Shtëpia me xhenxhefil është një traditë e Krishtlindjeve që e gjithë familja mund ta bëjë së bashku. Ju nuk keni nevojë të shpenzoni orë të tëra për të bërë një shtëpi me kek me xhenxhefil, përkundrazi mund të bëni një shtëpi me kek me xhenxhefil duke përdorur krisur graham për të kursyer kohë dhe përpjekje për veten gjatë sezonit të zënë. Shfaqni shtëpinë tuaj me xhenxhefil në një tryezë ose në një cep dekorativ për ditën e Krishtlindjeve.
Përbërësit
- 2 të bardha vezësh
- 1 lugë çaji lëng limoni
- 1 kuti sheqer pluhur
- 1 kuti e madhe krisur graham
- Karamele të Krishtlindjeve me teksturë të fortë për zbukurim
Hapi
Pjesa 1 nga 3: Përgatitja e Shtëpisë së Gingerbread
Hapi 1. Ndani ëmbëlsirat tuaja të Krishtlindjeve në disa tasa
Ky hap ju kursen sherrin e hapjes së qeseve me karamele me gishta ngjitës më vonë.
Hapi 2. Vendosni një tavë me byrek alumini me kokë poshtë para jush
Hapi 3. Përzieni të bardhat e vezëve dhe lëngun e limonit në një tas të madh për të bërë krem mbretëror
Shtoni 2 lugë sheqer pluhur së bashku dhe përziejeni këtë përzierje duke përdorur një mikser derisa kremi të ketë konsistencën e gjalpit të fortë/të fortë të kikirikut. Ky krem do të ngjisë fort muret e shtëpisë së plasaritjes në Graham dhe gjithashtu do të ngjisë dekorime me karamele në sipërfaqe.
Hapi 4. Vendosni disa lugë të mëdha me krem mbretëror në një qese plastike prej 1 litrash (ngrirëse)
Shmangni përdorimin e qeseve plastike që janë aq të trasha sa qeset plastike të zakonshme sanduiç sepse ato janë shumë të holla dhe nuk do të qëndrojnë kur përdoren si tub për ëmbëlsira. Përafërsisht 1 filxhan krem është i mjaftueshëm për çdo qese plastike. Sigurohuni që çdo prodhues i ëmbëlsirave të xhenxhefilit të ketë qesen e tij plastike të kremit.
Hapi 5. Mbyllni qesen tuaj plastike
Hapi 6. Përdorni gërshërë për të prerë 1 cm nga çdo cep i qeses plastike të mbushur me krem
Tani keni një "tub kremi". Kur dekoroni, do ta shtrydhni kremin në qoshet e prera dhe do ta përdorni për të shpërndarë një vijë kremi në shtëpinë tuaj të ëmbëlsirave.
Pjesa 2 nga 3: Ndërtimi i një Shtëpie me Gingerbread
Hapi 1. Hiqni gjashtë biskota të plota që nuk janë plasaritur, thyer dhe thërrmuar
Lërini mënjanë katër biskota për të formuar çatinë dhe dy anët e gjata të shtëpisë tuaj të ëmbëlsirave.
Hapi 2. Pritini dy biskotat e mbetura për të formuar pjesën e fundit të çatisë së "shalës" (kurrizi i kulmit të një shtëpie që i ngjan shalës së një kali)
Bëni një lëvizje të butë "sharre" duke përdorur një thikë të dhëmbëzuar. Përdorni skajin e shkurtër të një cookie për të matur një kënd nga qendra e biskotës së gjatë në qendër të biskotës.
Hapi 3. Përsëritni hapat e mësipërm për të formuar fundin e dytë të gable
Hapi 4. Aplikoni krem përgjatë buzës së majës së gable dhe 1 krisur të tërë
Hapi 5. Vendoseni skajin e gjatë të murit të biskotës vertikalisht në skajin e poshtëm të majës së biskotës
Ngjitni skajet e biskotave me çati në një vijë kremi në pjesën e sheshtë të murit të biskotës. Këto mure supozohet të mbajnë njëri -tjetrin lart.
