Ushqim dhe Argëtim 2024, Nëntor

Marimangat e miellit janë dëmtues të vegjël që shumohen në ushqime të thata, siç janë drithërat, mielli i zbritjes, djathi, misri, perimet e thata dhe frutat e thata. Marimangat e miellit madje mund të lulëzojnë në kuzhinat më të pastra nëse kushtet mjedisore janë të përshtatshme.

Para se metoda e ftohjes të përdorej gjerësisht, njerëzit përdornin për të balancuar furnizimin e tyre me ushqim midis kohës së varfër dhe të korrjes duke ruajtur ushqimin e tepërt për përdorim të mëvonshëm. Një nga metodat e ruajtjes së ushqimit të përdorur është konservimi.

Isomalt është një derivat saharoze me kalori të ulët i përgatitur nga sheqeri i panxharit. Nuk ka ngjyrë kafe si sheqeri i zakonshëm dhe nuk thyhet lehtë, kështu që përdoret më shpesh si një zbukurim ushqimor. Ju mund të përdorni kristale izomalti, por thekon ose shkopinj izomalti mund të jenë më të lehtë për t'u përdorur.

Të gjitha patatet duhet të pastrohen, edhe nëse keni ndërmend t’i qëroni më vonë. Pastrimi i patateve jo vetëm që heq kimikatet dhe pesticidet, por edhe papastërtitë dhe bakteret në patate. Mënyra më e zakonshme për të pastruar patatet është të përdorni një furçë pastrimi perimesh.

Bananet marrin ngjyrë kafe për disa arsye. Kur prisni një banane, oksigjeni në ajër ndikon në enzimat në banane, duke e bërë atë të marrë ngjyrë kafe. Ndërkohë, kur lëvorja e bananes merr ngjyrë kafe, kjo ndodh sepse pigmenti i verdhë në lëvoren e bananes ka rënë dhe nuk zëvendësohet, përkundrazi prodhon një ngjyrë kafe.

Bananet janë një ushqim i shkëlqyeshëm për të shtuar ushqyesit kryesorë në dietën tuaj sepse ato janë në dispozicion gjatë gjithë vitit, të lehta për tu mbajtur dhe kanë një shije të ëmbël dhe kremoze. Bananet janë të pasura me vitamina, kalium, fibra të tretshme dhe frenues të proteazës që ndihmojnë në heqjen e baktereve në stomak.

Djathi është zbukurimi kryesor në një pjatë. Djathi i grirë mund të duket i thjeshtë, por ka kaq shumë mënyra për të copëtuar këtë përbërës të shijshëm. Këtu janë disa mënyra për të grirë djathë. Hapi Metoda 1 nga 4: Përdorimi i një mikroplani Hapi 1.

Ka rreth 1.100 lloje të mangos që rriten në botë. Shumica e këtyre frutave vijnë nga India. Mangot gjithashtu rriten në Meksikë, në të gjithë Amerikën e Jugut dhe në rajone të ndryshme tropikale. Mangot janë në dispozicion në ngjyra, forma dhe madhësi të ndryshme në varësi të stinës dhe vendit ku janë rritur.

Nëse doni të ngrini mollët për përdorim të mëvonshëm, ekziston një mënyrë e thjeshtë për ta bërë këtë. Zakonisht, mollët duhen qëruar, prerë dhe copëtuar para ngrirjes. Mollët gjithashtu duhet të ruhen me lëng limoni, shëllirë ose një ruajtës të frutave.

Kungulli mund të përdoret në një sërë recetash. Nëse gatuani me kungull, së pari duhet të pastroni kungullin. Ju gjithashtu mund të dëshironi të pastroni pjesën e brendshme për gdhendje. Pastrimi i kungujve është mjaft i lehtë dhe kërkon vetëm pak durim dhe mjetet e duhura.

