Edhe pse quhet Grejpfrut, mos bëni gabim, ky frut nuk është një rrush ose të ngjashme, por një lloj portokalli. Grejpfruti është një nga frutat e shijshëm të familjes së agrumeve, i cili ka një formë të madhe dhe një mish vërtet portokalli ose portokalli. Edhe pse grejpfruti mund të ketë shije pak të thartë ndonjëherë, spërkatja me sheqer do ta bëjë atë të ketë shije më të ëmbël. Këto portokalle janë shumë të shëndetshme për t’i ngrënë si rostiçeri ose si pjesë e mëngjesit tuaj. Mund ta hani në çdo mënyrë që dëshironi: ose të qëruar ose të prerë në gjysmë, një të tetë ose një të katërtën. Ju lutemi lexoni hapat e mëposhtëm për të gjetur disa mënyra të ndryshme për të ngrënë grejpfrut, si dhe receta për grejpfrut të shëndetshëm.
Hapi
Metoda 1 nga 3: Hani grejpfrut në lëkurë
Hapi 1. Nëse nuk e keni provuar grejpfrutin më parë, kini kujdes kur e hani
Sepse mund të jeni alergjik.
Hapi 2. Zgjidhni një grejpfrut të mirë në dyqan
Një grejpfrut i mirë duhet të jetë i fortë, por jo shumë i fortë. Grejpfrutët nuk piqen shumë pasi të jenë zgjedhur nga pema, prandaj zgjidhni me mençuri.
Hapi 3. Lani grejpfrut
Hapi 4. Pritini
Hapi 5. Spërkateni me sheqer ose kripë nëse dëshironi
Hapi 6. Vendosni një lugë në mishin e portokallit dhe merrni një lugë mishi
Merrni një kafshatë mishi dhe shmangni murin/lëkurën e secilës karafil agrume, i cili është i hidhur dhe i vështirë për tu përtypur.
Hapi 7. Bëjeni përsëri derisa të hani të gjithë mishin
Hapi 8. Ju duhet të keni mbaruar së ngrëni grejpfrutin tuaj deri tani
Hapi 9. Hidhni lëvozhgën e grejpfrutit në një mënyrë miqësore me mjedisin, siç është përdorimi i tij në plehrash
Hapi 10. Përdorni një metodë alternative
Nëse kjo metodë është shumë e çrregullt për ju, ose shumë komplekse, përdorni metodën më poshtë ose provoni të ndani portokallet.
Metoda 2 nga 3: Hani grejpfrut në copa
Hapi 1. Duke përdorur një thikë të vogël, prisni portokallin në mënyrë tërthore në gjysmë
Hapi 2. Pritini secilën gjysmë portokalli në feta të gatshme për t’u ngrënë
Përgjysmoni çdo gjysmë portokalli, përgjysmoni përsëri dhe përsëri derisa të keni feta të vogla në të njëjtën kohë.
Hapi 3. Pritini përgjatë skajeve të lëkurës së brendshme për të hequr vetëm mishin
Hapi 4. Pritini secilën nga feta të gatshme për të ngrënë në qendër për të hequr farat në qendër
Hapi 5. Shijoni grejpfrutin tuaj
Metoda 3 nga 3: Shijimi i grejpfrutit në receta
Hapi 1. Hani grejpfrut në një sallatë
Grejpfruti është i përshtatshëm për tu shtuar në sallata. Bëni copa të vogla grejpfrut duke përdorur metodën e mësipërme dhe përzieni me rukola (ose marule sipas dëshirës tuaj), djathë feta, arra (arra) dhe një sasi të vogël salcë vinaigrette (ose salcë franceze; e cila është një përzierje vaji, uthull)), mustardë dhe hudhër) për të prodhuar ushqim të shëndetshëm dhe të shijshëm.
Hapi 2. Skarë/pjekim grejpfrut
Ju lehtë mund të piqni grejpfrut për të karamelizuar sheqernat natyralë në të dhe për të nxjerrë aromën e tij. Grejpfrutin mund ta prishni përgjysmë dhe ta piqni me anën e prerë poshtë për 5 minuta, ose ta prisni në feta të holla të rrumbullakëta dhe ta piqni për 2 minuta (ose derisa të duket e gatuar). Hidhni grejpfrut të pjekur me mjaltë për një meze të lehtë të pjekur të shëndetshme.
Hapi 3. Bëjeni atë në salcë salsa
Nëse ju pëlqen salsa portokalli ose mango, provoni ta bëni me grejpfrut. Pritini mishin e grejpfrutit në kube, pastaj përzieni me lëng limoni, qepë të karamelizuar dhe djegës meksikane (jalapeno) dhe avokado të prerë në kubikë. Mund ta spërkasni këtë salcë në patate të skuqura ose tortilla, ta përdorni për sallata, ta vendosni sipër salmonit ose për çdo gjë tjetër ku përdorni normalisht salsa.
Hapi 4. Shtrydhni grejpfrutin
Ju mund të merrni ekstrakt grejpfrut dhe ta përdorni atë në mënyra të ndryshme. Zëvendësoni lëngun e limonit me lëng grejpfrut për një margarita grejpfrut. Margarita është një pije alkoolike e bërë nga tequila (një pije alkoolike meksikane e bërë nga tequilana agave të fermentuar ose agave blu) e përzier me lëng limoni dhe limon. Pini direkt ose me një sasi të vogël uji për të prodhuar një pije të thartë të përshtatshme për verën. Hidhni mbi pulën që do të piqet në tigan si një variant i pulës së limonit.
Këshilla
- Pasi të keni ngrënë të gjithë mishin e grejpfrutit, mund të shtrydhni ujin e mbetur në një gotë ose tas, dhe ta pini ose ta shtoni në një gojëmjaltë (një pije e ëmbël e trashë e bërë nga fruta të pjekura, dhe zakonisht e mbuluar me akullore, kos, ose qumësht)..
- Nëse grejpfruti është shumë i thartë për ju, provoni të spërkatni sheqer sipër.
- Nëse jeni të lodhur duke ngrënë grejpfrut të rregullt, provoni të hani grejpfrut të ngrirë. Mund të jetë si akulli i shijshëm pa sheqer të shtuar, shurup, ose ngjyrosje dhe aromatizues.
Kujdes mos pritni apo pritni gishtat kur prisni grejpfrut.
- Sheqeri i panjës është gjithashtu i shijshëm për tu shtuar sipër.
- Shtoni një qershi në mes të gjysmës së grejpfrutit dhe një degëz nenexhiku anash si një zbukurim ose zbukurim.
- Provoni të piqni grejpfrut me pak sheqer ose djathë blu.
Paralajmërim
- Mos u mundoni të hani pjesën e fortë që ndan grejpfrutin. Shtë e padëmshme, por nuk ka shije shumë të mirë dhe është e vështirë të përtypet.
- Grejpfruti mund të jetë i rrezikshëm nëse reagon me disa ilaçe. Nëse jeni duke marrë ilaçe me recetë të mjekut, pyesni mjekun ose farmacistin tuaj para se të shijoni grejpfrut.
