Vaji i kokosit është njohur si një përbërës ushqimor "super" dhe produkt i gjithanshëm. Mund ta përdorni për qëllime të ndryshme, të tilla si gatimi, hidratimi i fytyrës, kondicionimi i flokëve, apo edhe pastrimi i gjërave. Edhe pse nuk ka shumë studime shkencore që mbështesin përfitimet e tij shëndetësore, kurrë nuk ju dhemb të provoni të përdorni vajin e kokosit për qëllime të ndryshme!
Hapi
Metoda 1 nga 4: Ushqimi i vajit të kokosit
Hapi 1. Përdorni vaj kokosi për tiganisje, skuqje ose tiganisje
Për shkak të pikës së lartë të tymit dhe shijes së butë, vaji i kokosit është një zgjedhje e shkëlqyeshme për një sërë metodash gatimi. Për tiganisje ose skuqje, përdorni vaj kokosi në vend të yndyrave të tjera (p.sh. gjalpë, vaj ulliri, vaj vegjetal, etj.) Në përmasa të barabarta në recetë.
Për të pjekur perimet në vaj kokosi, shkrini 1-2 lugë (15-30 ml) vaj kokosi (ose sasinë e kërkuar në recetë) në një tigan të vogël mbi nxehtësi të ulët, pastaj derdhni perimet në tepsinë e skarës. Sezoni dhe piqni perimet sipas recetës tuaj të zgjedhur
Hapi 2. Shtoni vaj kokosi në kafen, çajin ose pijen tuaj me çokollatë të nxehtë
Përgatitni pijen tuaj të nxehtë të preferuar si zakonisht, pastaj shtoni 1 lugë çaji (5 ml) vaj kokosi para se të shtoni kremin ose ëmbëlsuesin. Temperatura e pijeve të nxehta do të shkrijë vajin shpejt.
- Vaji i kokosit do të japë një cilësi pak të yndyrshme (veçanërisht në sipërfaqen e pijeve) dhe do t'i japë një shije të butë pijeve. Nëse nuk e keni parasysh rezultatin përfundimtar të pijeve, zëvendësoni gjysmën e vajit të kokosit me gjalpë të pakripur (ose thjesht zvogëloni sasinë e vajit të kokosit, pa përbërës të tjerë).
- A ia vlen të provoni shtimin e vajit të kokosit në filxhanin tuaj të nxehtë të kafesë në mëngjes? Mund te jete. Edhe pse nuk është e sigurt, është e mundur që vaji i kokosit të japë disa përfitime, duke përfshirë uljen e kolesterolit, djegien e yndyrës, vrasjen e baktereve të dëmshme dhe përmirësimin e funksionit të trurit.
Hapi 3. Shtoni vaj kokosi në recetën tuaj të preferuar të smoothies
Thjesht përzieni 1-2 lugë (15-30 ml) vaj kokosi me përbërësit e tjerë, pastaj bëni pure. Vaji i kokosit që është ende i ngurtësuar ose i trashë mund të lërë copa të vogla ose gunga në pije. Nëse nuk ju pëlqen, së pari shkrini vajin në sobë mbi nxehtësi të ulët, pastaj përzieni me përbërësit e tjerë para përzierjes.
Vaji i kokosit ka shije edhe më të mirë kur i shtohet një recete smoothie që përdor banane dhe fruta tropikale
Hapi 4. Përdorni vaj kokosi në vend të vajrave të tjerë për pjekjen e ëmbëlsirave
Nëse receta juaj e zgjedhur kërkon një vaj tjetër të lëngshëm, të tillë si kanola ose vaj perimesh, përdorni një sasi ekuivalente të vajit të kokosit të shkrirë. Ndoshta nuk do të vini re ndonjë ndryshim në shije ose cilësi në tortën përfundimtare.
Nëse dëshironi të zëvendësoni një yndyrë tjetër (p.sh. shkurtim, gjalpë ose margarinë) me vaj kokosi, përdorni një raport 1: 1 të vajit të kokosit të ngurtë me një yndyrë tjetër të ngurtë, por shtoni vetëm 75% të recetës. Për shembull, në vend që të shtoni 4 lugë gjelle (60 ml) gjalpë, shtoni 3 lugë (45 ml) të përzierjes së vajit të kokosit dhe gjalpit. Kjo do të thotë që ju duhet të përdorni 1.5 lugë vaj kokosi dhe 1.5 lugë gjalpë (rreth 23 mililitra)
Hapi 5. Hidhni vaj kokosi mbi dolli ose petulla në vend të gjalpit
Ndërsa temperatura i afrohet 24 ° C, vaji i kokosit do të bëhet më i butë dhe më i lehtë për t’u aplikuar. Në këtë pikë, mund ta përhapni në kifle ose misër të thekur. Vaji i kokosit mund të japë një aromë unike në vend të gjalpit!
