Ushqim dhe Argëtim
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Aftësia për të thyer vezët është një aftësi shumë e dobishme e kuzhinës. Thyerja e vezëve është e nevojshme për të bërë shumë pjata nga vezët bazë të fërguara deri në brumin e butë krem. Kur thyeni një vezë, çelësi është ta plasni atë në pikën e tij më të gjerë, e cila është rreth mesit.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Ngrohja e qumështit është si një art, pavarësisht nëse jeni duke përgatitur lëng mishi, kos ose formulë për fëmijë. Shikoni me kujdes se si vlon dhe përzieni rregullisht për të parandaluar që të mos derdhet. Ndërsa ngrohja e shpejtë është e pranueshme për disa receta, qumështi duhet të nxehet ngadalë nëse jeni duke bërë kultura, duke bërë djathë ose duke bërë kos.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Bestshtë mirë që gjithmonë të lani marule dhe perime të tjera me gjethe jeshile para se t'i hani ato. Pavarësisht nga burimi (i marrë nga kopshti juaj i shtëpisë, tregu lokal ose supermarketi), marule përmban sëmundje dhe mbeturina që duhet të hiqen.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Përzierja e të bardhëve të vezëve në brumin e tortës, të tilla si tortë me ushqim engjëll (siç tregohet në foto), sufle ose waffles ekstra të butë kërkon pak praktikë, por rezultatet ia vlen. Brumi i bardhë veze do ta bëjë brumin më të butë, më të lehtë dhe më të shijshëm.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Ndërsa sezoni i korrjes po përfundon, ju mund të keni shumë domate të papjekura. Mos u shqetësoni, akoma mund ta përdorni. Ka disa gjëra që mund të bëni për të pjekur domatet dhe për t’i shijuar ato kur të ketë mbaruar sezoni i korrjes. Nëse po e rritni në një tenxhere, lëvizeni tenxheren brenda për të përfunduar procesin e pjekjes.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Procesi i pjekjes së ananasve ndalet pas korrjes, kështu që është e rëndësishme të dini se si të zgjidhni ananas të pjekur. Pasi të keni mësuar se si të dalloni shenjat e pjekurisë dhe të shmangni kalbjen e frutave, mund ta ruani ananasin tuaj për konsum të mëvonshëm.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Metoda e mbajtjes së një gotë verë nuk është me të vërtetë një shkencë shkencore, por ka mënyra të drejta dhe të gabuara për ta bërë atë. Rregulli i gishtit është që ta mbani gotën nga kërcelli në vend të anës së kupës. Hapi Pjesa 1 nga 3:
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Delli është një "i afërm i largët" i shijshëm dhe i dendur i bananeve, gjithashtu mund të përdoret për të bërë ushqime të kripura dhe të ëmbla. Rrënjët e djegura të pjekura që janë me ngjyrë të zezë ose kafe mund të qërohen ashtu si bananet e zakonshme, por gjethet e gjelbra duhet të qërohen me thikë ose të avullohen së pari.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Mollët janë një lloj i zakonshëm i frutave që shumë njerëz i mbajnë. Mënyra më e lehtë për të marrë mollë me cilësi të mirë është të blini mollë të paketuara në supermarket. Sidoqoftë, zgjedhja e mollëve të mira kërkon pak përpjekje. Në këtë artikull, mund të zbuloni se cilat mollë janë më të përshtatshme për pjekje, si të kontrolloni freskinë në dyqan, si t'i zgjidhni më së miri nga pema dhe t'i ruani siç duhet.