Bamja është një perime që vazhdon të prodhojë fruta gjatë gjithë verës. Kur korrni një bamje, një tjetër do të rritet në vendin e saj. Kjo bimë është e lidhur me bimën hibiscus, dhe gjithashtu prodhon lule që janë po aq të bukura. Bamja rritet më së miri në klimat e nxehta, por nëse jetoni në Hemisferën Veriore, prapëseprapë mund të rritni bamje nga fara në ambiente të mbyllura dhe ta lëvizni jashtë kur moti është më i ngrohtë. Shihni Hapi 1 për më shumë se si të rriteni bamjen.
Hapi
Metoda 1 nga 3: Rritja e bamjes
Hapi 1. Vendosni se si do të filloni të mbillni farat e bamjes
Nëse jetoni në një zonë me verë të nxehtë dhe dimër të butë, do ta keni më të lehtë të rritni bamje në një pjesë të kopshtit tuaj, në vend që ta filloni atë brenda. Ju mund të dëshironi të mbillni farat e bamjes në pranverën e hershme, pasi bora e dimrit të mëparshëm të shkrihet, ku temperaturat nuk bien nën 13 gradë Celsius gjatë natës. Nëse këto kushte nuk ndodhin deri në fund të pranverës ose në fillim të verës në zonën tuaj, atëherë është mirë që të mbillni farat e bamjes brenda në shtëpi 2-3 javë para se të shkrijë bora e fundit. Kur fidanët janë mjaft të fortë dhe temperatura është më e ngrohtë jashtë, mund t'i transplantoni në kopshtin tuaj.
- Për të filluar rritjen e bamjes brenda, mbillni farat në një mjedis torfe që do të sigurojë ujë të mjaftueshëm për farat e bamjes. Vendoseni në një vend të ngrohtë që merr rrezet e diellit, ose përdorni një llambë rritjeje për ta mbajtur të ngrohtë gjatë mbirjes.
- Kur koha është më e ngrohtë dhe jeni gati të transplantoni fidanë të bamjes, ndiqni të njëjtat hapa që do të përdorni për të rritur bamjen nga fara jashtë.
Hapi 2. Zgjidhni vendin që merr më shumë rrezet e diellit në kopshtin tuaj
Bamja rritet më së miri në diell të nxehtë të plotë. Nëse përpiqeni ta rritni atë në një zonë me hije, bamja nuk do të prodhojë aq shumë perime nëse mund të rritet. Bamja duhet të mbillet në një zonë që merr të paktën 6 orë diell të plotë çdo ditë. Mos u shqetësoni se bamja juaj do të nxehet shumë - bamja do të bëjë mirë në kulmin e verës, kur dielli është më i nxehti në kopsht.
Hapi 3. Rregulloni pH e tokës
Bamja rritet më së miri në tokë me një pH midis 6.5 dhe 7.0. Testoni pH e tokës për të parë nëse toka është mjaft acid. Ju mund të përdorni gur gëlqeror ose kocka për të rritur pH e tokës. Nëse preferoni të mos ndryshoni pH e tokës duke përdorur këtë material, mund ta përzieni me shumë përzierje plehrash e cila do të rrisë pH e tokës me kalimin e kohës.
Hapi 4. Pasuroni tokën me lëndë ushqyese
Bamja rritet mirë në tokë pjellore që është e pasur me lëndë ushqyese. Ju mund ta pasuroni tokën duke përdorur plehrash, pleh organik ose një pleh 4-6-6 me lëshim të ngadaltë. Cilado që të zgjidhni, gërmoni deri në një thellësi prej 30.5 cm dhe shtoni 10.2 cm pleh ose pleh duke përdorur një grabujë kopshti derisa të shpërndahet në mënyrë të barabartë.
Mos shtimi i lëndëve ushqyese në tokë mund të bëjë që bamja të mos prodhojë sa më shumë perime
Hapi 5. Mbillni fara bamje ose mbillni fidanë
Kur koha është e ngrohtë, është koha për të mbjellë bamje në kopsht. Mbillni farat e bamjes 10.2 cm larg nga 1.3 cm të thella. Nëse po filloni të mbillni farat e bamjes në ambiente të mbyllura, lëvizni fidanët "me shumë kujdes" dhe mbillini ato në rreshta 0.3 m larg, 0.9 m larg ndërmjet rreshtave. Gërmoni një vrimë mjaft të thellë për të akomoduar topin rrënjë dhe butësisht goditni tokën rreth bazës së bimës. Ujitni kopshtin tuaj për të ndihmuar në ngjeshjen e tokës.
- Nëse doni të përshpejtoni procesin e mbirjes për farat e bamjes, mund t'i njomni ato gjatë natës para mbjelljes, ose të ngrini për të plasur farat.
- Kur transplantoni fidanë bamje, kini kujdes që të mos dëmtoni rrënjët e vogla. Nëse këto rrënjë janë dëmtuar, bima juaj nuk do të rritet.
Metoda 2 nga 3: Kujdesi për bamjen
Hapi 1. Jepni bamje mjaft ujë
Bamisë duhet t’i jepet të paktën 2.5 cm ujë çdo javë. Uji çdo mëngjes për të lagur mirë tokën, përveç pas shirave të dendur. Bamja mund të tolerojë kushtet pak të thata, por do të rritet shumë më mirë kur të marrë shumë ujë gjatë verës.
