Anoreksia është një çrregullim serioz shëndetësor që prek miliona njerëz të të gjitha moshave. Fitimi i peshës pas muajsh (apo edhe vitesh) të anoreksisë nuk është aq i lehtë sa të ktheni pëllëmbët. Për të maksimizuar procesin e rimëkëmbjes, duhet të jeni të gatshëm të ndryshoni këndvështrimin tuaj për peshën tuaj, të përmirësoni sjelljen tuaj në të ngrënë dhe të identifikoni llojet e ushqimeve që mund të ofrojnë përfitime pozitive për nevojat tuaja ushqyese.
Hapi
Metoda 1 nga 3: Zgjedhja e kalorive të duhura
Hapi 1. Zgjidhni ushqime të pasura me lëndë ushqyese
Zakonisht, ushqimet e pasura me lëndë ushqyese kanë një përmbajtje të lartë kalori, por gjithashtu janë plot me lëndë ushqyese që i duhen trupit për aktivitete. Për ata prej jush që po i nënshtrohen procesit të rimëkëmbjes, ushqimet e pasura me lëndë ushqyese ndihmojnë në rikthimin e niveleve të mikronutrientëve në nivele normale, ndërsa zvogëlojnë rrezikun e problemeve shëndetësore të shkaktuara nga kequshqyerja si osteoporoza ose rënia e flokëve. Karbohidratet e thjeshta dhe ushqimet e padëshiruara gjithashtu mund të rrisin shpejt nivelin tuaj të mikronutrientëve, por për fat të keq ato nuk janë aq të shëndetshme sa ushqimet me kalori të lartë dhe lëndë ushqyese.
- Edhe pse konsumohen në pjesë të vogla, ushqimet me dendësi ushqyese janë në gjendje të ofrojnë të gjitha përfitimet që i duhen trupit; kjo është arsyeja pse ushqimet e pasura me lëndë ushqyese janë aq të mira për të luftuar anoreksinë, veçanërisht pasi njerëzit me anoreksi zakonisht e kanë të vështirë të hanë vakte të mëdha. Edhe pjesë të vogla ose të mesme të ushqimeve të pasura me lëndë ushqyese sigurojnë kaloritë dhe lëndët ushqyese që ju nevojiten.
- Provoni të kombinoni një dietë të pasur me proteina me fruta, perime dhe karbohidrate të shëndetshme si orizi kafe, makarona me grurë të plotë ose bukë me drithëra.
- Disa shembuj të ushqimeve të pasura me lëndë ushqyese janë salmoni, pula, arrat, bananet, farat e lirit, butakët e ndryshëm, bukë me drithëra, vaj ulliri, oriz kaf, bollgur, kos dhe fruta të thata pa sheqer.
Hapi 2. Shtoni kalori shtesë nëse është e mundur
Nëse mund të shtoni 50 ose 100 kalori shtesë, pse jo? Në thelb, çdo sasi kalorish vërtet ndihmon procesin tuaj të shtimit të peshës.
- Yndyrnat vegjetale, të tilla si ato që gjenden në arra, janë shumë të shëndetshme dhe të larta në kalori. Provoni të shtoni arra të përziera në një tas sallatë, ose gjalpë të shijshëm kikiriku në dolli tuaj. Hummusi i bërë nga qiqrat (ose qiqrat shpesh quhen) është gjithashtu i shijshëm si një dip ose mbushje për bukën pita.
- Provoni të shtoni salcë shtesë sallate në një tas sallatë ose makarona, salcë soje ose majonezë në mish të pjekur në skarë, ose salcë kosi në çdo ushqim meksikan që hani.
- Nëse është e mundur, zgjidhni salcat dhe shoqëruesit me kalori të lartë si veshja e fermës, salcat e majonezës, veshja e mijëra ishujve dhe salcat e sallatës Cezar.
- Granola, e cila është e mbushur me arra dhe fruta të thata, është një burim me kalori të lartë të ushqyesve dhe është e shijshme e ngrënë vetëm ose e përzier me kos.
