Sallata me vezë është një recetë klasike për drekë në Amerikë. Kjo recetë ka qenë për një kohë të gjatë në vend, dhe mund të bëhet me përbërës shumë të lehtë për tu gjetur, përfshirë vezët dhe bukën. Ja si të bëni sallatë me vezë.
Përbërësit
Hapi i parë
- Vezë
- Bukë
- Majonezë
- Kripë
- Piper
- Marule
- Qepë
- Erëza
- Kripë qepë
- Selino
- Mustardë
- Kopër ose majdanoz
- Limon ose lëng limoni
Mënyra e dytë
- Vezë
- Mustardë, 5 pika për vezë
- Erëza
- Majonezë
- 1/2 qepë
- Piper
- Limon ose lëng limoni
- Marule ose bukë për servim
Hapi
Metoda 1 nga 3: Zierja e vezëve
Hapi 1. Vendosni gjashtë vezë në një tigan
Hapi 2. Thith ujin me ujë
Sigurohuni që uji të jetë pak më i lartë se vezët.
-
Shtoni pak kripë në ujë.
Bëni Sallatë me Vezë Hapi 2Bullet1
Hapi 3. Mbuloni tenxheren
Pastaj vendoseni ujin të ziejë në nxehtësi mesatare deri në të lartë.
Hapi 4. Ziejini vezët
Lërini vezët të ziejnë me tenxheren ende të mbuluar për shtatë minuta. Fikeni zjarrin kur të ketë mbaruar.
Hapi 5. Përgatitni një tas me ujë të ftohtë që do të përshtatet me vezët
Hapi 6. Hiqni vezët
Pastaj ftoheni në një tas me ujë të ftohtë për tre deri në pesë minuta.
Metoda 2 nga 3: Përzierja e Sallatës
Hapi 1. Qëroni vezët e ziera
Qëroni mirë që të mos mbetet lëvozhga e vezëve.
Hapi 2. Vendosni vezët në një tas të madhësisë së mesme
Hapi 3. Shtoni dy lugë majonezë
Ju mund të zëvendësoni majonezën me kos nëse dëshironi një opsion më të shëndetshëm. Ose, mund t'i kombinoni të dyja
Hapi 4. Thyejeni vezën dhe majonezën me vezën
Mund t’i rrihni derisa vezët të jenë shumë të lëmuara, ose akoma pak më të trashë për shije.
Hapi 5. Shtoni erëzat e sallatës
Përdorni disa nga erëzat në dispozicion sipas dëshirës, pastaj përzieni me vezët duke përdorur një lugë.
- Shtoni piper për erëza. Nëse nuk do të përdorni erëza të tjera, mund t'ju duhet të shtoni kripë.
- Për një shije të ëmbël, shtoni një lugë çaji me erëza të ëmbla. Mund ta rrisni sasinë sipas shijes.
- Shtoni dy kërcell selino të copëtuar për një cilësi krokante.
- Shtoni një lugë çaji kopër ose 1/2 lugë çaji kripë qepë.
- Shtoni 1/2 filxhan qepë të copëtuar. Për një opsion tjetër, mund të përdorni mustardë ose lëng limoni ose limoni
Metoda 3 nga 3: Shërbimi i Sallatës me Vezë
Hapi 1. Vendosni se si do ta shërbeni sallatën tuaj me vezë:
e thjeshtë ose me bukë.
-
Pastroni një fletë marule nëse doni ta shërbeni pa vezë. Pastaj derdhni sallatën me vezë mbi marule. Kjo recetë duhet të jetë e mjaftueshme për katër persona.
Bëni Sallatë me Vezë Hapi 12Bullet1 -
Skuqni dy feta bukë, lyejeni gjalpin me bukë nëse dëshironi, vendosni dy copa marule në sipërfaqen e bukës, pastaj derdhni vezën në bukë, pastaj shtroni me bukën tjetër në mënyrë që të bëhet një sanduiç ose sanduiç. Pritini bukën në gjysmë për ta ngrënë lehtë.
Bëni Sallatë me Vezë Hapi 12Bullet2
Hapi 2. Ziejini dhe qëroni vezët
Hapi 3. Pritini vezët dhe vendosini në një tas
Hapi 4. Shtoni pesë pika mustardë për secilën vezë
Hapi 5. Shtoni një lugë të madhe erëza për secilën vezë
Hapi 6. Shtoni një lugë të mesme majonezë për secilën vezë
Hapi 7. Prisni qepën
Hapi 8. Vendosni qepët në një tas
Hapi 9. Përzieni të gjithë përbërësit me një lugë
Hapi 10. Shtoni piper
Hapi 11. Shtoni lëng limoni ose limoni
Hapi 12. Llokoçis edhe një herë
