Nëse jeni duke vizituar Shtetet e Bashkuara dhe duke ngrënë në një restorant, ju pritet të jepni bakshish kamerierit edhe nëse nuk kërkohet me ligj. Ndryshe nga Shtetet e Bashkuara, përgjigjja në Indonezi në përgjithësi nuk është e zakonshme dhe ndonjëherë disa restorante ndalojnë kamerierët e restoranteve të pranojnë këshilla. Disa restorante dhe kafene zakonisht përfshijnë një tarifë shërbimi në faturë që duhet të paguhet nga klienti. Tarifa e shërbimit është një "këshillë e detyruar" e cila do të ndahet midis pjesës tjetër të stafit të restorantit. Zakonisht tarifa e tarifës së shërbimit që duhet paguar është 5% deri në 10%. Nëse merrni shërbim të kënaqshëm nga stafi i restorantit, duhet të jepni një shumë të caktuar. Secili vend ka rregullat e veta në lidhje me bakshishin. Nëse jeni të kënaqur me shërbimin e ofruar nga stafi i restorantit, mund të jepni një këshillë për të vlerësuar përpjekjet e tyre.
Hapi
Metoda 1 nga 3: Lënia e shumës së duhur
Hapi 1. Këshilla të paktën 15%
Ne ju rekomandojmë që të këshilloni të paktën 15% kur hani në një restorant. Nëse jepni bakshish më pak se 15%, kamerieri mund të ofendohet.
- Vini re se marrja e 15% tregon se ju mendoni se shërbimi i ofruar nga stafi i restorantit është mediokër. Konsideroni të jepni më shumë informacion nëse shërbimi është i mirë.
- Konsideroni të jepni 20% nëse shërbimi është i mirë, 25% nëse shërbimi është i kënaqshëm dhe 30% nëse shërbimi tejkalon pritjet.
- Disa njerëz argumentojnë se është e këshillueshme që të gjithë të hanë në të njëjtën tryezë të japin 20,000.00 Rp. Bëni këtë nëse sasia e këshillave të mbledhura është më e madhe se përqindja minimale e këshillave (15%).
Hapi 2. Përdorni matematikën për të llogaritur majën
Disa njerëz e kanë të vështirë të llogaritin një bakshish prej 15% të faturës. Për fat të mirë, ju mund të përdorni matematikën për të përcaktuar sasinë e bakshishit për të dhënë.
- Për të përcaktuar majën, duhet të bëni një ekuacion të thjeshtë matematikor. Disa njerëz sugjerojnë që të grumbullohen faturat e paguara në shumëfishin e $ 5.00 ose $ 10,000 para llogaritjes së shumës së bakshishit. Për shembull, nëse shuma e borxhit është 87,500 IDR, 00, ju mund të rrumbullakoni shumën e paguar në 100,000 IDR, 00 dhe më pas llogaritni bakshishin.
- Ndiqni formulën për të llogaritur përqindjen e mëposhtme: [Kostoja totale] x [përqindje] = [Rezultati i produktit] / [100] = [këshilla për t'u paguar]. Për shembull, nëse shuma që duhet paguar është 100,000,00 IDR dhe dëshironi të jepni bakshish 15%, shuma e bakshishit mund të llogaritet si më poshtë: 100,000 x 15 = 1,500,000 /100 = 15,000. Kështu, këshilla që duhet dhënë është Rp. 15,000, 00.
- Metoda e mësipërme mund të përdoret për të llogaritur këshilla me përqindje të ndryshme. Për shembull, nëse ushqimi kushton 300,000,00 IDR dhe dëshironi të jepni bakshish 20%, shuma e bakshishit mund të llogaritet si më poshtë: 300,000 x 20 = 6,000,000 / 100 = 60,000. Pastaj këshilla që duhet dhënë është 60,000.00 IDR.
Hapi 3. Kontrolloni nëse fatura përfshin bakshish
Siç u shpjegua më parë, disa restorante përfshijnë një tarifë shërbimi në faturë. Nëse tarifa e shërbimit përfshihet në faturë, nuk keni nevojë të jepni bakshish.
- Zakonisht tarifa e shërbimit e përfshirë në faturë është 5% deri në 10%. Disa restorante kanë një rregull që një bakshish i shtohet automatikisht faturës nëse një klient po darkon me një grup të madh njerëzish. Zakonisht mund të gjeni informacione mbi TVSH -në dhe tarifat e shërbimit në letrën ose menunë e faturimit.