- Lyeni sallatat, supat ose bukët me vaj ulliri ose kanola. Të dyja janë shumë të pasura me yndyrna vegjetale që janë të mira për trupin.
Hapi 3. Pini kaloritë tuaja
Në ditët e sotme, pijet me kalori të lartë mund të gjenden lehtësisht në supermarketet më të afërta. Lëngjet nuk kanë të njëjtin efekt ngopës si ushqimi, kështu që ju mund të konsumoni kalori dhe lëndë ushqyese pa u ndjerë të fryrë më pas.
- Pijet që janë të shëndetshme, të larta në kalori dhe të mira për trupin përfshijnë lëngje frutash të plota, kefir, qumësht me pak yndyrë ose alternativa të tjera të qumështit (qumësht soje ose bajame), dhallë dhe çajra të ëmbëlsuar natyrshëm siç është mjalti.
- Smoothies të bëra nga fruta dhe perime të përziera janë zgjedhja ideale për ju. Smoothies janë pije që janë shumë të larta në kalori, të lehta për t’u konsumuar dhe që mund të përzihen me shtesa të ndryshme të shëndetshme si mielli i grurit, bollgur, gjalpë kikiriku dhe pluhur proteine.
- Smoothies ose pijet që synohen si zëvendësim i vakteve gjithashtu ia vlen të provohen dhe mund të gjenden lehtësisht në supermarkete të ndryshme të mëdha. Por për të arritur rezultate maksimale, sigurohuni që të vazhdoni ta merrni atë në mënyrë alternative me ushqime të ngurta. Shtimi i frutave, qumështit pluhur ose tofu mëndafshi në një smoothie ose pije të ngjashme është gjithashtu një opsion që ia vlen të provohet.
Metoda 2 nga 3: Ndryshimi i perspektivave mbi konceptin e të ngrënit dhe peshës
Hapi 1. Përgatituni për pasojat fizike të procesit të rimëkëmbjes
Shumë njerëz që përpiqen të shërohen nga anoreksia kanë koncepte jo të shëndetshme në lidhje me ushqimin dhe peshën. Edhe në një moment të caktuar, njerëzit me anoreksi kanë tendencë të ndjehen ngurrues për të vazhduar procesin e rimëkëmbjes sepse përjetojnë pasoja të ndryshme të pakëndshme fizike. Prandaj, është shumë e rëndësishme për ju të njihni pasojat fizike që mund të lindin dhe të kuptoni se këto pasoja janë të përkohshme.
- Zgjerimi në bark është i zakonshëm në mesin e atyre që përpiqen të shërohen nga anoreksia. Edhe pse arsyeja e saktë është ende e debatuar, shumica e studimeve tregojnë një shpërndarje jonormale të peshës të paktën një vit pas shërimit. Me fjalë të tjera, këto efekte anësore janë të përkohshme. Shumë njerëz që po përpiqen të shërohen nga anoreksia në të vërtetë vlerësojnë shfaqjen e yndyrës në bark, sepse është një shenjë pozitive për shëndetin dhe shërimin e tyre.
- Shtimi i konsiderueshëm i peshës, veçanërisht në javët e para, është gjithashtu i zakonshëm. Kjo ndodh sepse zgavrat që shtrihen midis indit qelizor të trupit dhe rezervave të glikogjenit në mëlçi dhe muskuj mbushen përsëri. Mos e peshoni veten shumë shpesh në periudhën e hershme të rimëkëmbjes; Ka shumë mundësi, ju do të mërziteni nga numrat në peshore që fluturojnë shpejt. Mos harroni, ky proces është i shëndetshëm, normal dhe i përkohshëm. Ngadalë, pesha juaj do të kthehet në një nivel normal dhe të shëndetshëm.
- Kini kujdes, mund të përjetoni efekte anësore të dhimbshme fizike. Një trup që ka qenë i uritur për një kohë të gjatë do të befasohet nëse papritmas shtyhet për të ndjekur një dietë të shëndetshme dhe të rregullt. Mos u habitni nëse trupi juaj do të përjetojë çrregullime të ndryshme si diarre, nauze, kapsllëk, pagjumësi, mungesë energjie, nuk duron të ftohtin dhe urinim të shpeshtë. Edhe pse nuk do të ndihet e këndshme, konsiderojini këto efekte anësore si një portë drejt një trupi më të shëndetshëm dhe më të lumtur.
