Ju tashmë mund ta dini se çaji jeshil përmban antioksidantë, por a e dini se kafja jeshile i ka edhe ato? Kokrrat e kafesë jeshile të pjekura përmbajnë antioksidantë dhe acid klorogjenik të cilat janë lidhur me humbjen e peshës. Për të provuar këto përfitime, krijoni një ekstrakt kafeje jeshile ose merrni një shtesë kafeje jeshile të bluar. Mos harroni të konsultoheni me mjekun tuaj para se të shtoni kafe jeshile në dietën tuaj, veçanërisht nëse jeni duke marrë ilaçe.
Hapi
Metoda 1 nga 2: Përgatitja e Ekstraktit tuaj të Kafesë së Gjelbër
Hapi 1. Blini kokrra kafeje jeshile
Kërkoni fasule kafeje me cilësi të lartë dhe të përpunuara me lagështi. Kjo do të thotë që kokrrat e kafesë nuk thahen me lëkurën, gjë që mund të çojë në rritjen e kërpudhave. Nëse është e mundur, blini fasule kafeje të qëruara me makinë për të hequr lëkurën.
Ju mund të blini fasule kafeje jeshile në internet ose t'i kërkoni një pjekësi kafeje lokale të lërë mënjanë disa nga kokrrat e kafesë të pjekura për ju për t'i blerë
Hapi 2. Shpëlajeni një filxhan kokrra kafeje jeshile dhe vendoseni në kazan
Vendosni një filxhan (170 g) kokrra kafeje jeshile në një sitë të mirë dhe vendoseni nën lavaman. Shpëlajeni shkurtimisht dhe më pas transferojeni në një tenxhere në sobë.
Mos e fërkoni kafenë përafërsisht sepse kokrrat do të humbasin lëkurën e hollë që përmban antioksidantë
Hapi 3. Shtoni 3 gota (710 ml) ujë dhe lërini të ziejnë
Hidhni në ujë të filtruar ose të pastruar dhe mbuloni tenxheren. Kthejeni sobën në nxehtësi të lartë dhe ngrohni kokrrat e kafesë derisa uji të fillojë të vlojë.
Hapi 4. Ziejini kokrrat e kafesë për 12 minuta në nxehtësi mesatare
Hapni kapakun e tenxhere dhe ulni nxehtësinë në nxehtësi mesatare për të lejuar që uji të ziejë siç duhet. Zieni kafen për 12 minuta dhe trazojeni herë pas here.
Përzieni butësisht në mënyrë që lëkura të mos ndahet nga kokrrat e kafesë
Hapi 5. Fikni sobën dhe tendosni ekstraktin e kafesë në një enë magazinimi
Vendosni një sitë të mirë mbi një tas ose enë magazinimi siç është një çajnik. Derdhni me kujdes ekstraktin e kafesë përmes një sitë në enë.
- Filtri do të mbajë kokrrat e kafesë dhe mbeturinat e mëdha të lëkurës.
- Ruani kokrrat e kafesë për pjekje. Pasi të ftohet, vendosni kokrrat e kafesë në një qese të mbyllur dhe ruajini në frigorifer. Ri-pijeni një maksimum një javë më vonë, pastaj hidheni.
Hapi 6. Pini ekstrakt kafeje jeshile
Ndryshe nga llumi i kafesë komerciale që duhet të përzihet, ky ekstrakt kafeje jeshile mund të pihet menjëherë. Nëse nuk ju pëlqen shija e fortë, hollojeni me pak ujë ose lëng.
Mbuloni enën dhe vendoseni ekstraktin e kafesë në frigorifer për 3-4 ditë
Metoda 2 nga 2: Përfitimet e Pirjes së Kafesë së Gjelbër për Shëndetin
Hapi 1. Provoni të pini kafe jeshile për humbje peshe
Disa studime të vogla kanë treguar se pirja e kafesë jeshile mund të parandalojë shtimin në peshë. Kjo ndodh sepse kafja jeshile përmban acid klorogjenik i cili kufizon aftësinë e trupit për të absorbuar karbohidratet.
Edhe pse nevojiten më shumë kërkime, kafeja jeshile dihet se zvogëlon presionin e gjakut dhe përmirëson sheqerin në gjak
Hapi 2. Monitoroni dozën tuaj gjatë gjithë javës
Nëse blini kafe jeshile të bluar dhe e përzieni me ujë të valë, ndiqni rekomandimet e dozimit në paketim. Fatkeqësisht, nuk ka rekomandime se sa acid klorogjenik mund të shtohet në dietë. Pra, duhet të monitoroni se sa ekstrakt kafeje jeshile pini çdo ditë. Nëse përjetoni efekte anësore, zvogëloni dozën ditore.
Disa studime rekomandojnë shtimin e 120-300 mg acid klorogjenik (nga një dozë 240-3000 mg ekstrakt kafeje jeshile), por nuk ka asnjë mënyrë për të ditur se sa acid klorogjenik është në ekstraktin e kafesë jeshile të bërë në shtëpi
Hapi 3. Shikoni për efektet anësore të tilla si dhimbje koke, diarre dhe ankth
Meqenëse kafeja jeshile përmban më shumë kafeinë sesa kafeja e pjekur tradicionalisht, mund të përjetoni efekte anësore. Mund të ndiheni të shqetësuar, të shqetësuar, ose zemra juaj po rrah shpejt. Nëse ka efekte të tilla anësore, zvogëloni dozën e kafesë jeshile dhe konsultohuni me mjekun.
Efekte të tjera anësore që mund të përjetoni përfshijnë diarre, dhimbje koke dhe infeksione të traktit urinar
Hapi 4. Pini kafe jeshile 30 minuta para se të hani
Pavarësisht nëse bëhet fjalë për një ekstrakt kafe jeshile të bërë në shtëpi ose një pije kafe të bluar, pijeni atë me stomak bosh. Prisni 30 minuta para se të hani ose të hani rostiçeri.
