Ngrënia e portokallit mund të duket e thjeshtë, por ka shumë mënyra për të bashkuar portokallet me llojet e tjera të ushqimit për të ndihmuar në forcimin e shijes së tyre. Ky artikull do t'ju japë disa ide se si të shtoni portokall në pjata. Plus, ka këshilla se si të qëroni dhe copëtoni portokallet në mënyra të ndryshme. Së fundi, ky artikull do të japë gjithashtu informacion në lidhje me përfitimet e portokallit dhe sesi ato mund të ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit tuaj.
Hapi
Metoda 1 nga 3: Qërimi dhe copëtimi i portokallit
Hapi 1. Qëroni portokallet me dorë
Futni një lugë ose thikë metalike në portokalli dhe hiqeni lëkurën pak. Pasi të mund ta mbani lëkurën në dorën tuaj, lini mënjanë një thikë ose lugë dhe kapni majën e lëkurës së qëruar në hendekun që keni bërë më herët. Tërhiqni sa më shumë lëkurë të jetë e mundur. Vazhdoni të qëroni derisa të zhduket gjithçka. Nëse ka pjesë të trasha, pastrojini ato gjithashtu.
- Qëroni lëkurën e portokallit para se të hani. Futni një gisht në vrimën në krye të portokallit dhe hapeni secilën portokalli sikur të hapni një libër. Ndani secilën hemisferë dhe hani një nga një.
- Hiqni ose hiqni farat.
Hapi 2. Qëroni portokallet me dorezën e një lugë ose pirun
Pritini portokallin në mes, por copëtoni vetëm lëkurën në mënyrë që të mos prekë mishin e frutave. Përdorni një thikë të dhëmbëzuar. Pas kësaj, merrni një lugë ose pirun me një dorezë të sheshtë të lakuar. Futeni dorezën në lëkurën e ndarë dhe drejtojeni atë lart. Rrokullisni dorezën rreth portokallit për të ndarë lëkurën nga tul. Përsëriteni për anën tjetër. Kur të keni mbaruar, tërhiqeni lëvozhgën nga portokalli si të tërhiqni një kapelë ose çorape.
Rrokullisni portokallet mbi banak para se t’i qëroni. Kjo do të lirojë mishin nga lëkura dhe do ta bëjë lëkurën më të lehtë
Hapi 3. Pritini portokallet në shirita
Vendosni portokallet anash në një dërrasë prerëse dhe prerë pjesën e sipërme dhe të poshtme. Pas kësaj, prerë anën e portokallit në mes të mishit. Ndarja duhet të jetë e dukshme nga lart poshtë. Së fundi, përdorni duart për të hapur portokallet - ashtu si do të hapnit një libër - në shirita të gjatë. Përdorni gishtat për të tërhequr mishin e portokallit nga lëkura dhe për ta ngrënë.
- Mos e prisni shumë të trashë, vetëm 2 cm.
- Kjo pykë funksionon më së miri me portokallet e mandarinës, por shumë njerëz mendojnë se kjo metodë funksionon edhe për portokallet e zakonshëm si Valencia.
Hapi 4. Pritini portokallet në feta
Vendosini portokallet në dërrasën e prerjes me dorezat drejtuar lart. Pritini përgjysmë, pastaj vendoseni secilën anë me fytyrë poshtë në një dërrasë prerëse. Pritini secilën gjysmë në disa feta. Filloni duke përgjysmuar çdo gjysmë, drejt poshtë. Pas kësaj, ndani përsëri në gjysmë duke e përkulur thikën drejt qendrës së portokallit.
Hani portokall direkt nga lëkura. Vendoseni mishin e frutave në gojën tuaj me lëkurën midis buzëve tuaja si një buzëqeshje e madhe. Kafshoni ngadalë dhe thithni ujin jashtë
Hapi 5. Pritini portokallin në formë gjysmëhëne
Vendosini portokallet në një dërrasë prerëse me pjesën e sipërme/kërcellin të kthyer nga lart. Pritini portokallet në gjysmë, pastaj vendosni secilën anë me fytyrë poshtë në një dërrasë prerëse. Pritini secilën pjesë të trashë 2 cm. Filloni në njërin skaj dhe mbaroni në tjetrin.
Për çdo fetë: mbajeni fetë midis gishtërinjve tuaj dhe tërhiqeni pulpën nga lëkura me dhëmbët ose gishtat, pastaj hani
Metoda 2 nga 3: Marrja dhe ngrënia e portokalleve
Hapi 1. Zgjidhni portokall të pjekur
Ashtu si shumica e llojeve të agrumeve, portokallet nuk piqen menjëherë pasi korrren. Zgjidhni portokallët me ngjyrë të ndritshme. Ruani në temperaturën e dhomës larg nga rrezet e diellit direkte.