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Xhenxhefili ka shumë përdorime në ushqim dhe mjekësi. Për shkak se xhenxhefili është i dendur dhe fijor, është e vështirë të grihet për ata që janë të papërgatitur dhe të panjohur. Ka mënyra të ndryshme për të përgatitur xhenxhefil, qoftë duke përdorur një rende apo vegla të tjera kuzhine.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Shafran i Indisë së freskët është një lloj erëz që përdoret zakonisht në pjatat e ndryshme indiane për mijëra vjet. Sot, shafrani i Indisë është përsëri popullor për konsum, sepse përmban përfitime të mëdha anti-inflamatore, përveç përfitimeve të tjera shëndetësore që gjithashtu ka.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Marimangat e miellit janë dëmtues të vegjël që shumohen në ushqime të thata, siç janë drithërat, mielli i zbritjes, djathi, misri, perimet e thata dhe frutat e thata. Marimangat e miellit madje mund të lulëzojnë në kuzhinat më të pastra nëse kushtet mjedisore janë të përshtatshme.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Para se metoda e ftohjes të përdorej gjerësisht, njerëzit përdornin për të balancuar furnizimin e tyre me ushqim midis kohës së varfër dhe të korrjes duke ruajtur ushqimin e tepërt për përdorim të mëvonshëm. Një nga metodat e ruajtjes së ushqimit të përdorur është konservimi.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Isomalt është një derivat saharoze me kalori të ulët i përgatitur nga sheqeri i panxharit. Nuk ka ngjyrë kafe si sheqeri i zakonshëm dhe nuk thyhet lehtë, kështu që përdoret më shpesh si një zbukurim ushqimor. Ju mund të përdorni kristale izomalti, por thekon ose shkopinj izomalti mund të jenë më të lehtë për t'u përdorur.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Të gjitha patatet duhet të pastrohen, edhe nëse keni ndërmend t’i qëroni më vonë. Pastrimi i patateve jo vetëm që heq kimikatet dhe pesticidet, por edhe papastërtitë dhe bakteret në patate. Mënyra më e zakonshme për të pastruar patatet është të përdorni një furçë pastrimi perimesh.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Bananet marrin ngjyrë kafe për disa arsye. Kur prisni një banane, oksigjeni në ajër ndikon në enzimat në banane, duke e bërë atë të marrë ngjyrë kafe. Ndërkohë, kur lëvorja e bananes merr ngjyrë kafe, kjo ndodh sepse pigmenti i verdhë në lëvoren e bananes ka rënë dhe nuk zëvendësohet, përkundrazi prodhon një ngjyrë kafe.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Bananet janë një ushqim i shkëlqyeshëm për të shtuar ushqyesit kryesorë në dietën tuaj sepse ato janë në dispozicion gjatë gjithë vitit, të lehta për tu mbajtur dhe kanë një shije të ëmbël dhe kremoze. Bananet janë të pasura me vitamina, kalium, fibra të tretshme dhe frenues të proteazës që ndihmojnë në heqjen e baktereve në stomak.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Djathi është zbukurimi kryesor në një pjatë. Djathi i grirë mund të duket i thjeshtë, por ka kaq shumë mënyra për të copëtuar këtë përbërës të shijshëm. Këtu janë disa mënyra për të grirë djathë. Hapi Metoda 1 nga 4: Përdorimi i një mikroplani Hapi 1.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Ka rreth 1.100 lloje të mangos që rriten në botë. Shumica e këtyre frutave vijnë nga India. Mangot gjithashtu rriten në Meksikë, në të gjithë Amerikën e Jugut dhe në rajone të ndryshme tropikale. Mangot janë në dispozicion në ngjyra, forma dhe madhësi të ndryshme në varësi të stinës dhe vendit ku janë rritur.