Me kalimin e kohës, nuk është e pazakontë që një frigorifer të fillojë të ketë erë të keqe. Edhe pse pak e neveritshme, era nuk do të prishë ushqimin. Nëse doni të heqni qafe aromat e vështira para se ato të ngjiten përgjithmonë në brendësi të frigoriferit, hiqni së pari ushqimin e prishur. Ju gjithashtu mund të vendosni një agjent neutralizues të aromës ose dy, si kafe të bluar ose qymyr të aktivizuar në raftin e sipërm. Për të parandaluar aromat në radhë të parë, hiqni ushqimin që ka filluar të kalbet dhe ruani gjithmonë ushqimin në enë hermetike.
Hapi
Metoda 1 nga 3: Hidhni Ushqimin e Kalbur dhe Eliminoni Erërat
Hapi 1. Fikeni frigoriferin para se të filloni procesin e pastrimit
Vini re rrugën e kordonit të rrymës nga pjesa e pasme e frigoriferit në prizën e murit, pastaj shkëputeni nga priza. Nëse frigoriferi lihet gjatë pastrimit, fatura juaj e energjisë elektrike do të rritet në qiell!
Disa modele më të reja të frigoriferit kanë butonin e tyre "fikur". Nëse frigoriferi juaj ka një ndërprerës, mund ta përdorni për të fikur frigoriferin pa pasur nevojë ta shkëputni nga priza
Hapi 2. Hiqni të gjitha ushqimet nga frigoriferi
Shfletoni të gjitha zonat e ruajtjes së frigoriferit, përfshirë raftet, sirtarët dhe kontejnerët në dyer. Pas kësaj, hiqni të gjitha lëndët organike. Shikoni me kujdes përbërësit e ushqimit dhe hidhni çdo ushqim që është i kalbur ose lëshon një erë të pakëndshme. Zakonisht, aromat e këqija në frigorifer shkaktohen nga ushqimi i prishur.
Mundohuni të jeni në gjendje të filloni dhe përfundoni pastrimin brenda 4 orëve. Departamenti i Bujqësisë i Shteteve të Bashkuara paralajmëron se ushqimi i lënë jashtë frigoriferit për më shumë se 4 orë mund të kalbet ose të jetë i rrezikshëm për t’u ngrënë
Hapi 3. Vendoseni ushqimin që dëshironi të ruani në frigorifer gjatë pastrimit
Ushqimi që nuk është vjetëruar mund të lihet jashtë frigoriferit për një kohë më të gjatë, në varësi të sasisë së ushqimit të ruajtur në frigorifer dhe kohës së pastrimit. Për të parandaluar prishjen e ushqimit, ruajeni në një pije freskuese ose më të ftohtë ndërsa pastroni. Përderisa kutia është e mbyllur fort, ushqimi i ngrirë do të mbetet i ftohtë.
Vendosni akullin në kuti nëse ushqimi duhet të jetë jashtë frigoriferit për më shumë se 60 minuta. Me akull, ushqimi mund të ruhet
Hapi 4. Pastroni muret dhe dyshemenë e frigoriferit me një përzierje sode buke dhe ujë
Shpërndani 130 gram sodë buke në 4 litra ujë. Zhytni një sfungjer në përzierje, shtrydheni dhe përdorni sfungjerin për të larë pjesën e brendshme të frigoriferit. Pastroni muret, tavanin dhe pjesën e poshtme të frigoriferit. Sigurohuni që të lani, pastroni dhe hiqni njollat e mbetura të ushqimit.
Nëse efektiviteti i përzierjes zvogëlohet ose ena që mban përzierjen fillon të mbushet me mbeturinat e ushqimit, hidhni përzierjen dhe bëni një përzierje të re
Hapi 5. Hiqni dhe pastroni të gjitha raftet, kontejnerët dhe përbërësit e tjerë të lëvizshëm
Hiqni të gjithë përbërësit e frigoriferit që nuk janë ngjitur në mur, përfshirë sirtarin dhe raftet e perimeve. Lani dhe shpëlajini të gjithë përbërësit duke përdorur përzierjen e sodës së bukës para tharjes dhe montimit.