Hapi 2. Ndryshoni sjelljen tuaj në të ngrënë
Shumë njerëz që përpiqen të shërohen nga anoreksia e besojnë këtë: ata duhet të hanë sa më shumë që të jetë e mundur në mënyrë që të shërohen shpejt dhe të arrijnë peshën e tyre ideale. Në vend që të mendoni në atë mënyrë, përpiquni ta shihni ushqimin si pjesë të një stili jetese të shëndetshëm, jo si një shkurtore për të shtuar peshë dhe një shërim të suksesshëm.
- Ndërtoni një sistem të mirë mbështetës. Rrethojeni veten me njerëz që duan të hanë shëndetshëm, kanë një trup ideal dhe kanë një marrëdhënie pozitive me ushqimin. Procesi juaj i rimëkëmbjes do të pengohet nëse jeni të rrethuar nga njerëz që nuk mund të kontrollojnë dietën e tyre; ajo që ju nevojiten janë njerëz që kanë një dietë të shëndetshme dhe të rregullt, jo vetëm njerëz që duan të hanë.
- Regjistroni dietën tuaj në një ditar. Vëzhgimi i marrjes së ushqimit që hyn në trup jo vetëm që do t'ju çojë në një dietë më të shëndetshme, por gjithashtu do të ndikojë që të silleni më të shëndetshëm në përgjithësi. Vëzhgoni se si ndiheni para dhe pas ngrënies, si dhe cilat mentalitete mund të ndikojnë negativisht në zakonet tuaja të të ngrënit.
- Mësoni nga të tjerët. Mësoni në lidhje me historitë e suksesit të njerëzve të tjerë që janë shëruar nga anoreksia (mund t'i gjeni në internet ose grupe mbështetëse lokale), pastaj mësoni se çfarë bënë ata për të ndryshuar perspektivën e tyre mbi ushqimin në një drejtim më pozitiv.
Hapi 3. Provoni këshillimin
Anoreksia është një çrregullim i rrezikshëm; ka shumë të ngjarë, një i sëmurë anoreksik nuk do të jetë në gjendje të kthejë peshën e tij në kufijtë normalë pa ndihmën dhe ndihmën e një mjeku ose psikiatri. Qasje të ndryshme psikoterapeutike janë provuar të jenë efektive në ndihmën e njerëzve me çrregullime të ngrënies, prandaj mos hezitoni të gjeni këshilltarin më të afërt në dispozicion në zonën tuaj.
- Zgjidhni një këshilltar që kupton informacionin dhe zhvillimet më të fundit shkencore në lidhje me çrregullimet e të ngrënit. Kur shihni një këshilltar, sigurohuni që të pyesni për prejardhjen e tyre arsimore, përvojën e tyre me çrregullimet e të ngrënit, opsionet e trajtimit që ofrojnë, qëllimet e tyre, certifikimet e tyre dhe nëse ata janë anëtarë të një organizate profesionale e specializuar në çrregullimet e të ngrënit.
- Në veçanti, provoni të merrni terapi njohëse të sjelljes (CBT). Qëllimi i terapisë është të ndryshojë proceset tuaja të mendimit në lidhje me ushqimin, të përmirësojë perspektivën tuaj dhe t'ju parandalojë nga katastrofizimi. Një terapist njohës i sjelljes do t'ju ndihmojë të monitoroni ushqimin, mendimet, sjelljen tuaj dhe zakonet e të ngrënit.
- Nëse jeni i rritur, rekomandimi i këshillimit familjar është gjithashtu shumë i lartë.
- Për të gjetur një këshilltar ose psikiatër pranë jush, provoni të shkoni në një spital dhe të kërkoni një këshilltar ose psikiatër përkatës për rekomandime. Nëse miqtë ose të afërmit tuaj janë - ose kanë qenë - duke bërë këshillime për shkak të të njëjtit problem, kurrë nuk ju dhemb të kërkoni rekomandime edhe prej tyre.