Koha e darkës duhej të shtyhej sepse kupat e servirjes për t'u përdorur ishin ngjitur së bashku dhe ishte e vështirë të ndaheshin? Edhe nëse situata është e keqe, mos u shqetësoni. Në thelb, ju vetëm duhet të njomni tasin e poshtëm në ujë të ngrohtë, pastaj mbushni tasin e sipërm me kuba akulli për t'i ndarë shpejt të dy.

Qërimi i patëllxhanit mund të përmirësojë shijen dhe strukturën e pjatës tuaj të patëllxhanit. Për fat të mirë, qërimi i patëllxhanit është mjaft i lehtë dhe i thjeshtë. Hapi Metoda 1 nga 2: Qërimi i patëllxhanit Hapi 1. Pastroni patëllxhanët Shpëlajeni patëllxhanin me ujë, pastaj thajeni.

Një thikë e dhëmbëzuar ka tendencë të jetë më e gjatë se një thikë e zakonshme e sheshtë, dhe mprehtësia është më e vështirë të rikthehet pa ndryshuar formën e saj. Për këtë arsye, është mirë që një thikë e dhëmbëzuar të mprehet vetëm kur efektiviteti i saj zvogëlohet dukshëm.

Lëkura (lëvorja) e portokallit merret nga shtresa më e jashtme e lëvozhgës së portokallit. Kjo pjesë përmban vaj frutash agrume dhe mund të shtojë një shije portokalli në pjata dhe receta. Ju mund të përdorni disa vegla kuzhine për të grirë lëkurat e portokallit, të tilla si një rende, mikroplan, pastrues perimesh dhe thikë.

Nëse përdorni qepë shpesh në gatim, ruajini në frigorifer në mënyrë që t’i merrni me lehtësi kur të keni nevojë. Sidoqoftë, është një ide e mirë të përgatitni qepën siç duhet para se ta ngrini për të ruajtur shijen e saj. Ndërsa është e lehtë të ngrini qepët e copëtuara, ju mund të keni nevojë t'i fshini ose bluani ato në një blender së pari për të rritur shijen e tyre ndërsa i përdorni.

Sepse luleshtrydhet e freskëta janë në dispozicion vetëm për një kohë të shkurtër në verë. Mësoni se si ta ngrini dhe ruani siç duhet do t'ju lejojë ta shijoni atë gjatë gjithë vitit. Ka mënyra të ndryshme për të ruajtur luleshtrydhet, në varësi të faktit nëse i ruani ato për disa ditë ose disa muaj.

Vaji i kokosit është njohur si një përbërës ushqimor "super" dhe produkt i gjithanshëm. Mund ta përdorni për qëllime të ndryshme, të tilla si gatimi, hidratimi i fytyrës, kondicionimi i flokëve, apo edhe pastrimi i gjërave. Edhe pse nuk ka shumë studime shkencore që mbështesin përfitimet e tij shëndetësore, kurrë nuk ju dhemb të provoni të përdorni vajin e kokosit për qëllime të ndryshme!

Limonët shpesh janë të veshur me një substancë dylli për ta mbajtur lëkurën të freskët dhe me shkëlqim. Dylli i përdorur është i sigurt për konsum, por nëse doni të grijeni lëkurën e limonit për t’u përdorur në gatim, mund t’ju duhet të hiqni veshjen e dyllit para se ta bëni këtë.

Pavarësisht nëse keni pemishten tuaj ose blini fruta të freskëta nga një dyqan frutash, të korrat e shumta do të zgjasin vetëm për një kohë të shkurtër nëse nuk ndërmerrni hapa për ta ruajtur atë. Ekzistojnë tre mënyra themelore për të ruajtur frutat për një afat të gjatë:

Shumë receta kërkojnë domate të qëruara. Kjo ndodh sepse lëkura e domateve të pjekura do të jetë e trashë dhe me shije dhe e hidhur. Prandaj, të dish të qërosh domate shpejt është një aftësi e shkëlqyer e kuzhinës. Ekzistojnë tre mënyra të thjeshta për të qëruar domatet siç përshkruhet më poshtë;

