Limonët dhe agrumet e tjera do të piqen në pemë. Pasi t’i keni zgjedhur, limonët nuk do të jenë në gjendje të piqen. Nëse i blini në supermarket, limonët zakonisht janë të pjekur dhe mund të zgjasin për disa javë para se të fillojnë të kalbet. Nëse limoni që po zgjidhni nuk është i pjekur, mund ta vendosni në një vend me diell derisa të zverdhet, por shija nuk do të bëhet më e ëmbël. Ky artikull do të shpjegojë disa këshilla për pjekjen e limonëve në një pemë, si dhe çfarë duhet të keni kujdes kur zgjidhni limon.
Hapi
Metoda 1 nga 3: Pjekja e limonëve në sportelin e kuzhinës
Hapi 1. Kuptoni që limonët nuk piqen sapo i zgjidhni nga pema
Limonët mund të bëhen më të verdhë ose më të butë, por mund të mos jenë më të ëmbël ose më lëng. Nëse keni një limon të papjekur dhe e lini në banak, ai do të zverdhet, por do të ketë ende një shije të thartë.
Hapi 2. Vendoseni limonin e papjekur në një vend me diell në kuzhinë
Vendndodhja ideale është një banak kuzhine që nuk është i ekspozuar ndaj dritës së drejtpërdrejtë të diellit. Pasi të kenë kaluar disa ditë, limonët do të bëhen më të verdhë. Mos harroni, pjesa e brendshme e limonit në të vërtetë nuk po piqet dhe limoni mund të ketë ende shije të thartë dhe të papjekur edhe nëse është zverdhur. Edhe kështu, këto limona mund të përdoren akoma si një garniturë e bukur nëse doni t'i jepni ngjyrë një pije ose pjate.
Hapi 3. Dije se një tregues i mirë i pjekurisë nuk është ngjyra
Një limon jeshil nuk do të thotë se nuk është pjekur. Ende mund të merrni një limon të pjekur edhe nëse është pak jeshil. Kjo ndodh sepse limoni piqet nga brenda jashtë. Mishi do të gatuhet së pari, pastaj lëkura. Nëse keni një limon të papjekur, provoni ta prisni dhe ta provoni. Ju gjithashtu mund të ndiqni hapat në këtë metodë për të parë nëse limoni është pjekur apo jo.
Hapi 4. Mos i hidhni limonët e papjekur
Mund ta përdorni si pastrues ose freskues dhome.
- Ju mund të bëni një pastrim efektiv për heqjen e njollave dhe ndryshkut duke përzier lëng limoni dhe kripë për të bërë një paste.
- Sillni ujin në një tenxhere, pastaj shtoni disa feta limoni. Ju gjithashtu mund të shtoni disa barëra aromatike (të tilla si rozmarinë) në këtë përzierje limoni.
Metoda 2 nga 3: Pjekja e limonëve në pemë
Hapi 1. Kuptoni se çfarë duhet të bëni për ta mbajtur pemën tuaj të limonit të shëndetshme dhe për të prodhuar fruta të mira
A po jep pema juaj e limonit fruta, por fruti nuk do të piqet? Limonët kanë nevojë për shumë diell dhe ujë. Ju gjithashtu duhet t'i shkurtoni ato për të përmirësuar qarkullimin e ajrit. Pa këtë veprim, fruti nuk mund të piqet. Në këtë pjesë, mund të gjeni disa këshilla se si të piqni frutat në pemë. Ky artikull shpjegon gjithashtu se si të tregoni kur një limon është pjekur.
Hapi 2. Kuptoni që limonëve u duhet kohë që të piqen
Zgjidhni limonët të paktën 4 muaj pas lulëzimit të luleve. Disa lloje limoni duhen deri në 9 muaj për të pjekur. Sidoqoftë, limonët e pjekur mund të zgjasin për disa javë në pemë.
