Në fakt, disa nëna, veçanërisht gratë që janë ende duke punuar, janë mësuar të shprehin qumështin e gjirit në mënyrë që foshnjat e tyre të mund të hanë edhe kur nuk janë në shtëpi. Nëse e bëni edhe ju këtë, mos harroni të siguroheni për freskinë e qumështit të shprehur të gjirit në mënyrë që shëndeti i fëmijës të mos shqetësohet pasi ta konsumoni. Dëshironi të dini se si? Ejani, lexoni më shumë informacion në këtë artikull!
Hapi
Metoda 1 nga 2: Kontrollimi i freskisë së qumështit të gjirit
Hapi 1. Nuk ka nevojë të shqetësoheni për ndryshimin e ngjyrës dhe strukturës së qumështit të gjirit
Në thelb, është e natyrshme që ngjyra dhe struktura e qumështit të gjirit të ndryshojnë, dhe shumica e këtyre kushteve në fakt tregojnë një ndryshim në nevojat e modelit dietik të fëmijës. Kjo është arsyeja pse, ngjyra dhe struktura e qumështit të gjirit nuk mund të përdoren si një pikë referimi për të matur freskinë e tij.
- Ngjyra e qumështit të gjirit mund të ndryshojë kur ruhet ose edhe kur qumështi i gjirit i jepet drejtpërdrejt fëmijës. Herë pas here, qumështi juaj i gjirit mund të duket i kaltërosh, i gjelbër, i verdhë, apo edhe ngjyrë kafe, gjë që është krejt normale.
- Për më tepër, nivelet e qumështit të lëngshëm dhe kremës së trashë në qumështin e gjirit gjithashtu ndahen zakonisht. Kjo gjendje nuk është e rrezikshme. Më e rëndësishmja, thjesht përzieni qumështin e gjirit në mënyrë që të dyja të përzihen përsëri para se t'ia jepni fëmijës.
Hapi 2. Kini kujdes me qumështin e gjirit që është ruajtur për tre ditë ose më shumë
Në përgjithësi, qumështi i gjirit i shprehur mund të zgjasë për një kohë shumë më të gjatë, por natyrisht mosha specifike e qumështit të gjirit do të varet nga metoda dhe procesi i ruajtjes i përdorur. Për të parandaluar qumështin e ndenjur të gjirit, pasi të ruheni për tre ditë në frigorifer, përpiquni të nuhasni aromën.
- Me të njëjtën konsideratë, nuhasni aromën e qumështit të gjirit që ka mbetur jashtë frigoriferit për tre orë ose më shumë.
- Në fakt, qumështi i gjirit mund të lihet në temperaturën e dhomës për tre deri në gjashtë orë, varësisht se sa e ftohtë është temperatura në dhomë. Ndërkohë, nëse qumështi i gjirit ruhet në një frigorifer hermetik, ai nuk duhet të ndryshojë cilësinë e tij për 24 orë.
Hapi 3. Identifikoni praninë ose mungesën e një erë të thartë që del nga qumështi i gjirit
Në fakt, qumështi i thartë do të lëshojë një erë aq të mprehtë sa qumështi i lopës së ndenjur, dhe ky është i vetmi tregues që garanton që qumështi është bajat.
Hapi 4. Nuk ka nevojë të shqetësoheni për erën metalike ose sapuni që del nga qumështi i gjirit
Disa gra do të vërejnë se me kalimin e kohës, një erë sapuni ose metali do të dalë nga qumështi i gjirit i shprehur që kanë ruajtur. Mos u shqeteso! Ky ndryshim në erë nuk ndodh sepse qumështi i gjirit është bajat dhe shumica e foshnjave nuk e kanë problem të vazhdojnë ta pinë atë.
