Nuk ka asgjë më të bezdisshme sesa copëtimi i perimeve për darkë me një thikë të shurdhër. Për fat të mirë, ju mund ta zgjidhni këtë problem lehtësisht me një mprehës manual ose thikë elektrike. Në vetëm pak minuta, thika juaj do të jetë përsëri e mprehtë. Nëse nuk keni një mprehës manual ose elektrik në shtëpi, mund të provoni të përdorni një gur mprehës, shufër mprehës ose ta dërgoni thikën në një mprehës.
Hapi
Metoda 1 nga 2: Mprehja e thikave të mprehta me mjete manuale
Hapi 1. Provoni mprehtësinë e thikës tuaj duke prerë një copë letër
Ju mund të jeni i sigurt se thika është e shurdhër, por për të qenë të sigurtë, merrni një copë gazetë dhe paloseni atë në gjysmë (ose përdorni një fletë të zakonshme letre HVS). Mbajeni letrën, pastaj priteni me thikë. Nëse thika nuk mund ta shqyejë letrën, është koha ta mprehni përsëri.
Një thikë në gjendje të mprehtë dhe primare duhet të jetë në gjendje të shqyejë letrën pa probleme pa u ndalur në mes
Hapi 2. Përdorni cilësimin "e trashë" për të mprehur thikat shumë të shurdhër
Shumica e mprehësve të thikave kanë 2 cilësime, përkatësisht "të trashë" dhe "të mirë". Cilësimi "i trashë" përdoret për të bluar çelikun në teh për të riformuar skajet e mprehta, ndërsa cilësimi "i mirë" përdoret për mirëmbajtjen e përditshme të thikës.
Ju gjithashtu mund ta gjeni këtë cilësim në mprehësit elektrikë, por mjetet elektrike zakonisht kanë një vend shtesë midis dy opsioneve
Hapi 3. Tërhiqeni thikën përmes mprehësit nga afër dorezës deri në fund 3 deri në 6 herë
Futeni thikën në mprehës duke filluar nga baza pranë dorezës. Tërhiqeni butësisht thikën drejt trupit tuaj. Përsëriteni këtë proces 3 deri në 6 herë. 3 goditje për tehe mesatarisht të shurdhër dhe 6 goditje për tehe shumë të shurdhër.
- Kjo metodë do të rivendosë mprehtësinë origjinale të thikës.
- Aplikoni presion mjaft të fortë ndërsa tërhiqni thikën përmes mprehësit derisa të dëgjoni një tingull të qartë gërvishtjeje. Nëse jeni duke përdorur një mprehës elektrik, nuk ka nevojë ta shtyni tehun poshtë - mekanizmi rrotullues në makinë do ta bëjë këtë automatikisht.
Hapi 4. Tërhiqeni thikën ndërsa ndiqni konturin e saj
Sa herë që futni një thikë në një mprehës, nuk duhet ta tërhiqni atë drejt. Sidoqoftë, ndiqni kurbën e thikës në mënyrë që doreza të jetë më e lartë se maja kur ta nxirrni. Në këtë mënyrë, e gjithë buza e thikës mund të jetë përsëri e mprehtë.
Nëse e shtypni, mund të dëgjoni një tingull dhe të ndjeni fërkimin kundër tehut që tërhiqet. Nëse nuk dëgjohet zhurmë ose nuk ka fërkime, mund të mos ndiqni me kujdes konturet e tehut
Hapi 5. Mprehni thikën në cilësimin "gjobë" 1 deri në 2 herë për të përfunduar procesin
Pasi të keni mbaruar mprehjen e thikës në cilësimin e trashë, do t'ju duhet të bëni disa prekje përfundimtare për të zbutur skajet. Nuk keni nevojë ta shtypni thikën shumë fort kur e mprehni në cilësimin "e mirë". Tingulli i fërkimit nuk do të jetë aq i fortë sa procesi i mëparshëm.
Nëse mprehësi juaj i thikës ka më shumë se një rregullim, mprehni thikën në një vendosje midis asaj të trashë dhe të imët një ose dy herë, pastaj përfundoni procesin me një vendosje të mirë. Këto cilësime shtesë janë vetëm opsione për ta bërë tehun tuaj më të mprehtë edhe më të mirë
Hapi 6. Shpëlajeni thikën tërësisht, pastaj thajeni me një peshqir pa garzë
Përdorni ujë të ngrohtë me sapun për të shpëlarë copëzat metalike para se të përdorni përsëri thikën. Përdorni një sfungjer ose leckë kuzhine për të fshirë sipërfaqen e thikës. Thani artikullin plotësisht në mënyrë që të mos ndryshket, pastaj vendoseni përsëri në mbajtësen e thikës ose zonën e ruajtjes së kuzhinës.
Mos i lani thikat në një makinë larëse enësh (pjatalarëse). Thika mund të goditet ose dëmtohet nga objekte të tjera
Hapi 7. Trajtojeni thikën duke e mprehur atë në vendosjen "e mirë" çdo ditë
Në përgjithësi, ju duhet të mprehni thikën pasi ta përdorni për 2 orë. Varësisht nga sa shpesh gatuani, kjo mund të mos ketë nevojë të bëhet çdo ditë. Vetëm mos harroni se thikat në kuzhinë duhet të mbahen të mprehta.