Ju i keni të gjitha të planifikuara: darkë, verë, bukë të pjekur fllad, me brinjë të mahnitshme të Barbecue, direkt nga ferma e pulave. Gjithçka po shkon pa probleme derisa të vini re se brumi juaj i bukës nuk do të rritet. Ky është një problem i zakonshëm për shumë pjekës në shtëpi:

Pluhuri për pjekje është një agjent thartimi që shërben për të ndihmuar brumin të ngrihet ndërsa gatuhet. Për fat të mirë, nëse nuk keni pluhur pjekje dhe keni vërtet nevojë për të, bëni një zëvendësues duke përdorur përbërës që ndoshta i keni tashmë në kuzhinën tuaj!

Çdo cookie ka një recetë të ndryshme, por ka të njëjtët përbërës dhe hapa në disa receta për të bërë brumë cookie. Brumi i biskotave në përgjithësi mund të ruhet në frigorifer deri në një javë pasi ta keni bërë. Për të mësuar më shumë se si të bëni brumë cookie dhe për të parë shembuj të brumit të popullarizuar të cookie -ve, vazhdoni të lexoni.

Papritmas doni të hani biskota? Kjo dëshirë është zakonisht shumë e fortë. Fatkeqësisht, shumica e njerëzve nuk shqetësohen të përgatisin 1 recetë brumi dhe të pisin duart sapo të lindë dëshira. Nuk ka nevojë të shqetësoheni sepse mund të përdorni mikrovalë!

Ka disa metoda të ftohjes së ëmbëlsirave që ia vlen të provohen, por metoda më e mirë varet vërtet nga lloji i tortës që po bëni. Kini kujdes, ëmbëlsirat që nuk janë në frigorifer siç duhet mund të përfundojnë të plasaritura, të njomura, të skuqura dhe të pakëndshme për t’u ngrënë.

Cmbëlsira në formë zemre nuk duhet të jetë vetëm për festimet e Shën Valentinit. Le të mësojmë të bëjmë ëmbëlsira në formë zemre për ditëlindje individuale dhe korporative dhe lloje të tjera ngjarjesh! Bëni një brumë biskotash - ky artikull përfshin një recetë të tortës me çokollatë, por ju mund të përdorni çdo recetë tjetër të tortës që ju pëlqen - piqni në kallëpe speciale ose kallëpe të rregullta, pastaj pritini ato në formë zemre.

Bërja e karameleve mund të jetë një aktivitet argëtues. Përveç përbërësve bazë të ëmbël, ëmbëlsirat e gatshme mund të kenë një shije kaq të shijshme! Ka mënyra të ndryshme për të bërë karamele me shkallë të ndryshme kompleksiteti, në varësi të interesave tuaja, nga llojet e thjeshta të karameleve deri tek llojet e karameleve që kanë vlerë artistike.

Në thelb, pjekja e ëmbëlsirave është një aktivitet argëtues … nëse rezultatet janë sipas planit tuaj. Mos u shqeteso; Ky artikull është këtu për t'ju ndihmuar të identifikoni problemet me krijimin e tortës, të ruani ëmbëlsirat që tashmë kanë dështuar dhe të parandaloni që i njëjti gabim të ndodhë përsëri në të ardhmen.

Fillimi i një furre buke në shtëpi nuk është aq e lehtë sa duket. Për të filluar dhe drejtuar me sukses një furrë buke në shtëpi, duhet të respektoni ligjet vendore dhe ta merrni seriozisht biznesin tuaj. Ka shumë gjëra për t'u marrë parasysh kur vendosni të hapni një furrë buke në shtëpi, por duke zbatuar një plan të mirë biznesi, ju do të krijoni një biznes të suksesshëm në shtëpi.

Ndarja e rërës dhe kripës është një eksperiment argëtues shkencor që mund të bëni në shtëpi. Nëse ndonjëherë jeni intriguar nga nocioni shkencor i tretshmërisë, ndarja e këtyre dy materialeve është një mënyrë e thjeshtë për të demonstruar konceptin.

