Që nga kohërat e lashta, fenugreek ose fenugreek shpesh përdoret për të trajtuar sëmundje të ndryshme që lidhen me tretjen dhe ekuilibrin e përbërjeve kimike në gjak. Edhe pse nuk ka asnjë hulumtim zyrtar modern që diskuton përfitimet e fenugreek, kjo bimë mjekësore besohet të jetë efektive në uljen e sheqerit në gjak, kolesterolit dhe yndyrnave në gjak (trigliceridet), kështu që shpesh përdoret për të trajtuar dhimbjet e stomakut, uljen e oreksit, kapsllëk., ndjesi djegieje në gjoks, trashje e mureve arterie, dhimbje të kyçeve, mosfunksionim ngrerë dhe sëmundje të tjera. Të armatosur me një sërë përfitimesh, pse të mos provoni ta konsumoni atë çdo ditë në formën e çajit? Ndiqni recetën e mëposhtme të thjeshtë, po!
Përbërësit
- 1 lugë Farat e koprës për një filxhan çaj
- 250 ml ujë për 1 lugë. Farat e fenugreekut
- Erëza të ndryshme dhe gjethe çaji për shije (opsionale)
Hapi
Hapi 1. Thërrmoni farat e fenugreekut
Përgatitni një llaç dhe murtajë dhe shtypni farat e fenugreek deri sa të jenë të qetë. Nëse dëshironi, ju gjithashtu mund t'i shtypni farat me një thikë kuzhine në një dërrasë druri prerëse.
Hapi 2. Sillni ujin të vlojë në një tenxhere, ngrohës uji elektrik ose kazan
Pasi të vlojë, derdhni ujë sa të doni në një çajnik ose enë tjetër të vogël.
Hapi 3. Shtoni farat e copëtuara të fenugreekut
Nëse dëshironi, në tenxhere mund të shtoni erëza të ndryshme ose gjethe të tjera çaji.
Hapi 4. Mbuloni enën dhe krijoni çajin për tre minuta ose më shumë
Hapi 5. Kullojeni çajin në një filxhan
Hapi 6. Shtoni një ëmbëlsues si mjaltë, sheqer ose stevia
Hapi 7. Shërbejeni të ftohtë ose të nxehtë
Këshilla
- Fenugreek ka një shije dhe aromë të ngjashme me shurupin e panjeve. Në fakt, bima e fenugreek është përdorur shpesh për të hequr erën e pakëndshme në ilaçe të ndryshme.
- Grini farat e fenugreek së pari për të nxjerrë vajin esencial në të.
- Në vend të kësaj, shërbejeni çaj të nxehtë në një filxhan qelqi në vend të një plastike. Kini kujdes, plastika e ekspozuar ndaj nxehtësisë mund të lëshojë kimikate që janë të dëmshme për trupin nëse konsumohen.
Paralajmërim
- Disa nga reagimet alergjike të shkaktuara nga çaji i fenugreek janë kollitja, tingujt mbytës, zëri bëhet hundor dhe ënjtja në zonën e fytyrës.
- Konsumimi i tepërt i çajit të fenugreekut nuk rekomandohet për gratë shtatzëna për shkak të rrezikut të shkaktimit të kontraktimeve të parakohshme.