Sigurohuni që të kontrolloni pjesën e poshtme të enës me perime. Ndonjëherë, mbetjet e ushqimit dhe uji mund të mblidhen në fund të enës dhe të krijojnë një erë të pakëndshme
Hapi 6. Hiqni çdo ushqim të mbetur nga mbajtësja e pikave nën frigorifer
Ky enë është një tabaka e hollë plastike që është ngjitur në pjesën e poshtme të frigoriferit. Hiqeni enën nën derë, hiqeni me kujdes dhe hidhni përmbajtjen. Pas kësaj, zhytni një sfungjer në përzierjen e sodës së bukës dhe pastroni çdo mbetje ushqimore që ka mbetur para se ta vendosni përsëri enën.
Jo të gjithë frigoriferët kanë një mbajtës pikash si ky. Nëse frigoriferi juaj nuk e ka këtë enë, ju lutemi kaloni këtë hap. Sidoqoftë, mos harroni të lani pjesën e poshtme ose dyshemenë e frigoriferit
Metoda 2 nga 3: Përdorimi i përbërësve aromatizues
Hapi 1. Mbani një kuti me sodë buke në pjesën e pasme të raftit
Soda e bukës në vetvete është pa erë, por mund të thithë dhe neutralizojë aromat e tjera. Për të hequr qafe aromat në frigorifer, hapni një kuti me sodë buke dhe ruajeni në pjesën e pasme të raftit të sipërm. Kur fillon të nuhasë një erë e pakëndshme, hiqni sodën e bukës dhe zëvendësojeni me një kuti të re sodë buke.
Nëse frigoriferi juaj ka një erë të fortë dhe doni ta hiqni erën menjëherë, derdhni një kuti me sodë buke në një fletë pjekje dhe vendoseni në frigorifer gjatë natës. Pas kësaj, hidhni sodën e përdorur
Hapi 2. Hiqni aromat nga ngrirja me uthull molle të zier
Përzieni uthullën e mollës dhe ujin në një raport 1: 3. Derdhni përzierjen në një tigan dhe lëreni të ziejë në sobë. Kur përzierja fillon të vlojë, hiqeni tiganin nga zjarri dhe derdhni përzierjen në një gotë ose tas metalik të papërshkueshëm nga nxehtësia. Vendoseni tasin në frigorifer, mbyllni derën e dollapit dhe lëreni të pushojë për 4-6 orë. Përzierja e uthullit do të thithë aroma të pakëndshme nga frigoriferi.
- Pas 4-6 orësh, hiqeni përzierjen e uthullës dhe hidheni nëpër vrimën e kullimit në lavaman.
- Pas zierjes, uthulla e mollës mund të thithë aroma të pakëndshme dhe t'i zëvendësojë ato me një aromë të ëmbël dhe me shije frute.
Hapi 3. Vendosni kafenë e bluar në 2-3 rafte frigoriferi nëse keni kohë
Kafeja e bluar ose e bluar mund të thithë aromat e pakëndshme në mënyrë efektive, por procesi mund të zgjasë një kohë të gjatë. Nëse mund të jetoni pa frigorifer për disa ditë, provoni këtë metodë. Derdhni dhe shpërndani kafenë e freskët dhe të thatë të bluar në 2-3 tigan, pastaj vendoseni secilën tigan në një raft të veçantë të frigoriferit. Era e keqe do të zhduket në 3-4 ditë.
- Ndërsa prisni, ruani ushqimin në një frigorifer të dytë ose në një frigorifer të mbushur me akull.
- Pas 3-4 ditësh, hidhni kafenë, lani fletën e pjekjes dhe vendoseni ushqimin përsëri në frigorifer.
Hapi 4. Vendosni 2-3 tigan me mbeturina mace pa aromë në çdo raft të frigoriferit
Kafeja e bluar ose e bluar mund të lërë një aromë të lehtë kafeje në frigorifer. Nëse doni të thithni aroma të pakëndshme pa e bërë frigoriferin të nuhasë kafe, zgjidhni mbeturinat e maceve. Derdhni mbeturinat e maceve në 2-3 tepsi me mure të shkurtra dhe vendosini secilën tepsi në një raft të veçantë të frigoriferit. Zbrazeni frigoriferin dhe lëreni të veprojë me mbeturinat e maceve në të për 2-3 ditë për të thithur aromat e forta.
