Edhe pse shumica e njerëzve gatuajnë proshutë në sobë ose mikrovalë, ajo gjithashtu mund të gatuhet në një furrë të thjeshtë në një furrë thotë dolli. Ky mjet mund të prodhojë proshutë të shijshme pa e bërë kuzhinën të çrregullt. Para së gjithash, ju duhet të vendosni proshutën në një fletë pjekje. Piqeni proshutën për 10 deri në 15 minuta derisa të arrijë nivelin e dëshiruar të freskisë. Proshutën mund ta ruani në frigorifer dhe ta ngrohni më vonë.
Hapi
Metoda 1 nga 3: Fillimi i Procesit të Gatimit
Hapi 1. Shtrojeni një fletë pjekje me letër alumini
Për të filluar, hiqni një fletë pjekje që do të futet në furrë. Shtrojeni tavën me letër alumini. Kjo do ta bëjë më të lehtë për ju pastrimin kur të keni mbaruar, sepse mund ta hidhni bazën.
Nëse nuk keni fletë metalike, blini letër pergamene në vend
Hapi 2. Vendoseni proshutën drejt në fletën e pjekjes
Lini distancë të mjaftueshme. Bakonët nuk duhet të prekin njëri -tjetrin ose të grumbullohen. Shtrojeni proshutën në fletën e pjekjes në mënyrë që të gatuhet në mënyrë të barabartë.
Sigurohuni që t’i lani duart tërësisht pasi të keni trajtuar proshutën e papërpunuar
Hapi 3. Vendoseni fletën e pjekjes nën tel në furrën e thotë dolli
Ju do të duhet të gjeni një tigan që do të përshtatet në fund të furrës së thotë dolli. Nëse lëngu pikon nga proshuta gjatë procesit të gatimit, tigani nën të do të kapë lëngun. It'sshtë më e lehtë të pastroni tiganin sesa të pastroni pjesën e poshtme të furrës tuaj.
Metoda 2 nga 3: Gatim proshutë
Hapi 1. Vendoseni furrën në 205 Celsius
Nëse nuk dini si ta vendosni temperaturën në furrën e thotë dolli, lexoni udhëzimet për përdorim. Lëreni furrën të ngrohet plotësisht para se të shtoni proshutën. Zakonisht, drita ndizet ose fiket për të treguar që furra është e nxehtë.
Hapi 2. Gatuani proshutën për 10 deri në 15 minuta
Shikoni proshutën duke u gatuar. Kjo zakonisht zgjat midis 10 dhe 15 minuta, por proshuta e hollë mund të gatuhet më shpejt. Proshuta do të përkulet dhe do të bëhet e freskët pak para se të përfundojë gatimin.
Për ta bërë atë më të freskët, gatuajeni proshutën më gjatë
Hapi 3. Hiqeni proshutën nga furra
Pasi proshuta të jetë gatuar në mprehtësinë e dëshiruar, hiqeni proshutën nga furra. Vendosni peshqirët e letrës së kuzhinës në një pjatë. Hiqeni proshutën me një shpatull dhe transferojeni në një peshqir letre. Do të thithë vajin e tepërt. Lëreni proshutën të ulet për disa minuta që të ftohet para se të hani.
Metoda 3 nga 3: Ngrohni proshutën tuaj
Hapi 1. Ruani proshutën e pa ngrënë për më vonë
Nëse nuk hani të gjithë proshutën menjëherë, mund ta ruani për më vonë. Vendoseni proshutën në një enë plastike, pastaj vendoseni enën në frigorifer.
Hapi 2. Mikrovale proshutën për 20 deri në 30 sekonda
Proshuta shkrihet lehtë në mikrovalë. Kur doni të hani proshutë të mbetur, vendoseni ushqimin në një pjatë të papërshkueshme nga nxehtësia. Ngroheni për 20 deri në 30 sekonda.
Hapi 3. Sezoni proshutën me kripë dhe piper
Shija e proshutës mund të ulet pas ruajtjes. Nëse shija nuk është e shijshme, shtoni pak kripë dhe piper për të shtuar shije.
