Rozmarina është aromatik dhe e shijshme, është një bar i shkëlqyeshëm për tu rritur ose brenda në tenxhere, ose jashtë si në kopshtin tuaj. Rozmarina në përgjithësi nuk është e vështirë të rritet, dhe sapo të zërë rrënjë, kjo kaçubë shumëvjeçare do të jetojë për shumë vite. Lexoni për të mësuar se si të rriteni, kujdeseni dhe korrni rozmarinë.
Hapi
Metoda 1 nga 3: Mbjellja e rozmarinës
Hapi 1. Merrni rozmarinën duke e prerë
Rozmarina është më e lehtë të rritet nga prerja, sesa nga fara. Drejtohuni në dyqanin tuaj lokal të bimëve dhe blini disa prerje rozmarine, ose më mirë akoma, gjeni një bimë rozmarinë që ju pëlqen dhe merrni disa copa 4-inç që ju t'i mbillni. Koha më e mirë për ta bërë këtë është në fund të pranverës, por nëse jetoni në një klimë më të ngrohtë, mund ta bëni edhe në fillim të vjeshtës. Bima që do të rriteni nga prerjet e rozmarinës do të ketë të njëjtat cilësi si bima mëmë.
- Nëse zgjidhni të rritni një lloj rozmarine që nuk e keni parë kurrë pranë jush, porositni prerjet e rozmarinës në internet ose porositni ato në dyqanin tuaj lokal të bimëve. Ka shumë lloje të rozmarinës, secila prej të cilave ka karakteristika të ndryshme. Disa lloje të rozmarinës do të rriten shumë të trasha dhe të larta, ndërsa të tjerat kanë tendencë të jenë të shkurtra; disa lloje të rozmarinës kanë lule vjollce ose blu, dhe të tjerat janë të bardha.
- Ju gjithashtu mund të blini bimë të reja rozmarine nëse nuk doni të mbillni prerje rozmarine.
Hapi 2. Hiqni gjethet nga fundi i rrjedhës së rozmarinës
Para mbjelljes së rozmarinës, së pari hiqni gjethet nga fundi i kërcellit (rreth 2-3 cm nga maja) sepse kjo pjesë do të varroset në tokë.
Ju duhet të hiqni gjethet në këtë zonë pasi ato mund të shkaktojnë prishjen e kërcellit të rozmarinës dhe parandalimin e rritjes së tyre
Hapi 3. Mbillni rozmarinë
Vendoseni secilën pjesë rozmarine në një tenxhere të mbushur me dy të tretat e rërës së trashë dhe një të tretën e torfe. Vendoseni tenxheren në një zonë që merr shumë diell, por jo në rrezet e diellit direkte. Ujitini këto prerje rregullisht dhe mbajini në një vend të ngrohtë derisa rrënjët të fillojnë të formohen, që është rreth tre javë.
- Për të ndihmuar që prerjet e rozmarinës të rriten, mund ta vendosni tenxheren në një qese plastike që ka disa vrima në krye. Në atë mënyrë, temperatura e rozmarinës do të ruhet në mënyrë që të mbetet e ngrohtë dhe e lagësht.
- Ju gjithashtu mund të njomni skajet e prera të rozmarinës në pluhur rrënjë për t'i dhënë asaj ushqim më të mirë për t'u rritur.
Hapi 4. Mbillni fidanët e rozmarinës
Pasi të vendosen rrënjët, mund të mbillni rozmarinë në një tenxhere ose jashtë si në kopshtin tuaj. Rozmarina mund të përshtatet me shumicën e kushteve në rritje dhe është mjaft e guximshme. Rozmarina është rezistente ndaj borës, gurëve gëlqerorë, temperaturave të larta, bregdetit dhe të gjitha llojeve të tokës. Por rozmarina do të rritet më së miri në një mjedis të ngrohtë dhe të nxehtë dhe një klimë mesatarisht të thatë. Zgjidhni një mjedis që merr diell të plotë dhe është mjaft i thatë.
- Vendosni nëse doni të vazhdoni ta rritni atë në një tenxhere ose ta zhvendosni në kopsht. Rozmarina gjithashtu mund të bëhet një gardh mbrojtës i kopshtit me një erë shumë aromatike. Në klimat më të ftohta, rritja e rozmarinës në një tenxhere mund të jetë më e mira, kështu që mund ta transplantoni sa herë që të jetë e nevojshme.
- Nëse rritni rozmarinë në një kopsht, zgjidhni një tokë me kullim të mirë. Rrënjët e rozmarinës mund të kalbet nëse mbillen në tokë të mbushur me ujë. Sa më alkaline të jetë toka në të cilën e mbillni, aq më aromatik do të jetë rozmarina juaj. Jepni pak gëlqere nëse toka juaj është shumë acid.
