A keni probleme të bëni ëmbëlsira? Nuk ka nevojë të shqetësoheni më. Ndiqni këto hapa të thjeshtë për të bërë një tortë të thjeshtë që është e shijshme, e shijshme dhe e shijshme.
Përbërësit
- 100 gram (3/4 filxhan) miell proteine mesatare (miell për të gjitha qëllimet)
- 100 gram (1/2 filxhan) sheqer të hollë
- 100 gram (1/2 filxhan) vaj
- 3 vezë, sipas dëshirës
- 2 lugë pluhur kakao (nëse doni të bëni tortë me çokollatë)
- 1 lugë çaji me vanilje (sipas dëshirës)
- 1 lugë pluhur pjekje
- 1/4 filxhan qumësht
Hapi
Hapi 1. Ngrohni furrën në 185 gradë Celsius
Hapi 2. Shosh miellin dhe pluhurin për pjekje në një tas
Hapi 3. Shtoni pluhur kakao dhe lërini mënjanë (nëse jeni duke bërë tortë me çokollatë)
Hapi 4. Rrihni vezët
Hapi 5. Shtoni sheqer në vezë dhe rrihni derisa të jetë e qetë
Hapi 6. Shtoni vaj dhe më pas rrihni përsëri derisa të jetë e qetë
Hapi 7. Shtoni thelbin e vaniljes nëse dëshironi
Hapi 8. Shtoni përzierjen e miellit në përzierje dhe përzieni ngadalë (mos përdorni mikser kur e trazoni miellin)
Pastaj shtoni qumësht (ndonjëherë qumështi duhet të shtohet ose zvogëlohet. Qumështi i mban ëmbëlsirat të mos thahen dhe të mos jenë shumë të forta).
Hapi 9. Lini mënjanë brumin e tortës
Hapi 10. Përgatitni një kallaj katror ose të rrumbullakët pastaj vendosni letër pjekje
Nëse nuk keni letër pergamene, lyeni pjesën e brendshme të tiganit me margarinë ose llak gatimi pastaj spërkateni me miell
Hapi 11. Vendoseni brumin në tigan
Hapi 12. Vendoseni brumin e tortës në furrë për 1 orë
Hapi 13. Pas një ore, shponi qendrën e tortës me një kruese dhëmbësh
Nëse kur hiqet, asgjë nuk ngjitet në kruese dhëmbësh, do të thotë që torta është e gatshme. Nëse nuk është bërë ende, piqni për disa minuta të tjera.
