Jello është një ëmbëlsirë e lehtë për t’u bërë. Mënyra më e lehtë për të bërë Jello është përdorimi i pluhurit Jello. Ky pluhur është ëmbëlsuar dhe aromatizuar. Nëse keni pak kohë, provoni ta bëni Jello nga e para duke përdorur aromat dhe ëmbëlsuesit tuaj. Xhelatina është një ushqim i shëndetshëm, por ushqyesit e tij mund t’i plotësoni me fruta të freskëta!
Përbërësit
Marrja e Jello nga Pak i menjëhershëm
- Z. Jello madhësia 28-85 gram
- 1 filxhan (240 mililitra) ujë të nxehtë
- 1 filxhan (240 mililitra) ujë të ftohtë
- 1-2 gota (11-200 gram) fruta të freskëta (opsionale)
Marrja e Jello nga Scratch
- 1½ gota (350 mililitra) fruta të freskëta
- filxhan (60 mililitra) ujë të ftohtë
- filxhan (60 mililitra) ujë të nxehtë
- 1 lugë xhelatinë
- 1-2 gota (100-200 gram) fruta të freskëta (opsionale)
- Nektar agave, mjaltë, stevia, sheqer, etj. (si aromatizues, opsional).
Hapi
Metoda 1 nga 2: Bërja e Jello nga një paketë e menjëhershme
Hapi 1. Kombinoni 1 filxhan (240 mililitra) ujë të nxehtë me 1 pako Jello në një tas të madh dhe përzieni
Vazhdoni të përzieni për 2-3 minuta derisa të mos mbeten grimca pluhuri.
- Nëse jeni duke përdorur një pako të madhe 170 gram Jello, shtoni 2 (475 mililitra) ujë të nxehtë.
- Kjo recetë përdor Pak Jello me ëmbëlsues dhe aromatizues. Nëse jeni duke përdorur xhelatinë të thjeshtë, | këtu për të parë recetën për të.
Hapi 2. Shtoni 1 filxhan (240 mililitra) ujë të ftohtë në përzierje
Nëse dëshironi të shpejtoni ngurtësimin e Jello, përdorni një kub akulli për të mbushur 1 filxhan (240 mililitra). Mos harroni se Jello do të fillojë të ngurtësohet shpejt. Prandaj, duhet të punoni shpejt.
Nëse jeni duke përdorur një pako të madhe 170 gram Jello, përdorni 2 gota (475 mililitra) ujë të ftohtë
Hapi 3. Derdhni përbërësit në brumë dhe shtoni disa fruta, nëse dëshironi
Pasi të keni shtuar frutat, përzieni shpejt në mënyrë që fruti të shkërmoqet. Ju mund të përdorni një tigan, tas, apo edhe një myk të zbukuruar Jello. Ju gjithashtu mund të përdorni çdo lloj fruti. Provoni të shtoni pykë rrushi, manaferrat dhe portokallet.
- Nëse jeni duke përdorur një tigan, zgjidhni një që është 23 me 30.5 centimetra ose 20 me 20 centimetra nëse doni të prisni Jello në forma interesante me një prestar cookie.
- Nëse jeni duke përdorur një myk të zbukuruar Jello dhe doni të shtoni fruta, mbushni atë me 1.27 cm Jello së pari dhe më pas shtoni frutin e dëshiruar. Mbushni pjesën tjetër të mykut me Jello dhe mos i trazoni frutat për të krijuar modele interesante në majë të mykut.
Hapi 4. Vendoseni në frigorifer dhe prisni rreth 2-3 orë që Jello të ngurtësohet
Në varësi të temperaturës së frigoriferit dhe sasisë së Jello të bërë, mund të zgjasë brenda natës. Mund të provoni nëse Jello është gati duke shtypur gishtin mbi Jello. Nëse akoma ngjitet në gishtin tuaj, do të thotë që Jello nuk ka përfunduar ende. Nga ana tjetër, nëse nuk është ngjitëse, do të thotë që Jello është gati.
Hapi 5. Hiqeni Jello nga myku dhe transferojeni në një pjatë për servim
Zhyteni mykun në ujë të ngrohtë derisa të arrijë në skajet. Prisni 10 sekonda, pastaj rrokullisni Jello nga myku në një pjatë. Nëse nuk del, zhyteni përsëri në ujë të ngrohtë për 10 sekonda.
- Nëse e derdhni Jello në tasa individualë, nuk keni nevojë ta hiqni Jellon nga myku.