Metoda 2 nga 3: Kujdesi për Rozmarinë
Hapi 1. Mos e ujisni shumë shpesh rozmarinën
Rozmarina preferon tokën më të thatë, prandaj mos e ujisni shumë. Kjo bimë do të rritet më mirë me një sasi mesatare uji në kopshtari. Rozmarina do të marrë shumicën e nevojave të saj për ujë nga uji i shiut.
Hapi 2. Nuk ka nevojë të fekondohet
Rozmarina nuk është një bimë që kërkon pleh. Vetëm sigurohuni që ka gëlqere në tokë.
Hapi 3. Vendoseni tenxheren brenda në dimër nëse jetoni në një zonë të ftohtë
Ndërsa rozmarina është një bimë e fortë, do të jetë e vështirë të rritet kur mbulohet me borë. Për të siguruar që rozmarina të mbijetojë gjatë gjithë dimrit, është mirë ta mbani atë brenda.
Hapi 4. Krasitni rozmarinën nëse është e nevojshme
Shkurtimi i bimës nuk është i nevojshëm për të mbajtur të shëndetshëm rozmarinën, por shkurret e rozmarinës mund të rriten mjaft të mëdha dhe të zënë mjaft zonë kopshti. Pritini degët disa centimetra çdo pranverë për të ndihmuar në kontrollin e madhësisë së tyre.
Metoda 3 nga 3: Korrja dhe Përdorimi i Rozmarinës
Hapi 1. Korr rozmarinë
Merrni degëzat e rozmarinës sipas nevojave tuaja. Bimët e rozmarinës do të vazhdojnë të rriten mirë. Meqenëse rozmarina është një bimë me gjelbërim të përhershëm, mund ta korrni në çdo kohë.
Hapi 2. Ruani degëzat e rozmarinës në një vend të freskët dhe të thatë
Ju gjithashtu mund të ngrini rozmarinën duke e vendosur në një qese për ruajtjen e ushqimit dhe duke e ruajtur në frigorifer. Përndryshe, zgjidhni gjethet e rozmarinës nga rrjedhjet dhe ruajini në një enë hermetike. Ruajeni kështu. Rozmarina do të thahet ngadalë dhe mund ta ruani për disa muaj.
Hapi 3. Hani rozmarinë
Rozmarina është një shtesë e shkëlqyeshme si për ushqimet e ëmbla ashtu edhe për ato të kripura. Përdorni rozmarinë për t'i dhënë shije pjatave të mishit dhe pulës, bukës, gjalpit dhe madje edhe akullores. Këtu janë disa receta të shijshme për përdorimin e rozmarinës:
- Bukë barishte.
- Thith mishin.
- Shurup rozmarine.
- Sherbet limoni me rozmarinë.
Hapi 4. Përdorni rozmarinë rreth shtëpisë
Rozmarina mund të thahet dhe mund të përdoret si aromë në dollap, për të bërë sapunë natyralë dhe ujë me aromë për t’i mbajtur flokët tuaj të lëmuar dhe me shkëlqim, ndër shumë të tjera. Ju gjithashtu mund ta fërkoni trupin tuaj drejtpërdrejt në bimën e rozmarinës për të ndjerë aromën e saj freskuese.
Këshilla
- Rozmarina ka forma, ngjyra, madhësi dhe madhësi të gjetheve. Ngjyra e luleve gjithashtu ndryshon, zakonisht nga blu e zbehtë në të bardhë.
- Rozmarina mund të ngrihet deri në gjashtë muaj. Vendosni disa degëza gjethesh në një qese frigoriferi dhe ngrini. Por nëse keni bimë rozmarine të freskëta, do të jetë më e lehtë t'i zgjidhni ato menjëherë sesa të mbushni frigoriferin tuaj.
- Rozmarina mund të rritet në mjedise të kripura dhe me erë. Pra është një bimë ideale buzë plazhit. Por rozmarina do të rritet më së miri në një mjedis të mbrojtur siç është pranë një muri, kështu që jepini bimës tuaj mbrojtjen më të mirë të mundshme.
- Kjo bimë mund të rritet në një lartësi deri në 2 metra. Sidoqoftë, rozmarina rritet shumë ngadalë për të arritur atë lartësi. Llojet e shkurtra të rozmarinës mund të arrijnë një lartësi prej 45 cm dhe janë të përshtatshme për mbjellje në tenxhere.
- Nëse e mbillni në një tenxhere, më besoni rozmarina do të rritet mirë. Kjo zgjidhje është më e mira për klimat e ftohta, pasi mund ta merrni në ambiente të mbyllura gjatë dimrit. Edhe pse rozmarina mund të rritet akoma nën pak borë, por rozmarina nuk mund të rritet me shumë borë në temperatura të ftohta. Mbillni rozmarinë në një tenxhere dhe priteni për të kontrolluar madhësinë e saj.
- Rozmarina është një simbol i "kujtesës".
- Mbillni rozmarinë pranë një litari rrobash. Rrobat që prekin këtë bimë do të kenë erë të mirë. Bima është gjithashtu e këndshme për të prekur në shtigje përpjetë.
