Çokollata e nxehtë është pija e përsosur në një ditë dimri me dëborë, ose ushqimi i përsosur që mund të mbushë gojën me delikatesën e çokollatës në çdo kohë të vitit. Ka mënyra të ndryshme për të bërë çokollatë të nxehtë, pavarësisht nëse e doni të thjeshtë, pikante ose pak më të ëmbël. Nëse doni të dini se si të bëni çokollatë të nxehtë në një kohë të shkurtër, ndiqni këto hapa.
Përbërësit
Çokollatë e thjeshtë e nxehtë
- 1 lugë gjelle pluhur kakao
- 1 lugë sheqer
- 3/4 filxhan ujë
- 2/3 filxhan qumësht i skremuar i avulluar
- 3/4 lugë shije vanilje
- Një grusht marshmallows të vogla
Çokollatë e nxehtë Moka
- 1 filxhan pluhur kakao pa sheqer
- 1 filxhan sheqer
- 1/4 filxhan ekspres pluhur të menjëhershëm
- 1 lugë vanilje
- 6 gota qumësht
- 2 gota krem të rëndë
Çokollatë e nxehtë e nxehtë
- 113 gram çokollatë pa sheqer
- 2 1/2 gota qumësht
- 1/2 filxhan sheqer
- 3/4 lugë kanellë
- 1/4 lugë pluhur djegës
- 1 fetë piper i kuq, fara të hequra
Çokollatë e nxehtë meksikane
- 6 (354 ml) kanaçe qumësht të avulluar
- 4 lugë kanellë pluhur
- 1 lugë ekstrakt vanilje
- 1 lugë gjelle pluhur arrëmyshk
- 2 (340 gram) qese me patate të skuqura gjysmë të ëmbla të çokollatës
- 1 majë piper i kuq
- 1 majë pluhur kakao
Çokollatë e nxehtë dy minutëshe
- Qumësht
- Choco Chips
Hapi
Metoda 1 nga 5: Çokollatë e thjeshtë e nxehtë
Hapi 1. Bëni përzierjen e kakaos
Kombinoni 1 lugë gjelle pluhur kakao dhe 1 lugë sheqer të grimcuar në një tas. Përziejini përbërësit që të përzihen mirë.
Hapi 2. Derdhni filxhan me ujë në një tas ose filxhan tjetër
Sigurohuni që ena të jetë e sigurt për mikrovalë.
Hapi 3. Mikrovalë ujin në lartësi për 1 minuta ose derisa uji të vlojë
Hapi 4. Derdhni ujë të nxehtë në përzierjen e kakaos
Llokoçiseni përzierjen derisa të jetë e qetë.
Hapi 5. Hidhni 2/3 filxhan qumësht të skremuar të skremuar në një filxhan tjetër
Mikrovalë në temperaturë të lartë për 1 minutë. Pastaj, derdhni qumështin e ngrohur në një tas me ujë dhe përzierje kakao.
Hapi 6. Shtoni 3/2 lugë esencë vanilje
Përziejini mirë që të bashkohen përbërësit. Pastaj, vendosni disa marshmallows të vogla në kupë.
Hapi 7. Shërbejeni
Shijoni shijen e kësaj filxhani të shijshëm të çokollatës së nxehtë me një marshmallow të vogël, nëse doni të trajtoni një mik thjesht dyfishoni përbërësit kur filloni të bëni çokollatën tuaj të nxehtë, ose përsëriteni procesin.
Metoda 2 nga 5: Çokollatë e nxehtë Moka
Hapi 1. Përzieni katër përbërësit e parë së bashku në një tigan të rëndë
Kombinoni 1 gotë pluhur kakao të pangopur, 1 filxhan sheqer, filxhan ekspres pluhur të menjëhershëm, 1 lugë gjelle vanilje, 1 majë kripe dhe 1 filxhan ujë të ftohtë në një tigan të rëndë dhe ngrohni përzierjen në nxehtësi të ulët.
Hapi 2. Rrihni përbërësit
Vazhdoni ta trazoni përzierjen derisa pluhuri i kakaos të shpërndahet dhe përzierja të bëhet e lëmuar dhe kremoze (pak e trashë).
Hapi 3. Shtoni gradualisht qumësht dhe krem të rëndë në përzierje
Shtoni 6 gota qumësht të nxehtë dhe 2 gota krem të rëndë të nxehtë në përzierje në nxehtësi të ulët, duke i përzier përbërësit derisa të nxehen, por jo të ziejnë. Shtoni ngadalë 1 filxhan qumësht dhe filxhan krem të rëndë dhe vazhdoni të shtoni qumështin e mbetur dhe ajkën e rëndë në pjesë të vogla derisa të gjithë përbërësit të kombinohen mirë.
Hapi 4. Shërbejeni
Shijoni këtë çokollatë të nxehtë moka për mëngjes ose në çdo kohë.
Metoda 3 nga 5: Çokollatë e nxehtë e nxehtë
Hapi 1. Ngrohni 2 gota qumësht në një tigan të mesëm mbi nxehtësinë mesatare
Ngroheni derisa qumështi të jetë i nxehtë, por jo i zier.
Hapi 2. Shtoni 113 gram çokollatë të copëtuar pa sheqer dhe filxhan sheqer në qumësht
Përziejini përbërësit së bashku derisa të jenë të qetë.
Hapi 3. Shtoni në përzierje një lugë kanellë, një lugë pluhur djegës dhe 1 fetë kokrra piper të kuq të hequr
Lërini përbërësit të ziejnë.
Hapi 4. Hiqni fetat e specit të kuq
Shija e specave do të mbetet në çokollatën e nxehtë.
Hapi 5. Shërbejeni
Shijoni këtë çokollatë të nxehtë pikante në çdo kohë.
Metoda 4 nga 5: Çokollatë meksikane e nxehtë
Hapi 1. Rrihni qumështin, kanellën, ekstraktin e vaniljes dhe arrëmyshkun së bashku në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare
Përzieni së bashku 6 kanaçe qumësht të avulluar, 4 lugë kanellë pluhur, 1 lugë ekstrakt vanilje dhe 1 lugë gjelle pluhur arrëmyshk së bashku në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare.
Hapi 2. Shtoni copa çokollate në përzierje
Shtoni 2 (340 gram) qese me copa çokollate gjysëm të ëmbla në përzierje. Përzieni me çokollatë të nxehtë derisa çokollata të shkrijë.
Hapi 3. Mbulojeni dhe gatuajeni në zjarr të ulët për 5 minuta
Ky proces do të përziejë përbërësit së bashku. Pastaj hiqni kakaon e nxehtë nga sobë.
Hapi 4. Shërbejeni
Spërkateni këtë çokollatë të nxehtë me një majë pluhur kakao dhe një majë piper të kuq dhe shijojeni në çdo kohë.
Hapi 5. U krye
Metoda 5 nga 5: Çokollatë e nxehtë dy minutëshe
Hapi 1. Merrni një tigan, qumësht dhe çokollata
Ndizni sobën në nxehtësi mesatare.
Hapi 2. Derdhni qumështin dhe copat e çokollatës në tigan
Hapi 3. Llokoçis për një deri në dy minuta
Hapi 4. Hidheni në filxhan, ose thjesht derdhni në filxhan ose përdorni një lugë të madhe
Hapi 5. Shërbejeni
Shtoni çdo gjë nga marshmallows në karamele.
