Prit! Mos nxitoni të varrosni tenxheren tuaj. Zbuloni dhe përdorni këshilla për ta pastruar atë, edhe për njollat më të errëta. Ende do t'ju duhet të pastroni, por shumica e tiganëve mund të përdoren akoma përderisa veshja jo ngjitëse nuk është e dëmtuar.
Hapi
Metoda 1 nga 2: Pastrimi me pajisje shtëpiake
Hapi 1. Vloni ujin me sapun, pastaj lëreni të ftohet
Mbushni tenxheren gjysmë me ujë, ose më shumë nëse është e nevojshme për të mbuluar zonën e djegur. Shtoni disa pika sapun për enët. Ndizni zjarrin derisa uji të vlojë. Fikni nxehtësinë dhe lëreni të ftohet sa të mund të prekni me siguri tenxheren dhe ujin.
- Mund ta zëvendësoni sapunin e enëve me një lugë të vogël detergjent për larjen e enëve. Kjo metodë mund të ndryshojë ngjyrën e aluminit.
- Provoni së pari një metodë tjetër kur pastroni një tigan prej gize, pasi sapuni do të heqë njollat më kokëforta.
Hapi 2. Fërkoni tiganin
Nëse është e nevojshme, shtoni më shumë ujë të nxehtë me sapun sa herë që temperatura e mëparshme e ujit të bjerë. Pastroni me një vegël që nuk do të dëmtojë materialin tuaj të tiganit:
- Tava prej porcelani, të veshura me alumin, ose teflon: Përdorni një sfungjer, furçë najloni ose dyshek Dobie (sfungjer me një rrjetë mbrojtëse plastike).
- Çelik inox, bakër ose tigan alumini të pambrojtur: Filloni me përzgjedhjen e veglave të imëta më lart, pastaj shkoni deri në një jastëk pastrimi ose leshi bakri. Përdorni një prekje të butë dhe fërkojeni nën ujë për të zvogëluar gërvishtjet.
Hapi 3. Përsëriteni me sodë buke
Nëse ka ende shenja djegieje në tigan, mbulojeni tiganin me një shtresë sodë buke. Shtoni ujë të mjaftueshëm për ta mbuluar dhe ziejeni për 15-30 minuta. Lëreni të ftohet dhe fërkojeni njollën.
Soda e bukës do të reagojë dhe do të dëmtojë aluminin. Për shkak se përmban përbërës gërryes, soda e bukës nuk rekomandohet për teflon ose tigan të tjerë të veshur me ngjitës
Hapi 4. Provoni të përdorni uthull
Ziejeni uthullën e bardhë të distiluar në një tigan. Lëreni të ftohet dhe fërkojeni njollën. Uthulla nuk do të shpërndajë vajin si sapuni, por aciditeti i tij mund të heqë njollat që metodat e tjera nuk munden.
Hapi 5. Bëni një paste me krem tartari dhe uthull
Kjo metodë mund të gërvishtë tiganin tuaj, por opsionet nuk po i mbarojnë. Blini krem tartari nga dyqani ushqimor në rreshtin e ëmbëlsirave. Spërkateni mbi tigan dhe hidhni disa pika uthull derisa të formohet një pastë e trashë. Lëreni për dhjetë minuta. Fërkojeni fuqishëm për të hequr njollat, ose shtoni më shumë uthull dhe vloni përsëri.
Shumë njerëz përdorin sode buke dhe uthull për të pastruar, por edhe nëse lëshojnë fërshëllimë, përzierja shpejt mund të kthehet në ujë neutral. Kremi i tartarit ka të njëjtat veti gërryese si soda e bukës, por mbetet i qëndrueshëm në uthull, kështu që kjo metodë gjithashtu ju jep një avantazh
Hapi 6. Fërkojeni me peroksid hidrogjeni dhe sodë buke
Bëni një pastë të trashë si më parë, fërkojeni me një leckë ose sfungjer dhe lëreni të qëndrojë për të paktën dhjetë minuta. Kjo metodë ka qarkulluar në internet për një kohë mjaft të gjatë, por rezultatet aktuale nuk janë gjithmonë premtuese. Kjo metodë funksionon më së miri për heqjen e sheqerit të djegur, por kjo bazohet vetëm në disa anekdota.
Metoda 2 nga 2: Pastrimi me produkte komerciale
Hapi 1. Pastroni me pastrues kuzhine
Shumica e këtyre pastruesve të kuzhinës mund të aplikohen drejtpërdrejt, lërini të ulen për disa minuta, pastaj pastrohen. Vetëm në rast, kontrolloni udhëzimet në produkt para se ta përdorni. Këtu janë dy nga zgjedhjet më të njohura:
- Miku i Barkeeper mund të përdoret në tigan të bërë nga çeliku inox, alumin me një shtresë mbrojtëse, bakër, qeramikë dhe qelq.
- Pastruesi pluhur Bon Ami mund të aplikohet në shumicën e tiganëve, përfshirë porcelanin. Për shkak të natyrës së tij pak gërryese, ky produkt mund të dëmtojë sipërfaqet jo ngjitëse.
Hapi 2. Provoni të përdorni një lustër metalik
Disa profesionistë të industrisë ushqimore e përdorin këtë për të hequr qafe njollat e ushqimit. Sigurohuni që të zgjidhni një lustër metalik që përputhet me llojin e metalit që përdorni. Kontrolloni etiketën para se të blini për t'u siguruar që ky produkt është i sigurt për përdorim në sipërfaqet që vijnë në kontakt me ushqimin.
Pasi të hiqet njolla, lajeni tiganin me ujë të nxehtë me sapun
Hapi 3. Pastroni tiganin prej çeliku inox ose bakri me amoniak shtëpiak
Vishni doreza gome dhe punoni jashtë ose në një dhomë të ajrosur mirë, për të shmangur efektet e tepërta të tymit të amoniakut. Shtoni pak amoniak dhe provoni të fshini njollën. Nëse kjo nuk funksionon, provoni ta lini tiganin në një qese plehrash për 24 orë për t'i dhënë kohë njollës të shpërbëhet.