- Kur u shërbeni shumë njerëzve, kamerieri nuk do të marrë një këshillë proporcionale me punën e tij të palodhur edhe pse pothuajse të gjithë e këshillojnë. Prandaj, disa restorante vënë një bakshish në faturë në mënyrë që kamerieri të marrë një bakshish të duhur.
- Kamarierët duhet të punojnë më shumë dhe të kalojnë më shumë kohë duke u shërbyer klientëve që janë duke ngrënë me shumë njerëz. Ideashtë një ide e mirë të pyesni drejtpërdrejt stafin e restorantit ose të kontrolloni uebfaqen dhe menunë e restorantit për të parë nëse një këshillë përfshihet në faturë.
Metoda 2 nga 3: Zotërimi i Rregullave të Këshillave
Hapi 1. Jepni këshilla stafit tjetër të restorantit
Nëse jeni shërbyer nga më shumë se një kamerier, ju rekomandojmë që të këshilloni stafin e restorantit që ju shërben.
- Për shembull, nëse jeni shërbyer nga një sumelier ose kujdestar i verës, është një ide e mirë të jepni 15% të çmimit të një shishe verë.
- Nëse shërbehet nga një mjek i dhomës së veshjes (personi që mban pallto), mund të jepni një bakshish prej 10,000 IDR, 00 për pallto. Nëse përdorni shërbimin e shërbimit, mund të jepni bakshish 20,000.00 Rp. Mund t'i jepni një këshillë më të vogël kamarierit nëse ushqimi shërbehet si shuplakë ose kamerieri sjell vetëm pije. Sidoqoftë, ju ende duhet të jepni 10 deri në 15%.
- Disa restorante zakonisht kanë një punonjës në banjë (personi që pastron tualetin). Jepni një bakshish prej 5,000 IDR, 00 në 10,000 IDR, 00. Gjithashtu, rekomandohet që të jepni një këshillë të veçantë për kamarierin. Kur blini diçka pa recetë, si kafe, zakonisht nuk keni nevojë të jepni bakshish.
Hapi 2. Përdorni një aplikacion kundër numrave
Mund të shkarkoni një aplikacion që mund të llogarisë automatikisht këshilla bazuar në shumën e faturës.
- Pothuajse të gjithë telefonat inteligjentë (smartphone) janë të pajisur me aplikacione llogaritëse. Në këtë mënyrë, ju mund ta llogaritni bakshishin në varësi të përqindjes së bakshishit që dëshironi të jepni.
- Uebfaqe të ndryshme punojnë për llogaritjen e këshillave. Thjesht duhet të futni shumën e faturës dhe përqindjen e bakshishit që dëshironi të jepni.
- Ju mund të jepni bakshish në bazë të vlerës së PB1 (Taksa e Ndërtesës 1) që ju ngarkohet. PB1 është një taksë e ngarkuar për konsumatorët kur hanë në restorante. Tarifa maksimale e ngarkuar është 10%. Në këtë mënyrë, ju mund t'i jepni kamionierit 10%.
- Nëse jeni duke përdorur një kupon ose zbritje, llogaritni bakshishin bazuar në shumën e tarifës pa u zbritur. Përndryshe, kamerierët do të ngarkohen me përpjekjet e menaxhimit të restorantit për të tërhequr klientët.
Hapi 3. Njihni rëndësinë e dhënies së bakshishit
Shumë kamerierë mbështeten tërësisht në këshilla për të përmbushur jetën e tyre të përditshme. Vetë qeveria e Shteteve të Bashkuara përfshin të ardhurat e fituara nga këshilla si bazë në përcaktimin e pagës minimale për kamerierët.
- Shumë shërbëtorë kanë paga në përputhje me UMR (Paga Minimale Rajonale) e përcaktuar nga qeveria krahinore. Sidoqoftë, së bashku me rritjen e çmimit të nevojave themelore dhe koston e nevojave të tjera, ndonjëherë paga e tyre nuk është e mjaftueshme për nevojat e tyre të përditshme, veçanërisht nëse ata tashmë kanë një familje. Në Shtetet e Bashkuara, shumë kamerierë fitojnë vetëm 2 dollarë në orë pa bakshish. Si e tillë, pagat e tyre shpesh nuk plotësojnë pagën minimale. Ndërsa secili shtet ka pagën e tij minimale, paga minimale federale për punëtorët e restoranteve është vetëm 2.13 dollarë.