- Pemët e limonit duhet të jenë të pjekura në mënyrë që të japin fruta të pjekura. Disa lloje të pemëve të limonit mund të japin fryte në një kohë më të shpejtë, por fruti nuk piqet. Në përgjithësi, pemët e limonit mund të japin fruta të pjekura pas moshës 3 vjeç. Nëse pema juaj e limonit ka dhënë fryt, por nuk po piqet, provoni të kontrolloni moshën e pemës.
- Limonët zakonisht do të piqen midis fundit të nëntorit dhe mesit të janarit. Mundohuni të korrni frutat para mesit të janarit. Përndryshe, korrja e ardhshme mund të pengohet.
Hapi 3. Sigurohuni që ta mbillni pemën në një vend të ngrohtë dhe me diell
Përveç që është shumë e nevojshme për rritje, rrezet e diellit janë gjithashtu të nevojshme në mënyrë që fruti të kthehet në të verdhë. Nëse pema është rritur brenda, vendoseni bimën pranë një dritareje, në mënyrë ideale përballë lindjes. Pemët e limonit kanë nevojë për 6-8 orë rrezet e diellit çdo ditë. Kjo pemë gjithashtu kërkon mot të ngrohtë dhe rritet më së miri në një temperaturë mesatare prej 21 ° C gjatë ditës dhe 13 ° C gjatë natës. Mos harroni, pema e limonit do të jetë në gjendje të fjetur nëse temperatura bie nën 13 ° C.
Hapi 4. Sigurohuni që toka të ketë kullim të mirë
Limonët pëlqejnë ujin, por nuk u pëlqen uji në këmbë. Pra, sigurohuni që toka të ketë kullim të mirë. Ju gjithashtu mund ta mbillni atë në një zonë që është pak përpjetë sepse mund të parandalojë mbytjen e ujit.
Hapi 5. Kontrolloni pH e tokës
Nëse limonët vazhdojnë të jenë të gjelbër për një kohë të gjatë, kjo mund të jetë një shenjë se pema nuk është e shëndetshme. Kontrolloni pH e tokës me një matës pH, i cili mund të blihet në një fermë ose dyqan furnizimi me kopshtari. Pemët e limonit kanë nevojë për tokë me një pH prej 6 deri në 7.5.
Hapi 6. Ujitni pemën e limonit mirë, por lejoni që toka të thahet para se ta ujisni përsëri
Lëreni shtresën e sipërme të tokës (rreth 10-15 cm) të thahet para se ta ujisni përsëri. Mos e ujisni shumë dhe mos lejoni që uji të ngecë. Kjo mund të nxisë prishjen, mykun dhe sëmundjen.
Për të njëjtën arsye, mos lyeni pemët e limonit (ose agrumet e tjera). Mulch mban rrënjët e pemëve me lagështi, gjë që rrit shanset e kalbjes së rrënjës. Shumica e prodhuesve të agrumeve në shtëpi gjithashtu mbajnë zonën nën vijën e ujitjes (nëse përdorni një ujitje me tuba) pa bar dhe barëra të këqija, në mënyrë që uji i ndenjur të avullojë shpejt
Hapi 7. Plehëroni rregullisht pemët e limonit
Zgjidhni një pleh të krijuar posaçërisht për agrumet pasi do të sigurojë të gjithë lëndët ushqyese që ju nevojiten. Pemët e limonit përdorin shumë energji për të rritur dhe prodhuar gjethe, lule dhe fruta. Pemët që nuk kanë lëndë ushqyese nuk do të kenë energji për të prodhuar fruta të shëndetshme (kjo parandalon pjekjen e frutave).
Pemët e limonit kanë nevojë për shumë azot që të rriten. Zgjidhni një pleh me një përmbajtje më të lartë të azotit sesa kalium ose fosfor
Hapi 8. Kuptoni që ju gjithashtu duhet të pjalmoni pemët brenda
Pemët e mbjella jashtë polenizohen me ndihmën e insekteve dhe zogjve. Pemët e mbjella në ambiente të mbyllura nuk do ta marrin atë kështu që nuk mund të prodhojë fruta të pjekura, apo edhe të mos japë fryte fare. Për të pjalmuar pemët e limonit të rritura në ambiente të mbyllura, përdorni majën e një sythi pambuku për të transferuar polenin nga një lule në tjetrën.
