A jeni adhurues i çajit jeshil? Nëse është kështu, ji mirënjohës! Përveç që ka një shije shumë të shijshme, çaji jeshil gjithashtu ofron një sërë përfitimesh të mahnitshme shëndetësore. Edhe pse shpesh shërbehet i ngrohtë ose i nxehtë, çaji jeshil i servuar i ftohtë nuk është më pak i shijshëm, e dini! Në fund të fundit, shija do të ndjehet shumë freskuese nëse e pini kur moti është shumë i nxehtë. Nëse nuk ju pëlqen aroma standarde e çajit jeshil, përzieni me përbërës shtesë, të tillë si mjaltë, lëng limoni ose xhenxhefil të prerë në feta. Ju madje mund të përzieni çajin me limon për një shije më të freskët!
Përbërësit
Çaji jeshil i akullt me metodën e krijimit të nxehtë
- 950 ml ujë
- 4 deri në 6 qese çaji jeshil
- Akull
- Mjaltë (sipas dëshirës, sipas dëshirës)
Për: 4 gota
Çaj jeshil i akullt me metodën e krijimit të ftohtë
- 1 qese çaji jeshil
- 240 ml ujë
- Akull
- Mjaltë (sipas dëshirës, sipas dëshirës)
Për: 1 filxhan
Çaj jeshil i akullt me limon
- 120 ml ujë të valë
- 1 qese çaji jeshil
- 2 lugë gjelle sheqer i grimcuar, mjaltë ose ëmbëlsues
- Shtrydhni 2 limonë
- 240 ml ujë të ftohtë
- Akull
Për: 1 ose 2 gota
Hapi
Metoda 1 nga 3: Përgatitja e Çajit të Gjelbër të Akullt me Metodën e Brewing Hot
Hapi 1. Sillni 950 ml ujë të ziejnë në një tigan të madh
Nëse dëshironi ta pini vetë, thjesht vloni 240 ml ujë në një çajnik dhe derdhni direkt në filxhan.
Hapi 2. Hiqeni tenxheren nga sobë dhe hidhni 4 deri në 6 qese çaji në ujë
Sa më shumë qese çaji të përdoren, aq më e fortë është shija e çajit. Nëse dëshironi të pini vetëm, thjesht vendosni 1 qese çaji në një filxhan.
Hapi 3. Krijoni çajin për 3 minuta
Mos e krijoni çajin shumë gjatë që të mos ketë shije të hidhur! Nëse ju pëlqen një çaj me aromë të fortë, thjesht rrisni numrin e qeseve të çajit të përdorur.
Hapi 4. Hiqeni qesen e çajit nga uji
Nëse dëshironi, mund ta zhytni qesen e çajit disa herë në ujë për të përfituar sa më shumë nga ekstrakti i çajit. Sigurohuni që të shtrydhni edhe qesen e çajit për të hequr çdo lëng të tepërt para se ta hidhni.
Hapi 5. Lëreni çajin të vijë në temperaturën e dhomës para se ta vendosni në frigorifer
Në përgjithësi, ky proces zgjat rreth një orë, megjithëse vërtet varet nga temperatura e ajrit ku jetoni. Mos e vendosni çajin e nxehtë në frigorifer! Me fjalë të tjera, prisni derisa temperatura të jetë plotësisht e ftohtë në mënyrë që çaji të mos rrezikojë të dëmtojë cilësinë e ushqimit përreth tij.
Hapi 6. Ruani çajin në frigorifer derisa të ftohet, rreth 1 deri në 2 orë
Hapi 7. Mbushni 4 gota me kuba akulli
Numri i kubeve të akullit mund të rregullohet sipas shijes tuaj, por nuk duhet të jetë shumë për të mos dominuar përmbajtjen e gotës. Nëse çaji do të pihet vetëm, thjesht mbushni 1 gotë të gjatë me kuba akulli.
Hapi 8. Derdhni çajin e ftohur në një gotë dhe shtoni pak mjaltë, nëse dëshironi
Nëse çaji nuk largohet menjëherë, mund ta ruani në një kavanoz murature ose shtambë dhe ta vendosni në frigorifer. Çaji mund të zgjasë nga 3 deri në 5 ditë.
Metoda 2 nga 3: Përgatitja e Çajit të Gjelbër të Akullt me Metodën e Pirjes së Ftohtë
Hapi 1. Mbushni një gotë të gjatë me 240 ml ujë të ftohtë ose temperaturë dhome
Çaji i pjekur me ujë të nxehtë do të ketë shije më të hidhur sesa çaji i përgatitur me ujë të ftohtë ose temperaturë dhome. Në vend të kësaj, shija në të vërtetë do të ndihet më e lehtë dhe më e butë, e dini!
Nëse dëshironi të bëni më shumë çaj, pijeni çajin duke përdorur një shtambë. Në përgjithësi, 240 ml ujë është ekuivalent me 1 racion
Hapi 2. Shtoni 1 qese çaji jeshil, ose sasi të ngjashme gjethe çaji
Disa njerëz preferojnë të presin qesen e çajit dhe të përdorin vetëm përmbajtjen për të prodhuar një çaj me shije më të mirë.
