Shumë artistë grimi dhe entuziastë të efekteve speciale përdorin gjak të rremë për të krijuar pamje të tmerrshme dhe realiste, veçanërisht në prag të Halloween. Sigurisht, asgjë nuk pasqyron atmosferën drithëruese të Halloween më shumë sesa gjak i trashë, i kuq! Ju mund të përdorni përbërës që keni në kuzhinën tuaj për të bërë gjak të rremë të ngrënshëm. Provoni të bëni gjak të rremë duke përdorur shurup misri ose një përzierje gjaku të kuqe të errët të rreme duke përdorur sheqer pluhur. Gjithashtu, mund të bëni gjak të trashë të rremë duke përdorur miell dhe ta lini të trashet derisa përzierja të ftohet. Në këtë mënyrë, nuk do të keni më nevojë të blini gjak të rremë për Halloween!
Përbërësit
Gjaku i rremë nga shurupi i misrit (i ngrënshëm)
- 120 ml lëng/lëng të kuq
- 300 ml shurup misri
- 2 lugë ngjyra ushqimore të kuqe
- 1 lugë shurup çokollate
- 2 lugë niseshte misri (niseshte)
- 1 lugë gjelle pluhur kakao
Gjaku i rremë nga sheqeri në pluhur/miell (i ngrënshëm)
- 450 gram sheqer pluhur/miell
- 2 lugë ngjyra ushqimore të kuqe
- 1 lugë gjelle pluhur kakao
- 250 ml ujë
Gjaku i rremë nga mielli i grurit (i ngrënshëm)
- 1 lugë miell
- 250 ml ujë
- 2 lugë ngjyra ushqimore të kuqe
Hapi
Metoda 1 nga 3: Bërja e gjakut të rremë të ngrënshëm nga shurupi i misrit
Hapi 1. Matni dhe vendosni të gjithë përbërësit në një blender
Përgatitni një blender, filxhan matës dhe lugë. Matni secilin prej përbërësve dhe vendosini në një blender. Me këto përbërës, ju mund të bëni shumë gjak të rremë që mund të përdorni dhe hani më vonë. Materialet e nevojshme janë:
- 120 ml lëng/lëng të kuq
- 300 mililitra shurup misri (ose shurup ari)
- 2 lugë ushqim me ngjyrë të kuqe
- 1 lugë shurup çokollate
- 2 lugë niseshte misri/niseshte
- 1 lugë gjelle pluhur kakao
Hapi 2. Përziejini të gjithë përbërësit derisa të jenë të qetë
Vendoseni kapakun në gotën e blenderit dhe përziejeni përzierjen për 30 sekonda në mënyrë që të gjithë përbërësit të përzihen në mënyrë të barabartë dhe të formojnë një tretësirë të butë gjaku të rreme. Ideashtë ide e mirë të fikni blenderin pas 15 sekondash dhe ta përzieni përsëri. Kjo është bërë për të siguruar që gunga të pluhurit të kakaos ose niseshtës të përzihen në mënyrë të barabartë.
Nëse nuk keni një blender, mund të përdorni një mulli të madhe ushqimi
Hapi 3. Rregulloni ngjyrën e dëshiruar të gjakut
Hapni kapakun e kavanozit të blenderit dhe nxirrni një sasi të vogël gjaku me një lugë për të kontrolluar ngjyrën. Hidhni pak gjak në një peshqir letre të bardhë për të parë ngjyrën më qartë. Nëse keni nevojë të rregulloni ngjyrën e gjakut, mund të shtoni më shumë ngjyra ushqimore të kuqe, shurup çokollate ose pluhur kakao.