Përndryshe, shkrini 1-2 lugë (15-30 ml) vaj kokosi dhe derdhni mbi kokoshka
Metoda 2 nga 4: Hidratues i Fytyrës
Hapi 1. Blini produkte organike të vajit të kokosit të virgjër që nuk janë përpunuar me përbërës të tjerë
Përdorni vaj kokosi sa më natyral dhe të pastër të jetë e mundur. Shmangni produktet në shishe të vajit të kokosit të etiketuar "të zbardhura", "të hidrogjenizuara", "të rafinuara" ose "të deodorizuara". Sidoqoftë, një produkt i etiketuar "me presion të ftohtë" është një zgjedhje e mirë sepse tregon një proces natyror për nxjerrjen e vajit.
Kërkoni vaj kokosi në dyqanet që shesin ushqim natyral dhe produkte shëndetësore. Zakonisht, vaji i kokosit shitet në kavanoza qelqi dhe shfaqet si një xhel ose paste e bardhë
Hapi 2. Përdorni 1 lugë gjelle (5 ml) vaj kokosi pasi të keni larë fytyrën
Pastroni fytyrën me një sapun të butë, shpëlajeni me ujë të ngrohtë dhe thajeni me një peshqir. Merrni rreth 1 lugë çaji (5 ml) xhel të vajit të kokosit dhe aplikojeni atë në gishtat tregues dhe të mesëm, pastaj masazhojeni në lëkurë me lëvizje rrethore. Përsëriteni këtë proces çdo ditë.
- Ngrohtësia nga trupi do të shkrijë vajin në mënyrë që të absorbohet në lëkurë.
- Vaji i kokosit është më i përshtatshëm për lëkurë të thatë ose normale. Nëse keni lëkurë të yndyrshme, zgjidhni një produkt tjetër natyral, siç është vaji i arganit ose vaji i lulediellit.
Hapi 3. Përdorni vaj kokosi të shkrirë si një maskë hidratuese për fytyrën
Shkrini 1 lugë (15 ml) vaj kokosi në sobë mbi nxehtësi të ulët, më pas përzieni atë me bananen e shtypur dhe një majë shafran i Indisë. Përdorni gishtat për të aplikuar maskën në fytyrë, lëreni të qëndrojë për 15 minuta, shpëlajeni me ujë të ftohtë dhe fshijeni fytyrën me një peshqir. Përsëriteni trajtimin çdo ditë nëse dëshironi.
Kjo maskë mund të hidratojë lëkurën dhe të zvogëlojë aknet. Bananet funksionojnë për të shtuar lagështi, ndërsa shafran i Indisë përmban substanca anti-inflamatore
Metoda 3 nga 4: Kondicionimi i flokëve
Hapi 1. Shpërndani 1 lugë gjelle (15 ml) vaj kokosi të fortë në gishta
Nëse keni flokë të shkurtër, do t'ju duhet vetëm gjysma e vajit. Blini vaj kokosi të pastër, organik, të papërpunuar me përbërës të tjerë nga një dyqan produktesh ushqimore të shëndetshme për këtë trajtim.
Ruani vajin në një kavanoz qelqi në një temperaturë nën 24 ° C. Në këtë mënyrë, vaji do të ngurtësohet akoma
Hapi 2. Shkrini vajin në nxehtësi të ulët ose në pëllëmbën e dorës
Merrni një lugë vaj dhe derdhni në një tenxhere të vogël, më pas vendoseni në sobë dhe ngroheni në zjarr të ulët. Lëreni vajin të ftohet në një prekje të rehatshme.
Përndryshe, ju mund të shkrini pak vaj në pëllëmbët tuaj ndërsa e masazhoni në flokët tuaj
Hapi 3. Masazhoni vajin në flokë sipas seksionit
Nëse keni flokë të gjatë, ndani flokët tuaj në seksione duke përdorur një krehër dhe kunja bobi. Pas kësaj, zhytni gishtat në vajin e shkrirë dhe përdorni majat e gishtave për të masazhuar vajin nga rrënjët në majat e secilit seksion.
Nëse jeni duke përdorur vaj që është akoma i ngurtë, merrni vetëm aq vaj sa të përhapet në flokët tuaj, fërkoni çdo gisht për 15-30 sekonda derisa vaji të shkrijë, pastaj masazhojeni në flokët tuaj duke përdorur majat e gishtave
Hapi 4. Prisni 30 minuta para se të lani flokët
Nëse është e mundur, prisni 2 orë para se të shpëlani flokët. Në këtë mënyrë, vaji ka më shumë kohë që të absorbohet në flokë. Kur të keni mbaruar, lani shampon si zakonisht, më pas shpëlajini dhe thajini flokët.
