Biskotat dhe akullorja janë një kombinim klasik dhe i shijshëm. Një nga kombinimet më të njohura të biskotave dhe akullores është Oreos dhe akullorja me vanilje. Nuk keni më nevojë të shkoni në dyqanin e bollshëm ose kafenenë e akullores nëse mund ta bëni vetë në shtëpi, apo jo? Ky artikull do t'ju tregojë disa mënyra për të bërë akullore Oreo.
Përbërësit
Përbërësit e Akullores Oreo
- 2 gota krem të rëndë
- 1 filxhan qumësht të plotë
- 1 filxhan biskota Oreo, të thërrmuara
- filxhan sheqer
- 1 lugë ekstrakt vanilje
- lugë çaji kripë
Pajisjet:
Krijues i akullores miqësore me ngrirjen ose enë e shkurtër
Përbërësit për Akulloren Oreo në një Qese
- filxhan gjysmë e gjysmë krem ose krem i rëndë
- 1 lugë sheqer
- lugë çaji ekstrakt vanilje
- Rreth 5 biskota Oreo, të thërrmuara (përdorni pak a shumë sipas shijes)
Pajisjet:
- 3 gota akull, të shtypura
- 1/3 filxhan kripë e trashë
- 1 qese e vogël plastike e mbyllur (Ziploc)
- 1 qese e madhe plastike e mbyllur
- Doreza ose peshqir (sipas dëshirës)
- Qese plastike e mbyllur shtesë (opsionale)
Përbërësit për Akulloren No Shake Oreo
- 2 gota krem të rëndë ose ajkë, të ftohtë
- 1 kanaçe (400 gramë) qumësht të kondensuar të ëmbël, të ftohtë
- filxhan Oreos, i grimcuar
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje (sipas dëshirës)
Pajisjet:
- Një mikser ose përpunues ushqimi me një kamxhik
- Kontejnerë të shkurtër të përshtatshëm për ngrirjen
Hapi
Metoda 1 nga 3: Përgatitja e Akullores Oreo nga Gërvishtja
Hapi 1. Përgatitni prodhuesin e akullores
Lexoni dhe ndiqni udhëzimet në prodhuesin e akullores. Do t'ju duhet të përgatitni gjithçka në mënyra të ndryshme, në varësi të llojit të krijuesit të akullores që keni. Disa metoda do të zgjasin më shumë se të tjerat. Përgatitni prodhuesin e akullores paraprakisht për t'u siguruar që të gjithë përbërësit dhe mjetet janë gati kur është koha për të përpunuar akulloren. Për shembull:
- Me disa prodhues të akullores, do t'ju duhet të shtoni kripë dhe akull në kavanoz. Nga ana tjetër, do t'ju duhet të ngrini tasin e përzierjes në frigorifer për disa orë.
- Disa prodhues të akullores duhet të kthehen me dorë, ndërsa të tjerët duhet të përdorin energji elektrike.
Hapi 2. Përzieni qumështin dhe ajkën
Kombinoni 2 gota krem të rëndë dhe 1 filxhan qumësht në një tas të madh. Përzieni pak që të përzihet.
Hapi 3. Shtoni sheqer, kripë dhe ekstrakt vanilje
Shtoni filxhan sheqer dhe lugë çaji kripë në përzierjen e qumështit dhe kremës. Përziejini me një lugë ose kamxhik derisa sheqeri të shkrijë. Mos lejoni që kokrrat e kripës ose sheqerit të mbeten. Do t'ju duhen disa minuta për të shpërndarë gjithçka. Së fundi, më pas shtoni 1 lugë çaji ekstrakt vanilje dhe përzieni derisa ngjyra të jetë e njëtrajtshme.
Hapi 4. Vendoseni tasin në frigorifer
Pasi të jenë përzier të gjithë përbërësit, vendoseni tasin në frigorifer për ta mbajtur të freskët ndërsa përgatitni biskotat dhe akulloren.
Hapi 5. Thërrmoni biskotat Oreo
Për të bërë akullore Oreo, do t'ju duhet të shtoni biskota Oreo pluhur. Thërrmoni mjaft Oreos për të marrë 1 filxhan pluhur Oreo. Ju mund t'i shtypni këto biskota në disa mënyra:
- Vendosini biskotat në një blender ose përpunues të ushqimit dhe ndizeni makinën për disa sekonda. Nëse doni thekon më të holla, vazhdoni përzierjen edhe për disa sekonda.
- Pritini të gjitha biskotat me thikë në copa të vogla.
- Vendosini biskotat në një qese të madhe të mbyllur dhe bluani me një pirun ose rrotulloni me një kunj.
- Thërrmoni biskotat me duart tuaja.
