Ju dëshironi që birra juaj të qëndrojë e ftohtë, por nuk keni frigorifer! Metodat që mund të përdorni ndryshojnë shumë në varësi të faktit nëse jeni brenda ose jashtë; Ju duhet të jeni në gjendje të përfitoni nga ajo që është atje. Në përgjithësi, ekzistojnë tre mundësi të thjeshta: mund ta ftoni birrën me ujë të ftohtë, akull ose borë; përdorni fuqinë e ftohjes avulluese; ose varroseni birrën në tokë të lagur për ta mbajtur të freskët gjatë gjithë ditës.
Hapi
Metoda 1 nga 3: Përdorimi i ujit, akullit dhe borës
Hapi 1. Ftoni birrën me ujë të ftohtë
Kjo është një nga mënyrat më të shpejta për të ulur temperaturën e një pije, dhe mund ta bëni atë brenda ose jashtë. Zhyt sipërfaqen e enës tuaj të birrës në ujë të ftohtë; sa me ftohte aq me mire. Nëse uji që po përdorni është ujë i ftohtë, mund ta kulloni birrën tuaj të ftohtë në vetëm pesë minuta. Ky proces mund të zgjasë më shumë nëse jeni jashtë, ose nëse uji nuk është shumë i ftohtë.
- Nëse jeni brenda: Zhyt birrën në një kovë me ujë akulli, ose lëreni të ulet nën ujë të rrjedhshëm për disa minuta.
- Nëse jeni jashtë: Vendoseni birrën tuaj në një burim uji natyral - një lumë, burim, liqen ose oqean. Sigurohuni që ta siguroni birrën që të mos fundoset ose të largohet.
Hapi 2. "Lani" birrën me ujë të ftohtë
Mbushni një kovë, vaskë, frigorifer ose enë tjetër të papërshkueshme nga uji me ujin më të ftohtë që mund të gjeni. Nëse është e mundur, shtoni kube akulli. Kur të keni mbaruar, mund ta përdorni ujin për gjëra të tjera, të tilla si lotimi i oborrit tuaj, kopshtit ose mbushja e rezervuarit të ujit të pijshëm të kafshës suaj. Vendoseni pijen tuaj në ujë të ftohtë dhe përzieni butësisht për 2-5 minuta. Duke e trazuar, ju po përdorni forcën e konvekcionit për të shpejtuar transferimin e nxehtësisë nga pija në ujin e ftohtë.
- Shtoni sa më shumë akull në ujë të jetë e mundur, por jo aq shumë sa që ena e birrës të mos zhytet në të. Një raport 50/50 për një përzierje uji dhe kube akulli është një masë e mirë.
- Sa më i trashë dhe i ngushtë të jetë ena që përdorni, aq më mirë. Sigurojeni enën nga ajri për të ruajtur temperaturën e saj. Kështu, akulli do të shkrihet më gjatë.
Hapi 3. Shtoni kripë tryezë në akull
Pak kripë është e mjaftueshme. Kripa ul pikën e ngrirjes së ujit - kjo do të thotë që uji mund të jetë më i ftohtë se pika e tij e ngrirjes (0 gradë Celsius) pa u kthyer në akull.
Hapi 4. Hapni rubinetin
Nëse mund të përdorni një lavaman, mund ta ftoni birrën shpejt. Vendoseni birrën nën rubinetën dhe kaloni ujin mbi enë vazhdimisht. Ju duhet të jeni në gjendje të ftoni një kanaçe birrë në pesë minuta. Ruani ujin e rrjedhshëm në një kovë që të mund të ripërdoret.
- Nëse nuk keni lavaman, mund të përdorni një dush, rubinetën e vaskës ose burim tjetër uji.
- Mos e humbni ujin. Ruani ujin e mbetur në një kovë, pastaj përdorni atë për të larë enët e pista ose bimët e ujit. Lënia e ujit të rrjedhshëm për pesë minuta vetëm për të ftohur një kanaçe birrë nuk është shumë efikase.
Hapi 5. Zhyt birrën në ujë
Kërkoni trupa uji të ftohtë dhe të veshshëm: lumenj, liqene, burime ose oqean. Krijoni një sistem për të mbajtur që birra të mos fundoset ose të largohet. Lidheni birrën në një rrjetë ose qese; lidh me litar; zhyt në rërë; futeni atë midis rrënjëve, shkëmbinjve ose shkurreve. Nëse e ftoni birrën tuaj në ujë të rrjedhshëm, sigurohuni që ta lidhni atë në breg, varkë ose veten tuaj për të parandaluar që ajo të largohet.