- Disa kamerierëve u kërkohet të ndajnë ose të mbledhin këshilla që marrin në fund të punës ose të kontribuojnë me këshilla për shoqëruesit e barit (banakierët). Kjo bën që këshilla e marrë nga kamerieri të bëhet më e vogël.
- Ju nuk jeni të detyruar me ligj të jepni bakshish. Sidoqoftë, dhënia e bakshishit mund të ndihmojë kamerierët të fitojnë të ardhura më të mira.
Hapi 4. Jepni një këshillë më të vogël nëse merrni shërbim shumë të keq
Edhe pse kamerieri është në shërbim për t'ju shërbyer, ju prapë duhet ta trajtoni mirë. Sidoqoftë, nëse merrni shërbim të keq, nuk keni pse të jepni bakshish.
- Mundohuni t'i tregoni kamerierit për gjërat që ju bëjnë të zhgënjyer me shërbimin e ofruar. Kjo është bërë për t'i dhënë kamerierit mundësinë për të korrigjuar gabimin e tij. Dhënia e një këshille tregon se jeni të kënaqur me shërbimin e ofruar.
- Nëse kamerieri ju injoron, ka një qëndrim të keq, ose është vonë për të shërbyer ushqimin tuaj, ju mund të zvogëloni bakshishin tuaj. Ju mund të vlerësoni cilësinë e shërbimit të ofruar duke i kushtuar vëmendje nëse ushqimi i shërbyer është sipas porosisë, sa vëmendje ju jep kamerieri, nëse ushqimi i servirur është akoma i ngrohtë dhe i freskët, sa shpejt ai sjell pjata të ndyra dhe nëse ai eshte i sjellshem me ty..
- Nëse doni të shpjegoni pse po jepni pak bakshish, mund të shkruani sugjerime konstruktive dhe të sjellshme në letrën e faturimit kur paguani faturën. Disa njerëz mendojnë se duhet të jepni bakshish të paktën 10% nëse merrni shërbim të keq.
- Përcaktoni nëse shërbimi i keq që po merrni është faji i kamerierit. Për shembull, kuzhinierët mund të dështojnë të gatuajnë pjatat në kohën e duhur ose menaxhimi i restorantit mund të mos punësojë mjaft staf restoranti.
Hapi 5. Komplimentoni kamerierin nëse merrni shërbim të kënaqshëm
Ju mund të ndriçoni gjendjen shpirtërore të kamerierit duke e bërë të ditur se jeni shumë i impresionuar dhe i kënaqur me shërbimin e tij.
- Kur paguani faturën, shkruani një shënim të shkurtër në letrën e faturimit për të shpjeguar pse jeni të kënaqur me shërbimin e ofruar.
- Ju gjithashtu mund të telefononi dhe t'i tregoni menaxherit se kamerieri juaj ka bërë një punë të shkëlqyeshme.
- Duhet të jeni gjithmonë të sjellshëm dhe të sjellshëm me kamerierin tuaj. Mos harroni t'i buzëqeshni atij. Shërbimi ndaj njerëzve është një punë shumë e lodhshme dhe kërkon durim. Prandaj, duhet të përpiqeni të kuptoni gjendjen e tyre dhe të mos e derdhni zemërimin tuaj mbi ta nëse jeni në humor të keq.
Metoda 3 nga 3: Këshilla në vendet e tjera
Hapi 1. Sigurohuni që lejohet dhënia e bakshishit
Para dhënies së informacionit, së pari duhet të zbuloni nëse ju lejohet të jepni bakshish. Siç u shpjegua më parë, dhënia e bakshishit në restorante nuk është një praktikë e zakonshme në Indonezi. Në kontrast me Indonezinë, pothuajse të gjitha restorantet në Shtetet e Bashkuara jo vetëm që pranojnë këshilla, por inkurajojnë klientët të japin bakshish, sepse kamerierët mbështeten në këshilla për të përmbushur jetën e tyre të përditshme. Disa vende ndalojnë dhënien e bakshishit ose e konsiderojnë atë një fyerje!
- Disa vende mund të ndalojnë hedhjen e bakshishit. Për shembull, disa vendpushime në Ishujt Karaibe mund të kërkojnë nga vizitorët që të mos japin bakshish, sepse tarifa e shërbimit përfshihet në koston e festës.