- Maji deri në gusht është sezoni i pikut të agrumeve në Indonezi.
- Hulumtimet tregojnë se mbajtja e frutave në një tas në tryezë e bën atë më joshëse për të ngrënë.
Hapi 2. Shtoni portokall në sallatën me fruta
Pritini luleshtrydhet në feta dhe vendosini në një tas me rrush dhe ananas të prerë në kubikë. Qëroni portokallet, tërhiqni secilën gjysmë dhe pritini përgjysmë. Shtoni portokall të copëtuar në sallatë.
Hapi 3. Garnizoni sallatën tuaj të drekës ose darkës me copa portokalli
Qëroni portokallet, tërhiqni secilën gjysmë dhe pritini përgjysmë. Shtoni në një tas me marule ose spinaq dhe spërkateni me arra/pekanë të thekur dhe djathë gorgonzola të thërrmuar. Hidhni sallata me salcë balsamike ose portokalli të ëmbël.
Gjithashtu merrni parasysh shtimin e farave të shegës
Hapi 4. Shtoni portokall të ëmbël në sallatë së bashku me llojet e tjera të agrumeve
Hapi 5. Shtrydhni lëngun e limonit nëse nuk ju pëlqen struktura e mishit
Thjesht lani portokallet dhe pritini përgjysmë. Shtrydhni ujin me një shtrydhëse portokalli dhe derdhni në një gotë.
Hapi 6. Ruani lëvoren e portokallit dhe bëni ëmbëlsira (zakonisht grejpfrut)
Në vend që ta hidhni, lani lëkurën e portokallit dhe priteni në feta të holla. Zieni lëvozhgën e portokallit në ujë dhe sheqer. Për ta bërë atë edhe më të shijshëm, zhytni lëkurën e portokallit të ëmbëlsuar në çokollatë të shkrirë. Lëreni çokollatën të ngurtësohet para se të shërbeni ëmbëlsirat.
Një mënyrë tjetër për të ngrënë lëvozhgat e portokallit është t’i shtoni ato në smoothie, marinada, salca vinaigrette, kifle dhe konservat e marmelatës
Metoda 3 nga 3: Hani Portokalle për Shëndet
Hapi 1. Hani portokalle si një meze të lehtë pas stërvitjes
Përmbajtja e ujit në portokall do të ndihmojë në hidratimin e trupit, ndërsa karbohidratet dhe kaliumi do të ndihmojnë në rikthimin e energjisë.
Kombinoni portokallet me vezët e ziera. Vezët përmbajnë acide yndyrore që parandalojnë dhe zvogëlojnë dëmtimet inflamatore
Hapi 2. Hani portokalle për të rritur sistemin imunitar
Portokallet janë të pasura me vitaminë C, si dhe vitamina të tjera. Prandaj, portokallet mund të ndihmojnë në forcimin e sistemit tuaj imunitar dhe t'ju mbrojnë nga viruset dhe infeksionet, përfshirë ftohjen e zakonshme.
Hapi 3. Konsumoni portokall për ta bërë lëkurën të duket më e re
Portokallet ndihmojnë në ndërtimin e kolagjenit i cili mund ta bëjë lëkurën më elastike. Nga ana tjetër, kjo mund të zvogëlojë rrudhat dhe ta bëjë lëkurën të duket më e re. Portokallet gjithashtu mund të ndihmojnë në zbardhjen e strukturës së lëkurës.
Hapi 4. Hani portokall për të ulur kolesterolin dhe nivelet e sheqerit në gjak
Portokallet kanë pak yndyrë, por të pasura me fibra, duke i bërë ato të përshtatshme për konsum si ushqim diete dhe mund të jenë një meze e lehtë ideale për njerëzit që vuajnë nga kolesteroli i lartë dhe diabeti.
Hapi 5. Kuptoni që shumë nga asgjë nuk janë të mira
Ndërsa të hash portokall është e mirë, të hash "shumë" portokall sigurisht që nuk është e mirë. Të hash më shumë portokall nuk do të thotë që mund të humbësh peshë më shpejt, ose të shërohesh nga një agjërim i ftohtë. Kufizoni konsumin e një portokalli në ditë. Konsumimi i shumë portokalleve mund të shkaktojë probleme me tretjen, përfshirë ngërçet e stomakut dhe diarrenë.
