Shumë njerëz besojnë se bari i grurit mund të ndihmojë në përmirësimin e sistemit të tretjes, detoksifikimin e trupit, pastrimin e mëlçisë, pastrimin e gjakut dhe rritjen e prodhimit të hemoglobinës. Shumë dyqane të ushqimit të shëndetshëm shesin lëng të gatshëm të barit të grurit, por gjithashtu mund ta bëni vetë pa sherr-ose pa humbur shumë para. Bluarja e barit të grurit në lëng duke përdorur një kruajtëse do të sigurojë më së shumti lëndë ushqyese. Ju gjithashtu mund të përdorni një blender për të bërë lëngun e barit të grurit, por kini parasysh se një pjesë e klorofilit mund të oksidohet për shkak të lëvizjes së shpejtë të teheve, duke e bërë pijen pak më pak të dobishme. Nëse mund ta përballoni, mund të blini një çantë lëngje, por këto mund të jenë pak të kushtueshme. Nëse doni të dini se si të bëni lëngun e barit të grurit në mënyra të ndryshme, shikoni hapin e parë të metodës që keni zgjedhur për të filluar.
Përbërësit
- Bari i grurit, i mjaftueshëm për të bërë filxhan (114 gram) kur copëtohet dhe copëtohet
- 2 deri në 3 gota (500 deri në 750 mililitra) ujë
- Limon
Prezantimi
Mjaft rreth 2 racione
Hapi
Metoda 1 nga 4: Përgatitja e Barit të Grurit
Hapi 1. Korr barin e grurit duke e prerë me thikë rreth 1 cm nga toka
Përdorni një thikë ose gërshërë të pastër. Fletët e barit të grurit duhet të jenë rreth 20 1/3 cm të larta, të cilat do të rriten rreth një javë pasi gruri është mbjellë. Nëse nuk e rritni barin e grurit vetë, mund ta blini në një dyqan ushqimor të shëndetshëm ose dyqan ushqimor.
Hapi 2. Lani tehet e barit të grurit me ujë të pastër
Vendosni tehet e barit të grurit në një kullesë dhe derdhni të ftohtë për të ngrohur ujin e rubinetit mbi barin e grurit përmes sitës për të hequr çdo papastërti, insekte ose baktere.
Hapi 3. Prisni barin e grurit duke përdorur një thikë të mprehtë
Vendoseni barin e grurit në një dërrasë prerëse dhe copëtojeni. Sa më i vogël të jetë rendimenti, aq më e lehtë do të jetë që ta bluani ose përzieni atë dhe të bëni një lëng.
Hapi 4. Mblidhni mjaft grurë të grirë të copëtuar për të mbushur të paktën filxhan (113 gram)
Mund ta punoni në tufa të vogla ose të mëdha, nëse dëshironi, por kjo duhet të jetë e mjaftueshme për të bërë dy racione. Kjo do të jetë e mjaftueshme për t'ju dhënë një dozë të shëndetshme të të gjitha cilësive të mira të barit të grurit.
Metoda 2 nga 4: Përdorimi i Mash Tool
Hapi 1. Vendosni bar gruri të mjaftueshëm në makineri për të mbushur pjesën e poshtme
Mos e mbushni masheruesin më shumë se. Nëse është shumë e mbushur, atëherë nuk do të jeni në gjendje ta bluani lehtë.
Hapi 2. Goditni tehet e barit të grurit
Përdorni makinerinë për të bluajtur plotësisht thikat e barit të grurit derisa të fillojnë të ngjiten së bashku dhe të mbushin pjesën e poshtme të makinës. Përdorni mashtruesin me një lëvizje nxitëse dhe shtypni me forcë të mjaftueshme për të shtypur barin e grurit. Kjo do të zgjasë disa minuta dhe kërkon pak përpjekje, prandaj përgatituni.
Hapi 3. Shtoni pak ujë
Uji në pjesë të barabarta duhet të jetë i mjaftueshëm për këtë metodë. Përzieni ujin në thërrimet e barit të grurit duke përdorur të njëjtën lëvizje nxitëse të përshkruar më sipër. Vazhdoni bluarjen derisa të bëhet e lëmuar. Uji do të ndihmojë të bluaj lehtë barin e grurit.