- Nëse merrni pjesë në një ngjarje që paguhet dhe organizohet nga dikush, siç është një martesë, tarifa e shërbimit mund të jetë paguar nga personi që pret ngjarjen.
- Sidoqoftë, mund të jepni bakshish në ngjarje nëse mund ta përballoni atë pasi kamerierët do ta vlerësojnë vërtet.
Hapi 2. Reduktimi i informatave në Evropë
Kultura e bakshishit është e ngjashme me Indonezinë, por e ndryshme nga Shtetet e Bashkuara. Këshilla në Evropë nuk është e pazakontë, ndërsa restorantet në Shtetet e Bashkuara presin që klientët ta bëjnë këtë.
- Provoni të shikoni menunë e restorantit për të parë se cilat shërbime përfshihen në faturë. Nëse tarifa e shërbimit nuk përfshihet në faturë, mund të jepni 5% deri në 10%. Në disa vende evropiane, dhënia e bakshishit nuk është e zakonshme. Përveç kësaj, kamerierët e shohin këshillën si një bonus.
- Shërbëtorët në Evropë shpesh fitojnë paga më të mira sesa kamerierët në Shtetet e Bashkuara. Kjo do të thotë, ata nuk mbështeten shumë në këshilla për të përmbushur jetën e tyre të përditshme. Për më tepër, ata e konsiderojnë këshillën si një bonus të vogël të papritur. Kjo i bëri evropianët të mësuar me bakshishin.
- Ideashtë një ide e mirë të vini në majë kamerierin direkt, në vend që ta vendosni në tryezë. Ju mund të shihni një këshillë opsionale prej 12.5% në disa menu në Londër.
Hapi 3. Këshilloni me mençuri në vendet e tjera
Zakonet e bakshishit ndryshojnë në varësi të vendit që po vizitoni. Ideashtë një ide e mirë të mësoni për zakonet dhe kulturën e vendit para se të filloni të jepni informacione.
- Në një vend të Lindjes së Mesme, bakshishi vlerësohet shumë edhe nëse e jepni në sasi të vogla. Disa vende, si Dubai, kërkojnë që restorantet të përfshijnë një tarifë shërbimi në faturë. Në Egjipt, këshillat shpesh përfshihen në faturë. Sidoqoftë, mund të jepni një shtesë prej 5% në 10%.
- Në Izrael dhe Jordani, një bakshish zakonisht përfshihet në faturë.
- Praktika e dhënies së bakshishit në Kanada është e ngjashme me atë të Shteteve të Bashkuara. Prandaj, rekomandohet që të jepni bakshish 15% deri 20% atje.
- Në disa vende të Amerikës së Jugut, të tilla si Kili, një faturë prej 10% i shtohet faturës.
- Në Meksikë, njerëzit preferojnë para të gatshme. Gjithashtu, është një ide e mirë të jepni 10 deri në 15%.
- Në Australi, ju mund të jepni 10 deri në 15%.
Hapi 4. Shmangni lajmet në shumicën e vendeve aziatike
Disa vende aziatike nuk i pëlqejnë këshillat. Mësoni për zakonet dhe kulturën lokale dhe sigurohuni që dhënia e bakshishit të mos shihet si fyerje.
- Kina nuk ka një kulturë informative. Sidoqoftë, mund të këshilloheni me hotele dhe restorante me cilësi të lartë të frekuentuara nga të huajt.
- Në Japoni, pronarët e restoranteve mund të ofendohen nëse kamerieri merr një këshillë. Duke dhënë bakshish, ju i thoni në mënyrë indirekte pronarit të restorantit se ai nuk po i paguan kamerierit pagën e duhur.
- Mund të jepni bakshish në disa vende aziatike. Në Tajlandë ju mund t'i jepni kamerierit 23 (100.000 Rp).
Këshilla
- Edhe nëse planifikoni të mos hani dhe të merrni ushqim në shtëpi, prapë duhet të jepni bakshish.
- Sot "kavanoza me majë" (një enë ku njerëzit vënë majat e tyre) shpesh gjendet në kafene, kafene dhe restorante të vogla. Njerëzit që punojnë në këtë vend zakonisht nuk i shërbejnë klientëve shpesh dhe zakonisht nuk marrin një pagë të mirë. Prandaj, ju duhet t'u jepni atyre një këshillë në mënyrë që ata të mund të fitojnë para të mjaftueshme.
