepër të shijshme dhe perfekte për tu shoqëruar me pothuajse çdo vakt.

Edhe pse shumica e njerëzve gatuajnë proshutë në sobë ose mikrovalë, ajo gjithashtu mund të gatuhet në një furrë të thjeshtë në një furrë thotë dolli. Ky mjet mund të prodhojë proshutë të shijshme pa e bërë kuzhinën të çrregullt. Para së gjithash, ju duhet të vendosni proshutën në një fletë pjekje.

Nëse sapo keni korrur filizat e Brukselit nga kopshti juaj ose i keni blerë me shumicë me një zbritje në dyqan ushqimore, mund të dëshironi të dini se si do t'i hani të gjitha para se të shkojnë keq. Për fat të mirë, ju mund t'i ruani këto perime në frigorifer deri në një vit në mënyrë që të keni më shumë kohë për t'i shijuar ato.

Dardhat kanë shije të mrekullueshme në një shumëllojshmëri të pjatave, nga ëmbëlsirat në sallata, por askujt nuk i pëlqen të pështyjë farat ndërsa i shijon ato. Prandaj, ky tutorial do t'ju tregojë disa mënyra të thjeshta për të hequr thelbin ose qendrën e një dardhe që përmban fara, pavarësisht nëse doni t'i copëtoni ose copëtoni ato së pari ose t'i lini të plota për të bërë dardha të ziera ose të ziera.

A e dini se kërpudhat janë një aromë natyrale që është e shijshme e kombinuar me lloje të ndryshme të kuzhinës? Fatkeqësisht, kërpudhat e freskëta kanë tendencë të kalbet në më pak se një javë. Sidoqoftë, mos u shqetësoni sepse në fakt, jeta e ruajtjes do të rritet nëse kërpudhat ngrihen, përpunohen në turshi ose thahen me ndihmën e një dehidratuesi (tharëse ushqimi).

A keni arritur të bëni një tenxhere të madhe me kerri, por e keni parë atë shumë pikante për shijen tuaj? Mos u shqeteso! Në thelb, erëza e kerrit mund të zvogëlohet lehtësisht duke përdorur përbërës të thjeshtë që ndoshta i keni tashmë në kuzhinën tuaj.

Starfruit është një nga frutat që duket bukur. Gjithashtu i njohur si fryti i yllit për shkak të formës së tij të veçantë që i ngjan një ylli. Ky frut i verdhë i artë është mjaft dekorativ dhe mund të pritet në feta të holla, në formë ylli për të dekoruar sallatën ose enët me fruta.

Fruti i shijshëm i manaferrës është një nga frutat më të ëmbla të verës. Sidoqoftë, për shkak se sezoni i frytëzimit është i shkurtër, është e vështirë (nëse jo e pamundur) të marrësh manaferra të mira në periudha të tjera të vitit. Për të maksimizuar të korrat e verës - ngrini manaferrat në kulmin e pjekurisë së tyre për të siguruar që të keni këtë frut të shijshëm gjatë gjithë vitit!

Nëse keni provuar ndonjëherë të ngrohni orizin vetëm duke e futur në mikrovalë, do ta dini se rezulton vetëm në oriz të thatë dhe të pakëndshëm. Sidoqoftë, nëse shtoni ujë dhe mbyllni orizin për ta avulluar, do të merrni oriz të shijshëm nga mikrovalë, sobë ose furrë.

Ju do të pajtoheni se nuk ka asgjë më të shijshme sesa të hani një grumbull petulla të buta dhe të ngrohta në mëngjes, apo edhe pasdite dhe mbrëmje! Megjithëse petullat shërbehen më shpesh si një meze të lehtë gjatë fundjavës, nuk ka asgjë të keqe t'i shërbeni ato çdo mëngjes, e dini!

Bok choy është një perime nga familja e lakrës që ka një ngjyrë të gjelbër të ndritshme me një shije krokante, të freskët dhe të lehtë. Kjo perime përmban shumë vitamina dhe lëndë ushqyese, dhe ka një cilësi të këndshme dhe shije të butë. Bok choy përdoret gjerësisht në kuzhinën aziatike, por mund ta shtoni edhe në sallata, supa, patate të skuqura, etj.

Farat e kërpit janë të pasura me proteina, fibra dhe acide yndyrore, duke i bërë ato të barabarta me drithërat e tjera të shëndetshme siç janë farat e kungullit dhe farat e lirit. Ruani farat tuaja të kërpit në një enë hermetike në frigorifer para se të jeni gati për t'i përdorur ato.

Qershitë janë një ushqim i shijshëm dhe i shëndetshëm. Fatkeqësisht, qershitë ndodhin që përmbajnë fara të mëdha, të pangrënshme. Drupe është gjëja e fundit që dëshironi të kafshoni kur hani një sallatë frutash ose një fetë byrek me qershi të bërë në shtëpi.