Kubat e picave janë copa guri që mund të përdoren për të bërë pica të freskëta dhe ushqime të tjera në shtëpi. Në përgjithësi, gurët e picave nuk kanë nevojë të pastrohen rregullisht sepse sa më shpesh të përdoren, aq më e shijshme do të jetë pica. Sigurohuni që dini të pastroni siç duhet gurët e picave kur ato duhet të pastrohen. Disa metoda, të tilla si pastrimi me sapun dhe ujë, mund të shkaktojnë dëme të përhershme në gur. Këtu janë disa mënyra që mund të përdorni për të pastruar gurët e picave pa shkaktuar ndonjë dëm.
Hapi
Metoda 1 nga 3: Pastrimi i gurëve me dorë
Hapi 1. Ftoheni gurin plotësisht
Para pastrimit, ftohni gurin në furrë për më shumë se një orë për të shmangur plasaritjen, veçanërisht kur jeni në kontakt me ajër ose ujë të ftohtë. Sigurohuni që guri të jetë në temperaturën e dhomës para pastrimit.
- Përdorni doreza rezistente ndaj nxehtësisë nëse duhet të pastroni gurin në kushte të nxehta. Mos e vendosni gurin në një sipërfaqe jo rezistente ndaj nxehtësisë.
- Gurët e ftohtë të picave mund të plasen nëse vendosen në një furrë të nxehtë.
Hapi 2. Përdorni një mjet të hapur për të kruajtur ose copëtuar çdo mbeturinë ushqimi të ngjitur në gur
Ju mund të përdorni një furçë guri ose një lugë plastike për të pastruar çdo ushqim të djegur të ngjitur në gur. Pastroni me kujdes sipërfaqen e gurit të ndotur.
Përdorimi i një prizë hekuri mund të shkaktojë gërvishtje në gur
Hapi 3. Kurrë Përdorni sapun për të pastruar gurët e picave. Ndërsa në përgjithësi ka kuptim të pastroni gurin me sapun, duke bërë kështu mund të shkaktojë dëme të përhershme në gurin e picës. Gurët e picave kanë pore në të cilat sapuni mund të hyjë në mënyrë që pica që rezulton të ketë një shije sapuni. Kthimi i një guri pica të njomur në sapun është një detyrë shumë e vështirë.
Hapi 4. Nëse është e nevojshme, përdorni një leckë të lagur për të fshirë gurin
Lagni një leckë me ujë të ngrohtë dhe pastroni gurin e picës. Pastroni mbeturinat e mbetura të ushqimit që ishin hequr më parë duke përdorur një shpatull.
Hapi 5. Nëse nuk keni zgjidhje tjetër, zhytni gurin në ujë
Mbetjet e ushqimit të djegur ose të pjekur në skarë mund të jenë më të lehta për tu pastruar pasi ta lagni atë. Mbani në mend se gurët e picave do të thithin ujë gjatë procesit të njomjes dhe do të duhet të thahen plotësisht për rreth një javë. Edhe pse sipërfaqja duket e thatë, guri i njomur i picës ka shumë ujë në të.
Hapi 6. Prisni që guri të thahet plotësisht
Kubat e picave që nuk janë plotësisht të thata mund të plasen nëse vendosen në furrë. Ruani kubet e picave në temperaturën e dhomës para se të ngroheni. Uji i bllokuar në zgavrën e shkëmbit do të zvogëlojë plasticitetin e shkëmbit kur të nxehet.
Lëreni gurin e picës të thahet për 1-2 orë para se të ktheheni në përdorim
Hapi 7. Shmangni përdorimin e çdo lloji vaji në gur
Vaji i ullirit ose llojet e tjera të yndyrës mund të shkaktojnë tymosje të gurëve kur përdoret për gatim. Ndërsa disa argumentojnë se përdorimi i vajit mund të përmirësojë shijen e ushqimit që rezulton, pasi kur përdorni një tigan prej gize, vaji bllokohet në poret e gurit dhe nuk mund të funksionojë si një sipërfaqe jo ngjitëse.
- Përdorni miell misri për të krijuar një sipërfaqe jo ngjitëse në gur.
- Vajrat nga ushqimi natyrisht do të depërtojnë dhe do të përmirësojnë cilësinë e gurit. Edhe kështu, shmangni përdorimin e erëzave si kur përdorni një tigan prej gize.
- Natyrisht, guri do të japë më shumë shije pasi përdoret për të gatuar pica ose ushqime të tjera.
Hapi 8. Mësoni të pëlqeni gurët e picave që janë zbehur
Një gur picash i përdorur mirë zakonisht ka shumë pjesë që janë të errëta dhe të venitura, ndryshe nga kur u blenë për herë të parë. Edhe kështu, gurët e picave funksionojnë më mirë pas përdorimit të shpeshtë. Mos e fshini gurin tuaj të picave për ta bërë atë të duket i ri ose madje mos mendoni se duket "i vjetër" dhe ka nevojë për zëvendësim.
Metoda 2 nga 3: Pastrimi i gurëve duke përdorur sodë buke
Hapi 1. Përzieni sodën e bukës dhe ujin në një raport 1: 1 në një tas
Përzieni derisa tretësira të bëhet e trashë si pastë dhëmbësh. Ju mund ta përdorni këtë zgjidhje për të hequr njollat e vështira që nuk mund të hiqen me një leckë.
- Soda e bukës, ose bikarbonati i natriumit, është një agjent i shkëlqyeshëm për heqjen e papastërtisë dhe yndyrës.
- Soda e bukës është zgjedhja më e sigurt për pastrimin e gurëve të picave sepse ka shumë pak veti gërryese dhe nuk do të ndryshojë shijen e ushqimit.