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Nëse doni të ngrini mollët për përdorim të mëvonshëm, ekziston një mënyrë e thjeshtë për ta bërë këtë. Zakonisht, mollët duhen qëruar, prerë dhe copëtuar para ngrirjes. Mollët gjithashtu duhet të ruhen me lëng limoni, shëllirë ose një ruajtës të frutave.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Kungulli mund të përdoret në një sërë recetash. Nëse gatuani me kungull, së pari duhet të pastroni kungullin. Ju gjithashtu mund të dëshironi të pastroni pjesën e brendshme për gdhendje. Pastrimi i kungujve është mjaft i lehtë dhe kërkon vetëm pak durim dhe mjetet e duhura.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Koha e darkës duhej të shtyhej sepse kupat e servirjes për t'u përdorur ishin ngjitur së bashku dhe ishte e vështirë të ndaheshin? Edhe nëse situata është e keqe, mos u shqetësoni. Në thelb, ju vetëm duhet të njomni tasin e poshtëm në ujë të ngrohtë, pastaj mbushni tasin e sipërm me kuba akulli për t'i ndarë shpejt të dy.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Qërimi i patëllxhanit mund të përmirësojë shijen dhe strukturën e pjatës tuaj të patëllxhanit. Për fat të mirë, qërimi i patëllxhanit është mjaft i lehtë dhe i thjeshtë. Hapi Metoda 1 nga 2: Qërimi i patëllxhanit Hapi 1. Pastroni patëllxhanët Shpëlajeni patëllxhanin me ujë, pastaj thajeni.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Një thikë e dhëmbëzuar ka tendencë të jetë më e gjatë se një thikë e zakonshme e sheshtë, dhe mprehtësia është më e vështirë të rikthehet pa ndryshuar formën e saj. Për këtë arsye, është mirë që një thikë e dhëmbëzuar të mprehet vetëm kur efektiviteti i saj zvogëlohet dukshëm.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Lëkura (lëvorja) e portokallit merret nga shtresa më e jashtme e lëvozhgës së portokallit. Kjo pjesë përmban vaj frutash agrume dhe mund të shtojë një shije portokalli në pjata dhe receta. Ju mund të përdorni disa vegla kuzhine për të grirë lëkurat e portokallit, të tilla si një rende, mikroplan, pastrues perimesh dhe thikë.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Nëse përdorni qepë shpesh në gatim, ruajini në frigorifer në mënyrë që t’i merrni me lehtësi kur të keni nevojë. Sidoqoftë, është një ide e mirë të përgatitni qepën siç duhet para se ta ngrini për të ruajtur shijen e saj. Ndërsa është e lehtë të ngrini qepët e copëtuara, ju mund të keni nevojë t'i fshini ose bluani ato në një blender së pari për të rritur shijen e tyre ndërsa i përdorni.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Sepse luleshtrydhet e freskëta janë në dispozicion vetëm për një kohë të shkurtër në verë. Mësoni se si ta ngrini dhe ruani siç duhet do t'ju lejojë ta shijoni atë gjatë gjithë vitit. Ka mënyra të ndryshme për të ruajtur luleshtrydhet, në varësi të faktit nëse i ruani ato për disa ditë ose disa muaj.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Vaji i kokosit është njohur si një përbërës ushqimor "super" dhe produkt i gjithanshëm. Mund ta përdorni për qëllime të ndryshme, të tilla si gatimi, hidratimi i fytyrës, kondicionimi i flokëve, apo edhe pastrimi i gjërave. Edhe pse nuk ka shumë studime shkencore që mbështesin përfitimet e tij shëndetësore, kurrë nuk ju dhemb të provoni të përdorni vajin e kokosit për qëllime të ndryshme!