- Mos u mbështetni vetëm në listën e këshilltarëve ose psikiatërve të ofruar nga kompania juaj e sigurimeve. Shumë këshilltarë ose psikiatër nuk janë të shënuar në sigurimin tuaj, por janë të gatshëm t'ju trajtojnë me një kosto të ulët.
Hapi 4. Shihni një nutricionist
Përsëri, anoreksia është një çrregullim serioz që është pothuajse e pamundur të trajtohet vetëm. Kërkimi i ndihmës dhe mbështetjes nga një specialist i të ushqyerit është një hap i rëndësishëm drejt shtimit të peshës në mënyrë të shëndetshme. Mos harroni, shtimi i peshës është i rëndësishëm, por ka efekte anësore të rrezikshme që e bëjnë të pamundur për ju ta bëni atë pa kujdes. Shihni një mjek ose dietologun përkatës për të ndihmuar në procesin tuaj të rimëkëmbjes.
Hapi 5. Kontrolloni rregullisht shëndetin tuaj
Në mënyrë rutinore, peshoni, kontrolloni shenjat vitale dhe kryeni teste laboratorike të tilla si numërimi i plotë i gjakut (CBC), testet e elektroliteve në serum dhe nivelet serike të amilazës. Sigurohuni që të mos humbisni asnjë nga kontrollet e planifikuara.
Metoda 3 nga 3: Ndryshimi i zakoneve të të ngrënit
Hapi 1. Mësoni të praktikoni të ushqyerit me mend
Mënyra se si hani është po aq e rëndësishme sa ajo që hani. Terapia e ngrënies me mend është e rrënjosur në mësimet budiste që synojnë t'ju lidhin përsëri me përvojën dhe kënaqësinë e të ngrënit. Qëllimi kryesor është të mësoheni të hani sipas sinjaleve që ju jep trupi juaj; për shembull, hani kur jeni të uritur, jo kur jeni të mërzitur.
- Hani ngadalë. Merrni kohë për të përtypur më gjatë dhe shijoni çdo kafshatë. Një dietë e tillë do t’ju bëjë të ngopeni më shpejt; pa dyshim, ju mund të krijoni një marrëdhënie më të shëndetshme me ushqimin dhe urinë.
- Hani në heshtje. Kjo këshillë mund të jetë e vështirë të zbatohet nëse ju duhet të hani me miqtë ose të afërmit, por përpiquni të gjeni kohë për të ngrënë në heshtje për disa minuta. Përqendrohuni në atë që hani; nëse është e nevojshme, fikni televizorin dhe celularin kur hani.
- Përqendrohuni në shijen e ushqimit tuaj; përpiquni të bëni më të mirën për të shijuar atë që hani.
Hapi 2. Hani rregullisht dhe periodikisht
Anoreksia është një çrregullim që shpesh shkaktohet nga një model i parregullt i të ngrënit. Mos harroni, trupi juaj ka nevojë për marrje të rregullt të energjisë gjatë gjithë ditës, veçanërisht nëse po përpiqeni të shëroheni nga një çrregullim i të ngrënit si anoreksia. Hani rregullisht në pjesë të arsyeshme, bëni një boshllëk 3-4 orë nga vakti i parë në tjetrin. Me siguri, ju mund të fitoni - si dhe të mbani - peshën tuaj në mënyrë të shëndetshme.
Rostiçeri rostiçeri më rregullisht. Gjithmonë kujtojini vetes që të hani më shpesh, të hani me vakte midis vakteve të rënda dhe të hani sa herë që stomaku juaj është i uritur. Kjo mund t'ju ndihmojë të jeni më të ndjeshëm ndaj sinjaleve që stomaku juaj po ju jep. Mësohuni të hani ushqime të shëndetshme rregullisht, me siguri marrja juaj ditore e kalorive do të rritet pa ju bërë të ngopur
Hapi 3. Mësoni sërish pjesë normale të ngrënies
Fitimi i peshës pas shërimit nga anoreksia nuk është aq i lehtë sa të ktheni pëllëmbën e dorës, veçanërisht pasi duhet të ndryshoni plotësisht perceptimin tuaj për pjesët normale dhe të arsyeshme të ngrënies. Përshtatja në pjesë normale të ngrënies është një nga pjesët më të vështira të procesit të rimëkëmbjes anoreksike.
