Kur koha është shumë e nxehtë, të pish një gotë të madhe çaji të ftohtë dhe freskues nenexhiku duket si zgjedhja e duhur! Dembel për të dalë nga shtëpia për ta blerë në kafenenë më të afërt? Mos u shqetësoni, bërja e çajit tuaj të mentes është çuditërisht e lehtë! Përveç shijes së tij të shijshme, rezulton se çaji i nenexhikut është gjithashtu i dobishëm për ata prej jush që po përjetojnë çrregullime të stomakut. Nëse keni përbërës shumë të kufizuar në shtëpi, thjesht përzieni gjethet e nenexhikut dhe ujin e nxehtë - voila, është një filxhan çaj nenexhiku i nxehtë! Nëse jeni në humor për t'u bërë krijues, përzieni përbërës të tjerë që janë të garantuar për ta bërë shijen edhe më të mirë. Çaji i mentes mund të shërbehet i ngrohtë ose i ftohtë; përshtateni me shijen tuaj!
- Koha e përgatitjes (Çaji i nxehtë i nenexhikut): 5 minuta
- Koha e pjekjes: 5-10 minuta
- Koha totale e nevojshme: 10-15 minuta
Përbërësit
Çaj nenexhiku
- 5-10 gjethe nenexhiku të freskëta
- 473 ml ujë
- Sheqer ose ëmbëlsues tjetër (shtoni për shije)
- Limon (shtoni nëse ju pëlqen)
Çaji me akull nenexhiku
- 10 degëza gjethe nenexhiku të freskëta
- 1, 9-2, 4 litra ujë
- 113-227 gr sheqer (shtoni për shije)
- Shtrydhni 1 limon
- Feta kastraveci (shtoni më shumë nëse dëshironi)
Çaj nenexhik maroken (çaj nenexhik maroken)
- 1 lugë gjelle (15 g) gjethe çaji jeshil
- 1, 2 litra ujë
- 3-4 lugë gjelle (39-52 g) sheqer i grimcuar
- 5-10 degëza gjethe nenexhiku të freskëta
Hapi
Metoda 1 nga 4: Përgatitja e çajit të nxehtë të mentes
Hapi 1. Sillni ujë të mjaftueshëm në vlim
Për të kursyer ujë, energji, kohë dhe para, vloni aq ujë sa do të përdorni më vonë për të bërë çaj.
Hapi 2. Lani dhe grisni gjethet e mentes
Lani gjethet e mentes për të hequr çdo pluhur, papastërti, tokë ose insekte që ngjiten në to. Pas kësaj, grisni gjethet e mentes për të lënë aromën dhe për të forcuar më tej shijen e çajit tuaj.
Ekzistojnë disa lloje të gjetheve të nenexhikut që mund të përdorni, të tilla si mente çokollate, mente dhe mente
Hapi 3. Përgatitni gjethet që do të krijoni
Vendosni gjethet e nenexhikut në fund të një gote, një çajnik për përgatitjen e gjetheve të çajit, ose një shtyp francez.
Hapi 4. Derdhni ujë të valë në një gotë, çajnik ose presion francez me gjethe nenexhiku
Disa lloje të gjetheve të çajit duhet të piqen në një temperaturë të caktuar në mënyrë që cilësia të ruhet. Por mos u shqetësoni, gjethet e mentes janë mjaft të forta saqë mund të derdhen direkt në ujë të valë.
Hapi 5. Lëreni çajin të ulet për një kohë
Pasi të derdhet uji, lëreni çajin të qëndrojë për të paktën 5-10 minuta; nëse ju pëlqen një shije dhe aromë më e fortë, lëreni të ulet më gjatë. Pasi të keni arritur shijen dhe aromën tuaj të dëshiruar, hidhni gjethet e nenexhikut (mos e bëni këtë nëse nuk ju shqetëson shija dhe aroma e fortë). Për ta bërë më të lehtë për ju hedhjen e tij, përdorni një filtër me një vrimë të vogël.
Nëse jeni duke pirë çaj me një shtyp francez, shtypni kapakun e shtypit francez kur shija dhe aroma e çajit është sipas dëshirës tuaj
Hapi 6. Shtoni përbërës të tjerë për ta bërë çajin tuaj edhe më të shijshëm
Nëse ju pëlqen, shtoni pak mjaltë, një ëmbëlsues tjetër ose një spërkatje limoni para se ta pini.
Metoda 2 nga 4: Përgatitja e Çajit të Mintit të Akullt
Hapi 1. Krijoni një pjesë më të madhe të çajit të nenexhikut
Vendosni gjethet e mentes në fund të një tasi të madh të papërshkueshëm nga nxehtësia dhe derdhni ujë të valë mbi të. Prit nje moment.
