Si të gatuani shpejt petë dhe vezë: 11 hapa (me fotografi)

Si të gatuani shpejt petë dhe vezë: 11 hapa (me fotografi)
Si të gatuani shpejt petë dhe vezë: 11 hapa (me fotografi)

Përmbajtje:

Anonim

A keni dashur ndonjëherë të provoni një recetë të re që mund të gatuhet shpejt? Receta e mëposhtme e lehtë do t’ju emocionojë edhe më shumë!

Përbërësit

  • Makarona ose petë (për shije)
  • Kripë (për erëza)
  • Vezë
  • 2 lugë gjalpë
  • Erëza (për makarona/petë)

Hapi

Gatuani një vakt me petë dhe vezë Hapi 1
Gatuani një vakt me petë dhe vezë Hapi 1

Hapi 1. Sillni 6 gota ujë dhe një lugë çaji kripë të ziejnë

Gatuani një vakt të shpejtë me petë dhe vezë Hapi 2
Gatuani një vakt të shpejtë me petë dhe vezë Hapi 2

Hapi 2. Gatuani petët në një tenxhere

Gatuani një vakt me petë dhe vezë Hapi 3
Gatuani një vakt me petë dhe vezë Hapi 3

Hapi 3. Prisni derisa petë të jenë mjaft të buta

Gatuani një vakt të shpejtë me petë dhe vezë Hapi 4
Gatuani një vakt të shpejtë me petë dhe vezë Hapi 4

Hapi 4. Hiqni petët nga tenxherja dhe kullojeni ujin

Gatuani një vakt të shpejtë me petë dhe vezë Hapi 5
Gatuani një vakt të shpejtë me petë dhe vezë Hapi 5

Hapi 5. Rrihni petët ose shpëlajini petë me ujë të ftohtë për 30 sekonda, pastaj vendosini në një tas

Gatuani një vakt të shpejtë me petë dhe vezë Hapi 6
Gatuani një vakt të shpejtë me petë dhe vezë Hapi 6

Hapi 6. Përzieni vezët në një tigan, pastaj vendosini në një tas

Gatuani një vakt të shpejtë me petë dhe vezë Hapi 7
Gatuani një vakt të shpejtë me petë dhe vezë Hapi 7

Hapi 7. Shkrini dy lugë gjalpë ose margarinë në një tigan

Gatuani një vakt me petë dhe vezë Hapi 8
Gatuani një vakt me petë dhe vezë Hapi 8

Hapi 8. Vendosni petë në tigan, pastaj erëzoni

Gatuani një vakt të shpejtë me petë dhe vezë Hapi 9
Gatuani një vakt të shpejtë me petë dhe vezë Hapi 9

Hapi 9. Shtoni vezët e fërguara dhe përzieni me vajin derisa të jenë të qetë

Gatuani një vakt të shpejtë me petë dhe vezë Hapi 10
Gatuani një vakt të shpejtë me petë dhe vezë Hapi 10

Hapi 10. Shtoni erëza të tjera sipas shijes tuaj

Gatuani një vakt me petë dhe vezë Hapi 11
Gatuani një vakt me petë dhe vezë Hapi 11

Hapi 11. Vendoseni në një tas dhe kënaquni

Recommended:

Si të gatuani një vezë të zier në mënyrë perfekte (me fotografi)

Si të gatuani një vezë të zier në mënyrë perfekte (me fotografi)

Vezët e gatuara në mënyrë perfekte zakonisht përdoren në recetat e vezëve të gatuara, sallatat e vezëve, ose shërbehen vetëm si një vakt i pasur me proteina dhe ngopës. Po i humbni vezët vetëm nëse kur i zieni vezët plasariten ose e verdha bëhet e gjelbër.

Si të gatuani vezë të buta të fërguara: 15 hapa

Si të gatuani vezë të buta të fërguara: 15 hapa

Edhe pse duket e lehtë, në fakt teknika e gatimit për të prodhuar një pjatë me vezë të buta dhe të përziera është ende një çështje debati midis ekspertëve të kuzhinës, e dini! Për të marrë një strukturë që i përshtatet shijeve tuaja, provoni të ndiqni këshillat e ndryshme të renditura në këtë artikull, duke filluar nga mënyra se si i rregulloni vezët, deri tek nevoja për të shtuar krem ose gjalpë në përzierjen e vezëve.

Si të gatuani një vezë: 14 hapa (me fotografi)

Si të gatuani një vezë: 14 hapa (me fotografi)

Vezët e fërguara janë një rostiçeri e shijshme, ushqyese dhe e lehtë për t’u bërë. Pavarësisht nëse keni dëshirë për një vezë të zier fort ose një vezë të zier butë, e verdha e së cilës është ende e ngrohtë dhe e lëngshme, këtu janë disa hapa të thjeshtë që mund të ndiqni për një trajtim të shpejtë të shijshëm.

Si të gatuani një vezë pa e thyer guaskën (me fotografi)

Si të gatuani një vezë pa e thyer guaskën (me fotografi)

Vezët janë mjaft të vështira për tu trajtuar, veçanërisht nëse doni të zieni një vezë pa plasaritur guaskën. Kur janë të ftohta, lëvozhgat e vezëve plasen më lehtë kur janë në kontakt me ujin e nxehtë, si dhe kur përplasen me vezë të tjera në ose në fund të tiganit.

Si të përgatitni dhe gatuani Jicama: 14 hapa (me fotografi)

Si të përgatitni dhe gatuani Jicama: 14 hapa (me fotografi)

Jicama (në anglisht e quajtur jicama) është një bimë zhardhok që erdhi fillimisht në Meksikë. Nga kjo bimë, vetëm zhardhoku është i ngrënshëm, të cilin e njohim si yam, dhe i ngjan një rrepë të madhe me lëkurë ngjyrë kafe të lehtë. Brenda ose mishi i zhardhokut të yamit është i bardhë kremoz dhe ka një strukturë krokante pak si dardha ose patate të papërpunuara.