- Mos anashkaloni ushqimet. Anashkalimi i vakteve ka tendencë t'ju bëjë të hani më shumë (përtej pjesës normale) herën tjetër kur hani. Si rezultat, trupi juaj do të ndihet i sëmurë, i shqetësuar dhe i pakëndshëm. Hani tre vakte në ditë dhe kaloni ushqime të shëndetshme në mes.
- Matni dhe peshoni ushqimin tuaj. Njerëzit nuk janë të mirë në gjykimin e madhësisë, prandaj sigurohuni që ta peshoni ushqimin tuaj me një filxhan matës gjatë gjithë kohës. Sigurohuni që të hani pjatat tuaja të preferuara në pjesë të arsyeshme dhe plot.
- Nëse nuk keni një filxhan matës, mësoni mënyra alternative krijuese për të matur ushqimin tuaj. Për shembull, 85 gram mish me yndyrë të ulët është aq i madh sa një kuti me letra loje dhe një tas me drithëra është aq i madh sa një grusht. Gjeni më shumë informacion në internet ose mjekun tuaj personal; sigurohuni që e dini se cila është madhësia ideale e porcionit për ju.
- Planifikoni vaktin tuaj paraprakisht. Gjithmonë mbani mend se sa kalori keni nevojë çdo ditë, si dhe çfarë lloj ushqimi duhet të konsumoni për të arritur një peshë të shëndetshme dhe ideale.
Këshilla
- Ndonjëherë, njerëzit me anoreksi me të vërtetë duan të hanë ushqime junk dhe ushqime me sheqer për t'u marrë me urinë e tepërt në fazat e hershme të shërimit. Nëse ju ndodh kjo, injoroni tundimin! Mos harroni, trupi juaj është ende duke përjetuar mangësi ushqyese; ajo që ju nevojitet janë ushqime të shëndetshme, të pasura me lëndë ushqyese, jo ushqime me kalori të ulët.
- Në ditët e para të shërimit, të ngrënit mund të jetë një aktivitet shumë i dhimbshëm (do të ndiheni të përzier dhe madje do të përjetoni ngërçe në stomak). Mos u shqetësoni, kjo gjendje është normale dhe do të largohet me kalimin e kohës. Nëse gjendja e bën vërtet të vështirë për ju të hani, bisedoni me mjekun tuaj se si ta trajtoni atë.
Paralajmërim
- Anoreksia është një çrregullim serioz që mund të kërcënojë jetën tuaj. Nëse po përpiqeni të shëroheni nga anoreksia, sigurohuni që të merrni ndihmë dhe ndihmë nga një nutricionist, nutricionist dhe mjek. Fitimi i peshës është i rëndësishëm, por pa ndihmën e një profesionisti mjekësor, procesi mund të kërcënojë shëndetin dhe jetën tuaj.
- Njerëzit që hanë shumë pak kalori - më pak se 1.000 kalori në ditë - duhet të jenë shumë të kujdesshëm nëse duan të rrisin marrjen e tyre të kalorive. Nëse trupi juaj është lënë i uritur për një kohë të gjatë, një rritje e papritur e marrjes së ushqimit mund të çojë në një ndërlikim serioz të quajtur sindromi i ushqyerjes. Rehabilitimi agresiv ushqyes mund të çojë në çekuilibër të elektroliteve dhe të rezultojë në dehidratim. Gjatë periudhës së rimëkëmbjes, sigurohuni që të konsultoheni rregullisht me mjekun tuaj; të paktën nëse jeni në rrezik për sindromën e ripërtëritjes, ata mund të rekomandojnë hapa parandalues që mund të ndërmerrni.