Ju gjithashtu mund ta lini vajin në flokët tuaj gjatë natës. Sigurohuni që të vendosni një peshqir në majë të jastëkut në mënyrë që mbështjellësi i jastëkut të mos ndotet. Alsoshtë gjithashtu një ide e mirë të vishni një kapelë dushi gjatë natës
Metoda 4 nga 4: Pastrimi i artikujve duke përdorur vaj kokosi
Hapi 1. Hiqni njollën duke përdorur vaj kokosi dhe sodë buke
Përzieni plotësisht vajin e kokosit dhe sodën e bukës në përmasa të barabarta (p.sh. 250 ml vaj dhe 250 gram sode buke). Aplikoni përzierjen në qilim, mure ose zona të tjera të njollosura me një leckë, lëreni të qëndrojë për 5-10 minuta, pastaj fshijeni me një leckë të lagur.
Ashtu si me çdo përzierje për heqjen e njollave, përzierja e vajit të kokosit dhe sodës së bukës mund të shkaktojë dëmtim ose njollë në disa sipërfaqe. Provoni përzierjen së pari në një zonë që nuk bie në sy (p.sh. cepi i qilimit ose pjesa e poshtme e tryezës) para se ta aplikoni në njollë
Hapi 2. Lustroni mobiljet duke përdorur vaj kokosi
Shkrini 4 lugë (60 gram) vaj kokosi të fortë në një tigan të vogël mbi nxehtësi të ulët. Shtoni 4 lugë (60 ml) uthull dhe 2 lugë çaji (10 ml) lëng limoni, pastaj transferojeni përzierjen në një shishe me llak. Shkundni shishen, spërkatni lehtë përzierjen në sipërfaqen e drurit dhe pastrojeni me një leckë të pastër dhe të butë.
- Provoni përzierjen në pjesët e fshehura të mobiljeve për të parë nëse përzierja reagon me llakun dhe shkakton njolla ose njollë.
- Përdorni përzierjen menjëherë pasi vaji i kokosit mund të ngurtësohet nëse temperatura bie nën 24 ° C.
Hapi 3. Pastroni dhe kondiciononi sipërfaqen e lëkurës me vaj kokosi
Merrni një sasi të vogël të vajit të kokosit duke përdorur një leckë të pastër. Fërkojini sendet prej lëkure me lëvizje rrethore dhe lyeni me vaj vetëm një shtresë të hollë lëkure. Shtoni më shumë vaj sipas nevojës për të pastruar sipërfaqen e lëkurës.
Provoni vajin në një pjesë të vogël së pari. Ekziston një shans që vaji të shkaktojë njollë të xhaketës ose divanit tuaj të preferuar prej lëkure
Hapi 4. Hiqni papastërtitë e tjera ngjitëse duke përdorur vaj kokosi
Merrni një sasi të vogël të vajit të kokosit duke përdorur një leckë larëse dhe fërkojeni në pjesën që ju duket ngjitëse. Vaji do të lëshojë dhe heqë papastërtitë e mbetura nga sipërfaqja e artikullit. Pas kësaj, pastroni përsëri sipërfaqen me një leckë të lagur nëse është e nevojshme.
- Përdorni vaj kokosi në zonat ngjitëse të qilimit ose për të hequr çdo ngjitës ose afishe të tepërt.
- Si gjithmonë, së pari provoni vajin në një zonë që nuk bie në sy.
Këshilla
- Nëse keni frikë se vaji i kokosit do të ketë shije shumë të fortë, zvogëloni shijen duke përzier vajin e kokosit me vajin e susamit dhe vajin e ullirit në përmasa të barabarta (1: 1: 1). Me këtë krahasim, ju ende mund të merrni përfitimet e vajit të kokosit, pa ndier aromën e fortë.
- Nuk ka asnjë dëshmi të qartë mjekësore në lidhje me përfitimet shëndetësore që mund të merren nga konsumimi i vajit të kokosit. Sidoqoftë, është e mundur që vaji i kokosit të përmirësojë funksionin e trurit, të zvogëlojë kolesterolin, të zhdukë bakteret e dëmshme dhe të djegë dhjamin.
- Nëse nuk keni asnjë lëng ose pastrues make-up në dorë, thjesht lyeni një sasi të vogël vaj kokosi në fytyrë dhe përdorni një leckë të butë për të hequr përbërjen.