Hapi 2. Hiqni copa të mëdha ushqimi duke përdorur një lugë plastike
Sigurohuni që të ketë mbeturina të mëdha ushqimore para se të fshini gurin me tretësirën e përgatitur fllad.
Pastroni gurin e picave me kujdes. Prekja e tepërt e gurit të picës mund të rrisë shanset për plasaritje në planin afatgjatë
Hapi 3. Përdorni një furçë për të fërkuar gurin me tretësirën e bërë
Fërkojini së pari sipërfaqet më të ndyra me një furçë dhëmbësh ose furçë shkëmbore me lëvizje të vogla rrethore. Filloni duke pastruar zonat që janë zbehur ose me ngjyrë të errët para se të pastroni zonat e tjera.
Fshijeni gurin nëse akoma gjeni zona të ndotura të djegura pas procesit të fshirjes
Hapi 4. Fshijeni gurin me një leckë të lagur
Gurët që janë fërkuar në sipërfaqe do të mbulohen nga një shtresë sode buke. Fshijeni veshjen me një leckë të lagur nëse jeni të sigurt se guri nuk mund të pastrohet me një furçë.
Vazhdoni të pastroni zonat që mendoni se janë ende të pista. Përsëriteni procesin e pastrimit dhe fshirjes derisa njolla të ndriçohet ose të zhduket
Hapi 5. Prisni që guri të thahet plotësisht
Meqenëse kjo metodë e pastrimit mund të bëjë që guri i picës të njomet, thajeni gurin me një leckë dhe lëreni të thahet për një ditë para se të ktheheni në përdorim. Lagështia e mbetur mund të dëmtojë gurin.
Ju mund t'i ruani gurët në furrë për një zonë të ruajtjes së temperaturës së dhomës. Sigurohuni që të hiqni gurët kur gatuani ushqime të tjera
Metoda 3 nga 3: Përdorimi i funksionit të vetë-pastrimit
Hapi 1. Mos e përdorni këtë metodë më shumë se një herë
Ekziston një shans që guri të plasaritet edhe nëse ndiqni këto hapa. Ndiqni hapat e mëposhtëm me kujdes në mënyrë që të mos keni nevojë ta përdorni këtë teknikë për herë të dytë.
- Kini kujdes sepse gurët që përmbajnë shumë yndyrë ose vaj mund të digjen.
- Disa lloje të furrave kanë një veçori të vetë-pastrimit që do të bllokojë derën e furrës automatikisht. Nuk mund ta hapni derën e furrës nëse diçka digjet.
Hapi 2. Pastroni furrën derisa të mos ketë ngjitje vaji ose ushqimi nga brenda
Vaji ngjitës ose yndyrat mund të prodhojnë shumë tym kur përdorni funksionin e vetë-pastrimit. Hiqni çdo mbetje yndyre duke përdorur një leckë dhe pastrues furre.
Sigurohuni që furra juaj të jetë tharë para se të përdorni funksionin e vetë-pastrimit
Hapi 3. Pastroni gurin e picës me një leckë
Pastroni vajin dhe papastërtinë e ngjitur në gur. Edhe pse guri do të pastrohet në furrë, çdo papastërti e mbetur mund të shkaktojë tym.
Sigurohuni që keni pastruar çdo pjesë të madhe të ushqimit që ka ngjitur në të
Hapi 4. Vendosni gurët në furrë dhe vendosni temperaturën në 260 gradë celsius
Rritni gradualisht temperaturën e furrës pasi ndryshimet e papritura të temperaturës mund të plasin gurin e picës. Përdorni funksionin e nxehjes për të ngrohur gradualisht gurin. Lëreni gurin të ulet në furrë në 260 gradë për të paktën një orë.
Ju mund ta përdorni këtë metodë për të gatuar pica në mënyrë të barabartë
Hapi 5. Ndizni funksionin e vetë-pastrimit
Ky funksion do të pastrojë furrën duke përdorur një temperaturë shumë të lartë për të djegur çdo vaj ose papastërti të mbetur.
Lëreni furrën të funksionojë vetë. Mos bëni asgjë nëse nuk ka zjarr
Hapi 6. Shikoni gurin e picës përmes dritares së furrës
Sigurohuni t'i kushtoni vëmendje gjendjes së gurit të picës dhe furrës. Vaji në gur mund të shihet duke flluskuar në sipërfaqen e gurit. Shmangni hapjen e derës së furrës ndërsa procesi është ende në progres në mënyrë që kuzhina juaj të mos mbushet me tym.
- Nëse shihni një zjarr, ndaloni procesin e pastrimit dhe telefononi zjarrfikësen.
- Oksigjeni mund ta bëjë zjarrin më të madh kur ndeshet me ajrin e jashtëm dhe mund të shkaktojë shpërthim kur hapet dera e furrës. Mbajeni derën e furrës të mbyllur edhe nëse ka zjarr.
Hapi 7. Ftoni kubet e picës
Lërini gurët e picës të ftohen plotësisht gjatë natës. Çdo papastërti ose njollë e mbetur është djegur gjatë procesit të pastrimit.
Paralajmërim
- Mos përdorni funksionin e vetë-pastrimit të furrës për të pastruar kubet e picave nëse keni mundësi të tjera.
- Funksioni i vetë-pastrimit mund të shkaktojë zjarr.
- Përdorimi i duarve është mënyra më e mirë për të pastruar gurët e picave.
- Gjithmonë vishni doreza rezistente ndaj nxehtësisë kur përdorni gurë pica të nxehta.