Hapi 6. Derdhni përzierjen e akullores në tasin e përzierjes
Merrni tasin e mikserit nga krijuesi i akullores dhe mbusheni me përzierjen. Mos e mbushni shumë, pasi akullorja do të zgjerohet ndërsa ngrin. Në vend të kësaj, mbushni tasin deri në gjysmë. Nëse është e nevojshme, ruajeni përzierjen e mbetur të akullores në frigorifer.
Hapi 7. Përzieni akulloren
Ndiqni udhëzimet në manualin e krijimit të akullores, pasi secili mjet është i ndryshëm. Disa mjete duhet të kthehen me dorë me dorë, ndërsa të tjerët janë automatikë. Ky proces zgjat rreth 20 minuta deri në disa orë.
Nëse nuk keni akullore, thjesht derdhni përzierjen e akullores në një enë të shkurtër dhe vendoseni në frigorifer. Përziejeni përzierjen çdo 30 minuta dhe vendoseni përsëri në frigorifer. Përsëriteni këtë hap 4-5 herë derisa akullorja të ngrijë
Hapi 8. Shtoni biskotat dhe vazhdoni përzierjen
Shtoni biskotat Oreo pak para se të përfundojë akullorja, pastaj vazhdoni të përzieni.
Hapi 9. Transferoni akulloren në një enë
Pasi akullorja të jetë përzier dhe ngrirë mirë, mund ta vendosni në një enë miqësore me frigoriferin. Nëse përzierja e akullores mbetet akoma, mund ta vendosni në një tas mikser dhe të bëni më shumë akullore.
Metoda 2 nga 3: Bërja e Akullores Oreo në një qese plastike
Hapi 1. Përgatitni dy qese plastike të mbyllura
Do t'ju duhen dy qese plastike me madhësi të ndryshme: një të vogël dhe një të madhe. Çanta e vogël do të përdoret për të vënë përzierjen e akullores, ndërsa ajo e madhe për të vënë akullin dhe kripën. Zgjidhni një qese vula e së cilës mund të hapet dhe mbyllet përsëri.
Nëse jeni të shqetësuar për rrjedhjet, përdorni dy shtresa qese plastike. Vendosni një qese të vogël në një qese tjetër të vogël. Ju gjithashtu mund të vendosni një qese të madhe në një qese tjetër me të njëjtën madhësi. Kjo plastikë e dyfishtë siguron mbrojtje shtesë dhe ndihmon në parandalimin e rrjedhjes së lëngjeve dhe ndotjen e duarve tuaja
Hapi 2. Mbushni qesen e vogël me përbërësit e akullores
Derdhni filxhan gjysmë e gjysmë krem ose krem të rëndë në një qese të vogël të mbyllur. Shtoni 1 lugë gjelle (14 ml) sheqer dhe një lugë çaji ekstrakt vanilje.
- Nëse dëshironi që akullorja të jetë më pak e ëmbël, përdorni më pak shije sheqeri dhe vanilje.
- Vendoseni qesen në një tas të vogël për ta bërë atë të qëndrueshëm, pastaj shtoni përbërësit e akullores.
Hapi 3. Mbyllni qesen e vogël
Pasi të gjithë përbërësit të futen në një qese të vogël, vuloseni atë. Largoni sa më shumë të gjithë ajrin nga çanta kur doni ta mbyllni atë. Ju mund ta bëni këtë duke mbyllur pjesërisht vulën, pastaj duke fryrë ajrin përmes hapjes së mbetur dhe pastaj duke mbyllur plotësisht pjesën tjetër të vulës.
Nëse jeni të shqetësuar për rrjedhjen e tij, vendoseni çantën në një qese tjetër me të njëjtën madhësi pasi ta keni vulosur. Gjithashtu mbyllni vulën në çantën e dytë
Hapi 4. Mbushni një qese të madhe me kripë dhe akull dhe vuloseni atë
Shtoni 3 gota akull dhe 1/3 filxhan kripë në një qese të madhe dhe përzieni përmbajtjen. Mbushni qesen me akull vetëm në gjysmë të rrugës. Nëse është shumë e plotë, hiqni pak akull. Duhet të ketë hapësirë të mjaftueshme për të futur një qese të vogël në të.
Ju mund të përdorni çdo kripë, por kristalet më të mëdhenj të kripës janë më të mirë
Hapi 5. Vendoseni qesen e vogël në qesen e madhe me akull dhe kripë dhe vuloseni atë
Lini mënjanë disa nga kubat e akullit në qesen e madhe, pastaj vendosni qesen më të vogël midis akullit. Kjo qese e vogël duhet të rrethohet nga akulli. Pasi qesja e vogël të futet brenda, mbyllni qesen e madhe.
- Nëse jeni të shqetësuar për rrjedhjen dhe spërkatjen e lëngut, vendoseni qesen e madhe të akullit dhe kripës në një qese tjetër.