Hapi 4. Zbrazni përmbajtjen e kazanit në një leckë të pastër muslini
Ktheni pjesën e sipërme të pëlhurës për të parandaluar që mulliri të mos ikë nga pëlhura, por mos e lidhni. Kjo do t'ju lejojë të nxirrni lëngun nga bari i grurit.
Hapi 5. Shtypni leckën për të shtrydhur lëngun e grurit në një gotë të pastër
Aplikoni presion të drejtpërdrejtë mbi tufat e barit të grurit, duke u shtrydhur në një lëvizje poshtë. Një lëng i gjelbër i ndritshëm do të pikojë jashtë. Vazhdoni të shtrydhni derisa të mos dalë më ujë.
Hapi 6. Kthejeni barin e mbetur të grurit në makineri
Përsëriteni procesin e bluarjes derisa fletët e barit të grurit të bëhen të bardha, duke shtuar pak ujë çdo herë për të bërë të njëjtën qëndrueshmëri.
Hapi 7. Pasi bari i grurit të bëhet i bardhë, shtoni barin e grurit të copëtuar fllad në makineri dhe filloni përsëri procesin e bluarjes
Vazhdoni derisa filxhani (113 gramë) të jetë i mbushur. Ky proces do të marrë ca kohë, (të paktën 10 deri në 15 minuta për filxhan), por do t’ia vlejë. Ky proces është shumë më mirë sesa të paguash tre deri në katër milionë rupi për një shtrydhëse frutash të zbukuruar të grurit.
Metoda 3 nga 4: Përdorimi i blenderit
Hapi 1. Vendosni filxhanin (113 gramë) bar gruri të copëtuar në një blender me 2 deri në 3 gota (500 deri në 700 ml) ujë të pijshëm
Nëse doni një shije dhe përqendrim më të fortë, përmbajuni vetëm 2 gota (500 mililitra) ujë të pijshëm. Nëse nuk jeni të njohur me shijen e barit të grurit, ose e shihni se shija është shumë e fortë, hollojeni lëngun duke përdorur 3 gota (750 mililitra) ujë. Nëse ju pëlqen, mund ta zëvendësoni ujin me lëng portokalli të freskët ose ujë kokosi. Kjo mund ta bëjë ekstraktin e barit të grurit të shijojë më mirë.
Hapi 2. Përzieni barin e grurit me ujë së bashku duke përdorur shpejtësi të lartë
Thjesht bëjeni atë për 60 sekonda. Ju do të merrni lëngje jeshile me copa tul që lundrojnë në sipërfaqe.
Vini re se bari do të kapet në tehet e blenderit nëse tehet janë shumë të gjata. Ky nuk do të jetë problem në shumicën e rasteve. dhe ju lehtë mund t'i pastroni tehet e blenderit pasi të keni përfunduar heqjen e lëngut nga blender. Shikoni për problemet e mundshme, të tilla si një shpejtësi e zvogëluar e tehut ose zhurma e blenderit që kthehet ngadalë. Nëse dyshoni se bari i grurit po bllokon blenderin tuaj, do t'ju duhet të hiqni barin problematik të grurit para se të vazhdoni
Hapi 3. Vendosni filtrin me rrjetë teli në një tas qelqi të pastër
Filtri duhet të ketë vrima të vogla dhe nuk duhet të jetë më i madh se gryka e tasit në të cilin është vendosur filtri.
Hapi 4. Rreshtoni skajet e filtrit me pambuk të lehtë
Pambuku duhet të jetë aq i madh sa të varet në anën e filtrit.
Hapi 5. Derdhni barin e grurit nga blenderi juaj në një leckë pambuku dhe kullojeni
Një pjesë e lëngut do të rrjedhë pa probleme në enë.
Hapi 6. Duke përdorur një shpatull gome, shtypni tulin e barit të grurit për të nxjerrë lëngun shtesë
Ky lëng duhet të rrjedhë përmes rrobave të pambukut dhe pastaj në enë. Vazhdoni të shtypni barin e grurit derisa të mos dalë më lëng.