- Mos përdorni burime të nxehta, të tilla si burime të nxehta ose geysers. Kjo sigurisht që ka kuptim, por vlen të përmendet.
- Nëse bie shi, përpiquni ta vendosni birrën jashtë. Kjo mund të mos jetë aq efektive sa zhytja e një birre në ujë të ftohtë, por mund të bëhet.
Hapi 6. Zhyt birrën tuaj në dëborë
Nëse ka borë në tokë, thjesht zhyt birrën në dëborë dhe prisni për gjysmë ore. Nëse moti është i ftohtë - të themi, nën 4 gradë Celsius - por nuk ka borë, prapë mund ta vendosni birrën jashtë për ta ftohur. Mundohuni ta vendosni birrën në hije, pa rrezet e diellit direkte. Nëse bora është mjaft e thellë, varroseni birrën nën nivelin e tokës që të ftohet më shpejt.
Nëse e vendosni birrën në dëborë, sigurohuni që ta shënoni në tokë në mënyrë që të mos harroni se ku është. Përndryshe, birra juaj mund të humbet në tokë dhe të jetë e dukshme vetëm në pranverë
Metoda 2 nga 3: Përdorimi i Ftohjes me Avullim
Hapi 1. Mundohuni të ftoni birrën tuaj me një sistem avullimi
Koncepti: Birrën e vendosni në një tenxhere balte të izoluar nga një shtresë rëre dhe një tenxhere më e madhe. Mbuloni pjesën e sipërme të tenxhere me një peshqir të lagur. Ndërsa uji avullon, procesi ftoh pjesën e brendshme të enës. Pas një ore ose dy, mund ta vendosni birrën në të që të ftohet! Ju mund ta përdorni këtë metodë në një ditë të nxehtë - mund të jeni në gjendje ta ftoni pijen deri në 40 gradë më të ulët se temperatura e jashtme.
Nëse është e nevojshme, mund të përdorni një sistem ftohës avullues në një shkallë më të vogël. Lageni një peshqir, gazetë ose letër higjienike në ujë të ftohtë, pastaj mbështillni një shishe birre. Ndërsa uji avullon, birra ngadalë do të ftohet
Hapi 2. Gjeni dy enë balte
Një tenxhere duhet të jetë mjaft e madhe për të mbajtur 2-5 kanaçe birrë në të njëjtën kohë; ndërsa enët e tjera duhet të jenë mjaft të mëdha për të akomoduar tenxheren e parë duke lënë të paktën 2cm hapësirë në secilën anë. Mbuloni pjesën e poshtme të të dy tenxhereve me argjilë, stuko ose tape - gjithçka që do të ndihmojë në mbajtjen e rërës brenda.
Nëse mund të përdorni vetëm tenxhere plastike (ose materiale të tjera), atëherë përdorni ato. Sidoqoftë, mbani në mend se balta është një izolant më i mirë. Pra, bërja e një "frigorifer balte" është shumë më efektive
Hapi 3. Izoloni duke përdorur rërë
Ju mund të përdorni çdo lloj rëre. Sidoqoftë, rëra e imët nga lumi (e cila nuk është shumë e dendur dhe e madhe) është më e mira. Mbushni pjesën e poshtme të tenxhere me rërë, pastaj vendosni tenxheren më të vogël në të. Mbushni me kujdes hapësirën midis dy tenxhereve derisa të jenë plot rërë. Okshtë mirë që të derdhni pak rërë në fund të tenxhere më të vogël.
Hapi 4. Lagni rërën
Ngadalë derdhni ujë të ftohtë në hapësirën midis dy tenxhereve, derisa të mbushen. Lëreni ujin të lagë rërën, por mos përdorni aq shumë ujë sa sipërfaqja të jetë pellgje. Ju dëshironi që rëra të jetë e lagur, të mos kthehet në baltë.
Hapi 5. Vendoseni birrën në të
Pasi pjesa e brendshme e tenxhere të jetë ftohur nën 10 gradë Celsius, ju jeni gati për të ftohur birrën. Ju mund të keni nevojë të prisni disa orë nëse është nxehtë, ose disa minuta nëse është e ftohtë. Kontrolloni temperaturën e birrës çdo disa orë, por jo shumë shpesh.
Hapi 6. Vendosni një peshqir të lagur mbi të
Lageni një peshqir me ujë të ftohtë, pastaj nxirreni në mënyrë që uji të mos pikojë. Vendosni një peshqir mbi buzën e të dy tenxhereve, duke u siguruar që peshqiri të mbulojë të gjithë kapakun. Tani, "frigoriferi juaj i tenxhereve prej balte" është gati. Ndërsa uji avullon nga rëra dhe peshqirët e lagur, ai ftoh pjesën e brendshme të tenxhere. Lëreni pajisjen të ulet për disa orë para se të vendosni birrën në të. Pasi të ftohet, mund ta pini menjëherë!
