Video: Si të bëni pelte xhelatine: 7 hapa (me fotografi)
2024 Autor: Jason Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-19 22:14
Të gjithë e duan pelte. Dëshironi të bëni këtë ëmbëlsirë të thjeshtë por të shijshme në shtëpi? Vetëm ndiqni disa hapa në këtë artikull! Në pak orë, ju do të jeni në gjendje të shijoni pelte të shijshme të bërë nga xhelatinë të bërë në shtëpi.
Hapi
Hapi 1. Përgatitni një tas të madh, filxhan matës, akull dhe ujë para se të filloni të gatuani
Mos harroni, lini mënjanë hapësirën e lirë në frigoriferin tuaj.
Hapi 2. Derdhni përmbajtjen e mbështjellësit të xhelatinës në një tas të madh
Hapi 3. Derdhni 1 gotë ujë të valë në një tas me xhelatinë
Hapi 4. Përzieni xhelatinën dhe ujin për 2 minuta derisa xhelatina të tretet plotësisht
Hapi 5. Derdhni 1 gotë ujë të ftohtë mbi përzierjen e xhelatinës
Hapi 6. Ftohni përzierjen e xhelatinës për të paktën 4 orë derisa të forcohet
Hapi 7. Shërbejeni
Këshilla
Për të shpejtuar procesin e ngrirjes, përdorni 3/4 filxhan ujë të nxehtë (në vend të 1 filxhan) dhe 1/2 filxhan ujë të ftohtë (në vend të 1 filxhan). Në të njëjtën kohë, përdorni kube akulli. Kubat e akullit do të ndihmojnë që xhelatina të trashet më shpejt. Pasi të keni përzier të gjithë përbërësit, vendoseni në xhelatinë në frigorifer për 30-90 minuta derisa të forcohet.
Provoni shije të ndryshme të pelte të menjëhershme, të tilla si luleshtrydhe, kungull ose qershi.
Përdorni salcë kremi, zbukurime frutash ose tortash për të plotësuar pelte.
Xhelatina është një pjatë e shijshme me dolli, kifle dhe madje edhe skone! Ndryshe nga reçeli, pelte përmban më pak fara frutash. Përveç kësaj, ngjyra është më transparente dhe cilësi është më e dendur. Për ta bërë vetë në shtëpi, ju duhet vetëm të përgatitni fruta, një tenxhere, sheqer, pektinë dhe një kavanoz qelqi.
Kjo meze e lehtë me bazë koktej nuk ka nevojë të trazohet ose tundet. Ndryshoni një pjatë të zakonshme pelte duke shtuar vodka ose rum dhe liker, një aperitiv me shije frute ose erëz, për një meze të lehtë në ahengje ose ngjarje vetëm për të rriturit.
Rum dhe Coca Cola janë të preferuarat në bar. Kjo pije klasike mund të bëhet një version tjetër, më argëtues për një festë: pelte në një goditje! Kjo përzierje e pijeve mund të ndryshohet lehtësisht dhe është gati për t’u ngrënë brenda pak orësh.
Nëse jeni duke kërkuar për një ide ëmbëlsire unike, provoni të bëni ylberin tuaj Jello. Edhe pse kërkon mjaft kohë, procesi i bërjes së kësaj ëmbëlsire është shumë i thjeshtë, dhe rezultati përfundimtar do të duket shumë i gjallë dhe tërheqës si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit.
Sanduiçe me gjalpë kikiriku dhe pelte (ose PB&J siç quhen shpesh) janë një trajtim i njohur në Amerikë dhe mund t’i bëni shpejt për drekë ose një meze të lehtë. Sanduiçe me gjalpë kikiriku dhe pelte mund të bëhen në mënyrë tradicionale ose krijuese duke shtuar përbërës argëtues dhe të shijshëm.