Nëse fëmija juaj refuzon, provoni të ngrohni qumështin e gjirit për të maskuar erën
Metoda 2 nga 2: Parandalimi i Qumështit të Ndenjur
Hapi 1. Vendoseni enën e qumështit të gjirit të shprehur në pjesën e pasme të frigoriferit
Mos vendosni një enë me qumësht gjiri pranë derës së frigoriferit për të parandaluar ekspozimin e tij ndaj luhatjeve ose ndryshimit të vazhdueshëm të temperaturave. Në vend të kësaj, ruani një enë me qumësht gjiri në pjesën e pasme të frigoriferit në një temperaturë më të qëndrueshme në mënyrë që cilësia të mos ndryshojë lehtë.
Hapi 2. Ruajeni qumështin e gjirit në një enë hermetike
Në veçanti, kavanoza qelqi, shishe të mbyllura ose qese të veçanta qumështi janë mjetet më të mira të ruajtjes. Bestshtë më mirë të përdorni një qese plastike të bërë nga një material më i fortë, siç është ajo e bërë nga polipropileni ose polibutileni, sesa një material më fleksibël siç është polietileni.
- Sigurohuni që edhe ena të jetë e mbyllur fort para se ta vendosni në frigorifer, në mënyrë që aroma e përbërësve të tjerë në frigorifer të mos absorbohet në qumështin e gjirit.
- Nëse dëshironi, mund të vendosni një kuti sodë buke në frigorifer për të ndihmuar në thithjen e aromave të ushqimeve të tjera ushqimore dhe për të parandaluar që ato të infektojnë erën dhe shijen e qumështit tuaj të gjirit.
Hapi 3. Etiketoni enën e qumështit të gjirit
Shkruani datën e shprehjes së qumështit në sipërfaqen e enës për të siguruar që qumështi t'i jepet fëmijës sipas rendit në të cilin është ruajtur. Kështu, qumështi i gjirit nuk do të plaket sepse ruhet për një kohë të gjatë. Nëse dëshironi, mund të etiketoni kontejnerët individualë, ose të kombinoni qeset e qumështit të gjirit të shprehura në të njëjtën javë ose muaj në një enë dhe pastaj etiketoni kontejnerët.
Hapi 4. Ngrini qumështin e gjirit
Nëse qumështi i gjirit nuk do t'i jepet fëmijës brenda pesë deri në tetë ditëve të ardhshme, mos harroni ta ngrini. Truku, thjesht derdhni qumështin e gjirit në një enë hermetike, pastaj vendoseni enën në pjesën e prapme të frigoriferit. Kur të përdorni, shkrini qumështin e gjirit dhe jepeni menjëherë fëmijës brenda 24 orëve pas shkrirjes.
- Në thelb, qumështi i gjirit mund të zgjasë nga tre muaj në një vit në frigorifer, megjithëse koha e saktë varet nga sa shpesh hapet frigoriferi.
- Mos e shkrini qumështin e gjirit të ngrirë në mikrovalë, as mos e vloni. Në vend të kësaj, thjesht njomni ose kullojeni një enë me qumësht gjiri në ujë të ngrohtë.
- Kur qumështi i gjirit është i ngrirë, është e natyrshme që qumështi dhe kremi të ndahen. Për ta bashkuar sërish, mjaft qumësht trazohet ngadalë para se t’i jepet fëmijës.
Hapi 5. Ngrohni qumështin e gjirit që ka shije ose aromë sapuni, nëse fëmija ngurron ta konsumojë
Nëse qumështi juaj i gjirit mban erë ose shije sapuni dhe e bën fëmijën tuaj ngurrues për ta ngrënë atë, provoni ta ngrohni. Truku, thjesht ngrohni qumështin e gjirit derisa të arrijë një temperaturë prej rreth 82 gradë Celsius. Në atë temperaturë, qumështi nuk duhet të vlojë, por mund të shihni që disa flluska të vogla shfaqen në sipërfaqe. Pasi qumështi i gjirit të jetë i nxehtë, vendoseni në frigorifer dhe ruajeni menjëherë.