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Limonët shpesh janë të veshur me një substancë dylli për ta mbajtur lëkurën të freskët dhe me shkëlqim. Dylli i përdorur është i sigurt për konsum, por nëse doni të grijeni lëkurën e limonit për t’u përdorur në gatim, mund t’ju duhet të hiqni veshjen e dyllit para se ta bëni këtë.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Pavarësisht nëse keni pemishten tuaj ose blini fruta të freskëta nga një dyqan frutash, të korrat e shumta do të zgjasin vetëm për një kohë të shkurtër nëse nuk ndërmerrni hapa për ta ruajtur atë. Ekzistojnë tre mënyra themelore për të ruajtur frutat për një afat të gjatë:
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Shumë receta kërkojnë domate të qëruara. Kjo ndodh sepse lëkura e domateve të pjekura do të jetë e trashë dhe me shije dhe e hidhur. Prandaj, të dish të qërosh domate shpejt është një aftësi e shkëlqyer e kuzhinës. Ekzistojnë tre mënyra të thjeshta për të qëruar domatet siç përshkruhet më poshtë;
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Ju i keni të gjitha të planifikuara: darkë, verë, bukë të pjekur fllad, me brinjë të mahnitshme të Barbecue, direkt nga ferma e pulave. Gjithçka po shkon pa probleme derisa të vini re se brumi juaj i bukës nuk do të rritet. Ky është një problem i zakonshëm për shumë pjekës në shtëpi:
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Pluhuri për pjekje është një agjent thartimi që shërben për të ndihmuar brumin të ngrihet ndërsa gatuhet. Për fat të mirë, nëse nuk keni pluhur pjekje dhe keni vërtet nevojë për të, bëni një zëvendësues duke përdorur përbërës që ndoshta i keni tashmë në kuzhinën tuaj!
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Çdo cookie ka një recetë të ndryshme, por ka të njëjtët përbërës dhe hapa në disa receta për të bërë brumë cookie. Brumi i biskotave në përgjithësi mund të ruhet në frigorifer deri në një javë pasi ta keni bërë. Për të mësuar më shumë se si të bëni brumë cookie dhe për të parë shembuj të brumit të popullarizuar të cookie -ve, vazhdoni të lexoni.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Papritmas doni të hani biskota? Kjo dëshirë është zakonisht shumë e fortë. Fatkeqësisht, shumica e njerëzve nuk shqetësohen të përgatisin 1 recetë brumi dhe të pisin duart sapo të lindë dëshira. Nuk ka nevojë të shqetësoheni sepse mund të përdorni mikrovalë!
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Ka disa metoda të ftohjes së ëmbëlsirave që ia vlen të provohen, por metoda më e mirë varet vërtet nga lloji i tortës që po bëni. Kini kujdes, ëmbëlsirat që nuk janë në frigorifer siç duhet mund të përfundojnë të plasaritura, të njomura, të skuqura dhe të pakëndshme për t’u ngrënë.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Cmbëlsira në formë zemre nuk duhet të jetë vetëm për festimet e Shën Valentinit. Le të mësojmë të bëjmë ëmbëlsira në formë zemre për ditëlindje individuale dhe korporative dhe lloje të tjera ngjarjesh! Bëni një brumë biskotash - ky artikull përfshin një recetë të tortës me çokollatë, por ju mund të përdorni çdo recetë tjetër të tortës që ju pëlqen - piqni në kallëpe speciale ose kallëpe të rregullta, pastaj pritini ato në formë zemre.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Bërja e karameleve mund të jetë një aktivitet argëtues. Përveç përbërësve bazë të ëmbël, ëmbëlsirat e gatshme mund të kenë një shije kaq të shijshme! Ka mënyra të ndryshme për të bërë karamele me shkallë të ndryshme kompleksiteti, në varësi të interesave tuaja, nga llojet e thjeshta të karameleve deri tek llojet e karameleve që kanë vlerë artistike.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Në thelb, pjekja e ëmbëlsirave është një aktivitet argëtues … nëse rezultatet janë sipas planit tuaj. Mos u shqeteso; Ky artikull është këtu për t'ju ndihmuar të identifikoni problemet me krijimin e tortës, të ruani ëmbëlsirat që tashmë kanë dështuar dhe të parandaloni që i njëjti gabim të ndodhë përsëri në të ardhmen.
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:01
Fillimi i një furre buke në shtëpi nuk është aq e lehtë sa duket. Për të filluar dhe drejtuar me sukses një furrë buke në shtëpi, duhet të respektoni ligjet vendore dhe ta merrni seriozisht biznesin tuaj. Ka shumë gjëra për t'u marrë parasysh kur vendosni të hapni një furrë buke në shtëpi, por duke zbatuar një plan të mirë biznesi, ju do të krijoni një biznes të suksesshëm në shtëpi.