"Barmaid ginger ale" ka shumë shije të mrekullueshme kur bëhet siç duhet, por është një pije që është krejtësisht e ndryshme nga origjinali. Disa njerëz preferojnë uiski dhe "xhenxhefil" të bërë në këtë mënyrë, por në përgjithësi, këto pije janë vetëm një zëvendësim kur xhenxhefili i vërtetë nuk është i disponueshëm. Nëse jeni në këtë faqe dhe shpresoni për një imitim më autentik të xhenxhefilit, drejtohuni tek versioni i bërë në shtëpi me shurup xhenxhefili.
Hapi
Metoda 1 nga 2: Bërja e një zëvendësuesi të xhenxhefilit
Hapi 1. Bëni këtë për një përzierje të pijeve të urgjencës
Disa banakierë e përdorin këtë zëvendësues kur aleja e xhenxhefilit nuk është në magazinë. Ale xhenxhefil artificial nuk ka për qëllim të jetë një pije me shije të shkëlqyeshme, ose për të pirë menjëherë.
Mos supozoni se klienti do të pajtohet menjëherë me këtë zëvendësim. Informoni paraprakisht se duhet të përdorni një sode zëvendësuese dhe jepini klientit mundësinë e ndryshimit të porosisë
Hapi 2. Filloni me një gotë akull
Si zakonisht, shtoni një gotë akull për të mbajtur përbërësit e ftohtë.
Hapi 3. Shtoni disa shirita birre të hidhur
Shton një aromë dhe shije pikante për të zëvendësuar shijen e xhenxhefilit kafshues. Birrat e hidhura si Angostura, ose çfarëdo që është në dispozicion, mund të përdoren.
Birra e hidhur përmban alkool. Kaloni këtë hap nëse jeni duke bërë pije për fëmijët në vend që të pinë
Hapi 4. Shtoni një pikë përzierje të thartë
Në përgjithësi, përzierja e paketuar e thartë ka shije shumë të keqe. Bëni recetën tuaj të thjeshtë më poshtë për rezultatet më të mira:
- Bëni një shurup të thjeshtë duke përzier sasi të barabarta uji dhe sheqeri. Ngroheni dhe përzieni derisa të tretet i gjithë sheqeri, më pas lëreni që lëngu të ftohet.
- Për të bërë një përzierje të thartë, përzieni 2 pjesë shurup të thjeshtë me 3 pjesë lëng limoni ose limoni.
Hapi 5. Hidhni sode me shije limoni me limon pothuajse një gotë të plotë
Të paktën nga kjo "ale xhenxhefil" duhet të jetë bërë nga Sprite, 7-Up, ose një sode tjetër limoni-limoni. Ju madje mund ta bëni atë përbërësin më të përdorur në ale xhenxhefil, duke lënë vetëm disa pika për pjesën tjetër të përbërësve.
Hapi 6. Plotësoni pjesën tjetër të seksioneve me cola
Qëllimi kryesor i përdorimit të cola është shtimi i ngjyrës së sodës së pastër. Duhen vetëm disa pika kola, por mund të shtoni deri në filxhan nëse ju pëlqen shija.
Hapi 7. Shtoni këtë përbërës në pije
Provoni një gotë xhenxhefili me uiski në të, ose përdorni atë në kokteje të tilla si mushka e Moskës. Barmani kryesor shtoi të njëjtën sasi që do të përdorte për një gotë të zakonshme xhenxhefili.
Metoda 2 nga 2: Përgatitja e çajit të shpejtë të xhenxhefilit në shtëpi
Hapi 1. Provoni këtë hap për një shije të vërtetë të xhenxhefilit
Nëse doni një shije më autentike të xhenxhefilit, mbështetuni vetëm në këtë recetë. Për ta bërë atë në shtëpi ju lejon të rregulloni mprehtësinë e shijes që i përshtatet shijes tuaj.
Hapi 2. Filloni me shurupin e xhenxhefilit
Filloni me rreth 2 lugë (30 ml) shurup xhenxhefili për një gotë 10-ons (300 ml). Këta përbërës mund të gjenden në dyqanet e ushqimeve të shëndetshme, dyqanet ushqimore të nivelit të lartë ose në internet. Për një shije më të freskët, bëni birrën tuaj me xhenxhefil:
- Ngroheni 1 filxhan (240ml) ujë dhe 1¼ gota (240g) sheqer, duke i trazuar derisa të treten në ujë.
- Shtoni filxhan (120ml) xhenxhefil të papërpunuar të grirë ose të prerë hollë.
- Ziejini në zjarr të ulët për 15 minuta.
- Ftoheni, pastaj shtoni 2 lugë (30ml) lëng limoni.
Hapi 3. Mbushni gotën me seltzer ose pije të gazuara
Seltzer i freskët (ujë sode) është më i përshtatshmi. Ju gjithashtu mund të përdorni sode limoni-limoni, sode kremi, ose sode të tjera. Pijet e gazuara përmbajnë shumë sheqer që do të mposhtin shijen e xhenxhefilit.
Hapi 4. Shtoni disa pika birrë të hidhur (sipas dëshirës)
Ky përbërës që përmban alkool shton një aromë komplekse, bimore. Provojeni nëse ju ndodh të keni një të tillë, por mos u shqetësoni të blini një birrë të hidhur nëse nuk doni të bëni një koktej në shtëpi.
Hapi 5. Llokoçis dhe shërbejeni
Përzieni derisa të tretet i gjithë shurupi i xhenxhefilit. Shtoni akull ose thjesht pijeni.