- Koha më e mirë për të ujitur bamjen është në mëngjes, kështu që bima ka kohë të mjaftueshme për tu tharë para se të bjerë nata. Nëse uji mbetet në tokë gjatë natës, kjo mund të bëjë që bamja të kalbet.
- Kur ujisni bamjen, përpiquni të mos hidhni ujë në gjethe. Kur rrezet e diellit fillojnë të godasin bimën e bamjes, ky ujë do të punojë si një lupë dhe do të djegë gjethet e bamjes.
Hapi 2. Krasitni fidanët e bamjes
Kur farat që keni mbjellë kanë zënë rrënjë dhe janë rritur në 7.6 cm, krasitini ato në mënyrë që të mbillen fidanët më të vegjël dhe lërini ato më të mëdhenjtë. Shkurtoni në mënyrë që fidanët e mbetur të jenë 0.3 m larg njëri -tjetrit, në rreshta 0.9 m larg. Nëse jeni duke transplantuar fidanë që keni filluar të rriteni në ambiente të mbyllura, mund ta kaloni këtë hap.
Hapi 3. Pastroni zonën e rritjes së bamjes nga barërat e këqija dhe mulch
Ndërsa bamja është e re, trajtojeni vendin e rritjes për të hequr qafe barërat e këqija. Pastaj mbuloni zonën rreth fidanëve me një shtresë mulch, të tilla si kashtë selvi. Kjo do të parandalojë që barërat e këqija të tjera të rriten dhe të marrin tokën.
Hapi 4. Aplikoni plehrash në anën e bimës
Meqenëse bamja ka nevojë për shumë lëndë ushqyese për t'u rritur, vazhdoni ta kompostoni atë gjatë gjithë verës. Ju duhet të kompostoni bamjet tri herë: pas krasitjes së fidanëve, pasi të kenë mbirë perimet e para dhe në mes të sezonit në rritje. Për të siguruar plehrash rreth bamjes, ju duhet vetëm të vendosni disa centimetra në tokën rreth bimës, në mënyrë që toka të marrë lëndët ushqyese.
- Ju gjithashtu mund të siguroni lëndë ushqyese me një pleh ose pleh me lëshim të ngadaltë.
- Mos ushqeni bamje shumë shpesh; tri herë është e mjaftueshme. Shumë pleh ose pleh mund të ndërhyjnë në rritjen e bimëve, në vend që ta ndihmojnë atë.
Hapi 5. Mbani larg dëmtuesit
Rriqrat, insektet ose krimbat e misrit pëlqejnë të hanë bimë bamje. Këto bimë janë të guximshme dhe zakonisht nuk humbasin nga dëmtuesit, por do t'ju duhet të mbani popullsinë e dëmtuesve nga shumimi për të marrë një korrje të madhe të bamjes. Kontrolloni rrjedhjet dhe gjethet rregullisht për vrima, gjethe të verdha dhe shenja të tjera të sulmit të dëmtuesve. Mund të marrësh insekte me dorë ose të spërkasësh gjethet e bamjes me ujë me sapun për të larguar dëmtuesit.
Metoda 3 nga 3: Vjelja dhe Përdorimi i Bamisë
Hapi 1. Pritini dhe përsëritni përsëri
Rreth 8 javë pas mbjelljes së bamjes, perimet do të fillojnë të rriten. Pasi të shihni që perimet e para të bamjes shfaqen dhe piqen, mund të filloni t'i korrni rregullisht. Përdorni gërshërë ose një mjet të fortë të krasitjes për të prerë perimet e bamjes pikërisht sipër, aty ku kërcelli i trashë takon degën. Pasi të keni prerë, një bamje tjetër do të rritet nga e njëjta pikë. Vazhdoni të korrni bamje gjatë gjithë verës derisa rritja të ngadalësohet dhe bima të ndalojë së prodhuari perime të reja.
- Vjelja e bamjes kur arrin 5.1 deri në 7.6 cm në gjatësi.
- Korrni bamjet çdo ditë të tjera, dhe çdo ditë gjatë sezonit të rritjes, për të nxitur rritjen e shpejtë.
- Ju duhet të vishni doreza kur korrni bamje. Perimet Faun dhe bamje janë të mbuluara me gjemba që mund të irritojnë lëkurën.
Hapi 2. Hani bamje ndërsa është e freskët
Shija dhe struktura e bamjes është më e shijshme në ditët pas korrjes. Ju do të korrni shumë bamje që mund të përdoren për të bërë këto pjata klasike:
- Bamje të skuqura
- Gumbo
- Bamje të ziera
Hapi 3. Bamje turshi
Kjo është një mënyrë e mirë për të ruajtur shijen dhe strukturën e bamjes për disa muaj. Ju mund të bëni turshi bamje në të njëjtën mënyrë si turshi trangujve, duke përdorur një zgjidhje kripe. Bamia turshi menjëherë pasi e korrni për rezultate më të mira.
Hapi 4. Ngrini bamjen e mbetur.
Nëse keni shumë bamje për të ngrënë, ose dëshironi ta shijoni gjatë dimrit, mund ta ngrini. Për të ngrirë bamjen, ziejini bamjet për 3 minuta, vendosini në ujë me akull për të parandaluar pjekjen e tepërt, dhe më pas pritini në copa të vogla. Vendosini këto pjesë në një tabaka dhe ngrini derisa të forcohen, pastaj vendosini në një qese frigoriferi për ruajtje afatgjatë.