- Nëse dëshironi ta ftoni birrën shpejt, thjesht mund ta vendosni birrën në të. Sidoqoftë, mbani në mend se pjesa e brendshme mund të ftohet më shpejt nëse zbrazet paraprakisht - dhe birra juaj nuk do të ftohet menjëherë.
- Lageni përsëri peshqirin me ujë akulli sipas nevojës. Përderisa peshqiri të mbetet i lagur, mund ta vishni. Nëse i hiqni peshqirët, mos e lini "frigoriferin" hapur për shumë kohë ose do të dalë ajër i ftohtë.
- Mundohuni të vendosni termostatin në tenxhere. Kjo do t'ju ndihmojë të vlerësoni sa mirë funksionon "frigoriferi" dhe mund t'ju japë një vlerësim të kohës së saktë për të futur birrën.
Metoda 3 nga 3: Varrosja e Birrës
Hapi 1. Mundohuni ta varrosni birrën në tokë të freskët dhe të lagur
Kjo metodë nuk është aq e shpejtë sa metodat e tjera, por mund ta mbajë birrën tuaj të ftohtë për një kohë të gjatë. Kjo është veçanërisht efektive kur moti është i nxehtë. Kjo metodë gjithashtu nuk krijon rrëmujë me kontejnerë të mëdhenj dhe mund ta mbajë birrën të freskët kur hiqet nga pjesa tjetër e ftohësit.
Hapi 2. Kërkoni tokë me lagështi dhe të ftohtë
Kërkojeni atë në një vend me hije, pa rrezet e diellit direkte. Mundohuni ta varrosni birrën tuaj në brigjet e një lumi, liqeni ose oqeani - por kini kujdes kur të vijnë valët. Sa më i lagësht të jetë toka, aq më mirë.
Ju gjithashtu mund të derdhni ujë në tokë për ta mbajtur atë të lagësht. Ky është opsioni më i mirë nëse nuk keni një burim uji aty pranë dhe keni ujë në dispozicionin tuaj
Hapi 3. Varroseni birrën tuaj
Gërmoni një vrimë mjaft të madhe për enën e birrës. Varroseni deri në qafën e shishes. Në përgjithësi, sa më e thellë vrima, aq më i ftohtë do të jetë ajri në të. Mbani kapakun e shisheve në mënyrë që të mos përzihet me tokën. Nëse varrosni një shishe të tërë birre, sigurohuni që të mos harroni vendndodhjen e saj!
Këshilla
- Thani çorapet tuaja pasdite. Nëse keni vetëm një palë çorape, përdorni diçka tjetër për të krijuar efektin ftohës të një lecke të lagur.
- Siç u përmend më lart, nëse doni të freskoni birrën tuaj me erë, do t'ju duhet të ftohni erën për ta bërë atë të funksionojë. Uji do të avullojë dhe shkëmbimi i nxehtësisë do ta bëjë birrën më të ftohtë.
- Metoda e ftohjes me erën ndikohet gjithashtu nga lagështia e ajrit. Lagështia e lartë (e tillë si ajo e gjetur në rajonin e Appalachian gjatë verës), mund të zvogëlojë efektin e ftohjes dhe të bëjë që çorapet tuaja të lagen në mëngjes.
- Një mënyrë tjetër për të ftohur pijen tuaj është ta mbështillni atë në letër ose diçka tjetër që mund të laget. Shtoni kripë në gjysmën e letrës dhe e palosni në mënyrë që të mos bjerë. Pas kësaj, mbështilleni letrën rreth pijeve tuaja për ta ftohur.
Paralajmërim
- Gjithmonë merrni plehrat që prodhoni jashtë. Mos lini kudo shishe, kanaçe, kapakë shishesh ose gota plastike.
- Kripa në përqëndrime të larta mund të vrasë bimët dhe të ndryshojë nivelin e pH të tokës në mënyrë që ajo të ndryshojë pjellorinë e saj. Tokat e thata të përdorura si rrugë kullimi (të tilla si përrenjtë ose ujitje, për shembull) mund t'i nënshtrohen erozionit. Pra, ju lutemi mos e humbni ujin e kripur pa kujdes.
- Bëhuni gati të keni çorape të thata gati për t’u veshur. Nëse është e mundur, përpiquni të vishni çorape të pastra.