Hapi 7. Shtrydhni ujin nga gjysma e limonit në një tas me lëngun e barit të grurit
Ky limon është vetëm një opsion, por do të rrisë shijen e barit të grurit kur lëngu të mbahet më gjatë. Përzieni duke përdorur një shpatull ose lugë. Kjo mund të jetë veçanërisht e dobishme nëse i përmbaheni ujit në vend që të përdorni lëng portokalli në përzierjen tuaj.
Hapi 8. Transferoni barin e grurit nga ena në një gotë për ta shijuar
Shërbejeni të ftohtë ose me akull. Bari i grurit mund të shijohet në një gllënjkë.
Metoda 4 nga 4: Përdorimi i veglës së lëngut
Hapi 1. Përgatitni barin e grurit
Përgatitni sa më shumë bar gruri sa dëshironi të përdorni.
Hapi 2. Përgatitni shtrydhëse frutash e perimesh
Çdo shtrydhëse frutash e perimesh është e ndryshme, kështu që ju duhet ta përgatisni sipas udhëzimeve. Një shtrydhëse frutash e barit të grurit mund të duket si një mulli mishi, dhe ka tendencë të përfshijë një dorezë për bluarje, e ngjashme me atë që godet barin e grurit poshtë. Shtrydhësit manualë të barit të grurit ndonjëherë do të punojnë vetëm me barin e grurit, kështu që nëse jeni një mburrje e lëngjeve, mund të dëshironi të blini një shtrydhëse frutash elektrike në mënyrë që ta përdorni për të lënguar perime të tjera. Një shtrydhëse frutash elektrike mund ta bëjë lëngëzimin më të lehtë, por kërkon më shumë pastrim.
Nëse blini një shtrydhëse frutash elektrike, sigurohuni që të merrni edhe një shtrydhëse frutash për përtypje. Një pajisje "e rregullt" e lëngëzimit nuk do të funksionojë fare në barin e grurit
Hapi 3. Vendoseni barin e grurit në shtrydhëse frutash e perimesh
Tani, gjithçka që duhet të bëni është të vendosni barin e grurit në shtrydhëse frutash e perimesh. Për shumicën e shtrydhëseve të lëngjeve, ju do të duhet t'i mbushni ato pak nga pak, në mënyrë që të mos e mbipopulloni shtrydhëse frutash e perimesh dhe ta bëni të vështirë marrjen e lëngut të barit të grurit. Shtrydhësja do të ketë gjithashtu një vend ku mblidhet lëngu, si dhe një vend për çdo tul të mbetur.
Hapi 4. Derdhni lëngun në një gotë dhe shijojeni
Megjithëse një shtrydhëse frutash ose një shtrydhëse frutash e barit në përgjithësi mund të jetë pak e kushtueshme, nëse jeni shumë të përkushtuar për të bërë lëngun e barit të grurit në baza të rregullta, mund të bëjë një ndryshim të madh në jetën tuaj. Pasi ta derdhni në një gotë dhe të shijoni këtë shërbim të shijshëm me lëngun e barit të grurit, gjithçka që duhet të bëni është të pastroni aparatin tuaj të lëngëzimit dhe gjithçka do të bëhet.
Këshilla
- Ju gjithashtu mund të tendosni lëngun e barit të grurit nga blenderi duke futur një copë të pastër çorape najloni në gojën e blenderit. Vendosni çorapet në vend, kthejeni majën e blenderit me kokë poshtë dhe shtrydhni butësisht lëngun dhe tulin në gotë.
- Ekzistojnë gjithashtu shtrydhëse frutash të veçanta në dispozicion për blerje që janë krijuar për të lëngëzuar barin e grurit. Ekziston gjithashtu një version manual ose një version elektrik. Nëse planifikoni të pini shumë lëng të barit të grurit, do të ishte e vlefshme të investoni në një nga këto shtrydhëse frutash. Vetëm ndiqni udhëzimet e shtrydhësit të lëngut për të përgatitur lëngun tuaj.
Paralajmërim
Pini bar gruri brenda 12 orëve. Pas 12 orësh, bari i grurit nuk do të jetë i mirë. Për shijen më të mirë dhe shumicën e lëndëve ushqyese, bari i freskët i grurit duhet të konsumohet brenda 30 minutave
Materialet e nevojshme
- Gërshërë
- Thikë e mprehtë
- Filtri
- vegël pure
- Blender
- Shpatull
- Lugë
- Pastroni gota dhe enë