- Nëse çanta është shumë e ftohtë për tu trajtuar, mbështilleni atë me një peshqir ose vishni doreza.
Hapi 6. Shkundni dhe gatuajeni qesen
Pasi qesja e vogël të jetë në qesen e madhe dhe të dyja të jenë të mbyllura fort, shkundni dhe gatuajeni qesen. Bëni këtë për 10 deri në 15 minuta.
Hapi 7. Nxirrni qesen e vogël
Pasi përzierja e akullores të jetë e fortë, hiqeni qesen e vogël dhe hidhni qesen e madhe të mbushur me akull dhe kripë. Akullorja juaj është pothuajse gati.
Hapi 8. Thërrmoni biskotat Oreo
Nëse biskotat tuaja Oreo nuk janë shtypur ose shtypur, bëjeni këtë tani. Madhësia e thekonëve të grimcuar varet nga ju. Mund të jetë gjithashtu një kombinim i madhësive të vogla dhe të mëdha. Në përgjithësi copëzimi duhet të jetë më i vogël se gishti i madh. Ju mund të shtypni ose shtypni biskota në disa mënyra:
- Vendosini biskotat në një blender ose përpunues ushqimi dhe përzieni derisa të merrni strukturën që dëshironi.
- Pritini të gjitha biskotat me thikë në copa të vogla.
- Vendosini biskotat në një qese të madhe të mbyllur, më pas bluani me një mikser ose rrokullisni me një kunj.
- Thërrmoni biskotat me duart tuaja. Rezultati zakonisht do të jetë në formën e copave të mëdha.
Hapi 9. Vendosini biskotat në akullore
Zhytini thekon e biskotave në akullore, më pas i trazoni me lugë ose shpatull. Mund të shtoni biskota sa të doni.
Metoda 3 nga 3: Make No Shake Oreo Ice Cream
Hapi 1. Llokoçis në krem të rëndë ose ajkë
Derdhni 2 gota krem të rëndë të ftohtë ose krem të ftohtë në një tas të madh dhe përzieni me një mikser elektronik për 3 minuta ose derisa të formohen majat dhe kremi të jetë i ngurtë.
Nëse nuk keni një mikser elektronik, përdorni një përpunues ushqimi që ka një kamxhik
Hapi 2. Shtoni qumështin e kondensuar të ëmbël
Shtoni 1 kanaçe (ose 400 gramë) qumësht të kondensuar të ëmbël të ftohtë në kremin e rrahur dhe trazojeni. Nëse dëshironi të shtoni shije vanilje, thjesht shtoni 1 lugë çaji ekstrakt vanilje dhe përzieni derisa ngjyra të jetë e njëtrajtshme.
Hapi 3. Thërrmoni biskotat Oreo
Do t'ju duhet rreth filxhan Oreos pluhur. Madhësia e thekonëve të grimcuar varet nga ju. Por në përgjithësi, copëzimi duhet të jetë më i vogël se gishti i madh. Mund të jetë gjithashtu një kombinim i madhësive të vogla dhe të mëdha. Thërrmoni rreth 5-10 biskota në të njëjtën kohë, në vend të të gjitha menjëherë. Ju mund të shtypni ose shtypni biskota në disa mënyra:
- Vendosini biskotat në një blender ose përpunues ushqimi dhe përzieni për disa sekonda. Në këtë mënyrë, biskotat do të bluhen mirë.
- Pritini të gjithë biskotën me thikë në copa më të vogla. Në këtë mënyrë, ju do të merrni rezultate të mëdha dhe të vogla.
- Vendosini biskotat në një qese të madhe të mbyllur, më pas bluani me një mikser ose rrokullisni me një kunj.
- Thërrmoni biskotat me duart tuaja. Rezultati zakonisht do të jetë në formën e copave të mëdha.
Hapi 4. Vendosini biskotat në përzierjen e akullores
Zhytini thekon e biskotave në akullore, më pas i trazoni me lugë ose shpatull. I trazojmë dhe i përziejmë vazhdimisht derisa biskotat të shpërndahen në të gjithë përzierjen e akullores. Konsistenca e përzierjes duhet të jetë e barabartë.
Hapi 5. Ngrini akulloren
Transferoni përzierjen e akullores në një enë miqësore me frigoriferin dhe vendoseni në frigorifer. Ngrini përzierjen për të paktën 6 orë.
Hapi 6. U krye
Këshilla
- Nëse përdorni akullore, lexoni udhëzimet para se të filloni të bëni akullore. Me disa prodhues të akullores, do t'ju duhet të ngrini tasin e përzierjes në frigorifer brenda natës. Ndërsa në mjete të tjera, duhet të shtoni kripë dhe akull.
- Përdorni enë të përshtatshme për ngrirjen.