Nëse dëshironi të bëni vetëm një racion çaj nenexhiku të ftohtë, përdorni të njëjtat matje dhe metoda që do të përdorni kur bëni një gotë çaj të nxehtë nenexhiku
Hapi 2. Hidhni ëmbëlsuesin e zgjedhur dhe një shtrydhje limoni
Pasi të përfundojë pjekja e çajit, shtoni mjaft lëng limoni (sigurohuni që të mos ketë fara limoni në çaj). Nëse ju pëlqen çaji i ëmbël, derdhni edhe ëmbëlsuesin tuaj sipas dëshirës. Përziejini mirë.
Shurupi agave është gjithashtu i mirë për t’u përdorur si zëvendësues i mjaltit
Hapi 3. Ftojeni çajin në temperaturën e dhomës
Pasi të jetë ftohur temperatura, kullojeni çajin në një shtambë; hiqni gjethet. Vendoseni enën e çajit në frigorifer derisa të vijë koha për ta servuar.
Hapi 4. Shërbejeni çajin e ftohtë të nenexhikut me feta kastraveci
Kur doni të shërbeni, mbushni një gotë servisi me kuba akulli, pastaj shtoni feta të holla kastraveci në të. Derdhni çajin e ftohur të nenexhikut në frigorifer dhe shijoni ndjesinë e freskisë!
Metoda 3 nga 4: Përgatitja e çajit nenexhik maroken
Hapi 1. Lani gjethet e çajit jeshil
Derdhni gjethet e çajit jeshil në një gotë ose çajnik, pastaj derdhni ujë të valë sa duhet. Llokoçis ujin për të larë gjethet e çajit dhe ngroh gotën ose çajin që po përdor. Kullojeni ujin; Sigurohuni që asnjë gjethe çaji të mos humbasë.
Hapi 2. Krijoni çajin tuaj të mentes
Shtoni ujë të valë në një gotë ose shtambë dhe lëreni të qëndrojë për 2 minuta.
Hapi 3. Shtoni sheqer dhe gjethe nenexhiku
Pasi të jenë shtuar sheqeri dhe gjethet e mentes, lëreni çajin të pushojë edhe 4 minuta të tjera, ose derisa të arrihet shija dhe aroma e dëshiruar. Shërbejeni menjëherë!
Metoda 4 nga 4: Ruajtja e gjetheve të freskëta të mentes
Hapi 1. Ngrini gjethet e freskëta të nenexhikut në një enë me kub akulli
Mos i hidhni gjethet e mentes; Mund ta përdorni përsëri më vonë. Për të ngrirë gjethet e freskëta të nenexhikut, vendosni dy gjethe të lara në secilën kuti në një tabaka me kube akulli. Pas kësaj, derdhni ujë në secilën kuti që përmban gjethe nenexhiku, pastaj vendoseni në frigorifer. Ngrini gjethet e freskëta të nenexhikut derisa të jetë koha për t'u përdorur.
- Pasi gjethet të jenë ngrirë, hiqni kubat e akullit të mbushur me nenexhik nga ena dhe vendosini në një qese plastike hermetike. Ruani çantën në frigorifer. (Tani mund të përdorni përsëri enën e kubit të akullit!).
- Kur përdorni gjethe nenexhiku të ngrira, merrni një kub akulli të mbushur me gjethe nenexhiku për shije, vendoseni në një tas dhe lëreni të ulet në temperaturën e dhomës derisa akulli të shkrijë. Pasi akulli të jetë shkrirë, kullojeni ujin dhe thajini gjethet e mentes.
Hapi 2. Thani gjethet e mentes
Përveç që mund të përdoret për të pirë çaj të shijshëm, ju gjithashtu mund të paketoni gjethe të thata të nenexhikut në qese të vogla. Sa herë që ndiheni të lodhur dhe doni të bëni një banjë të ngrohtë, vendosni një qese me gjethe mente të thata në banjën tuaj. Ekstrakti dhe aroma e gjetheve të mentes besohet se qetësojnë muskujt tuaj dhe ju ndihmojnë të qëndroni të relaksuar. Lidhni disa degëza nenexhiku të freskët, pastaj varni në një vend të ngrohtë dhe të thatë derisa gjethet të thahen.
- Gjethet e mentes përmbajnë më shumë lëng se llojet e tjera të gjetheve barishtore. Si rezultat, mund të duhet më shumë (madje edhe javë) për tu tharë. Kushtojini vëmendje edhe temperaturës së dhomës që zgjidhni; sa më e ngrohtë dhe sa më e thatë temperatura e dhomës, aq më i shpejtë është procesi i tharjes.
- Vendosni gjethet e thata në një qese plastike ose vendosini ato midis fletëve të letrës së dyllit, pastaj shtypni gjethet e thara. Ruajini thekon e gjetheve të thata në një enë hermetike.
