Rrushi është pjesë e prodhimeve të Dirty Dozen. Dirty Dozen është një lloj kulture që ka përqendrimin më të lartë të pesticideve në të. Në disa raste, pesticidet mund të qëndrojnë në rrush edhe pas larjes. Pesticidet do të rrisin rrezikun e ekspozimit ndaj kimikateve që janë toksike për trurin dhe sistemin nervor. Për të parandaluar këtë, ju mund të lani rrushin tuaj me teknikat e duhura të pastrimit duke përdorur ujë ose t'i njomni në një uthull dhe tretësirë uji.
Hapi
Metoda 1 nga 3: Pastrimi i verës me ujë
Hapi 1. Ruani verën të palarë
Shtyjeni larjen e verës derisa të jeni gati për ta ngrënë. Kjo do të parandalojë që lagështia shtesë të përshpejtojë procesin e prishjes. Lëreni verën në enën e saj origjinale.
Merrni një sasi të caktuar të verës sipas nevojës, pastaj lajeni atë
Hapi 2. Shpëlajeni verën
Merrni verë sa të doni për të shërbyer. Mbajeni nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm për 30 sekonda. Fërkojeni butësisht gjatë shpëlarjes. Ky lloj larjeje do të heqë rreth 85% të baktereve. Uji gjithashtu mund të lajë pesticidet në rrush.
Shpëlajeni verën me dorë ose vendoseni në një kullesë
Hapi 3. Thith verën
Vendoseni verën në një tas të pastër dhe vendoseni në lavaman. Kaloni ujë të ftohtë të pastër mbi rrush derisa të zhytet gjithçka. Lëreni verën të qëndrojë për 5-10 minuta. Kjo metodë do të pastrojë bakteret dhe pesticidet.
Mos e zhyt verën në lavaman. Papastërtia në lavaman mund të përhapë bakteret në verë dhe të shkaktojë sëmundje. Nëse nuk keni një tas, pastroni dhe shpëlajeni lavamanin para se ta përdorni për të njomur verën
Hapi 4. Hidhni rrushin e plasaritur dhe të kalbur
Kontrolloni rrushin që ka lëkurë të plasaritur ose të prishur. Merre dhe hidhe larg. Këto verëra mund të përmbajnë baktere, pesticide ose mbetje të tjera që nuk do të lahen siç duhet.
Hapi 5. Thani rrushin
Vendoseni rrushin në një peshqir letre ose një fletë pjekje të veshur me peshqir letre të pastër. Ajroseni për rreth 10 minuta. Para se të hani ose përdorni, fshijeni butësisht çdo rrush me një peshqir letre për të hequr bakteret, pesticidet ose dyllin e mbetur.
Hapi 6. Shmangni sapunin
Mos përdorni sapun ose detergjent për të larë verën. Sapuni do të lërë një film që nuk është i sigurt për konsum dhe mund të shkaktojë sëmundje ose reagime të tjera.
Metoda 2 nga 3: Njomja e rrushit në uthull dhe ujë
Hapi 1. Përzieni ujin dhe uthullën
Derdhni tre pjesë ujë të pastër në një tas. Shtoni një pjesë uthull në të. Ky është përqendrimi më efektiv për heqjen e baktereve dhe pesticideve.
Përdorni ujë që është afër temperaturës së verës
Hapi 2. Thith verën në tretësirën e uthullit
Shtoni verën në tretësirën e ujit dhe uthullës. Lëreni për 5-10 minuta. Kjo zgjidhje do të lajë pesticidet dhe rreth 98% të baktereve në fruta.
Përdorni një shishe llak për të pastruar verën nëse nuk doni ta njomni atë
Hapi 3. Shpëlajeni me ujë
Hiqni tretësirën e uthullit dhe ujit nga tasi. Pas kësaj, pije rrushin nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm për 30 sekonda. Uji do të pastrojë bakteret ose mbetjet e mbetura. Ky shpëlarje gjithashtu do të heqë çdo shije të mbetur të uthullit.
Hapi 4. Thani rrushin
Vendoseni rrushin në një leckë të pastër ose letër të hollë. Ajrosni për rreth 10 minuta para se të hani ose ruani.
Metoda 3 nga 3: Fërkimi i Verës
Hapi 1. Pastroni verën me sodë buke dhe kripë
Tërhiqni butësisht rrushin nga kërcelli dhe shpëlajeni nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm në një tas të pastër. Spërkatni 1-2 lugë. kripë dhe sodë buke mbi verë. Shkundni enën fuqishëm nga njëra anë në tjetrën për 30 sekonda në 1 minutë. Shpëlajeni përsëri me ujë të pastër për të hequr çdo pesticid, baktere dhe mbetje, si dhe kripë dhe sodë buke.
Fërkojeni rrushin me butësi kur e shpëlani për herë të dytë për të hequr çdo sode buke dhe kripë
Hapi 2. Pastroni me një furçë të veçantë frutash
Blini një furçë të bërë posaçërisht për pastrimin e frutave. Kur e shpëlani verën me ujë ose një zgjidhje uthull, fshijeni butësisht çdo rrush me një furçë. Kjo do të largojë pesticidet dhe mbetjet e tjera. Gjithashtu do të largojë bakteret në verë deri në 85%.
Hapi 3. Kini kujdes kur fërkoni verën
Rrushi ka një lëkurë shumë të butë dhe mund të thyhet lehtë. Nëse pastroni me furçë ose sodë buke dhe kripë, përdorni presion të butë. Pastrimi me furçë mund të largojë bakteret, pesticidet dhe mbetjet e tjera. Fërkimi i butë gjithashtu do të sigurojë që lëkurat e rrushit të mos dëmtohen.
