Prerja e kungujve për t'u përdorur për pjekje ose për të bërë një fener argëtues të Halloween nuk është e vështirë me mjetet e duhura dhe disa udhëzime. Ju mund të mësoni se si të përgatitni kunguj për të dy qëllimet.
Hapi
Metoda 1 nga 2: Prisni kungullin për pjekje
Hapi 1. Pritini kungullin në gjysmë në njërën anë të rrjedhin
Nëse dëshironi të piqni me kungull, të mësoni se si ta preni siç duhet është hapi i parë. Në thelb, ju vetëm duhet ta shkurtoni atë në gjysmë, dhe mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është zakonisht ta vendosni kungullin pingul në një sipërfaqe të ngurtë dhe pastaj ta prisni atë në mes.
Futni një thikë dhe prerë me kujdes drejt poshtë, duke e stabilizuar kungullin në një pecetë. Shtyjeni fort, duke e lëvizur thikën poshtë nëpër mishin e kungullit. Pritini të gjithë në dy pjesë
Hapi 2. Përndryshe, prerë kungull përgjatë "barkut" të saj
Okshtë mirë që edhe kungulli të pritet në qendër, edhe pse është pak më e vështirë ta mbash kungullin të qëndrueshëm në këtë mënyrë, duke e bërë atë pak më të rrezikshme. Merrni një pecetë, stabilizoni kungullin në majë, pastaj priteni me kujdes.
Hapi 3. Hiqni farat
Përdorni një lugë metalike për të nxjerrë farat nga brenda kungullit para se të filloni ta pjekni atë. Shumica e kungujve më të vegjël të pjekjes nuk do të kenë aq shumë fara për të hequr brenda, ose do të jenë më të lehta për t'u hequr pas pjekjes. Kjo është shumë normale.
Hapi 4. Piqni kungullin, ose gatuajeni sipas recetës tuaj
Kungujt mund të vendosen me anën e prerë poshtë në një fletë pjekje të lyer pak me vaj ulliri, pastaj të piqen në furrë në 177 gradë Celsius për rreth 40 minuta, ose derisa të mund ta shponi lehtë mishin me një pirun.
- Lëreni kungullin e pjekur të ftohet pak, më pas qëroni lëkurën e jashtme dhe bëni një pure të trashë të mishit të butë brenda nëse doni të bëni byrek me kunguj më vonë.
- Shikoni artikullin për më shumë informacion mbi pjekjen me kunguj për byrekë, supa dhe pjata të tjera.
Metoda 2 nga 2: Prerja e kungujve për Halloween
Hapi 1. Përdorni thikën e duhur
Për të filluar gdhendjen e kungullit, duhet të hiqni "kapakun" dhe ta zbrazni. Për ta bërë këtë, zakonisht mund të përdorni çdo thikë bazë kuzhine. Një thikë buke e dhëmbëzuar, thikë e vogël kuzhinieri ose ndonjë thikë me majë të mprehtë.
- Thikat e mprehta janë më të lehta për t'u përdorur dhe më të sigurta sesa thikat e shurdhër. Kini kujdes, lëvizni ngadalë dhe stabilizoni kungullin para se të filloni. Edhe pse gdhendja mund të bëhet nga fëmijët, kjo pjesë e parë zakonisht bëhet nga të rriturit.
- Për të gdhendur një kungull, do t'ju duhen një sërë mjetesh të tjera, të cilat zakonisht mund të blihen në një dyqan furnizimesh për Halloween. Këshillë sekrete: përdorni një thikë stuko me dhëmbë të pastër për punë të detajuar.
Hapi 2. Stabilizoni kungullin në një sipërfaqe të sheshtë
Përhapni pak letër ose gazetë në banakun e kuzhinës, ose një sipërfaqe tjetër të fortë të sheshtë që mund të përdoret si bazë për gdhendjen e kungujve. Hapja e majës së kungullit mund të jetë e rrezikshme nëse thika rrëshqet. Pastaj sigurohuni që ta stabilizoni atë.
Përhapeni një leckë larëse dhe vendoseni në gjysmë, pastaj vendosni kungullin në krye. Kjo duhet të ndihmojë në parandalimin e rrotullimit të kungullit kur e prisni
Hapi 3. Fusni majën e thikës në një kënd
Zgjidhni një pikë rreth 5-7.5 cm nga njëra anë e kërcellit dhe futeni thikën tuaj në një kënd prej rreth 45 gradë. Shtyjeni thikën përmes mishit të kungullit. Thjesht duhet ta shtyni atë rreth 2.5-5 cm.
Në disa kunguj, ju mund të jeni në gjendje t'i prisni ato drejtpërdrejt nga lart, në vend se në një kënd. Kushtojini vëmendje kurbës së kungullit që keni prerë. Mos harroni se kapaku duhet të qëndrojë në majë të kungullit dhe të mos bjerë në të
Hapi 4. Vazhdoni prerjen rreth rrjedhin
Nxirrni thikën, lëvizeni në njërën anë dhe futeni përsëri brenda, duke vazhduar të prerë qarqet rreth rrjedhin ngadalë dhe me kujdes. Ju mund të shkurtoni disa vija të drejta, të prerë një lloj forme gjashtëkëndore nga jashtë, ose gjithashtu mund të provoni të prerë një rreth të lëmuar. Të dyja mënyrat funksionojnë njësoj mirë.
Ndonjëherë, prerja e linjave të drejta do të ndihmojë që kapaku të ngjitet më mirë. Nëse jeni duke prerë një rreth të lëmuar, përpiquni të gdhendni një nivel diku, në anën e pasme nëse dëshironi, kështu që mund ta vendosni përsëri kapakun lehtë
Hapi 5. Hapni kapakun duke përdorur shufrën
Pasi të keni rrethuar kërcellin dhe të ktheheni në pikën e fillimit, mbajeni kapakun fort kundër kërcellit dhe tërhiqeni lart. Me pak përpjekje mbulesa duhet të zbresë.
- Nëse kërcelli nuk është aq i mirë sa të kapet, përdorni një thikë gjalpë ose një thikë të zakonshme tryeze (një thikë e shurdhër) për të hequr pjesën e poshtme të kapakut dhe për ta tërhequr atë.
- Duhet të ketë një fije fije kungulli që mban kapakun, por zakonisht do të zbresë mjaft lehtë. Drejtojeni thikën përsëri disa herë nëse nuk zbret.
Hapi 6. Hiqeni mbushjen e kungujve, pastaj filloni të gdhendni
Pasi të keni hapur kapakun e kungullit, jeni gati për të ndotur duart. Përdorni një lugë metalike për të servirur pjesën e brendshme, duke i kursyer farat për të bërë fara kungulli të pjekur, nëse dëshironi. Pastaj dizajnoni kungullin tuaj dhe filloni të gdhendni.
- Fërkoni një sasi të vogël vazeline në pjesën e brendshme të buzës së kapakut të kungullit për ta parandaluar atë të kalbet më shpejt.
- Lexoni udhëzimet për gdhendjen e kungujve për disa shembuj argëtues dhe më shumë informacion mbi gdhendjen e kungujve.
