Dëshironi të shijoni një mëngjes të shijshëm? Provoni të bëni një omëletë të lehtë dhe të shijshme me tre vezë. Këtu është receta për përgatitjen e saj.
Përbërësit
- 3 vezë
- Qumësht
- Kripë
- Vaj ulliri
- Djathë, i grirë
- Perimet, të prera në copa
Hapi
Hapi 1. Ngroheni një tigan mbi nxehtësinë mesatare
Hapi 2. Thyejini vezët në një tas
Hapi 3. Shtoni 1 lugë qumësht në përzierjen e vezëve
Mos shtoni më shumë se 1 lugë qumësht pasi omleta juaj do të digjet. Qumështi shërben për t’i bërë omëletat të lehta, të buta dhe të shijshme.
Hapi 4. Hidhni pak kripë mbi përzierjen për t’i dhënë shije omletës
Hapi 5. Pritini perimet që dëshironi dhe i shtoni në përzierjen e vezëve (sipas dëshirës)
Hapi 6. Rrihni vezët derisa të jenë të lëmuara me një pirun
Sigurohuni që vezët tuaja të jenë me flluska!
Hapi 7. Hidhni vaj ulliri në tigan, pastaj tundeni tiganin derisa vaji të përhapet
Hapi 8. Shtoni përzierjen e vezëve në tigan
Nëse dëgjoni një zhurmë fërshëllimë, e keni bërë këtë hap në mënyrë korrekte.
Hapi 9. Merrni një shpatull gome dhe sigurohuni që skajet e omëletës të mos ngjiten
Hapi 10. Shtyjeni një skaj të omëletës lart, pastaj lëreni pjesën tjetër të vezës të bjerë në fund pas rreth 1 minutë
Pas kësaj, lëreni.
Hapi 11. Grini djathin dhe spërkatni kripën mbi vezët
Hapi 12. Merrni një shpatull më të madh dhe paloseni omletën në gjysmë pas rreth 1 minutë 30 sekonda
Rrëshqisni omletën rreth tiganit që të mos ngjitet.
Hapi 13. Hiqeni omletën nga tigani dhe vendoseni në një pjatë
Prisni rreth 2 minuta, pastaj shërbejeni.