Hapi 6. Shtoni skajin tjetër të gable dhe mur në të njëjtën mënyrë
Përdorni një vijë krem përgjatë pjesës së poshtme për të bashkuar pjesët e biskotës në tavën e byrekut. Përdorni gjithashtu një linjë kremi ku dy muret do të bashkohen në qoshet e shtëpisë.
Hapi 7. Shtoni çatinë e biskotës në të njëjtën mënyrë si muret e biskotës, por këtë herë spërkatni kremin mbi pjesën e sheshtë të çatisë, jo skajet
Pastaj, lidhni çatinë e sheshtë në skajet e sipërme të skajeve të gable dhe në muret. Lejoni që kremi të vendoset për 15 ose 20 minuta para se të kujdeseni sërish për shtëpinë tuaj të ëmbëlsirave. Nëse vendosni karamele mbi të shumë shpejt, mund të shkatërroni shtëpinë tuaj të ëmbëlsirave.
Pjesa 3 nga 3: Dekorimi i Shtëpisë së Gingerbread
Hapi 1. Aplikoni krem në çati ku dëshironi të lidhni dërrasat e çatisë
Hapi 2. Shtoni dërrasat e çatisë duke përdorur karamelet e zgjedhjes suaj
Ju gjithashtu mund të përdorni drithëra si dërrasa mbulimi
Hapi 3. Përdorni imagjinatën tuaj dhe dekoroni të gjithë shtëpinë sipas dëshirës tuaj
Shikoni disa nga këta shembuj për frymëzimin tuaj:
- Një kurriz kulmi
- Dera e një kallami karamele
- Gurë të mëdhenj
- Shtëpia e një djali adoleshent
- Shtëpia e një të rrituri
- Më shumë versione për të rritur
- Një kasolle prej druri
- Një shtëpi e vogël shtesë
Këshilla
- Spërkatni sheqer pluhur mbi shtëpinë dhe oborrin për një efekt dëbore.
- Nëse jeni duke bërë një shtëpi me kek me xhenxhefil me fëmijë të vegjël, provoni të përhapni qershinë mbretërore në anën e zbrazët të një kuti kartoni. Ngjiteni krisurët e grahamit në krem; kjo do të sigurojë që anët e shtëpisë tuaj të ëmbëlsirave të mos prishen.
- Spërkatni një llak të qartë në shtëpinë tuaj të ëmbëlsirave për ta bërë atë të zgjasë më gjatë. Sigurisht, kjo do ta bëjë shtëpinë tuaj të ëmbëlsirave të pangrënshme. Ruani shtëpinë tuaj me kek me xhenxhefil në një vend të freskët dhe të thatë dhe mbulojeni çdo natë me kosha të pastër plehrash.
- Mos përdorni karamele ngjitëse kur dekoroni shtëpinë tuaj të ëmbëlsirave. Vaji sipërfaqësor parandalon që karamelet të ngjiten mirë në kremin mbretëror.
- Një mënyrë për të parandaluar thyerjen e krisurëve të grahamit gjatë prerjes së tyre është që së pari të "lyeni" vijën e prerë me ujë dhe një furçë të vogël. Kjo do t’i bëjë biskotat mjaft të buta për t’i prerë pa i bërë të çrregullta. Mos u shqetësoni - ato thahen shpejt.
- Në vend që të bëni një çati trekëndore, mund të vendosni një krisur të tërë graham në majë të drejtkëndëshit të paprerë.
- Mos përdorni shumë ngrirje.
Paralajmërim
- Mbroni sipërfaqen në të cilën po punoni me gazetë ose një mbulesë tavoline të vjetër vinyl.
- Kontrolloni gjendjen e shtëpisë tuaj me xhenxhefil gjatë gjithë sezonit. Sigurohuni që krisurët e grahamit të mos zbuten nga lagështia dhe sigurohuni që shtëpia juaj e kekut me xhenxhefil të mos tërheqë milingona.
- Mbani shtëpinë tuaj me kek me xhenxhefil larg mundësive të kafshëve tuaja shtëpiake, përndryshe do t'i gjeni se "provojnë" shtëpinë tuaj me kek me xhenxhefil. Mund të jetë tronditëse për një djalë të vogël të gjejë punën e tij gjysmë të ngrënë nga një familje qensh!