Nëse jeni mësuar të mprehni thikat çdo ditë ose pothuajse çdo javë me një mprehës manual, mund të mos keni nevojë ta bëni këtë për të ruajtur mprehtësinë
Metoda 2 nga 2: Përdorimi i metodave të tjera për të mprehur thikat
Hapi 1. Blini një mprehës elektrik nëse gatuani shpesh me thika të shtrenjta
Mprehësit elektrikë të thikave janë më të shtrenjta se mjetet manuale, e cila është rreth 400,000 IDR në 1,000,000 IDR, në varësi të markës së zgjedhur. Sidoqoftë, ky mjet është më i fuqishëm dhe më i lehtë për t’u përdorur sepse mund të mprehë thikat automatikisht. Ky mjet është më i shpejtë dhe më i lehtë për t’u përdorur sesa një mprehës manual i thikës.
Sigurohuni që të gjeni informacionin që ju nevojitet para se të blini një mprehës elektrik të thikës. Disa mprehës nga marka të caktuara janë bërë për lloje të caktuara të teheve. Ekzistojnë gjithashtu mjete që shiten me veçori shtesë, të tilla si një garanci e përjetshme
Hapi 2. Blini një mini mprehës ose mprehës dore për përdorim në shtëpi
Ky është një opsion i shkëlqyeshëm për ata prej jush që shijojnë gatimin në shtëpi, por nuk kalojnë më shumë se 2 orë në kuzhinë çdo ditë. Ky mjet është më i vogël se një mprehës elektrik, kështu që është më i lehtë për tu ruajtur, por mund të përdoret për mirëmbajtjen e përditshme të thikës ose mprehjen e një thike të shurdhër. Çmimi varion nga 100,000 IDR në 600,000 IDR, në varësi të markës së zgjedhur.
Ndjesia e mprehjes me dorë të një thike gjithashtu duhet të merret parasysh. Shumë kuzhinierë gëzojnë ndjesinë fizike të mprehjes së thikës. Ju keni më shumë kontroll mbi lëvizjen kur përdorni një mprehës me thikë manuale sesa një elektrike
Hapi 3. Merrni parasysh përdorimin e një guri si një mjet mprehës më të butë dhe më të kontrolluar
Guri i grurit është zakonisht vetëm një gungë që mund të përdoret për të fërkuar thikën për ta bërë atë më të mprehtë. Thith guri në ujë për 5 deri në 10 minuta para se ta përdorni. Mbajeni thikën në një kënd prej 22 gradë, pastaj rrëshqiteni tehun në sipërfaqen e gurit. Rrëshqitni 5 deri në 10 herë për të mprehur thikën.
- Thithja e gurit të grurit në ujë ndihmon në parandalimin e mbinxehjes së tehut gjatë mprehjes. Një teh që është shumë i nxehtë mund të shkaktojë një reaksion kimik në mënyrë që materiali të bëhet i brishtë dhe të shtrembërohet lehtë.
- Kontrolloni udhëzimet për përdorimin e gurit të gropës edhe një herë para se ta njomni atë. Ndërsa shumica e gurëve të gurit duhet të ngjyhen para përdorimit, ekzistojnë disa marka dhe lloje gurësh guri që nuk duhet të ekspozohen ndaj ujit.
Hapi 4. Përdorni një shufër mprehëse për të drejtuar tehun
Shufrat e mprehjes njihen gjithashtu si "pranga për mprehje" dhe zakonisht shiten me një sërë thikash. Ky mjet në fakt nuk mund të ndryshojë formën e tehut dhe teknikisht nuk e bën atë të mprehtë, por mund të zbusë tehun në mënyrë që prerjet e bëra të jenë më të sakta dhe të mprehta. Nuk keni nevojë të përdorni shumë energji. Ky është një mjet që e bën të lehtë për ju që ta mbani thikën tuaj të mprehtë çdo ditë.
Mos e përdorni këtë artikull si zëvendësim të mprehësit të thikës pasi mund të shkaktojë prishjen e tehut, duke e bërë atë të rrezikshëm për t'u përdorur
Hapi 5. Çojeni thikën te një profesionist nëse nuk mund ta mprehni në shtëpi
Çmimet për këtë shërbim variojnë nga 20,000 Rp deri në 35,000 Rp për inç teh. Disa kompani lejojnë klientët t'u dërgojnë thika me postë nëse ata jetojnë larg (klientët duhet të paguajnë për transportin).
Kontrolloni garancinë! Disa marka thikash ofrojnë një shërbim falas të mprehjes së thikës gjatë gjithë jetës. Ju mund ta përdorni sa më mirë këtë politikë
Këshilla
- Në një çikë, madje mund të mprehni tehun duke përdorur pjesën e poshtme të një xhami qeramike.
- Ndërsa mprehësit e thikave zakonisht janë të dizajnuara posaçërisht për mprehjen e thikave të kuzhinës, ato gjithashtu mund të përdoren për një sërë llojesh të tjera thikash, duke përfshirë thika xhepi dhe thika për të gjitha qëllimet e përdorura nga gjuetarët dhe peshkatarët. Sidoqoftë, veçanërisht për këtë lloj thike, mprehësit manual janë më efektivë sesa mjetet elektrike.