- Nëse jeni duke e derdhur Jello në një tavë pjekje, priteni në kube, ose përdorni një prestar biskotash dhe bëni forma interesante. Nëse keni probleme, zhyteni tiganin në ujë të ngrohtë për 10 sekonda.
- Nëse jeni duke e derdhur Jello në një tas të madh, hiqeni atë me një lugë pjepër për të bërë topa të vegjël. Shërbejeni topat Jello në një tas të veçantë.
Hapi 6. Shërbejeni Jello
Mund ta shërbeni ashtu siç është, ose ta dekoroni me krem të rrahur ose feta frutash.
Metoda 2 nga 2: Bërja e Jello nga Scratch
Hapi 1. Përzieni xhelatinën me filxhan (60 mililitra) ujë të ftohtë dhe përzieni
Derdhni ujë të ftohtë në një filxhan matës, pastaj spërkatni xhelatinë mbi të. Përziejini derisa të trashet.
Nëse jeni vegan/vegjetarian dhe dëshironi të bëni një Jello të fortë, përdorni 2 lugë pelte pluhur. Ju gjithashtu mund të përdorni 57 gram karagjenan
Hapi 2. Përzieni me filxhan (60 mililitra) ujë të nxehtë
Uji duhet të jetë mjaft i nxehtë, por jo i valë. Uji do ta zbusë xhelatinën dhe do ta shkrijë pak. Mos u shqetëso, Jello do të trashet përsëri.
Hapi 3. Shtoni 1½ gota (350 mililitra) lëng frutash
Ju gjithashtu mund të përdorni një lloj fruti ose dy lloje të lëngut të frutave për një shije unike. Shumë njerëz përdorin mollë, rrush, portokall ose ananas.
- Kini kujdes kur përdorni lëng ananasi. Ndonjëherë enzimat në lëngun e ananasit parandalojnë që Jello të ngurtësohet siç duhet.
- Jepini një shije Jello. Nëse Jello nuk është mjaft i ëmbël, shtoni një ëmbëlsues, të tillë si agave, sheqer ose stevia.
Hapi 4. Derdhni përzierjen në mykun e dëshiruar dhe shtoni fruta, nëse dëshironi
Pothuajse çdo frut shkon mirë me Jello, duke përfshirë boronica, feta gëlqereje, ananas dhe luleshtrydhe. Pasi të shtoni frutat, lërini të trazohet shpejt.
- Nëse dëshironi ta prisni Jellon në kube ose forma unike, derdhni Jello -n në një tavë për pjekje me përmasa 23 x 30.5 centimetra ose 20 x 20 centimetra.
- Nëse dëshironi të shtoni fruta në një myk të zbukuruar, fillimisht mbushni mykun me 1.3 cm përzierje Jello, pastaj shtoni frutat. Mbushni kallëpet e mbetura me përzierjen Jello deri në mbushje, mos i trazoni. Në këtë mënyrë, ju mund të merrni një dizajn tërheqës.
Hapi 5. Mbuloni Jello-n, pastaj ftohuni në frigorifer për 2-3 orë
Mund ta lini brenda natës. Mund të provoni nëse Jello është gati duke shtypur gishtin mbi Jello. Nëse është ende ngjitëse, Jello juaj është gati.
Hapi 6. Hiqni Jello tuaj nga myku dhe shërbejeni
Ju mund ta shërbeni Jello vetëm, ose ta zbukuroni me ajkë të rrahur. Ju gjithashtu mund të shtoni copa frutash.
- Nëse e keni ftohur Jello në një tavë pjekje, prerë atë në kube ose përdorni një prestar cookie për të bërë forma unike.
- Nëse e keni ftohur Jello në një tas, provoni të përdorni një lugë pjepër për të bërë topa Jello.
- Nëse jeni duke e ftohur Jello me një myk të zbukuruar, zhyteni mykun në ujë të ngrohtë deri në skajet. Prisni 10 sekonda, pastaj rrokullisni Jello në pjatë. Nëse nuk del, zhyteni përsëri në ujë të ngrohtë.
Këshilla
- Jello është i shkëlqyeshëm për të lehtësuar dhimbjen e fytit, ose për një dietë të lëngshme.
- Nëse doni një Jello më të dendur, shtoni pak xhelatinë.
- Ju mund t'i jepni Jello foshnjës tuaj nëse Jello nuk është plotësisht i fortë.
- Përzieni shije të ndryshme Jello për të krijuar shije unike.
- Për rezultate më të mira, lejoni që përzierja Jello të ftohet para se ta shtoni në myk. Mos lejoni që Xhelo të vendoset që të mos trashet.
- Shtoni pak alkool para se përzierja Jello të ftohet për të bërë një goditje Jello.