- Nëse doni të bëni më shumë çaj, krijojeni çajin duke përdorur një shtambë. Në përgjithësi, 1 qese çaji është ekuivalente me 1 racion.
- 1 qese çaji është e barabartë me 1 lugë gjelle. (2 deri në 3 gram) gjethe çaji.
Hapi 3. Mbuloni filxhanin ose shtambën, pastaj vendoseni në frigorifer për 4 deri në 6 orë
Lërini kohë të mjaftueshme që shija dhe aroma e çajit të përzihen në mënyrë perfekte me ujin e pijes. Nëse preferoni një çaj më të fortë, mund ta krijoni në frigorifer për 6 deri në 8 orë.
Hapi 4. Mbushni një gotë të gjatë me kube akulli
Nëse bëni shumë çaj, përgatitni më shumë gota. Në përgjithësi, një gotë duhet të mbushet me 240 ml çaj të ftohtë.
Hapi 5. Hiqeni qesen e çajit ndërsa shtrydhni lëngun e tepërt në gotë
Nëse përdorni gjethe çaji, lexoni hapin tjetër për të gjetur se cilën metodë të përdorni.
Hapi 6. Hidheni çajin e ftohur në një gotë të mbushur me kuba akulli
Nëse përdorni gjethe të vërteta çaji, kullojeni çajin para se ta derdhni në një gotë. Nëse gjethet e çajit janë të bluara mirë, mund t'ju duhet të lyeni filtrin me filtër kafeje.
Hapi 7. Shtoni mjaltë si ëmbëlsues nëse dëshironi, dhe shërbejeni çajin menjëherë
Sigurohuni që mjalti të përzihet mirë derisa të përzihet plotësisht me çajin. Nëse sasia e çajit është mjaft e madhe, ruajeni pjesën tjetër në frigorifer dhe përdorni atë brenda 3 deri në 5 ditë.
Metoda 3 nga 3: Përgatitja e Çajit të Gjelbër të Akullt me Limon
Hapi 1. Mbushni një filxhan me 120 ml ujë të valë
Në këtë recetë, së pari duhet të bëni një zgjidhje me teksturë të trashë të çajit jeshil me limon duke përdorur pak ujë të nxehtë. Mos u shqetësoni, sasia e ujit do të shtohet në një fazë të mëvonshme.
Hapi 2. Vendosni 1 qese çaji jeshil në ujë dhe shtoni 2 lugë sheqer, nëse dëshironi
Jeni të interesuar të përdorni ëmbëlsues të tjerë si mjalti? Ju lutemi bëni atë në fund të procesit.
Hapi 3. Krijoni çajin për 3 minuta, pastaj hiqeni qesen e çajit ndërsa shtrydhni lëngun e mbetur në gotë
Hapi 4. Shtrydhni lëngun e 2 limonëve dhe derdhni atë në çaj
Nëse dëshironi që çaji të jetë më i thartë dhe i thartë, mund t’i shtoni pak limon të grirë.
Hapi 5. Shtoni 240 ml ujë të ftohtë, përzieni mirë
Bëni këtë për të holluar zgjidhjen ende shumë të fortë të çajit dhe për të zvogëluar hidhërimin.
Hapi 6. Mbushni 1 deri në 2 gota me kuba akulli
Numri i kubeve të akullit mund të rregullohet sipas shijes tuaj, por nuk duhet të jetë shumë në mënyrë që të mos dominojë përmbajtjen e gotës. Receta e mësipërme mund të bëjë 1 filxhan të madh ose 2 gota të vogla me çaj jeshil të ftohtë.
Hapi 7. Derdhni çaj jeshil të ftohtë me limon në një gotë të mbushur me kuba akulli
Meqenëse çaji është ende pak i ngrohtë, mos u shqetësoni nëse kubet e akullit shkrihen. Ky proces është shumë normal.
Hapi 8. Garnizoni çajin, nëse dëshironi, pastaj shërbejeni çajin menjëherë
Çaji jeshil i ftohtë me limon mund të shërbehet direkt, ose pasi sipërfaqja të jetë zbukuruar me gjethe nenexhiku dhe feta limoni për ta bërë ngjyrën të duket më tërheqëse.
Këshilla
- Shija e çajit mund të pasurohet duke shtuar xhenxhefil të freskët të prerë dhe/ose gjethe nenexhiku në tenxheren e çajit që po piqet.
- Pas shtimit të kubeve të akullit, mund të pasuroni shijen e çajit duke shtuar një fetë kastravec ose limon.
- Në fakt, ekzistojnë variacione të ndryshme të çajit jeshil të përzier me përbërës të ndryshëm shtesë, të tilla si limoni dhe min. Nëse nuk ju pëlqen aroma standarde e çajit jeshil, ka shumë mundësi që një variant i tillë unik t'i përshtatet më mirë shijeve tuaja.
- Edhe pse sheqeri është një ëmbëlsues që zakonisht përzihet në një gotë çaj të ftohtë, nuk ka asgjë të keqe me zgjedhjen e një opsioni më të shëndetshëm si mjalti. Nuk ka nevojë të shqetësoheni sepse shija mund të përputhet në mënyrë perfekte me çajin jeshil!