Hapi 9. Kontrolloni nëse pema është e sëmurë
Nëse limonët në pemë nuk piqen, ju mund të dëshironi të kontrolloni nëse pema është e stresuar ose ka një sëmundje. Shikoni për shenja të gjetheve ose degëve të vdekura. Gjithashtu, kontrolloni për myk ose myk në gjethe, të cilat zakonisht janë njolla të bardha ose të zeza. Një shenjë tjetër që tregon praninë e sëmundjes janë njollat e verdha në gjethe.
Metoda 3 nga 3: Të dish nëse një limon është i pjekur
Hapi 1. Provoni të zgjidhni limonët e parë të pjekur
Limonët nuk piqen sapo të mblidhen, kështu që ju duhet t'i zgjidhni ato në kohën e duhur. Ky seksion jep disa këshilla se çfarë të kërkoni kur zgjidhni limon. Pasi ta dini këtë, nuk mund të gaboni me zgjedhjen e një limoni të papjekur.
Hapi 2. Kërkoni limona me një ngjyrë të verdhë të ndritshme
Sidoqoftë, mos harroni se limoni do të piqet nga brenda. Kjo do të thotë që lëkura do të piqet në minutën e fundit. Ju ende mund të jeni në gjendje të merrni një limon të pjekur, me lëng edhe nëse lëkura është ende e gjelbër.
Limonët Meyer kanë një ngjyrë të verdhë të thellë, disa prej të cilëve mund të jenë ngjyrë portokalli
Hapi 3. Zgjidhni një limon me një peshë që përputhet me madhësinë e tij
Kjo do të thotë që limoni përmban shumë ujë. Shumica e limonëve janë të gjatë rreth 5-8 centimetra.
Hapi 4. Kontrolloni fortësinë
Një limon i mirë do të jetë i fortë, por pak i butë. Nëse limoni është shumë i fortë, pjesa e brendshme nuk do të piqet ose tkurret.
Limonët Meyer kanë një lëkurë më të hollë se limonët e zakonshëm. Këta limonë janë të pjekur kur janë të butë. Nëse mund ta shtypni lëkurën në një thellësi prej më shumë se 1 inç, limoni mund të jetë shumë i pjekur
Hapi 5. Kërkoni limona me një strukturë të lëmuar ose me shkëlqim
Një limon me një cilësi të valëzuar do të thotë se është pak i zier ose nuk përmban shumë ujë. Një gjë tjetër që duhet theksuar është prania e një shkëlqimi dylli në sipërfaqen e limonit.
Shikoni për rrudhat. Kjo tregon se limoni është tepër i pjekur
Hapi 6. Dini si të zgjidhni një limon nga pema
Kur korrni limon nga pemët, është një ide e mirë të vishni doreza kopshti. Pemët e limonit zakonisht kanë gjemba që mund të shqyejnë lëkurën nëse nuk jeni të kujdesshëm. Kërkoni fruta të pjekura, pastaj mbajini me dorë. Tjetra kthejeni butësisht frutat. Limonët do të largohen lehtë. Nëse nuk mund t'i merrni lehtë, atëherë limonët nuk janë të pjekur.
Hapi 7. Shijoni limonin për të parë nëse është vërtet i pjekur apo jo
Nëse doni të zgjidhni një pykë limoni, por nuk jeni të sigurt nëse fruti është i pjekur apo jo, provoni të ndani një nga limonët dhe ta shijoni. Shumica e limonëve kanë një shije të thartë, por jo të hidhur. Sidoqoftë, limonët Meyer kanë një shije më të ëmbël dhe janë më pak të thartë.