Blini mbeturina mace pa aromë nga një dyqan kafshësh ose supermarkete të mëdha. Disa dyqane të furnizimit me shtëpi shesin gjithashtu këto produkte
Hapi 5. Përdorni qymyr të aktivizuar për të thithur aromat e këqija nëse metodat e tjera nuk funksionojnë
Mbushni 3-4 qese të vogla veshjesh me 130 gram qymyr të aktivizuar të ndarë. Pas kësaj, vendosni një qese veshjesh të mbushur me qymyr aktiv në çdo raft të frigoriferit. Ndizeni frigoriferin në minimum dhe sa më shumë që të jetë e mundur, mbyllni derën e frigoriferit për disa ditë. Aromat e këqija zakonisht mund të zhduken brenda 3-4 ditëve.
- Qymyr druri i aktivizuar mund të blihet në dyqanet e kafshëve shtëpiake ose në barnatore.
- Ndryshe nga metoda e kafesë së bluar, ju mund të përdorni qymyr të aktivizuar ndërsa ushqimi është në frigorifer.
Metoda 3 nga 3: Parandaloni erën e keqe
Hapi 1. Hidhni ushqimin e skaduar çdo javë për të parandaluar grumbullimin e aromave të këqija
Për të shmangur aromat e këqija në të ardhmen, caktoni një inspektim javor të frigoriferit dhe hidhni ushqimin e skaduar. Ky hap mund të parandalojë akumulimin e aromave të këqija. Mbani në mend se do të jetë më e lehtë për ju të parandaloni aromat e këqija në frigorifer sesa t'i zhdukni ato.
Kontrolloni frigoriferin para se të hiqni plehrat. Duke kontrolluar së pari frigoriferin tuaj, mund të nxirrni ushqim të ndenjur ose me erë të keqe nga shtëpia juaj sa më shpejt të jetë e mundur
Hapi 2. Ruani ushqimin e freskët në një vend të dukshëm, në mënyrë që të mos kalojë pa u vënë re
Ushqimet e freskëta si frutat dhe perimet mund të shkojnë keq pa e kuptuar kur ruhen në një sirtar perimesh që rrallë hapet ose në pjesën e pasme të raftit të poshtëm. Për të parandaluar këtë, ruani ushqimin në një vend që është lehtësisht i dukshëm çdo ditë në frigorifer. Nëse duket e ndenjur ose e kalbur, hidheni menjëherë.
Për shembull, ruani mishin në pjesën e përparme të raftit të sipërm dhe frutat dhe perimet në raftin e poshtëm për shikim të lehtë
Hapi 3. Vendosni temperaturën e frigoriferit midis 2-3 ° C
Brenda këtij diapazoni të temperaturës, ushqimi mund të ruhet pa u prishur ose prishur shpejt. Meqenëse aromat e këqija shfaqen vetëm kur ushqimi kalbet ose kalbet, frigoriferi juaj do të mbajë erë të freskët dhe të pastër për aq kohë sa është midis këtyre temperaturave. Nëse temperatura e frigoriferit tejkalon 4 ° C, bakteret do të zhvillohen dhe ushqimi do të fillojë të ketë erë të keqe.
Nëse e vendosni frigoriferin në 0 ° C ose më të ulët, është e sigurt që ushqimi i ruajtur do të ngrijë
Hapi 4. Ruani mbetjet në një enë hermetike në mënyrë që të mos mbajnë erë të keqe
Nëse e lini të hapur në frigorifer ose thjesht e ruani, ushqimi që ruani (p.sh. orizi në kuti ose diçka e tillë) do të prishet shpejt. Sa më shpejt ushqimi të prishet, aq më shpejt aromat e këqija grumbullohen në frigorifer. Duke ruajtur mbetjet në enë hermetike, ushqimi do të zgjasë më shumë dhe aromat e këqija mund të parandalohen.