Për shembull, nëse ngjyra e gjakut duket shumë e zbehtë ose rozë, shtoni disa pika ngjyrosje të kuqe të ushqimit dhe përzieni përsëri përzierjen e gjakut. Nëse ngjyra e gjakut duket shumë e ndritshme, shtoni pak shurup kakao ose pluhur kakao dhe përzieni përsëri përzierjen
Hapi 4. Provoni të trashni përzierjen e rreme të gjakut të bërë
Nëse ju pëlqen gjaku më i trashë dhe më pak i trazuar, shtoni shurup misri. Për gjak shumë të trashë, mund të dyfishoni sasinë e shurupit të misrit. Mbani në mend se ju gjithashtu mund të keni nevojë të shtoni më shumë ngjyra ushqimore sepse ngjyra që ishte më parë atje do të shpërndahet.
Nëse nuk doni të përdorni shurup misri, mund të zëvendësoni shurupin e artë në vend
Metoda 2 nga 3: Bërja e gjakut të rremë të ngrënshëm nga sheqeri pluhur
Hapi 1. Matni ujin dhe sheqerin, pastaj vendosini në një blender
Derdhni 250 ml ujë në një blender ose përpunues ushqimi. Pas kësaj, matni sheqerin deri në 450 gram dhe vendoseni në një blender.
Hapi 2. Përzieni ujin me sheqer pluhur
Vendoseni kapakun në kavanozin e blenderit dhe përzieni ujin dhe sheqerin për 30 sekonda. Sigurohuni që sheqeri pluhur të tretet plotësisht në ujë.
Ju mund të keni nevojë ta trazoni përsëri përzierjen për të thyer gunga sheqeri pluhur
Hapi 3. Shtoni ngjyruesin e kuq të ushqimit dhe pluhurin e kakaos në blender
Shtoni 2 lugë ngjyrë ushqimi të kuq në blender. Vendoseni kapakun përsëri në gotë dhe ndizni blenderin derisa ngjyra të përfshihet në përzierje. Shtoni 1 lugë gjelle pluhur kakao dhe përzieni përsëri tretësirën e rreme të gjakut.
Kakao pluhur mund të trasë tretësirën e gjakut dhe t'i japë një ngjyrë më realiste të kuqe të gjakut
Hapi 4. Rregulloni ngjyrën e dëshiruar të gjakut
Hiqeni kapakun e gotës dhe nxirrni gjakun duke përdorur një lugë. Vendosni pak gjak në një peshqir letre në mënyrë që të shihni ngjyrën më qartë. Shtoni ngjyrën e kuqe të ushqimit ose pluhurin e kakaos derisa të merrni ngjyrën që dëshironi.
Ju mund ta transferoni gjakun në një shishe presioni dhe ta spërkatni për ta përdorur. Ruajeni gjakun në frigorifer derisa të keni nevojë përsëri
Metoda 3 nga 3: Bërja e gjakut të rremë të ngrënshëm nga mielli i grurit
Hapi 1. Vendosni ujë dhe miell në një tigan
Merrni një tigan të vogël dhe derdhni 250 ml ujë në të. Shtoni një lugë miell në ujë dhe rrihni përzierjen për të thyer çdo gunga mielli. Mundohuni të mos jeni në gjendje të shpërndani miellin në ujë.
Nëse nuk keni një shoshë, mund të përdorni një pirun për të përzier shpejt ujin dhe miellin së bashku
Hapi 2. Ngrohni përzierjen
Ndizni sobën në nxehtësi të lartë derisa përzierja të vlojë. Pasi të vlojë, ulni nxehtësinë në të ulët/mesatare. Tani, përzierja nuk është më e zier apo e flluskuar. Ngroheni përzierjen për 30 minuta. Fikni nxehtësinë dhe ftohni përzierjen.
Ngrohja e një përzierje mielli dhe uji mund të prodhojë gjak të trashë
Hapi 3. Shtoni ngjyrën e kuqe të ushqimit dhe përzieni
Derdhni 2 lugë ngjyrë ushqimi të kuq në përzierjen e miellit të ftohur dhe ujit. Përziejeni ngjyrën e ushqimit derisa të përzihet në mënyrë të barabartë me përzierjen e trashë të gjakut.