Shafrani i Indisë është një erëz e verdhë që përdoret zakonisht për të bërë kerri, por gjithashtu mund të ndihmojë në shtresimin e qelizave të vdekura të lëkurës dhe parandalimin e plasjeve. Kur përpunohet, pigmenti natyral i shafranit të Indisë do të lërë një njollë të verdhë në lëkurë.

Rozmarina është një bar aromatik popullor që është vendas në rajonin e Mesdheut dhe shpesh përdoret në kuzhinën italiane dhe franceze. Kjo barishte ka një shije të ngrohtë dhe pikante, dhe shpesh kombinohet me mish të shijshëm si qengji, me limon të thartë, madje edhe me pjata të ëmbla.

Rigoni është një gjethe bimore barishtore që nuk përdoret vetëm në gatim. Rigoni përdoret gjithashtu në mjekësinë natyrore për sëmundje të ndryshme të vogla, nga ftohjet dhe kollitjet, sëmundjet e tretjes, deri te dhimbjet (dhimbje koke, dhëmbë, etj.

Spinaqi është një perime që është e njohur gjerësisht dhe e ka origjinën në Persi. Karakteri Popeye u krijua për të inkurajuar fëmijët të hanë spinaq sepse spinaqi është shumë i mirë për shëndetin! Për ta mbajtur spinaqin tuaj të freskët, së pari duhet të zgjidhni një spinaq me cilësi të lartë, pastaj ta ruani në një enë të pastër, të ftohtë dhe të thatë.

E pasur me antioksidantë, proteina dhe minerale, pluhuri i gjetheve Moringa bën një shtesë të madhe bimore. Shumë njerëz përdorin pluhurin e gjetheve Moringa si një shtesë ushqyese dhe besojnë se Moringa ka një sërë përfitimesh shëndetësore, nga zvogëlimi i simptomave të astmës deri në rritjen e prodhimit të qumështit të gjirit.

Shafrani mblidhet nga lulet e Crocus sativus të cilat mblidhen individualisht me dorë, pastaj thahen dhe shiten. Shafrani është erëza më e shtrenjtë në botë dhe shitet sipas peshës. Ju mund të shtoni pak shafran në pjata për t'i dhënë një shije të pasur dhe të hollë.

Aloe vera mund të qetësojë lëkurën e djegur nga dielli, por a është gjithashtu e dobishme nëse e hani ose pini atë? Disa njerëz pohojnë se konsumimi i aloe verës mund të lehtësojë disa gjendje shëndetësore, të tilla si urth, ulcera, kapsllëk dhe inflamacion të traktit tretës.

Nëse blini ose korrni një tufë të madhe cilantro, do të jetë e vështirë ta përdorni para se cilantro të humbasë freskinë e saj. Ju mund të ruani cilantro për ta mbajtur atë të freskët për një kohë të gjatë nëse e ruani në kushte ideale. Hapi Metoda 1 nga 3:

Shtimi i qepëve në aventurën tuaj të tiganisjes jo vetëm që shton ëmbëlsi, por gjithashtu mund të ofrojë përfitime të mëdha shëndetësore. Ushqimi i qepëve rregullisht është lidhur me parandalimin e kancerit dhe trajtimin e bronkitit. Mësoni se si të piqni qepë për të plotësuar pjatat tuaja të preferuara do të përmirësojë shijen e gatimit tuaj dhe shëndetin tuaj.

Rigoni është një bar i drunjtë, i fortë dhe aromatik që përdoret në shumë pjata, veçanërisht në pjatat greke dhe italiane. Kjo barishte mund të përdoret si e freskët ashtu edhe e tharë, dhe zakonisht shoqërohet me domate. Sidoqoftë, kjo barishte është gjithashtu e shijshme me mish, peshk dhe perime të tjera.